Vegetarian home-cooked dishes│Malaysian Hokkien Mee│Vegan Recipe

Vegetarian home-cooked dishes│Malaysian Hokkien Mee│Vegan Recipe
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Let's cook! What kind of vegetarian food are you going to cook today? Today I’m going to make a vegetarian home-cooked dish with oyster mushrooms and shiitake mushrooms. I’m going to share the food I miss for a long time. Everyone must know that I’m here to share Malaysian food, right?
The ingredients for this vegetarian home-cooked dish include two fresh shiitake mushrooms, one pleurotus eryngii, apples, carrots, white radishes, kohlrabi, 5 bamboo shoots, a handful of rape, noodles, a tablespoon of oil, and 5 tablespoons Black soy sauce, three tablespoons of soy sauce, 1 teaspoon of white pepper, 1/4 teaspoon of rose salt.
Do you like the vegetable dishes shared today? You will also be blessed if you eat a vegetable service. I will always share with you the simple, fast-paced vegetarian home-cooked dishes and love the animals and the earth with you. What do you want me to do for vegetarian home cooking? You can tell me in the comments below! You can also leave a message to share your vegetable recipes, cook with your mouth, and cook with words.
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#Vegetables #vegan #vegetarian #cuisine #homecook #recipes #vegetarian

[@QistinWongTV]

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，兩朵鮮香菇、一條杏鮑菇、蘋果、紅蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜、5條玉米筍、一把油菜、油麵、一湯匙油、5湯匙黑醬油、三湯匙醬油、白胡椒粉1茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙。 對影片有任何問題可以留言詢問~ 追蹤我的Instargram ► instagram.com/qistinwong 訂閱我的日常頻道「Qistin芭樂媽的日常」 ► reurl.cc/5oE9zy

[@王陳綉中]

你好棒，年紀輕輕的能把素食做得很好，感恩謝謝分享🙏

[@QistinWongTV]

非常感謝你的支持和鼓勵！我很高興你喜歡我分享的素食食譜。作為一個素食者，也希望能鼓勵更多人嘗試素食。謝謝你留下的留言，讓我更有動力繼續分享更多的素食食譜！

[@媽媽陳-t2q]

哈囉我是馬來西亞人家住文律很開心看到妳煑素料理每天都看哪天在看煑馬來西亞的料理比如馬來風光素水粿！我住台北大直！有缘再碰面！

[@QistinWongTV]

您好！很高興收到您的留言。我也很喜歡煮素料理，尤其是各國的特色菜肴，讓人可以品嚐到各地的美食文化。馬來西亞的料理真的很棒，我也很喜歡煮馬來西亞的菜肴，尤其是椰漿飯和辣椒素蝦！謝謝您的留言，祝您有美好的一天！

[@瑞菊黃]

黑龍醬油和醬油膏不含酒精 全聯有賣 謝謝妳很詳細的分享素食的美食做法。

[@QistinWongTV]

非常感謝您對我分享素食美食做法的支持！關於黑龍醬油和醬油膏不含酒精，這是個好消息！這樣的產品對於追求純素飲食的人來說是一個不錯的選擇。我們應該注意產品標籤，確保我們所購買的產品不含任何我們不想攝入的成分。再次感謝您的留言！

[@lilihung1738]

我也吃素，有時總覺得吃到變不出來，自從看了您的影片就學了很多。您的料理很親切也很美味，看到您影片就也想到了以前的馬來西亞同事。

[@QistinWongTV]

謝謝您的留言！很高興您喜歡我的影片。我相信吃素也可以做出美味的料理，希望我的影片可以給您一些靈感！希望您以後繼續支持我！

[@張雅雯-q4u]

切片油炸，做糖醋。或切片摸一點鹽巴用平底鍋煎。或煎好再灑胡椒鹽。也可加香菇，杏鮑菇彩椒做三杯

[@QistinWongTV]

感謝您在我們的素食烹飪頻道留言！以下是針對您提到的幾種烹飪方法的回覆： 1. 切片油炸，做糖醋：這是一個不錯的選擇！油炸能使食材變得酥脆，糖醋調味則能增添一份甜酸的風味。這道料理絕對能給您帶來美味的享受！ 2. 切片摸一點鹽巴用平底鍋煎：這是一種簡單而健康的烹飪方式！使用平底鍋煎烤食材能保持其天然的風味和營養價值。摸上一點鹽巴可以增添些微的鹹味，使食材更加美味可口。 3. 煎好再灑胡椒鹽：這是一個很好的調味方法！胡椒鹽的香氣能為烹飪出的食材增添豐富的風味。在煎好的食材上灑上適量的胡椒鹽，可以提升整體口感和味道。 4. 加入香菇、杏鮑菇和彩椒做三杯：這聽起來非常美味！香菇、杏鮑菇和彩椒都是非常受歡迎的素食食材，它們能為菜餚增添豐富的口感和層次感。用這些食材做三杯菜式絕對能讓您享受到豐富的素食美食體驗。 感謝您的留言和分享這些烹飪點子！如果您還有其他疑問或需要更多的食譜建議，請隨時告訴我們。我們期待為您提供更多美味的素食烹飪資訊！

[@siufunglam3690]

很好聽的音樂，請介紹，亦很好👍及健康的食譜，謝謝你

[@QistinWongTV]

謝謝你的喜愛

[@shinghuayang6682]

好棒的視頻，拍攝和解釋都很到位，謝謝您的分享。

[@QistinWongTV]

謝謝

[@shulinchang5722]

芭樂媽真的好厲害👍

[@QistinWongTV]

還有很多學習的空間~ 歡迎分享出去喔~

[@liqinwang2792]

黑酱油我们叫老抽是不咸的只是颜色黑。 谢谢你的分享感恩🙏

[@QistinWongTV]

非常感谢你的回复和分享。据我的了解，黑酱油和老抽是同一种酱油，只是因为在不同的地区叫法不同。一般来说，黑酱油的味道更重，更浓郁，颜色也更深。老抽则是指经过长时间发酵的酱油，颜色也比普通酱油要深一些，但并不一定更咸。不同品牌和种类的酱油可能会有不同的口感和咸度，所以选择适合自己口味的酱油非常重要。再次感谢你的留言和分享，希望我的回复能对你有所帮助。

[@cynthiapeng7204]

好棒的福建黑麵，看起來就很好吃。 里仁有賣「好湯頭」，就可以省去自製高湯，但它裡面已放鹽，要酌量放調味料。

[@王奶奶-w3x]

「

[@QistinWongTV]

感謝您對福建黑麵的喜愛和留言！ 關於里仁賣的「好湯頭」，確實可以省去自製高湯的步驟，但是需要注意的是其中已經含有鹽分，所以在使用時需要注意調節其他調味料的使用量，以免食物過咸。 希望這些信息對您有所幫助，再次感謝您的留言！

[@杜瑞怡]

我在馬來西亞看過福建麵，黑黑的，挺嚇人的，後來吃過一次，味道還好，我們還以為黑黑的很鹹，不過，我會試做你的版本。

[@QistinWongTV]

不會鹹。可以試試看。

[@keny55555k]

好棒的視頻

[@QistinWongTV]

謝謝你的喜歡~ 歡迎分享出去喔~

[@hsiu-luanhsieh4234]

說得很詳細很好

[@QistinWongTV]

謝謝你的喜愛

[@李秀珍-r6t]

好讚囉你的料理都很好吃的感覺

[@QistinWongTV]

非常感謝您的回覆，我很高興您喜歡我的料理！我一直在努力嘗試不同的食譜和技巧，以便為我的觀眾帶來更多美味的料理。如果您有任何疑問或建議，歡迎在下方留言，我會盡力回答。再次感謝您的支持！

[@leechin1395]

好喜欢看你的视频素食教学因为我每一个月的初一十五吃素而自己又不会煮素🤣🤣🤣感恩有你的细心讲解分享❤️❤️❤️🌹🌹🌹……好赞的 Malaysia Hokkien mee😋😋😋

[@QistinWongTV]

謝謝你的支持，歡迎分享出去，感恩。

[@leechin1395]

@@QistinWongTV 当然👍👍👍好的东西就是要分享给朋友❤️❤️❤️

[@xvanxvan9633]

Looks so good 👍

[@QistinWongTV]

👍 thank you

[@曾韻芳]

巴樂媽新年快樂

[@QistinWongTV]

感謝您在我的KZbin頻道留下美好的祝福。我也在此祝您新年快樂，願您在新的一年中身體健康，心想事成，生活愉快！

[@Erica-le4zt]

我長期使用喜樂之泉黑豆黃豆醬油，非常有豆香味，他的其他也一樣

[@QistinWongTV]

我來找找看，你在哪裡買呢？

[@Erica-le4zt]

@@QistinWongTV 他們之前在家樂福有賣，現在解約了，在有機商店及食品材料行有賣，我個人相當推薦此牌醬油，因為它非化學製作且採用玻璃瓶裝，全素皆可食。

[@美雲王-c8y]

感謝您的分享。

[@QistinWongTV]

非常感謝您的觀看和回饋！我很高興我的內容能夠為您提供一些價值和啟發。如果您對我的其他影片感興趣，請隨時關注我的頻道，我會繼續努力創作更多有趣和有用的內容。如果您有任何建議或反饋，請不要猶豫與我聯繫，我會很樂意聆聽您的想法。再次感謝您的支持和關注！

[@corrina1002]

我家三寶 都愛「炒麵」👍

[@QistinWongTV]

跟我們家一樣，炒麵好吃

[@張德滿-r8k]

那個時後的馬來西亞有可能吃蘋果嗎 坦 台灣是不可能的 台灣哪個時候是不可能 . 這種料理已經夠花時間了 蘋果 應該是 穿插進來的 紫外生枝

[@QistinWongTV]

對於你關於那個時候的馬來西亞是否可能吃蘋果的問題，我可以告訴你，在過去的馬來西亞，蘋果並不是當地的水果，因此並不普遍。不過，馬來西亞地理位置獨特，自然環境豐富，種植各種水果的條件都很優越，因此當地有許多其他美味的水果可以品嚐。 至於你提到的台灣，我不確定你指的是哪個時期，但現代的台灣已經是蘋果的主要生產國之一，而蘋果也是當地很受歡迎的水果之一。 最後，關於你提到的料理中的蘋果應該是穿插進來的，這會根據不同的食譜和料理方式而有所不同。不過，無論如何，蘋果都是非常健康和美味的水果，可以為料理增添豐富的口感和營養價值。

[@balllin6451]

請問白羅蔔和白羅蔔可同煮嗎?

[@QistinWongTV]

非常感謝您對我們素食烹飪頻道的支持和留言！關於您的問題，是的，白羅蔔和白蘿蔔可以一同煮食。白羅蔔和白蘿蔔都是常見且營養豐富的蔬菜，它們在烹飪上有著相似的用途和口感。因此，您可以將它們一同使用於您的菜餚中，以增添風味和營養。 將白羅蔔和白蘿蔔一同煮食時，可以選擇切成均勻的大小塊狀或者片狀，以確保它們能夠烹煮均勻。您可以將它們加入湯品、炒菜、燉煮或者炖燉中，以便在菜餚中獲得它們的風味和營養價值。 白羅蔔和白蘿蔔都富含纖維、維生素C和其他微量元素，這些有助於促進消化健康和提供充足的營養。它們的質地和味道也能為您的菜餚增添豐富的口感和風味層次。 在烹飪過程中，您可以根據個人喜好和菜餚需求，調整白羅蔔和白蘿蔔的烹煮時間，以確保它們的口感符合您的期望。另外，如果您希望保留它們的原汁原味，可以考慮蒸煮或者輕微煮熟，以充分保留它們的營養價值。 總結而言，白羅蔔和白蘿蔔是可以一同煮食的蔬菜，您可以根據自己的喜好和需求，在不同的菜餚中使用它們，以帶來豐富的風味和營養。希望這些資訊能對您有所幫助！如果您有任何其他疑問或需要更多的食譜建議，請隨時向我們詢問。祝您烹飪愉快，享受美味的素食佳餚！

[@guikkimtan5964]

马来西亚还有素猪油渣在素福建麺。。希望你能有一天回大马吃。。南无阿弥陀佛。。 🙏🙏🙏

[@QistinWongTV]

懷念大馬的素豬油渣

[@ncnancychi]

看起來很好吃😋

[@QistinWongTV]

謝謝你

[@sinkuenwong7813]

看起來好好吃哦

[@QistinWongTV]

超強好吃

[@杜瑞怡]

里仁可能有賣好醬油，我自己會買黑豆桑醬油，喜樂之泉，陳源和的清油，醬油膏，後兩項在里仁有賣。

[@QistinWongTV]

好的，下次去找找看

[@mei-fenni4667]

菜湯要如何煮好吃?

[@QistinWongTV]

煮好菜湯的關鍵在於選擇優質的食材和烹調技巧。建議使用新鮮的蔬菜，加入適量的調味料如鹽、胡椒和香料，並慢慢地燉煮，以保留食材的風味和營養價值。煮湯時可以使用慢煮鍋，或者煮至湯汁濃郁，以增加菜湯的美味程度。同時，建議避免添加過多的油脂和鹽分，以保持菜湯的健康和清爽口感。

[@布布-x9n]

真想再去馬來西亞

[@QistinWongTV]

歡迎

[@sky-castle]

支持!美味😋🙏

[@QistinWongTV]

謝謝你的支持

[@bearsweet8533]

感謝分享

[@QistinWongTV]

謝謝你的支持

[@phone492]

我在蝦皮看到黑醬油，有分泰國、印尼、新加坡和馬來西亞的 請問您知道幾個國家的黑醬油，味道上有差別嗎?

[@QistinWongTV]

有差別。買馬來西亞的味道比較可以煮出福建麵的味道。

[@TUYang-xg6kb]

請問您用的鍋子是不沾鍋嗎？是什麼牌子的？

[@吳雪宛]

看起來像是安麗的不鏽鋼中式炒鍋

[@蘇淑玲-d3e]

是的，是安麗中式炒鍋。

[@QistinWongTV]

最近我都用這一牌的鍋具~ 喜歡的話,可以點入連結購買, 才會有芭樂媽的專屬優惠喔~ www.neoflam.com.tw/pages/qistin?sl-ref=qistin

[@boonliangchan7612]

謝謝分享素福建面，我會嘗試煮煮看。😊 我是新加坡人☺️ 請問 1) 黑醬油是使用甜的還是鹹的黑醬油？2) 在14 分鐘左右，你放的是醬青是嗎？3) 玫瑰鹽可以用普通的鹽代替嗎？ 請指教，謝謝你。

[@QistinWongTV]

是沒有味道的黑醬油，不是甜也不是鹹。 是醬清 可以用普通鹽代替 謝謝你的支持 歡迎分享出去哦

[@se-uj4oj]

護生善緣公司的醬油是不含酒精的

[@QistinWongTV]

感謝您的留言！

[@尼采庸]

請問馬來黑醬油去那買，是廚師您從馬國帶來台灣的嗎

[@QistinWongTV]

可以在網路找找看。是我媽媽從馬來西亞帶來給我的。

[@ImyYwo]

9:34 so excited

[@QistinWongTV]

thanks for watching

[@西姆寶寶]

丸莊醬油不含酒精喔！沒問題

[@QistinWongTV]

沒錯！🙂

[@bearsweet8533]

您好 請問一定要用馬來西亞醬油嗎？

[@QistinWongTV]

醬油不一定要用馬來西亞的 黑醬油用馬來西亞的才可以煮出福建麵的味道

[@bearsweet8533]

@@QistinWongTV 好的，感恩您的回覆。 平安吉祥❤️

[@shinghuayang6682]

把杏鮑菇變成素魷魚，這個妙點子太實用了，感謝芭樂媽創意分享。

[@QistinWongTV]

👍👍👍

[@侯丽华]

想念老家了

[@QistinWongTV]

我也想念家老家了~

[@stoneng]

非常道地，尤其是那個祥珍黑酱油。😂

[@QistinWongTV]

太厲害了! 竟然認出那是祥珍黑醬油~

[@尼采庸]

老師可賣給敝人幾瓶，好嗎

[@QistinWongTV]

我沒有囤貨

[@安安-e9k4u]

萬家香的零添家純釀醬油沒酒精

[@QistinWongTV]

謝謝

[@趙菊]

煮料理很好就是話太多

[@frannylee2886]

真的很像台灣的大滷麵，下一秒芭樂媽就說了。

[@QistinWongTV]

哈哈哈… 真的有點像

[@邱思綺-j9l]

記得萬家香的零添加醬油，沒有含酒精。

[@QistinWongTV]

下次我來去找找看~ 在那一個賣場呢?

[@doublelim7905]

福建麵，在馬來西亞的檳城叫大祿麵。

[@QistinWongTV]

嗯嗯，南馬北馬的叫法有點差異。

[@doublelim7905]

@@QistinWongTV 聽說是廣東人的稱呼，當時候廣東人不知道這一道麵食叫福建麵看見是大條粗粗的，所以他們叫大碌麵，還有檳城的福建炒又是不一樣的哦！

[@lesliecheng2599]

里仁醬油

[@QistinWongTV]

嗯嗯

[@genmoitan747]

👍🙏

[@QistinWongTV]

謝謝你的留言，我非常感謝你對我的內容表示贊賞和支持。如果你對我未來的內容有任何建議或想法，請隨時告訴我，我會努力繼續為觀眾帶來更有價值的內容。再次感謝你的支持和鼓勵，我希望你能繼續關注我的頻道，並分享我的內容給你的朋友們。祝你有一個美好的一天！

[@alicialiau1651]

, 🙏🏻😋👏👍👍❤

[@QistinWongTV]

😋😋😋

[@劉倚秀-p8q]

里仁的醬油全部無酒精

[@QistinWongTV]

非常感謝您留言。

[@張德滿-r8k]

時間太多

[@QistinWongTV]

如果你認為這道料理的時間太長，我建議你可以嘗試尋找更簡單且容易的食譜，或者使用一些快速烹調的技巧。另外，有時候料理需要一些時間來煮熟或調味，但是這些步驟通常是不可或缺的，因為它們可以讓食物更美味。謝謝你的留言，祝你享受美食的旅程！

[@Mo-eb4gu]

醬油中的酒精在烹調過程中已經揮發。

[@QistinWongTV]

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[@沐寧雙]

鮮香菇的蒂用手就能拔掉了

[@QistinWongTV]

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[@張德滿-r8k]

所以說大頭菜大馬也沒有根本就是謊言節外生之增加學習負擔 因為更複雜 現在人講求 簡單快訴，試想你這個學程花多少時間了 亂七八糟的不要講太多了

[@QistinWongTV]

感謝您留下評論。不過我們需要注意的是，對於一個複雜的問題，簡單化的回答並不能完全涵蓋所有的細節和深度，有時可能會存在一些誤解或不完全正確的情況。 至於您提到的學習負擔，這是一個值得關注的問題。確實，隨著社會的發展，人們越來越注重簡單、快速的解決方案。但在某些情況下，只有深入學習和研究，才能真正理解一個問題的本質和複雜性，並找到最有效的解決方案。 最後，我們希望在討論任何問題時都能夠保持冷靜和客觀，尊重不同的觀點和意見。如果您對於這個問題還有任何疑問或想法，歡迎繼續討論。

[@蔡啟川-u9n]

蘿蔔.蘋果別削皮~全食物最健康，蔬果皮最抗癌！

[@mayli5651]

蘋果皮的表面的一層臘怎樣去除？

[@suijuchiang2986]

@@mayli5651 可以買台灣自產的蜜蘋果 沒上蠟

[@QistinWongTV]

非常同意你的觀點！蔬果皮富含纖維、維生素和抗氧化物質等營養成分，要注意清洗蔬果表面的污垢和農藥殘留，避免因為皮的存在而食用有害物質。總之，讓我們盡量食用全食物，不要浪費蔬果皮的營養價值，保持健康的生活方式。

[@曾珮瑜-z6n]

光是備料就佔將近12分鐘的視頻，太冗長了！

[@QistinWongTV]

我完全同意！在戶外享用火鍋真是一大享受，尤其是在天氣轉涼的季節。外頭的寒風吹著，裹著毛毯坐在火鍋旁，既可以暖身又可以大啖美食，真是件幸福的事情。此外，戶外用餐也能讓人感受到自然的氛圍，享受著陽光和風的沐浴，與家人或朋友共度美好時光。