Vegane Crêpes aus 2 Zutaten | glutenfrei | ohne Zucker!

[@FrauJanik]

*Werbung: 📓MEIN KOCHBUCH: fraujanik.com/kochbuch/ 📧NEWSLETTER abonnieren: eepurl.com/czKQ2r 🍴MEINE KOCHKURSE: fraujanik.com/kochkurse/ komm mich besuchen! 🖤 ZUM REZEPT: fraujanik.com/crepes-vegan-gl...

[@steffenshealing]

Super Es gibt sehr viele Möglichkeiten, vielen fehlt noch das Know How Es fängt immer mit den Basics an

[@norikerfreundin]

Heute ist zwar noch nicht Sonntag, aber schon wieder Zeit für diese leckeren Crêpes 🤣 Ich bestreiche die Hälfte wieder einmal mit Humus. U rolle sie ein. Die andere Hälfte lasse ich aufeinander liegend abkühlen. So bleiben sich weich und lassen sich am nächsten Tag wie Wreps mit Salat usw füllen....👍🏻😄 Dieses Rezept ist inzwischen mein echter Favorit. Da kann ich mir abends auch mein Frühstück für die Schule nächsten Tag auf Vorrat machen. Meine Schüler fragen schon ganz neugierig was ich da habe.

[@FrauJanik]

😂😂😂😂 Super Idee! 😃😍 Immer diese neugierigen SchülerInnen 😂😂 Glg

[@renizh.6331]

Vielen Dank für alle Rezepte! Du kochst immer schnelle und leckere Rezepte. Weiter so!❤😍

[@FrauJanik]

Danke liebe Radina das freut mich sehr! Glg und schönen Sonntag 🤗

[@marionschneemann9881]

Hab dich gerade entdeckt u.möchte gern mehr schnelle Rezepte mit Buchweizen machen Den Crep werde ich gleich machen Lieben Dank dafür❤

[@deniseschwab6012]

Klasse Rezept. Sooo easy. Danke dir. 😍😍😍 Schönen Sonntag noch. LG

[@FrauJanik]

Vielen lieben Dank Denise! Euch auch einen schönen Sonntag! GLG :)

[@kerstinkock1932]

Danke für das schöne Rezepte. Suche ich schon lange. Bitte mehr Rezepte.

[@FrauJanik]

Danke liebe Kerstin. Das freut mich sehr! 😊 Was würdest du dir noch wünschen ausser Rezepte? Glg 🤗

[@roberthuber2820]

Super, ich bin sowieso immer auf der Suche nach glutenfreien Rezepten. Das sieht so einfach und so lekker aus . Danke für das Rezept. 👍

[@FrauJanik]

Danke lieber Robert! 😊 Das freut mich sehr! Glg aus Basel 🤗

[@norikerfreundin]

Und wieder ist Sonntag und ich lasse es krachen, mit deinen Buchweizencrepes. Heute gibt es sie mit Humus bestrichen👍🏻😄😄😄

[@FrauJanik]

😄😄💪🏼😁 Super Idee! E Guete! Glg

[@suziezurfreiheit6825]

Total netter Kommentar ✌😛

[@petra2901]

Super Klasse...Danke liebe Manuela...ich stelle mir darin auch die Zutaten vor, die man ansonsten für Sommerrollen benutzt. Der Teig hier macht dann sicher besser satt. Liebste Grüße Petra ⚘☘

[@FrauJanik]

Hallo liebe Petra 😊 Das ist ja ne coole Idee!!😃 Da wäre ich jetzt nicht drauf gekommen 😊 Glg und schöne Woche 🤗

[@Attebe1]

Super, nur 2 Zutaten..! Wunderbar, liebe Manuela👍👍 Ich mag Crepes auch lieber süß statt herzhaft. NATÜRLICH probiere ich dieses schnelle, leckere Rezept aus und ich bin mir sicher, dass es mir sehr gut schmecken wird. Merci vielmals und💜liche Septembergrüße!

[@FrauJanik]

Hallo liebe Beate ❣️😊 Dankeschön das freut mich sehr! Süss geht immer 😁 Mit Pilzsauce oder Spinat sicher auch sehr lecker! Glg und schöne neue Woche 🤗

[@suziezurfreiheit6825]

Oho, da bin ich jetzt mal gespannt, glutenfreie Pfannkuchen haben bei mir leider noch nie geklappt. Werde es nächste Woche aber mal probieren 😌

[@FrauJanik]

Das würd mich freuen! Die gelingen ganz bestimmt! Glg 🤗

[@ruffing63]

Super tolle Crepes. Kannst du bitte noch deine Tonkabohnenmühle liken? Vielen Dank🎉🎉

[@viktoria7152]

Hallo, wieder super Rezept, aber geht es auch mit Wassrr ohne Kohlensäure ??? Ganz liebe Grüße

[@FrauJanik]

Dankeschön ❣️😊 Sollte auch mit normalem gehen und mit Pflanzendrink. Würde dann eine Messerspitze Backpulver zugeben. 😊

[@viktoria7152]

Frau Janik Super vielen lieben Dank für die schnelle Antwort ❤️

[@claudiaelmenhorst876]

Das sind immer solo tolle Rezepte😋bin ein großer Fan. Leider hat es bei mir diesmal gar nicht geklappt. Ich bekam die Crepes nicht mehr aus der Pfanne. Ich habe, wie beschrieben, eine beschichtete genommen. Hatte nur kein Buchweizenmehl, sonder nur ganze Buchweizen, die habe ich im Mixer zu Mehl gemahlen. Lag es vielleicht daran?LG und einen schönen Tag

[@FrauJanik]

Danke liebe Claudia ❣️😊 Hmm seltsam, hab sie schon 3x gemacht und es ging immer! 🤔 Dann würd ich wirklich mal das Mehl kaufen und dann neu ausprobieren

[@leonie4225]

Kann man das Buchweizenmehl gegen ein anderes eintauschen wie z.B. Dinkelmehl oder geht das nur mit Buchweizenmehl?

[@FrauJanik]

Hmm habe ich noch nicht ausprobiert. Müsste man testen, hat ja nix zu verlieren 😊 evtl ganz wenig Backpulver zugeben 🤗 Dinkelmehl würde sicher gut binden. 🤔

[@souliotisnr1]

Hallo Hübsche, erstmal finde ich deine Arbeit richtig gelungen. Wollte bloss fragen ob es möglich wäre, dass man stilles Wasser benutzt? Bzw. Warum Mineralwasser benutzt werden sollte! Liebe grüße Niko

[@FrauJanik]

Hallo Niko, Dankeschön! 😊 Ja, das kann man auch, auch Milch oder eine Mischung. Würde dann 1/4 TL Backpulver zugeben und evtl. Etwas Säure. 1 TL Zb Apfelessig, Zitronensaft. Die Kohlensäure bewirkt, dass es locker wird. Die Säure bewirkt, dass das Backpulver gut reagieren kann. 😊 Glg 🤗

[@sandracarli1110]

Eventuell eine Messerspitze Natron dazugeben, vielleicht! ;)

[@atha6491]

Hab alles da 🤩 Lecker 😋

[@FrauJanik]

Cool! Bin schon gespannt auf dein Feedback! glg Manuela :)

[@atha6491]

Die sind prima geworden - mit selbstgemachtem Pflaumenmus 👍🏻 Danke Dir und schönen Rest-Sonntag 😀 LG Atha 👋🏻

[@FrauJanik]

Atha 😍😍😍🥰🥰 Dankeschön ❣️❣️ Dir auch 🤗

[@casandramorgen8185]

Hallo, was ist denn Toccabohne? Danke für das super Rezept. LG🙋‍♀️

[@franziskabaer6404]

Tonkabohne sind dunkelbraune bis schwarze Samen. Tonkabohnen haben einen süßlichen, leicht bitteren der Vanille ähnlichen Geschmack und werden deshalb als Vanilleersatz verwendet. Als Gewürz werden sie sehr sparsam in Desserts verwendet, die häufig auf Mohn oder Kokos basieren, ebenso nutzt man sie in Gebäck. Die Tonkabohnen als Gewürz sind von der Spitzengastronomie wiederentdeckt worden.Sie sind sehr hart und werden am besten mit einer Muskatreibe abgerieben.

[@casandramorgen8185]

@@franziskabaer6404 vielen Dank für die Information. LG🙋‍♀️

[@FrauJanik]

Genau! 😊 Der Geschmack ist eher nach Mandel

[@norikerfreundin]

Sofort nachgemacht, perfekt zum verspäteten Sonntagsfrühstück

[@FrauJanik]

😍😍😃 vielen lieben Dank! 😊 Glg 🤗

[@casandramorgen8185]

Und wie haben sie geschmeckt?

[@norikerfreundin]

Cosima 68 einen gab es mit Agavendicksaft, 3 mit Auberginebrotaufstrich und Tomaten dazu. Leeeeeckerrrrrr

[@casandramorgen8185]

@@norikerfreundin freut mich😊👍

[@tobiasschneider8075]

Ginge das vlt auch mit Haferflocken? Müsste man dann halt vorher zerkleinern... LG

[@FrauJanik]

Tobias Schneider Hallo Tobias, hmm gute Frage. Meinst die Hafermehl? Haferflocken zu Mehl mahlen. Mhmm könnte klappen. Hab ich ausprobiert als Pancakes. Mit Banane oder Apfel/ Apfelmark als Eiersatz. Auch auf meinem Kanal. Am besten probierst du es mal aus. Der Verlust wäre ja nicht so gross 😁 Evtl 2 EL Leinsamen zugeben als Eiersatz und mitmixen. Damit es zusammenhält. Vllt hat Hafer nicht so eine gute Eigenschaft bei der Bindung. 🤔🤔🤔🤔🤔 Glg 🤗 Sag Bescheid ob es geklappt hat!

[@tobiasschneider8075]

@@FrauJanik Vielen Dank! Ich werde es heute zum Abendessen ausprobieren ;) Je nach Konsistenz gebe ich dann noch Leinsamen hinein, das ist ein spitzen Tipp! Update folgt... :))

[@bettina1973]

Tolles Video. Bei mir funktioniert der Link zum Blog und dem Rezept nicht. Lg Bettina

[@FrauJanik]

Hallo Bettina Dankeschön ❣️😊 Hmm komisch. Fraujanik.com funktioniert auf jeden Fall. Danke für den Hinweis ich schaue es an! Glg 🤗

[@khadijas.4565]

Habe kein Mineralwasser. geht auch was anderes. ?

[@FrauJanik]

Sollte auch mit normalem gehen und mit Pflanzendrink. Würde dann eine Messerspitze Backpulver zugeben. 😊

[@kimicell_6876]

funktioniert dass auch mit weizenmehl?

[@FrauJanik]

Das habe ich noch nicht ausprobiert. Meine Idee war auf Weizenmehl zu verzichten. 🙂

[@mikeboss1409]

Bisschen sehr viel gelaber. Hätte man auch ein 3 Minuten Video draus machen können

[@impressionsofaneverydaylif9584]

Ich liebe Crêpes, ich bin aber vegan... danke für das Rezept. Leider sind sie mir, wie bei Eva Schemer gar nicht gelungen... obwohl ich deinen Anweisungen akribisch gefolgt bin.

[@FrauJanik]

Hmm das ist echt komisch. Vllt liegt es an der Pfanne. Mit dem gekauften Buchweizenmehl von Alnatura klappt es bei mir immer. Sehr sehr seltsam 🤔🤔

[@beateklotz7613]

Ja der erste wird nix.... Ich habe es auch mit dinkelmehl gemacht....

[@FrauJanik]

😁 Ahhh cool gut zu wissen, dass es auch klappt 😊

[@Benjiro89]

Fehlt da nicht die Bindung? hab soviel Rezepte ausprobiert nichts hat bisher zum erfolg geführt

[@FrauJanik]

Nein, es funktioniert super 🙂 Habe ich schon sehr sehr oft gemacht.

[@lorenabalu]

Der Teig klebt bei mir, geht nicht ab und fällt auseinander 😢😢

[@FrauJanik]

Mit Kokosöl und beschichteter Pfanne? 🤔Dann ist die Pfanne vllt nicht gut. Ist mir noch nicht passiert.

[@lorenabalu]

@@FrauJanik Das ist extra beschichtete Crepemaschine. Ich habe Sonnenblumenöl benutzt.

[@dinita44]

Hat sie schon jemand probiert?😊

[@FrauJanik]

Ja ich mehrmals und viele meiner Testesser 😁