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Nesse vídeo eu mostro como foi o primeiro dia de aula da Melissa na Escola! Será que dá pra ela ser vegana lá?
Ahaixo vóu deixar a receita da panquequinha do video:
Panqueca americana de alfarroba
•1 xic de farinha de aveia
•½ xic de farinha de grão de bico
• 2 csp de alfarroba ou cacau em pó
•1 xic de água
•1 csp de pasta de amendoim
•1 csp de melado de cana
•1 cc de fermento químico
•½ Nozes picadas + uvas passas
1 pitada de sal
Modo de preparo:
1- Misture todos os ingredientes secos.
2- Adicione na sequência os ingredientes líquidos e vá mexendo bem com uma colher até obter uma textura lisa e homogênea.
3- Finalize com o fermento químico, nozes e uvas passas.
4- Em uma frigideira antiaderente pré aquecida (fogo baixo) coloque uma porção de massa e deixe dourar de um lado. Assim que a massa estiver mais sequinha, vire à panqueca e deixe dourar do outro lado.
5- Sirva fria ou quentinha.
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