【Vegetable journey】パーマカルチャーデザイナーが手掛ける農業

ヨーロッパ生まれのパーマカルチャーデザイナーが手掛ける農業。
長野県佐久市の標高1000mの山の中で、フランス野菜を、フランス風に、フランス料理の為に、パーマカルチャーで自然と調和した営農をされている「Le Potager des Cerfs（ル・ポタジェ・デ・セル）」
フランスと同じ手法を使った本物のフランス野菜やハーブを育てています。是非ご覧下さい。
◎取材に協力頂いた生産者から直接購入できるオーガニックマルシェも開設しています。
【コチラから→】 bio-mitowa.jp
This time, we mainly covered the “technology” of agriculture, which is a permaculture designer born in Europe.
“Le Potager des Cerfs” is a farming farm that harmonizes with nature by French permaculture for French cuisine in French mountains, in a mountain at an altitude of 1000m in Saku City, Nagano Prefecture.
We use the same technique as France to grow real French vegetables and herbs.
Please have a look.
※The video is in Japanese, so please watch it with subtitles in each language from your PC.
#Vegetablejourney#フランス野菜#パーマカルチャー
Blog：mitowa-japan.ju...
Instagram： / mitowa.jp

[@36otayah]

Hi. Could you tell me about the black sheet. I would like to buy that one. I really love to see your concept.

[@西島幸子-r2v]

どこのどなたかわからないけどすてき、。勉強になります。もう一回みたいわ。

[@katsumasaegoshi578]

日本語上手ですねえ～連絡先分りますか？　私は南米で自給自足共同体創りしてます。

[@wesftrgyuhdsakoiju]

地産地消

[@下村案未]

わからん❗