VEGAN BEEF WELLINGTON (RECEITA DE NATAL)

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Apresentação, Roteiro, Improv(risos), Captação e Edição: Flavio Giusti
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VEGAN BEEF WELLINGTON (RECEITA DE NATAL)
INGREDIENTES
CARNE
• 8 Hamburgueres vegano
CAMADA INTERMEDIÁRIA
• 600gr de cogumelos (eu usei shitake seco e depois hidratado, vc pode usar o da sua preferência)
• 1 xícara de castanhas (eu usei castanha de caju, porem pode ser qqr uma, ate amendoim rola)
MASSA FOLHADA
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de agua
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
PARA PINCELAR
• 2 colheres de sopa de Azeite
• Melado de cana
MODO DE PREPARO
Assista ao vídeo 😃