HOW TO | Kookvideo: falafel maken

Hoe maak je zelf falafel? In deze kookvideo laten we je stap-voor-stap zien hoe je dit heel makkelijk zelf thuis falafel kunt maken.
Je hebt nodig:
1 fijngesneden ui
1 eiwit
1 pot uitgelekte kikkererwten
1 teen knoflook
1 bosje peterselie
1 theelepel komijn
Stappen:
Doe alle ingredienten in de keukenmachine
Maal tot er een kleverige massa ontstaat
Breng op smaak met zout en peper
Beleg een bakplaat met bakpapier
Gebruik 2 lepels om balletjes van het beslag te maken
Verdeel de balletjes over de bakplaat
Bak de falafel in de oven op 180 graden
Klaar na 20-30 minnuten...
Eetsmakelijk!
Kijk voor meer inspiratie op www.dehippevegetarier.nl
Video productie: Nicky Kooymans
Muziek: Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License