Atina’da Sürpriz Antakya Lezzetleri: Feyrouz

Рет қаралды 24,898

Күн бұрын

Пікірлер: 58

@zeynepilhan4872 2 ай бұрын

42 yıl önce gelmiş olmalarına rağmen çocukları da çok iyi Türkçe konuşuyorlar, çok hoş sohbet ve güzel bir aile. Ben fastfood tarafında bir şeyler yemiş ve çocuklarıyla sohbet etmiştik, kendimi evimde gibi hissetmiştim🥰

@dydoneylcn Ай бұрын

Bir Hataylı olarak gurur duydum çok duygulandım hemşerilerimle ❤ umarım bir gün memleketlerine geri dönerler

@vvolkanccakir 2 ай бұрын

Vedat reis ilerleyen şarap ve alkolün etkisiyle tatlı konuşan şeker gibi bir adam çok tatlı çok bilgili bir üstad

@metinsurmeli9374 2 ай бұрын

Bir Antakyalı olarak Çok duygulandım.

@emelguzelmansur1214 2 ай бұрын

Bir Antakyalı olarak gurur duydum hemşerimle , herşey harika görünüyor,Vedat Bey emeklerinize sağlık paylaştığınız için , maalesef Antakya, kültürü ile yok oldu depremde, bu lezzetler yok artık 😢

@fatihbayraktar234 Ай бұрын

antakyalı olarak gurur duydum başarılar diliyorum emeğinize sağlık

@guldenaydin9918 2 ай бұрын

Milletçe ağız tadımızın bozulduğu günlerde, gözümüze, gönlümüze midemize bayram yaptırmaktasınız… ( Ne de olsa artık; sanrısal kavramlarla yaşıyor ve gelecek günlere hazırlanıyoruz.) Tanıttığınız yemek san’atı, sırları, eserleri için çok,çok teşekkür ederim.💐

@Dimodimodimo 23 күн бұрын

Yolunuz adana'ya düşerse MİNİ MİX FASTFOODA ugraminizi tavsiye ederim.adres adana seyhan reşatbey mahallesi adalet caddesi eczacılar odası Karşısı.dunyanin en güzel mutfağı

@KufluPeynir42 2 ай бұрын

Kendilerini o kadar güzel geliştirip Antakya mutafağını bir o kadar güzel temsil etmeleri çok mutlu edici. Bundan sekiz yıl önce Atina ziyaretimde ufak bir mekanda fastfood tarzında muhteşem lahmacun ve hamur urunleri satıyorlardı. Bir sonraki ziyaretimde kesinlikle rezervasyon yapıp gitmek isterim. Ayrıca Andreas'ı bu vesileyie tekrar (ve iyi) görmek sevindirdi beni. Paylaşımınız için teşekkür ederim Vedat bey.

@Kadir-hk2fo 2 ай бұрын

Antakyalı olarak gurur duydum. Harikasınız

@ismailjankara6330 2 ай бұрын

Hataylı olarak merakla izledim videoyu. Çok sağol Vedat bey.

@ferhat192 2 ай бұрын

Süper yemekler ve Süper bir anlatım,bilgi ve lezzetin buluşması resmen,bu işi iyi bilip yapıyorsun bir numarasın 👍

@isoesk 2 ай бұрын

Yaka mikrofonu kullandığınız için teşekkür ederim Vedat Bey. İyi yemek yediğinizde çok mutlu görünüyorsunuz :=)

@arzuerikci4763 10 күн бұрын

Çok güzel program

@hektor.2025 2 ай бұрын

Vedat Bey, dakika 6:47 de savory’nin Türkçe karşılığı yok demişsiniz. “Mayhoş” sözcüğü bence “savory”nin karşılığı olarak kullanılabilir.

@klksplsor 2 ай бұрын

Aynısı aklımdan geçti. Savory nin en doğru karşılığı mayhoş sözcüğüdür.

@goplu 2 ай бұрын

Vakit ayirip video cektigin cin tesekkurler Vedat Bey.

@rudiacikgoz4285 2 ай бұрын

muthis yemekler, cok sıcak bir aile 😇 kesinlikle tavsiyedir 👍lokasyonu da cok kolay

@temelreis2496 2 ай бұрын

6:14 nar ekşisi fermante edilmiyor. pekmez gibi kaynatılarak yapılıyor.

@UfkAytas 2 ай бұрын

Bu lezzetleri Antakya'ya gidilse orada bile bulmak zordur.

@seaman9503 2 ай бұрын

Yunanmısın?

@freshmaker71 2 ай бұрын

Mösyör Vedat yine döktürüyor

@nean55 2 ай бұрын

Caner özyurtlu göstermişti burayı

@gokkkT 2 ай бұрын

evet. o lahmacununu tatmıştı sadece.

@koyhayatm8791 2 ай бұрын

Hatay 😍

@srkrk4598 2 ай бұрын

Canım antakyam 😞

@TuzluTilki 2 ай бұрын

Daşşağına kurban vedat abim

@ghosttattoostudio 2 ай бұрын

😂😂

@serapcakil4320 28 күн бұрын

o kadar güzel tarif ediyorsunuz ki ağzımda tatları hissedebiliyorum. :)

@BabaNasihati 2 ай бұрын

ne varsa antakyada var...

@ercumentsever2306 2 ай бұрын

Şahsım adına hep takdir ediyorum sizi Vedat hocam .

@Enesgulcek1 Ай бұрын

Maklube yerken dikkat et Vedat hocam, kendini silivride bulabilirsin.

@ertanuca5463 2 ай бұрын

Sarmaya sarma,dolmaya dolma demeyi artık ōğrenmemiz gerek…

@key-g Ай бұрын

Türkiye'nin her bölgesinde sarma kelimesi yok. Bazı bölgelerde hepsine dolma deniyor

@temelreis2496 2 ай бұрын

4:50 patates Avrupa'ya Amerikanın keşfinden sonra geldi.

@mehmettuner9469 2 ай бұрын

kökeni japonca olan 'umami' kelimesi ki biz de kullanıyoruz 'savori' deyiminin türkçe ye uygun karşılığı olabilir. afiyet olsun.

@ghosttattoostudio 2 ай бұрын

🔥🔥🔥

@Chimmerian72 2 ай бұрын

Atinada misiniz ? Hoş geldiniz

@KNIGHTTEMPLAR555 2 ай бұрын

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@GOLAXIUM 2 ай бұрын

9:37 sanırım yanlışlıkla atina için iyi değil burası diyorsunuz 😂

@dogrucudavut4402 2 ай бұрын

Afiyet olsun Sn.Milor...

@Markopipo 2 ай бұрын

Hocam maklube tehlikeli 😅

@bisak.t3758 2 ай бұрын

Atina nin neresinde bu yer?

@tayfunolam1071 2 ай бұрын

Atina'da Maklube öven bir Galatasaraylı.

@gokhan5261 2 ай бұрын

Şunu anlayamadım yediğiniz yemekler menüde var mı ya da sadece size özel mi yapıldı menüsüne baktım bulamadım da ondan soruyorum

@Chimmerian72 2 ай бұрын

Burası Feyrouz mu? Nasıl olur?

@atilaada4169 2 ай бұрын

Hocam videoda yemeklerden daha çok kendini çekmişsin

@muratingol126 2 ай бұрын

...

@hudsonhornet5339 2 ай бұрын

Ekmekte zatar dediğiniz Hatayda bizim dediğimiz zahter mi?

@mrclc2629 2 ай бұрын

Baharat karışımı olan zahter.

@hudsonhornet5339 2 ай бұрын

@@mrclc2629 teşekkürler

@oner380 2 ай бұрын

Evet, örneğin firik buğdayına da furuk dedi Vedat bey.. Şaşırdım...

@hudsonhornet5339 2 ай бұрын

@@oner380 belki doğrusu odu bizde söylene söylene öyle omuştur.

@mrclc2629 2 ай бұрын

@@hudsonhornet5339 doğrusu firik diye biliyorum ama bazen insan çok dil bilince telaffuzlar karışabiliyor.

@Emreoguzboyu1882 2 ай бұрын

Vedat, Fransız yemeklerini değerlendirirken: „Acidité oranı muhteşem, onctueux tam istediğim gibi, belki biraz croustillant eklenebilirdi.” Hatay yemeklerini değerlendirirken: „Ekmeği çok iyi buldum, pazı dolması (bu arada doğruyu öğrenmekte fayda var, çünkü bu pazı sarması olmalı; sarılan bir şey ile doldurulan bir şey arasındaki farkı bile bilmiyorsun), çiğ köfte falafel gibi bir şeymiş (ki falafel ile uzaktan yakından alakası yok. Biri nohut veya bakladan yapılır, diğeri ince bulgurdan)." Kısacası, Türk yemeklerinden gram anlamıyorsun. Kendini gurme sanıyorsun ama aslında hiçbir şey bilmiyorsun. Anladığını sanan ama gerçekte yemek kültürü hakkında oldukça cahil birisin.