Рет қаралды 47
Vlierbloesemsiroop:
Voor 5 liter
Ingrediënten:
- 40 vlierbloesemschermen
- 2kg suiker
- 2l water
- 3 citroenen
- 2 appelsienen
Materialen:
- Neteldoek
- 2 grote kookpotten
- Zeef
- Snijplank
- Mes
Bereiding:
1. Breng het water in een grote kookpot aan de kook, voeg daarna de suiker toe en roer totdat de suiker volledig is opgelost.
2. Laat de vlierbloesemschermen 1 minuut koken in het water en suikermengsel om de bacteriën te doden.
3. Voeg vervolgens de citroenen en de appelsienen toe die je alvorens in schijfjes snijd.
4. Doe het deksel op de kookpot en laat 24 uur trekken.
5. Zet de andere kookpot met daarop de zeef met het neteldoek in klaar.
6. Giet de siroop van de volle pot naar de lege door een zeef met een neteldoek in.
7. Gooi de resten van de vlierbloesemschermen en de citrusvruchten weg en zet de overgebleven siroop weg.
8. Breng ongeveer 5 liter water aan de kook en giet in 4 lege flessen van 1 liter en laat 5 minuten staan.
9. Giet vervolgens het water eruit en giet de siroop erin.
10. Doe de flessen dicht en bewaar ze in de koelkast.
___________________________________________________________________________________________
Social media:
- TikTok: tiktok.com/@samuel.de.gheest
- Instagram: tiermakerbe
- X (Twitter): SamuelTMBE
- E-mailadras: tiermakerbe@gmail.com
Kanaal URLs:
- TierMakerBe: / @tiermakerbe
- TierMaker2: / @tiermaker2