Рет қаралды 13,147
Okruglice od mljevenog mesa nalazimo u mnogim jelima, mogu biti veće, manje, pržene, pečene na roštilju, kuhane...hmmm idejama i kombinacijama nema kraja.
Sastojci za mesne okruglice:
500 gr mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica luka
3 čehna bijelog luka
sjeckano svjezeg peršuna
30 ml maslinovog ulja
100 ml mlijeka
100 gr prezle
so
biber
1 i po čajna kaš crvene paprike
1 čajna kaš muškatnog oraščića
Potrebni sastojci za sos:
30 gr putera
30 gr brašna
500 ml goveđeg temeljca
200 ml mlijeka
50 ml vrhnja za kuhanje
1 čajna kaš senfa
Servirati uz prilog po želji.
Prijatno!!!