Aprende más en mi canal: kzbin.info Únete a la comunidad y apoya el crecimiento del canal: kzbin.infojoin Encuentra todas las referencias: cinthiareyes.com/ventajas-de-cocinar-en-una-olla-de-cobre/
@reinagomez1931Ай бұрын
@@CinthiaReyes hola Cinthia gracias tengo todas las ollas de mi cosina son cobre pero tengo problemas para limpiarlas Nesecito consejo para limpiar mil gracias
@luis_adria2 жыл бұрын
Las ollas más económicas son las aluminio pero también las más toxicas. Me encantaría que hablaras de eso en algún video futuro y también del teflón. Gracias por tus videos, son realmente buenos.
@CinthiaReyes2 жыл бұрын
Muchas gracias, anoto la petición 🤓
@palomamediano76512 жыл бұрын
@@CinthiaReyes a mí también me interesaría muchísimo porque en casa quiso mucho con la olla a presión y es de acero inoxidable.
@SANTIAGOGOMEZ-lw5yx2 жыл бұрын
Las ollas se aluminio son super tóxicas , las de cobre también por eso se dejaron de usar ya que producen una patologia llamada enfermedad de Wilson , las ollas de hierro tambien son toxicas ya que ese hierro no puede excretar el cuerpo y por lo tanto cuando algo el cuerpo no puede excretar se almacena general mente en el hueso , las ollas de bronce tambien son toxicas ya que al reaccionar con el calor libera plomo ya que el bronce se hace cobre 80% estaño 17% y plomo 3%, el plomo no se excretar tampoco es metal pesado y asi podría seguir todo el dia el teflon ni mencionar lo toxico , el recomendable por tener alto grado de aguante a temperaturas es el acero inoxidable ya que hace que no libere particulas como los anteriores mencionados desventaja por supuesto el precio, lo barato siempre sale caro y mas algo que se almacena en tu cerebro huesos higado 😀
@RecetasFlipantes2 жыл бұрын
@@palomamediano7651 el acero inoxidable no tiene ningún problema 👍👍
@josefacanamasaspuig5825 Жыл бұрын
@@SANTIAGOGOMEZ-lw5yx muy buen comentario. En relación al acero inoxidable, es el mejor si se refiere al acero quirúrgico, ¿no?. Por que el " normal" 18/10, lleva una aleación que desprende algún químico tóxico, según tengo entendido.. Gracias.
@James_Salvatore Жыл бұрын
Tantos beneficios que el cobre, un noble elemento, ha brindado a la humanidad (material de cocina, armamento, herramientas, tuberías, utensilios, ornamento, monedas, etc) para que se le trate peyorativamente con la expresión: "Al final, ha sacado a relucir el cobre"! - En México es muy común escuchar esta expresión cuando alguien saca a relucir malas conductas o actitudes que no le conocíamos. El origen de este dicho viene del pasado minero en México. Esta frase aplicaba cuando los mineros encontraban cobre en lugar de plata. "Ya sacó el cobre !"
@carloseduardovazquezlimon9611 Жыл бұрын
Excelente, como ingeniero de profesión, amante de la ciencia y aficionado a la cocina aplaudo tu explicación técnica.
@tellezgerardoruben520221 күн бұрын
El contenido del vídeo es realmente bueno.
@TheIdeaevolution2 жыл бұрын
Glorioooooooso video ❤️ desde la historia hasta la química ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@CLOUDCARLOS2 жыл бұрын
Saludos de Chile, todas las semanas estoy ansioso por aprender mas junto a tus videos. Ahora recuerdo que en mi casa alguna vez compramos un pack de ollas y sartenes de mayor precio y mejor calidad, y tenían en la base exterior un enmallado de cobre. Ahora viendo esto me hace mucho mas sentido el por qué. Cinthia lo mas grande
@damarismarzan5833 Жыл бұрын
Wow, wow! No sabía nada de los electrones libres y su impacto en los alimentos, muchísimas gracias por tan valiosa información!😃💃🏻
@leidyosorio2886 Жыл бұрын
hola..muy interesante video vine buscando información sobre las propiedades del cobre y mee acabo de enamorar de tu CEREBRO .. felicito y mil gracias por la información
@coralpineda51052 жыл бұрын
Hola. Podrías porfa hablar del silicon y en general el uso de utensilios de plástico para cocinar?. Gracias cinthia.
@jumeyluis59922 жыл бұрын
Quiero preguntar: por qué el cobre reacciona con el agua. por qué las varillas de cobre reaccionan al buscar agua?
@Katyrula Жыл бұрын
Cinthia, amo tus explicaciones, créeme que hubiese sacado una mejor evaluación en mis clases de química cuando era adolescente (que de broma si aprobaba la materia)! Yo soy de Venezuela pero le propongo al gobierno de México que te contrate en el ministerio de educación, que re-enfoque la manera de dar las clases! -Obvio que no tengo ni idea como es la educación en tu país y de seguro hay muchos profesores buenos en México, pero tu me pareces un sol-
@CinthiaReyes Жыл бұрын
Awww.... ¡¡Mil gracias!! 💙💙💙 por el momento imparto clases en una universidad pública... no soy tan popular pero ahí voy 😅 ¡Abrazos a la bella Venezuela!
@lauraolivoingaruca3672 жыл бұрын
Q hay de las tazas mug de cobre me gustan . Pero yo quiero usarlo para tomar cafe te ect bebidas calientes . Se puede
@uchihaJade1232 жыл бұрын
Cinthia! Deberías hablar del poderosisimo Royal Prestige!
@RafaelAlvarezZarate Жыл бұрын
muy interesentes todos tus video, una pregunta la plata en el agua es beneficiosa para la salud?
@rosazapien2971 Жыл бұрын
Hola Cinthia no se porque llego este video a mi pero me dejaste sorprendida . Eres una enciclopedia viviente 😮 pocas personas así me quedé wow sorprendida ❤ saludos de B. C.
@issishabibi62362 жыл бұрын
Muchas gracias. Me gusta 👍 tus vídeos.
@StarChik095 Жыл бұрын
Hola me gusta tu contenido 👍😁 hablando del cobre tienes un vídeo sobre el cobre en joyería? Lo que pasa es que le compre un collar a mi mamá que es de cobre con zinc y laton, tenía dudas en que si trae un collar que mencione no atrae radiación o no tiene que tocar cosas con electricidad ( si estoy disculpen mi ignorancia solo tenía dudas) saludos ✌
@TheCaralana5 ай бұрын
Me encanto tu contenido, super claro y explicado, nueva suscriptora ❤❤❤
@carolinacerdas-fernandez15722 жыл бұрын
Gracias Cinthia por los videos! Me encantaría que hicieras uno sobre las cocinas de inducción? ....O ya tenés un vídeo de ese tipo de cocinas?
@CinthiaReyes2 жыл бұрын
No, aún no lo tengo pero sí me lo habían pedido... está en mi lista de ideas 🤓
@elviaramirez6986 Жыл бұрын
También es muy bueno tener su conocimiento como usted para explicarlo. Muy buena explicación. Le agradezco mucho me informe donde puedo comprar las cazuelas y olla jarras de cobre. Gracias
@marisolestrada3153 Жыл бұрын
El primer video que veo y ya me suscribí. 🎉 Tengo una duda: ¿Hay riesgo de contraer triquinosis o alguna enfermedad similar por cocer carne con jugos cítricos cómo limón?. Lo cierto es que una vez escuché una historia de muerte por comer carne, ya que adquirieron triquinosis. La verdad al público fue que el cobre usado fue el responsable. Quisiera saber tú opinión. Y he escuchado mucha mala publicidad respecto al cobre. Me gustó mucho tú trabajo. ❤
@elviaramirez6986 Жыл бұрын
Muy importante su información. Gracias Es .ut importante esta información para nuestra salud.
@piaolivero492 Жыл бұрын
Beneficios de las peinetas de cobre?? Gracias por compartir su gran conocimiento!!
@pablodanieldacunha4402 Жыл бұрын
Eres una genia Que bien te explicas
@CinthiaReyes Жыл бұрын
¡Muchas gracias!
@sigmundfr87872 жыл бұрын
Me encanta tu canal y contenido. Sigue con el buen trabajo!
@carinafliafernandez32182 жыл бұрын
Hola entonces es bueno tomar agua en tazas de cobre
@CristinaMorales-s1u14 күн бұрын
@@carinafliafernandez3218 no a contestado yo también tengo la misma pregunta porfavor en espera de su respuesta
@sicksonicks68922 жыл бұрын
Si !!!! Habla sobre la capacidad calorifica ese tema me encanta
@irispina9850 Жыл бұрын
Hola buen día saludos. Excelente explicación. Gracias por compartir
@luispalmar12362 жыл бұрын
Es interesante 🧐 la normativa que impone para poder opinar en su foro. Buen contenido
@issishabibi62362 жыл бұрын
Tengo poco en seguirte. Y me gusta que puedo ver este tipo de contenido. Saludos una mexicana en Japón 😉
@umachile4182 Жыл бұрын
La información al detalle que necesitaba 💪🏻
@lorelores97172 жыл бұрын
Excelentes videos!! Con un excelente fundamento, conocimiento del tema y agradable forma de explicar! Gracias por instruirnos!!
@qbpalbertoromo41802 жыл бұрын
Que buen video! ¿Ya ha hablado del hierro fundido vs el teflón? saludos!
@CinthiaReyes2 жыл бұрын
No, aún no... pero lo anoto. ¡Gracias!
@qbpalbertoromo41802 жыл бұрын
@@CinthiaReyes al contrari!! Gracias!!
@33981642 жыл бұрын
que bonita explicación, muchas gracias
@cristianposadagomes9641 Жыл бұрын
Gracias por el video muy instructivo.
@Nicolas-cl1gq2 жыл бұрын
Muchas gracias, video muy bien documentado.
@1soportetecnicotupuedes Жыл бұрын
Muy valiosa la información,gracias!
@elviaramirez6986 Жыл бұрын
Donde puedo conseguir sartenes y una olla de cobre? Aqui en ESTADOS UNIDOS?
@juanitacontreras71652 ай бұрын
Y como saber que es cobre sien por siento y cual es su color original o tiene que estar marcada con alguna inicial o número como por ejemplo la plata que está marcada al igual que el oro de el porcentaje de oro que tan puro es la prenda. esa es mi angustiante pregunta
@cristianguerrra2 жыл бұрын
muy buen canal :) una pregunta porque cuando uno le echa agua a una olla o paila se nota una sustancia en el agua pd nada que ver con el cobre
@aaronricopollo2 жыл бұрын
Exelente video y muy interesante
@pablogamino7355Ай бұрын
Hola! Tengo una duda a ver si alguien del canal o si puedes me puedes ayudar a resolver una duda. Acabo de adquirir unos cazos antiguos y sarten antigua de cobre y me gustaria saber con que puedo devolverle a la vida sin cargarmelas jejeje, si me podéis ayudar. Un saludo!
@rosarioleyva8976 Жыл бұрын
Buenas tardes puedes decirme si el cobre se puede meter a un horno que es eléctrico no de micro hondas
@usuariogm37912 жыл бұрын
Oiga doña cinta, en USA la FDA, no permite cocinar con utensilios de cobre, por ser riesgosos de propagar un bacteria que sale con los alimentos ácidos. Saludos.
@manasescardiel20559 ай бұрын
Excelente video
@James_Salvatore Жыл бұрын
0:53 - 1:03 - 1:16 - Interesante. Sólo me queda la duda, Por qué cambiar el "A.C" (Antes de Cristo) por "Antes de nuestra era"? Responde ello a un intento de parecer políticamente correctos, inclusivos y no discriminatorios hacia ningún otro credo?
@rosariopelgoorozco-yu4pc2 ай бұрын
Cuánto cuestan ollas de cobre oh casos
@patigutierrezaguila6870 Жыл бұрын
Cuanto tiempo deben estar los alimentos en ollas de cobre
@bettynalibertadchilian83498 ай бұрын
Buenísimo 👏 👏 👏
@alfiobalderrama285411 ай бұрын
Buen contenido 😊
@AnaximandroDeLarge2 жыл бұрын
Excelente como siempre uwu
@duvervanegas7612 Жыл бұрын
Hola. Cómo hago para. Consegir una de estas
@PatoJMA2 жыл бұрын
10:15 ¡¿Cacerolas revestidas de estaño?! ¿No se dejó de utilizar el estaño en latas de conserva por su toxicidad? Yo tengo entendido que el revestimiento de las ollas modernas de cobre es de niquel o de acero inoxidable pero no de estaño. El cobre se oxida muy rápidamente formando una fina película película que protege de la continuación de la oxidación. Pero el óxido de cobre es tóxico. Por contacto con algunas sustancias se produce sulfato de cobre, es todavía más tóxico.
@sorayarivas37132 жыл бұрын
Excelente 👍
@LuisPerez-xc1yc2 жыл бұрын
Se dejó de hervir agua y cocinar como ellas de cobre debido que el cobre se acaba disolviendo
@silviagarcia41732 жыл бұрын
Hola, cuando dices antes de nuestra era, te refieres a antes de NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO ?
@deporloversperu98287 ай бұрын
Hola tengo una duda .. cocinar en cobre no podri ser altamente toxico para nuestro cuerpo (hepatico, corazon e higado)
@CinthiaReyes7 ай бұрын
Puedes buscar utensilios con recubrimiento de otros metales.
@SergioG.-dx4yf3 ай бұрын
Es lo más saludable del mundo.
@liduvinaangulorodriguez3422 Жыл бұрын
En conclusion , bueno o malo ?
@alejandroayala80556 ай бұрын
Al citar los años como que antes de nuestra era? Se dice antes de Cristo!! A cualquiera, pues, que me confiese delante de los hombres, yo también le confesaré delante de mi Padre que está en los cielos. Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos. Mateo 10:32-33
@albaalvarado6246 Жыл бұрын
LASTIMA NØ SE DEFINIÓ SI AL FIÑ O AL CABO ES MALO O BUENO LAS OLLAS &~O UTENSILIOS DE COCINA EN MATERIAL DE COBRE .
@gonzalocaceres40155 ай бұрын
el cobre no es toxico para la salud?
@CinthiaReyes5 ай бұрын
Lo usual es que tengan recubrimiento
@tteniek40282 жыл бұрын
Jajaja te imaginas cocinar en una olla de plata? La pura vida
@mardedirac38532 жыл бұрын
Te vuelves un pitufo
@CinthiaReyes2 жыл бұрын
Bueno... habrá quien sí 😅
@gaboselenita39242 жыл бұрын
Una de oro
@yeisonorlandofonsecabautis63917 ай бұрын
muy crack
@martasosa59732 жыл бұрын
Yo eche a perder monedas de cobre 😞 ya no hay forma de recuperarlas??
@MELERIX2 жыл бұрын
en vez de acero, no es mejor usar ollas de aluminio?
@alejandroayala80556 ай бұрын
¿Porque al citar el año omites decir antes de Cristo? Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos. Mateo 10:33
@vickings2 жыл бұрын
Se supone que es muy tóxico para cocinar 🤔
@marisolestrada3153 Жыл бұрын
Yo también tenía esa duda. Será solo mala publicidad?
@carmelitameza3744 Жыл бұрын
👍
@kobaltocr6927 Жыл бұрын
❤
@marysagaon13582 жыл бұрын
😮👍👍
@alejandroayala80556 ай бұрын
Como que antes de nuestra era? Se dice antes de Cristo!!
@angelvaca9232 Жыл бұрын
interesante.. pero q bruta... la tierra tiene poco menos de 10.000 anios...