蒜蓉炒菜心🟠Stir frying choy sum with garlic sauce🟠
Рет қаралды 147,987
Күн бұрын⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉炒菜心，咁樣先係炒菜心
材料：
菜心半斤
菜心苗半斤
蒜蓉1湯匙
處理：
1. 菜心苗，清水浸10分鐘，搣去黃色的花。
2. 菜心苗，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。
3. 菜心，搣去最出的一塊菜葉，刨去莖上硬的部分。
4. 菜心，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。
烹調：
1. 慢火，加入蒜蓉，在鑊中燒熱油半湯匙，轉大火爆香。
2. 放菜心落鑊。
3. 冚蓋，轉中慢火，焗1分鐘至菜心軟身。
4. 轉大火，快炒2分鐘。
5. 完成，上碟。
6. 洗淨鑊。
7. 慢火，加入蒜蓉，加入油半湯匙，炒香。
8. 放菜心苗落鑊。
9. 冚蓋，轉中慢火，焗1分鐘至菜心軟身。
10. 轉大火，快炒2分鐘。
11. 加入蠔油半茶匙，炒勻。
12. 完成，上碟。
13. 可享用。
Stir frying choy sum with garlic sauce
Ingredients:
Choy sum 0.5 catty
Baby choy sum 0.5 catty
Garlics sauce 1 tbsp
Preparation:
1. Baby choy sum, soak in tap water for 10 minutes, tear off the little yellow flowers.
2. Baby choy sum, rinse with tap water. Drain. Rinse 2-3 times.
3. Choy sum, tear off the rough leaves. Peel off the rough areas.
4. Choy sum, rinse with tap water. Drain. Rinse 2-3 times.
Steps:
1. Low flame, add in garlics, heat up 0.5 tbsp of oil in wok. Turn to high flame, fry well.
2. Put choy sum in wok.
3. Cover up the wok. Turn to medium flame. Cover it up for a minute until the choy sum turns soft.
4. Turn to high flame. Fry the choy sum for 2 minutes.
5. Complete. Put on plate.
6. Rinse the wok.
7. Low flame, add in garlics. Add in 0.5 tbsp of oil, fry well.
8. Put baby choy sum in wok.
9. Cover up the wok Turn to medium-low flame. Cover it up until the choy sum turns soft.
10. Turn to high flame. Fry for 2 minutes.
11. Add in 0.5 tsp of oyster sauce, fry well.
12. Complete. Put on plate.
13. Serve.
蒜蓉炒菜心
Stir frying choy sum with garlic sauce
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
🟧🎞️片尾影片🟧
🟧五指毛桃焗雞翼🟧
• 五指毛桃💞 無須用水🩵 焗雞翼🩵 電飯煲🩵 ...
💧自製蒜蓉🧄自製蒜蓉冰粒🧊 • 自製蒜蓉🧄自製冰粒蒜蓉🧊獨立🧊稱為天然抗生素...
🟦菜心炒牛肉
• 菜心炒牛肉 🐂 懷念的味道😢 媽媽的味道👵簡...
🩷西洋菜生魚湯 • 【西洋菜生魚湯】養顏護膚保護湯🐟對抗乾燥湯🌡...
💙素菜🍄純蔬菜🌿素煮🍠
(系列)播放清單
• 素食🍄🌿🍠(系列)播放清單
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🔥🔥我有4300多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
🔥🔥I have more than 4300 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
🙏如果大家覺得好睇😁
請幫我分享給一個朋🙏
多謝你支持 👈🙏🤝💖😁,
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
🟧🎞️片尾影片🟧 🟧五指毛桃焗雞翼🟧 kzbin.info/www/bejne/mIqmmWpveqeJptEsi=OyHYVoNno4c_SMja 💧自製蒜蓉🧄自製蒜蓉冰粒🧊kzbin.info/www/bejne/nqi1emWcgNR9mM0 🟦菜心炒牛肉 kzbin.info/www/bejne/jYfdmatphbOCeM0 🩷西洋菜生魚湯kzbin.info/www/bejne/h3PQY3Z3jrZliaM 💙素菜🍄純蔬菜🌿素煮🍠 (系列)播放清單 kzbin.info/aero/PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54 🌈這系列全部影片都有中英文翻譯 🔥🔥我有4300多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥 🔥🔥I have more than 4300 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥 🙏如果大家覺得好睇😁 請幫我分享給一個朋🙏 多謝你支持 👈🙏🤝💖😁,
@maimailee314 4 ай бұрын
炒菜小技巧真實用👍🏻👍🏻
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Mai🙋🏻♂️咁樣炒出嚟好食好多㗎👍👍👍😋🥬😍🙏🏻
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
🟥如果認為這影片係好的話 就記得給我一個Like👍 記得按下小鈴鐺🔔 一有新上傳的影片🎞️ 就會通知您㗎啦👉 喜歡影片❤️記得分享🙏 給更多朋友認識【越煮越好】頻道 感謝您的支持🙏
@yongkwaichee 4 ай бұрын
越煮越好越食越正
@irenechang836 4 ай бұрын
好哥哥🌈早晨🙋♀️知道了💝多謝好哥哥分享揀選&炒菜心竅門👍🎉
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Irene 🌈早晨♥️最開心就係大家一齊煮到好餸菜👍👍👍😋🥬♥️🌈🙏🏻
@yingsiu960 4 ай бұрын
好哥你好❤ 小棠菜心好好食❤ 其他菜心我唔食❤ 多謝分享
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Ying🙋🏻♂️你好❤️犀利呀你好識食👍❤️唔好咁客氣啦❤️🙏🏻
@AbAb-un1nn 4 ай бұрын
看你炒菜心后，以后我也试着這样炒😂
@敏明-f1y 4 ай бұрын
赞贊👍👍👍👍👍👍
@sarahlee9707 4 ай бұрын
好正👍😋
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Sarah🙋🏻♂️多謝多謝❤🙋🏻♂️😋👍🥬🙏🏻
@佛的慈悲与柔和 4 ай бұрын
谢谢您的视频，这道蒜蓉炒菜心，简单又容易！祝福您和大家身体棒棒，平安，天天开心。阿弥陀佛👏👏👍👍🙏🙏
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
多謝你🙏🧒🤝💞祝願大家都開開心心🧡健健康康😉
@sorojobochan2633 4 ай бұрын
多謝🙏🏾好好味😋👍👍👍
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Sorojobo🙋🏻♂️唔好客氣💗大家齊齊煮好餸🥬👍😋😍🙏🏻
@chauyuk1712 4 ай бұрын
多謝好哥教炒菜心❤又教大家點樣揀菜心真係得益良多😂
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
唔好客氣呀👋多謝你呀🙏♥️我好開心呀☺️💞
@gigihung9015 4 ай бұрын
😃早晨👍👍蒜蓉炒菜芯🥬🌿😄😋😋
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Gigi🙋🏻♂️早晨❤️簡單平凡嘅菜心🥬用蒜蓉炒好好食♨️👍😋❤️😁🙏🏻
@gigihung9015 4 ай бұрын
@@VeryGood_VeryGood 😄對啊
@cheewong8934 4 ай бұрын
多謝好哥分享👏支持你😊
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
好開心🙏😁呀多謝chee🧒😘
@chanyukwan2012 4 ай бұрын
用紅葱頭炒菜心非常好食，試吓啦
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
真係未試過喎😅多謝你分享呀💕我試吓先😁🙏🏻
@CC-pz2ur 4 ай бұрын
次次抄菜無刨皮下次要刨皮試下系5系好食D😋
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
你下次試下🙏好食好多😋
@夜歸人-j8s 4 ай бұрын
早晨好師傅❤❤
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
夜歸人🙋🏻♂️老友❤️早晨早晨❤️❤️🙏🏻
@candylaw0228 3 күн бұрын
屋企人炒菜落水😮原來唔洗落😅！
@yokoyoko4068 4 ай бұрын
細個媽咪已經教刨左菜心莖硬既皮 啲菜好食好多❤
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
係呀👈我阿媽就用手搣囉🤚☺️👍
@ellenwong8183 4 ай бұрын
❤❤叔叔真犀利炒菜心都有學問❤❤。
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
囡囡🙋🏻♂️❤️❤️學識咗咁炒好好食👍👍👍😋🥬好有用🥳❤️❤️🙏🏻
@doriswong3647 3 ай бұрын
tasty
@scott94628 4 ай бұрын
Thank you ❤
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
唔好客氣呀👋😘☺️🤝💞
@msleung8422 3 ай бұрын
之前落蒜蓉炒唔知道唔可以咁熱, 一落就燶哂彈哂D油出黎🤣🤣
@didicheung5355 4 ай бұрын
呀好早大家早🙋♀️好多菜我仲意💃👍👍👍多谢呀好示範😘🕺🏆💖
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Didi早晨🙋🏻♂️大家好🥰食多啲蔬菜有益🥬👍💪🏽😋😘🤸🏻♂️💖🙏🏻
@popoho4284 3 ай бұрын
好師傅，得几條莱，怎夠食
@VeryGood_VeryGood 3 ай бұрын
夠啦夠啦🌿🌱仲有大把餸菜呀嘛🥗🍲☺️👍😋
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蒜蓉炒菜心，咁樣先係炒菜心 材料： 菜心半斤 菜心苗半斤 蒜蓉1湯匙 處理： 1. 菜心苗，清水浸10分鐘，搣去黃色的花。 2. 菜心苗，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。 3. 菜心，搣去最出的一塊菜葉，刨去莖上硬的部分。 4. 菜心，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。 烹調： 1. 慢火，加入蒜蓉，在鑊中燒熱油半湯匙，轉大火爆香。 2. 放菜心落鑊。 3. 冚蓋，轉中慢火，焗1分鐘至菜心軟身。 4. 轉大火，快炒2分鐘。 5. 完成，上碟。 6. 洗淨鑊。 7. 慢火，加入蒜蓉，加入油半湯匙，炒香。 8. 放菜心苗落鑊。 9. 冚蓋，轉中慢火，焗1分鐘至菜心軟身。 10. 轉大火，快炒2分鐘。 11. 加入蠔油半茶匙，炒勻。 12. 完成，上碟。 13. 可享用。 Stir frying choy sum with garlic sauce Ingredients: Choy sum 0.5 catty Baby choy sum 0.5 catty Garlics sauce 1 tbsp Preparation: 1. Baby choy sum, soak in tap water for 10 minutes, tear off the little yellow flowers. 2. Baby choy sum, rinse with tap water. Drain. Rinse 2-3 times. 3. Choy sum, tear off the rough leaves. Peel off the rough areas. 4. Choy sum, rinse with tap water. Drain. Rinse 2-3 times. Steps: 1. Low flame, add in garlics, heat up 0.5 tbsp of oil in wok. Turn to high flame, fry well. 2. Put choy sum in wok. 3. Cover up the wok. Turn to medium flame. Cover it up for a minute until the choy sum turns soft. 4. Turn to high flame. Fry the choy sum for 2 minutes. 5. Complete. Put on plate. 6. Rinse the wok. 7. Low flame, add in garlics. Add in 0.5 tbsp of oil, fry well. 8. Put baby choy sum in wok. 9. Cover up the wok Turn to medium-low flame. Cover it up until the choy sum turns soft. 10. Turn to high flame. Fry for 2 minutes. 11. Add in 0.5 tsp of oyster sauce, fry well. 12. Complete. Put on plate. 13. Serve. 蒜蓉炒菜心 Stir frying choy sum with garlic sauce 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
@socoool 3 ай бұрын
點解我炒完菜有好多水
@nsng4639 4 ай бұрын
好哥哥早晨啦🌷😃揀菜心好犀利呀👍🍀🥦😃炒菜心鮮甜好滋味喎👍🥬🍀😃發達仔早晨啦👍👍🦊🦊🍀🍲🧈🍳😃😃🙋♀️
@nsng4639 4 ай бұрын
Yvonne好友 早晨啦🌷🌼🌈🌈😃😃
@nsng4639 4 ай бұрын
Irene好友 早晨啦🌺🪻🌈🌈😃😃
@irenechang836 4 ай бұрын
Ns早上好🌈😄😄🪻🪷
@irenechang836 4 ай бұрын
Yvonne早上好🌈😊😊🌷🌸
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Ns晨🌷🙋🏻♂️菜心咁樣炒🥬食過就知道有乜嘢唔同啦👍👍👍🌷😻😻🥰🌷🙏🏻
@志賢張 4 ай бұрын
焗菜心我未做过。今天照焗可也
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
志賢🙋🏻♂️一於今晚試🤝👍👍👍😋🥬💗😁🙏🏻
@roseling9117 4 ай бұрын
師傅， 你煮餸快、 靚 、 正 呀😊😊😊😊 有冇新歌聴呀？
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Rose 🙋🏻♂️係呀，差唔多日日都要煮飯♨️一定要快靚正👍😋如果唔係我越煮越好㗎😄🥳有啊有啊☺️我每晚食完飯都練吓歌仔🎤🎵🫶🏼🫶🏼多謝你💖🙏🏻
@RalfWan 3 ай бұрын
炒個四五條菜咁係容易啦,你試下炒一斤兩斤菜,一定出晒水,邊有可能咁乾身丫
@yingyinh5171 4 ай бұрын
請問自制蒜蓉醬需唔需要放入雪柜
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
要呀🙏做完之後就要放入雪櫃㗎喇❄️畀條片你睇下kzbin.info/www/bejne/g3PGgn9maJKGr5Isi=Xg-KxCUESNqFUs56
@hayleywong4212 2 ай бұрын
@@VeryGood_VeryGood
@hayleywong4212 2 ай бұрын
@@VeryGood_VeryGood
@joannachow8684 4 ай бұрын
菜心蕊好味過菜心呀😊
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Joanna🙋🏻♂️你鍾意食嫩菜心🥬👍😋😍🙏🏻
@feifeichoi9936 4 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
多謝曬呀🙏😁☺️🤝
@jeingor4378 4 ай бұрын
睇到五指毛桃雞翼好好食請問在那裏買到五指毛桃粉
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Ngor🙋🏻♂️我呢包五指毛桃粉😃係喺乙明街市凍肉舖度買😍😃🙏🏻
@adachu9070 4 ай бұрын
🙏
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Ada🙋🏻♂️未試過🥬👍😋不妨試吓♨️😍🙏🏻
@adachu9070 4 ай бұрын
@@VeryGood_VeryGood 其實我媽咪生前幾乎日日炒菜心，佢話正氣啲，攪到我而家一個月只食一兩次
@susanlau6936 4 ай бұрын
👍🙏
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Susan🙋🏻♂️多謝多謝👍😋💖🥳🙏🏻
@susanlau6936 4 ай бұрын
@@VeryGood_VeryGood 不用客氣
@achenglim3966 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🤗👏👏🎉
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Lim🙋🏻♂️一齊咁煮超好食👍😋🥬❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥳🥳🙏🏻
@misschan642 4 ай бұрын
多謝好師傅又有好介紹
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Misschan🙋🏻♂️唔好咁客氣啦💕一齊煮到好餸👍😋♨️我好開心㗎🥳🤝😁😍🙏🏻
@莫忘 4 ай бұрын
傳統菜心冇調味？
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
清清地😁先甜👍☺️🤚
@張麗卿-b9n 4 ай бұрын
😅
@achenglim3966 4 ай бұрын
👍👍👍👍👍🫰🫰🫰🫰🫰🎉🎉🎉🤗🤗
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Lim🙋🏻♂️收到晒❤多謝🫶🏼🫶🏼👍👍👍💪🏽❤️🙏🏻
@chiksangIo 4 ай бұрын
你做乜野買兩款菜心呀…分開少添…咁怪嘅？！
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
我好多時都係咁㗎🙏☺️
@tsangcb4766 4 ай бұрын
發覺你咁多沙煲冷撐,碗碟又奇形怪狀,收納都煩卦.
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
Tsang🙋🏻♂️都OK 㗎😃搵啱適合位置就得㗎啦👍😋😍🙏🏻
@sanlam143 4 ай бұрын
好健康，無乜油😊
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
係呀🙏幾日就食一次菜心☘️所以一定要健康啲☺️🙏
@fannyyiu519hot 4 ай бұрын
🤩🤩
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
多謝呀🙏fanny🧒
@yongkwaichee 4 ай бұрын
越煮越好越食越正
@artanechan9182 4 ай бұрын
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
@chiksangIo 4 ай бұрын
你做乜野買兩款菜心呀…分開少添…咁怪嘅？！
@VeryGood_VeryGood 4 ай бұрын
冇所謂啦☺️👋我成日都係咁㗎🙏💞
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
{越煮越好}(very good)
Рет қаралды 62 М.
{越煮越好}(very good)
Рет қаралды 54 М.