Šveicariškas sviestinis morenginis kremas / Perfect Swiss Meringue Buttercream

Nerealus sviestinis morenginis kremas.Dar lengvesnis paruošimo būdas.
Darosi labai lengvai ir paprastai.Su šiuo kremu lengva išlyginti tortus.Galima naudoti kaip krema tortams,puošti,dekoruoti tortus keksiukus ir kitus kepinius.
Kremas skanus,purus,sviesto beveik nesijaučia.Taip pat man labai patinka šis kremas,nes jis beveik neturi geltono atspalvio.
Dažyti šį kremą galima įprastais dažais,ypač gerai dažo gėliniai dažai - ProGel .
Ant šio kremo drąsiai galima dėti įvairias dekoracijas (įvairius paveiksliukus, dekoracijas iš cukrinės masės).
Taip pat daryti šokoladinius nubėgimus.
👍 ĮVERTINK VIDEO! 👍 - man tai malonu ir svarbu kanalo plėtrai!
📝 PARAŠYK KOMENTARĄ arba užduokite klausimą - būtinai atsakysiu!
🔔 Ir svarbiausia - PRENUMERUOKITE mano KZbin kanalą, kad nepraleistumėte naujų video receptų!
Ingredientai :
150 g kiaušinių baltymų (4 L dydžio kiaušiniai),
130 g cukraus,
20 g vanilinio cukraus,
280 g kambario temperatūros sviesto (82% riebumo),
žiupsnelis citrinos rūgšties.
Jei nenorite dėti vanilinio cukraus,tuomet curų ir baltymus imkite lygiomis dalimis 1:1.
150g cukraus ir 150g baltymų.
Ingredients :
150g egg white (4 large egg whites),
130 g of sugar,
20 g of vanilla sugar,
280g butter at room temperature, 82% fat,
a pinch of lemon
🖍Dėl reklamos ir bendradarbiavimo - [e-mail]
Visus norinčius pradėti kepti tortukus ,kviečių į mokymus.
Del informacijos kada jie vyksta,prašau susisiekite su manimi.
❤️Kviečiu jungtis į mano puslapį,kur galima bus matyti kada ir kokie mokymai bus pas mane studijoje , ar online pamokos .
Puslapis taip pat yra facebook -Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė
👩‍🍳Mano grupė mums kepėjoms ir konditerėms, grupę yra Faceboo k- KONDITERIJOS PRADŽIAMOKSLIS - tobulėkime kartu su Mrs K Bakes and Cakes
🎂Norint užsisakyti įvairius tortus ir kitus mano kepamus skanėstus, galite tai padaryti užsukę į svečius faceboook -Mrs K Bakes & Cakes🎂
Tenka įkelti tik pavadinimus,nes pastebėjau,kad įkeltos mano puslapių nuorodos neįsikelia iki galo.Lieka nuorodos, bet visos ne mano.
Tad jei domina kita mano veikla,kviečiu mielai užsukti į svečius :)