Vatapá de Frango Tradicional

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Lia e Luise Moreira

Lia e Luise Moreira

Күн бұрын

Пікірлер: 170
@RIVANIATORRES
@RIVANIATORRES 2 жыл бұрын
10 pão de 3 dias 1kg de peito 1 litro de caldo 1 pacote de cheiro verde 5 pimentas malaguetas 2 litros de leite 200 ml de azeite Sal
@mariaviviane7955
@mariaviviane7955 Жыл бұрын
Esse vatapa pra quartos pessoas
@Tolusi
@Tolusi 11 ай бұрын
Como é feito esse caldo?
@marcilenemelobernardo6403
@marcilenemelobernardo6403 7 ай бұрын
Faltou 1 cheiro verde, 1 pelimentão, 1 cebola e 2 pimentas de cheiro
@himikoneedu
@himikoneedu 7 ай бұрын
Ela bateu tudo no liquidificador. Acho que cada região faz de um modo diferente. Esse no caso é do Ceará​@@marcilenemelobernardo6403
@himikoneedu
@himikoneedu 7 ай бұрын
​@@Tolusié o caldo que cozinhou o frango
@80adoradora
@80adoradora 3 жыл бұрын
Nada como a voz da experiência,agora sim achei uma receita do vatapá que é feito no Ceará, era essa receita que eu queria 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@barbararoberta9795
@barbararoberta9795 3 жыл бұрын
Aqui em Rondônia comemos desse. Essa receita é a melhor. 😍😍😍
@betholiveira7699
@betholiveira7699 3 жыл бұрын
Digo o mesmo encontrei várias receitas mas essa achei a melhor
@lizySuarez
@lizySuarez Жыл бұрын
Sim aqui no Ceará é muito gostoso o vatapa sempre compro aqui na pracinha do meu bairro sempre que chego do meu serviço só delícia 😋
@claudia_senna
@claudia_senna 11 ай бұрын
Uso Curry pra dar uma leve picância sou alérgia a pimenta. Ótima receita, fazendo hoje para o Natal 😊. Obrigada!!!
@telmabarbosa4815
@telmabarbosa4815 4 жыл бұрын
Sou apaixonada por vatapa baiano que leva ingredientes diferentes, mas conheco o vatapa do Ceará e digo que é realmente uma deliciaaaaa pra baiano nenhum botar defeito. Parabéns por compartilhar essa receita que vou fazer p matar a saudade e apresentar a minha turma baiana 🥰🥰🥰
@reginapaulamaia7411
@reginapaulamaia7411 4 жыл бұрын
Perfeito. No nosso ceará a receita é assim mesmo. E fica top. Delicioso. Parabéns. Vou até me inscrever no seu canal.
@waleriadantas9744
@waleriadantas9744 Ай бұрын
A melhor receita ❤
@claudiaqueiroz3918
@claudiaqueiroz3918 Жыл бұрын
Ó saudades melhor professora que conheci
@Happy-jy2xu
@Happy-jy2xu Жыл бұрын
😢
@jeanrodrigues8673
@jeanrodrigues8673 4 жыл бұрын
Hoje eu fiz pela primeira vez um vatapá, seguindo suas orientações, deu certíssimo
@fabiapereira9809
@fabiapereira9809 3 жыл бұрын
E eu aqui com água na boca😋😋😋😋
@mariafrancinetepinheiro5796
@mariafrancinetepinheiro5796 11 ай бұрын
Vou fazer, amor muito sua receita obrigada 🎉❤
@isabelmelo80melo29
@isabelmelo80melo29 Жыл бұрын
Nossa querida lia Moreira, mais uma receita deliciosa.
@claudiaassuncao1686
@claudiaassuncao1686 5 ай бұрын
Ficou lindo viu fazer brigada pela receita 😋
@elianeleal9373
@elianeleal9373 2 жыл бұрын
Excelente receita. Faltou mesmo só o leite de côco
@gabrielealves5705
@gabrielealves5705 2 ай бұрын
Mas aqui não colocamos
@raquelferreira5216
@raquelferreira5216 Жыл бұрын
Deu agua na boca minha vizinha e do Ceará ela fazia, hj ela mora lá
@elianesilveira7228
@elianesilveira7228 Жыл бұрын
SHOW D+ PARABÉNS
@alkenirtavares9299
@alkenirtavares9299 2 жыл бұрын
D. Lia, verdadeira mestra. Infelizmente convivi pouco tempo, mas deixou muitas saudades!💔
@cidaaraujo4815
@cidaaraujo4815 2 жыл бұрын
Muito bom , sempre faço boto leite de côco ,fica delicioso .
@youtaef3510
@youtaef3510 3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Essa sim é uma receita do verdadeiro vatapá raiz! Fazia tempo que procurava essa receita. Obrigado por compartilhar conosco. Irei fazer com toda certeza!
@jordaniaoliveira8284
@jordaniaoliveira8284 Жыл бұрын
Fiz essa receita hoje, só não coloquei pimenta pq não tinha aqui em casa. Ficou ótimo, amei 🥰
@gustavozueiradofreefire9050
@gustavozueiradofreefire9050 2 жыл бұрын
Eu nunca fiz .Mais peguei a sua receita saiu perfeita muito obrigada e uma delícia.agora minha família quer que eu faça direto obrigada
@styledecoracao5119
@styledecoracao5119 2 жыл бұрын
Esse e um verdadeiro vatapá tradicional e delicioso
@rosangelasousa2362
@rosangelasousa2362 11 ай бұрын
Amei a receita
@lizySuarez
@lizySuarez Жыл бұрын
Gratidão Que Maravilha 😋💗 aqui em Fortaleza vedem bastante dependente de épocas do ano acabei de saborear um pratinho delicioso 😋
@monicagraziela2511
@monicagraziela2511 5 ай бұрын
Gostei do conhecimento. Pois fazia sem o caldo do cozimento,. Toppp
@cristianamonteiro4839
@cristianamonteiro4839 3 жыл бұрын
Saudades dessa mulher incrível
@jaefsonpereira8010
@jaefsonpereira8010 4 жыл бұрын
Sou de Assaré no Ceará e o nosso vatapá e desse jeito mesmo que fazemos,mas pra ficar melhor ainda nós colocamos milho verde no final e creme de leite.
@cicinhaoliveira5717
@cicinhaoliveira5717 4 жыл бұрын
É verdade, tbm sou de Assaré.
@mairamirella1207
@mairamirella1207 4 жыл бұрын
Amei! Muito boa sua receita .. Tô fazendo agora 😋
@gabrielealves5705
@gabrielealves5705 2 ай бұрын
Um vatapá bem picante,com arroz,uma paçoquinha e uma calabresa com um são Geraldo bem geladinho é bom demais mininu 😂😂😂😂
@elisisabino1971
@elisisabino1971 4 жыл бұрын
Melhor receita de vatapá cearense
@claudiaemidio1791
@claudiaemidio1791 Жыл бұрын
Receita perfeita, amo só faço assim 😋🤩
@miralvaandrade8579
@miralvaandrade8579 Жыл бұрын
Também
@vilanimelo4725
@vilanimelo4725 5 ай бұрын
maravilhoso vatapá de frango vou fazer delícia
@dss935
@dss935 4 жыл бұрын
Obrigada por essa receita maravilhosa 😍
@almirmarcos3902
@almirmarcos3902 2 жыл бұрын
Maravilha está receita um abraço
@mariafrancinetepinheiro5796
@mariafrancinetepinheiro5796 9 ай бұрын
Fis hj ficou uma delícia 😊❤
@rosaconceicao7976
@rosaconceicao7976 Жыл бұрын
Parabéns
@jozysilva5596
@jozysilva5596 4 жыл бұрын
Lindah amei sua receita vou fazer amanhã bem explicado tudo muito caprichado.Bjsss😘
@elisangelavieira3748
@elisangelavieira3748 3 жыл бұрын
Muito carismática! Amei sua receita e a forma de ensinar 👏🏻👏🏻👏🏻
@regina3426
@regina3426 4 жыл бұрын
Sou de Fortaleza!!! Mas cada região com seus costumes. Com certeza ficou delicioso 😘😍💕
@mariacristinaleitao5281
@mariacristinaleitao5281 4 жыл бұрын
Muito delicioso.incrivel está receita . A senhora faz perfeito
@eduliamatias3711
@eduliamatias3711 2 жыл бұрын
Saudades dessa querida,ta fazendo muita falta na culinária nordestina
@rosangelajesus587
@rosangelajesus587 2 ай бұрын
Eu também coloco leite de coco
@iolandaviana4825
@iolandaviana4825 3 жыл бұрын
Ótimo e hoje vou tentar fazer,pra vê se aprendi,eu adoro vatapá
@iolandaviana4825
@iolandaviana4825 3 жыл бұрын
Sou Iolanda Viana e moro em são Gonçalo do Amarante ceará.
@BlogAndreia-lima
@BlogAndreia-lima 2 жыл бұрын
Lia Moreira, e top!
@mariaelietedossantosnunues4506
@mariaelietedossantosnunues4506 11 ай бұрын
A senhora pode passar todo pão que ele engrossa dar mesma forma, digo isso porque faço bastante.
@anaceliasilva3855
@anaceliasilva3855 Ай бұрын
Só que no vatapá baiana nós não botamos a pimenta dentro do vatapá,nós fazemos o molho de pimenta à parte,pois é opcional,nem todas as pessoas podem comer pimenta,mas,seu vatapá tá com cara de delicioso!sou Cearence e moro na cidade de Salvador a 45 anos,e amo de paixão a culinária Cearence e a comida baiana,parabéns querida
@luizcarvalho7303
@luizcarvalho7303 Жыл бұрын
Adorei muito bom ❤️❤️
@ivoneoliveira526
@ivoneoliveira526 4 жыл бұрын
Amo suas receitas
@OdineiaGaspar
@OdineiaGaspar 4 жыл бұрын
O vatapa do Pará leva leite de coco Tb mas esse tá muito bonito também.
@wellizabeth
@wellizabeth 3 жыл бұрын
O da Bahia também leva leite de coco. E castanha de caju
@adrianadasilva7311
@adrianadasilva7311 8 ай бұрын
Sou do Ceará eu também coloco leite de coco pra família, os q são comprados a maioria não tem leite de coco
@cleidesilveira3440
@cleidesilveira3440 7 ай бұрын
Sou de Fortaleza e faço assim Tb mas coloco um pouquinho de farinha de trigo sem fermento.
@Aleidasbruxas
@Aleidasbruxas 3 жыл бұрын
Coisa mais linda ela cozinhando 💕🥰🥰
@alzeniratagina2025
@alzeniratagina2025 10 ай бұрын
Muuuito bom
@MarlisFernandez-cu6cc
@MarlisFernandez-cu6cc 10 ай бұрын
Hummel que deliscia
@mariaelzaalvesdecarvalho3628
@mariaelzaalvesdecarvalho3628 2 жыл бұрын
Maravilhosoo, , estava procurando essa receita tradicional, pois não gosto com castanhas e gengibre q mts ensinam. Ganhou uma inscrita.
@himikoneedu
@himikoneedu 7 ай бұрын
O vatapá é originário da Bahia, onde colocam castanhas, gengibre kkk Mas cada região adaptou a receita para o seu paladar. Esse é o vatapá do Ceará. No Norte do Brasil já é diferente o modo de preparo😊
@terezinhapinheiro2616
@terezinhapinheiro2616 3 жыл бұрын
Simplesmente perfeito!!!!
@franciscagoncalves6763
@franciscagoncalves6763 2 жыл бұрын
Nossa procurei tanto pôr uma receita de vatapá agora encontrei
@maramartins8962
@maramartins8962 3 жыл бұрын
Maravilha
@jaciarasilva5936
@jaciarasilva5936 2 жыл бұрын
Uma delícia amei sua receita
@marlialves373
@marlialves373 6 ай бұрын
Eu gosto com pedacinhos de legumes,e leite de coco.
@julietesouza8808
@julietesouza8808 2 жыл бұрын
eu boto leite de coco também
@franciscagoncalves6763
@franciscagoncalves6763 2 жыл бұрын
Na Paraíba agente coloca manteiga de garrafa
@EuAriadne
@EuAriadne 2 жыл бұрын
Eu olhando e caçando jeito de reduzir essa proporção pra 3 pessoas... (Meme da Nazaré Confusa) 🙃😅😂😂
@mariaaparecidadasilvabrito5774
@mariaaparecidadasilvabrito5774 Жыл бұрын
⁹⁰ⁿ
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5 4 жыл бұрын
🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯🐟⚘💛🎹⚽️🌿🧡🎸🇧🇷🥀💚🎷🎼🌻🍭🥁🎺🌹🍬🔔☘💥🎖🎻🏵💙🏆📯Estamos acompanhando a sua receita e a cozinha NAS REDES SOCIAIS...Você é SUCESSO NAS REDES SOCIAIS...
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5 4 жыл бұрын
Uma otima manhã de QUINTA-FEIRA com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias...
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5
@FcoGomesdeAndradeFutebolde5 4 жыл бұрын
Solicitamos um Vatapá de Sardinha e também de peixe...
@mariadelourdeslamim9231
@mariadelourdeslamim9231 4 жыл бұрын
juntou agua na boca
@elisaalbuquerque223
@elisaalbuquerque223 3 жыл бұрын
Gostei muito do jeito que a senhora fez esse vatapá gostaria de saber que caldo é esse
@leoslua7332
@leoslua7332 4 жыл бұрын
Também sou da Bahia, gostaria que fossemos mais compreensivos e entendesse que essa é uma forma de fazer o vatapá de uma forma não tradicional. Não podemos passar uma imagem de intolerância! Que estupidez gente, a moça fazendo com boa vontade e mais vou já aqui fazer o meu com os ingredientes que tenho, se for pra não valorizar pra que comentar? Parabéns senhora, sei que fica uma delícia.
@maragomes2164
@maragomes2164 3 жыл бұрын
0... ..
@cremildapereira4389
@cremildapereira4389 2 жыл бұрын
Parabéns ! Com certeza ficou uma delícia. Sou da Bahia , amo conhecer outras culturas 👋👋
@mariabezerramachado7647
@mariabezerramachado7647 7 ай бұрын
Esse é o verdadeiro vatapá
@janusacorrea7652
@janusacorrea7652 Жыл бұрын
Saudades da Lia!!!❤
@augustaaugusto6458
@augustaaugusto6458 3 жыл бұрын
Que delícia! Amanhã farei! Parabéns
@joelmaborges4437
@joelmaborges4437 14 күн бұрын
Como a senhora fez o frango
@regina3426
@regina3426 4 жыл бұрын
Uso no meu o leite de coco, a castanha granulado, amendoim granulado e um pouco de gengibre.
@canaldosgames5868
@canaldosgames5868 3 жыл бұрын
Esse monte, só serve 15 pessoas? Eu achando que servia umas 30
@anamariabraga2201
@anamariabraga2201 3 жыл бұрын
Amei a receita Quais foram os tempero do filé de frango.?
@marciaandrelinomarcinha4904
@marciaandrelinomarcinha4904 3 жыл бұрын
Bom dia. Para servir umas 100pessoas poderia me indica uma quantidade de ingredientes? Me salva por favor
@layanelima1382
@layanelima1382 4 жыл бұрын
Amei
@marisapinheiro1489
@marisapinheiro1489 3 жыл бұрын
Lia, como o caldo do cozimento do frango ficou com uma cor tão alaranjada, mesmo o frango estando branquinho?
@juscineves6198
@juscineves6198 Жыл бұрын
Gente ela tá dando a receita dela, que gosta do feito na Bahia, faça o da Bahia, eu gosto assim sem muita bugiganga.
@gerisvaldagouveiadesousa5176
@gerisvaldagouveiadesousa5176 11 ай бұрын
Eu faço, coloco castanha de caju e amendoim e leite de coco a mais desse que ela está fazendo, não precisa deixar o pão eu bato todo o pão.
@saletefreitas443
@saletefreitas443 3 жыл бұрын
Obrigada
@adrianealvessilva5789
@adrianealvessilva5789 11 ай бұрын
Dura quantos dias?
@biabarbosa6503
@biabarbosa6503 Жыл бұрын
Quantos litro foi feito???
@helenacorreiahelenacorreia9766
@helenacorreiahelenacorreia9766 6 ай бұрын
Essa quantidade da pra quantas pessoas?
@AnnyMarques-j4s
@AnnyMarques-j4s Жыл бұрын
Vai leite de côco?
@dalilalima6149
@dalilalima6149 Жыл бұрын
Serve quantas pessoas essa receita ???
@marinez7986
@marinez7986 3 жыл бұрын
Boa tarde. como é feito esse caldo pra colocar no vatapa. Minha querida....
@andriaperini6320
@andriaperini6320 5 ай бұрын
Serve quantas pessoas?
@alanlima3222
@alanlima3222 4 жыл бұрын
Posso acrescentar outra coisa no lugar do azeite de dendê?
@allinesouza4311
@allinesouza4311 Жыл бұрын
Pq não tem leite de côco?
@aglaicesaraivasaraiva8762
@aglaicesaraivasaraiva8762 2 жыл бұрын
Um vatapa pra 60 pessoas Quantos litros de leite leva ? E quantos pães E quantos litro de leite ?
@avanyrodrigues5063
@avanyrodrigues5063 6 ай бұрын
Vatapa sem leite de coco?
@florlisboa8490
@florlisboa8490 2 жыл бұрын
Qual a quantidade de frango vc colocou, e dá para quantas pessoas essa quantidade?
@conceicaosantos2025
@conceicaosantos2025 2 жыл бұрын
Amei à sua receita sem a pimenta irei fazer , ñ suporto pimenta 🤮😩
@thaisemaria
@thaisemaria Ай бұрын
Só uma curiosidade, o frango está branco, mas o caldo do cozimento tá bem vermelhinho! Fiquei sem entender!
@ingridcastro9560
@ingridcastro9560 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍💖
@suelymurilo5510
@suelymurilo5510 3 жыл бұрын
Saudades da minha professora dona Lia 😢
@RitaCassia-lk1bw
@RitaCassia-lk1bw 3 жыл бұрын
Muito gostoso obrigada
@mariafrancinetepinheiro5796
@mariafrancinetepinheiro5796 9 ай бұрын
12:31
@cidamaria4509
@cidamaria4509 3 жыл бұрын
Queria uma receita pra 100 pessoas
@maristelanobrega9505
@maristelanobrega9505 3 жыл бұрын
Amei mas eu gosto dela mas molinha pra comer com arroz huum
@laisybarrosvieira9377
@laisybarrosvieira9377 3 жыл бұрын
O cozimento do frango é só com água, knor e coloral?
@liaeluisemoreira
@liaeluisemoreira 3 жыл бұрын
Usa temperos. Cebolinha, pimenta do reino, coentro, cebola tudo passado no liquidificador
@laisybarrosvieira9377
@laisybarrosvieira9377 3 жыл бұрын
@@liaeluisemoreira obrigada ❤️
@luciafatima9991
@luciafatima9991 10 ай бұрын
Que delicia
@mariamello9726
@mariamello9726 4 жыл бұрын
Nesse vatapá faltou o leite de coco, castanha e amendoim sou da Bahia nossa vatapá é diferente. Mas deve tá gostoso
@telmabarbosa4815
@telmabarbosa4815 4 жыл бұрын
O nome é o mesmo mas é outra comida muito gostasa vc n vai se arrepender pode fazer que tds vao adorar. Tb sou baiana apaixonada por nosso tempero.
@elenibarrosleni
@elenibarrosleni 2 жыл бұрын
Demorou mais achei mais achei.
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