菜心炒牛肉 🐂 懷念的味道😢 媽媽的味道👵簡單易做👍炒出嫰滑牛肉 美味多汁😋一家都愛吃♨️晚飯家庭餸菜😍帶飯首選👍炒菜心 炒牛肉 🤗好味餸菜 健康飲食Frying beef with choy sum

  Рет қаралды 218,852

Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)

Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)

Күн бұрын

Пікірлер: 258
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
扇貝kzbin.info/www/bejne/iZOuqZqqgpx0n7c 好哥唱歌🎤 系列🎶 kzbin.info/www/bejne/hoW3momLet6igNU 瓜🥒菜🌿系列kzbin.info/aero/PLkU_SdeTtB_RUEow8iXNDOCMtL1XrE1j- 大家入呢個網址 😁我幾佰多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa
@lingling7018
@lingling7018 4 жыл бұрын
好正。唔错,我明天试。
@conniekwok7806
@conniekwok7806 4 жыл бұрын
7⁷⁷⁷⁷⁷⁸7
@laifuchan6559
@laifuchan6559 Жыл бұрын
⁶l
@joksh
@joksh 5 жыл бұрын
午安阿好師傅, 多謝你又再一次送回我一些童年回憶, 你的菜式 雖然並不華麗, 但那些純樸, 亦是我們那些年的美好回憶, 夠港式夠地道, 想起我童年時, 母親最喜歡烹調, 蕃茄豬扒, 雜菜粒炒蛋, 薯仔雞翼, 還有這一道菜心炒鮮牛, 好熟悉好溫暖的家庭餸,加上你好親切的旁述和說話, 人生也有得著呢! 我真的好多謝你, 請你繼續分享及煮好餸給我們, 感激啊~😊💖
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
😭😭 有機會🙏 我哋出嚟聚一聚 🤝因為我都流緊眼淚😭💖🙏🤝🤝🌷👈
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
我真係流緊眼淚㗎😭😭 好多謝你呀👈🙏🤝
@joksh
@joksh 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 我相信這些都是喜極而泣的眼淚, 我都是一個好 容易感受別人的恩惠, 也會往往很容易流露情感, 好呀, 如果你舉辦聚會的話, 我盡量會抽身參加, 祝福師傅您頻道越做越好, 繼續發揮大愛精神 😊✌✌👏👏👏
@changold3570
@changold3570 3 жыл бұрын
好靓啊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 3 жыл бұрын
Gold 🙋🏻‍♂️多謝你呀一樣做到㗎好食😋好好送飯㗎🍚👍😍🙏🏻
@volermc2276
@volermc2276 5 жыл бұрын
非常感謝您分享的經驗和心得,一個不懂得煮飯炒菜的人,也深被吸引了,去學習炒菜了,謝謝你,願你的節目越辦越好。
@lkmyung31
@lkmyung31 Жыл бұрын
我第一次嘗試,好正呀。謝謝分享。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Ying🙋🏻‍♂️好開心🥳🥳多謝你留言話我知呀😍👍😋♨️多謝晒🙏🏻
@motorbikekindergarten6736
@motorbikekindergarten6736 5 жыл бұрын
正👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝呀lunging🙏😁🤝🙏
@thomaschung2590
@thomaschung2590 5 жыл бұрын
簡單小菜夠貼地 ~~~~ 👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
係呀 🙏要試下㗎🌿🐂🍳 考試餸嚟㗎👈👍🙏😁
@lenglui5896
@lenglui5896 5 жыл бұрын
好好吃喔!色香味俱全!又簡單好做.谢谢!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
咁你盡快試一次啦👈🙏😁😋
@SimonChurchGood
@SimonChurchGood 5 жыл бұрын
家常菜心 炒牛肉 家的味道 最舒服
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
我同你就係重視家庭👈🙏😁🤝🤝
@SimonChurchGood
@SimonChurchGood 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 同埋 友情 😘
@suetyeechannel
@suetyeechannel 5 жыл бұрын
我最喜歡菜远牛肉的了!有呢條片正!!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝你呀🙏😊suetyee👧 開心死我喇💖🤝🤝🤝🙏🌷👈
@suetyeechannel
@suetyeechannel 5 жыл бұрын
{{越煮越好}} 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
@thunderbolt2407
@thunderbolt2407 5 жыл бұрын
用心良苦!支持
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
第二個講 🙏感覺冇咁大👋 你講 👧👈一定有代表性🙏😭😭😭🤝👍😘💃🌷👈
@yuenhungchan6305
@yuenhungchan6305 3 жыл бұрын
好師傅,我十分懷念㕑神奶奶煮的菜心牛柳呢!👵🙏💓🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 3 жыл бұрын
老友記☀️🧑‍🦱好耐冇見💗我都掛住廚神奶奶😭
@dorawong5395
@dorawong5395 5 жыл бұрын
多謝分享! 睇完先知原來自己連菜心都唔識處理。最鐘意睇你片,唔只拍/解釋煮既過程,連點揀、點洗、點處理都拍埋,對新手真係好大幫助!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
😭😭😭 好多謝你呀🙏我只係煮屋企飯 🍚同大家分享🙏得到你咁樣支持💪我一生無悔啦🙏😭🤝🤝🌷👈
@danielmuller4154
@danielmuller4154 Жыл бұрын
你伊嘀菜心已经系好靓啦,我地伊度想食敢隔菜,发梦就有。我地食嫡菜都系从西班牙运来,起晒心出晒花,一扎500G左右,无得捡,都要6欧啦,好歌,唔错啦。。。。。。。。。。。。。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
唔緊要啦👋人總需要適應環境🙏☺️我相信一定有好嘅地方👍👍🤝🤝💖
@louisaling5356
@louisaling5356 5 жыл бұрын
菜心抄牛肉也是我的至愛。多謝分享用姜放在菜先 👏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
唔好咁客氣啦 👋😊多謝曬🙏😊
@chew1184
@chew1184 5 жыл бұрын
好嘢👍我最中意菜心❤️又有学到伯母教落的方法🙏多谢啦🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
好彩我都有睇呀媽煮過👵🐂🍳🌴🙏😁
@chew1184
@chew1184 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 👏👏👍👍🙏🙏
@kkomoksnnzkznzjjsjsk610
@kkomoksnnzkznzjjsjsk610 5 жыл бұрын
这个菜同虾米青瓜也都是我家以前经常吃的
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
都係以前細路仔食過嘅菜🙇😊🙏
@luilui9270
@luilui9270 5 жыл бұрын
炒得好靚!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝lui lui🙏😁💖🌷👈🤝
@moneycheng6867
@moneycheng6867 5 жыл бұрын
好哥師傅 牛肉炒菜心本是一道睇落好似好容易煮的 其實真的要有好學問去炒先至得㗎 之前要做好多功夫 未點會條條菜都咁嫩滑 咁林甜 師傅你真的好叻 好勁 👏👏👏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
😭😭😭 菜心炒牛肉🌿🐂🍳 真係畀咗好多鼓勵我💪👈 尤其是係你👈🙏好多謝你呀🙏🤝多啲呢同我傾計呀🙏😁😊
@TheVivianho
@TheVivianho 4 жыл бұрын
我童年時回憶香港人每戶都會煮🥰👍
@陳曉華-j8d
@陳曉華-j8d 5 жыл бұрын
哈哈!菜心or介藍炒牛肉係我嘅至愛!👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
我估你梗係好叻㗎喇🐂🌿🍳👈👍😁
@陳曉華-j8d
@陳曉華-j8d 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 我唔叻㗎,仲要多多向阿好師傅學嘢!多謝晒呀!
@ampm1349
@ampm1349 5 жыл бұрын
~芡汁: 鼓、糖、生粉、薑 ~新鮮牛肉: 生粉、豉油、蠔油、油 *牛肉不加糖否則會易濃、 *不是新鮮牛肉要加小小波羅汁或奇異果汁 做法: 1)先炒牛肉 2)薑,焗菜心2分鐘 3)炒下,後+芡汁+牛肉 *學曉了!今晚炒來食,謝謝~^^
@lenovotabsbsf5217
@lenovotabsbsf5217 5 жыл бұрын
哈 ~~~ 做錄使先⚠ 記低佢⚠
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
呢啲就係我最好嘅朋友👈🤝😢 感恩🙏💖💖🌷👧👈
@fannylai3541
@fannylai3541 5 жыл бұрын
我都會這樣做,削皮後會嫩口D,為了家人,做多一步也值得。❤️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
係呀fanny🙏👍👧🌷👈😁
@yeefung2740
@yeefung2740 5 жыл бұрын
師傅早晨 菜心炒牛肉 懷舊菜家常味 正正正😋😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
鳳儀 👧🙏你一定係成日炒菜心牛肉㗎啦🐂🌿🍳🙏😁😋👍
@yeefung2740
@yeefung2740 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 師傅 嘩牛肉咁貴。我㸃會成日炒吖
@janicelaiky
@janicelaiky 4 жыл бұрын
阿好, 多謝你d 片呀, 我係新手煮野, 跟左你大半年次次煮都真係好好味呀! 依個菜芯炒牛肉都炒左兩次la, 老公好鍾意☺️☺️
@fiwong5145
@fiwong5145 4 жыл бұрын
我的至愛!😍😄
@今晚打飛機
@今晚打飛機 5 жыл бұрын
我到現在才知道菜心要去皮。。。。。 多謝師父 有沒人同我一樣一直沒去皮煮
@1207taiman
@1207taiman 5 жыл бұрын
小時候在家吃飯菜心永遠都去皮,出嚟做野食飯先知菜心有皮😢
@tigerchan2979
@tigerchan2979 5 жыл бұрын
真係要用心煮(餸)👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
真係㗎🙏 食嗰個係感覺到㗎👈😊
@henryhengkeecheong9089
@henryhengkeecheong9089 5 жыл бұрын
好耶👍👍👍劲啊💪💪💪 谢谢你了师傅🙏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
唔好客氣啦👋 呢一個 菜心炒牛肉 🐂🍳我都想拍片🎬同大家分享㗎啦🙏🤝😁
@tingleung478
@tingleung478 5 жыл бұрын
好师父:好爸爸有好送菜有好歌👂。
@sukiyeung9401
@sukiyeung9401 5 жыл бұрын
又學到嘢,正!
@三兩金-c7i
@三兩金-c7i 5 жыл бұрын
吖⋯⋯好👻正呀! 所以話呢,阿好哥真係有整餸嘅天份,又夠靈活,更夠貼地。埋咗獻水才牛肉回鑊👏👏👏👏👏係喎,咁樣牛肉5會靭,真係要俾十个LIKE你。你講得啱,e+牛肉咁貴,又街市越嚟越少檔賣新鮮牛肉,己好耐冇煮冇食呢个懷舊菜,好哥真係煮餸達人💋💋💋💋💋💋今趟帶我地回味番從前的菜心炒牛肉! 正到痺👍👍👍👍💕👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
往事只能回味 👈😋😢我就嚟唱呢一首歌㗎喇🎵🎤🙏😁🤝
@三兩金-c7i
@三兩金-c7i 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 好想聽吖🤣😂😄😅😆
@chanivy8130
@chanivy8130 5 жыл бұрын
{{呀好師傅}}👨‍🍳👨‍🍳,你講得好啱呀,呢個真係古老方法,我媽咪就係咁樣摘菜㗎啦。🥦🥦🤗🤗☺☺
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
如果細路仔嗰陣時候🙇唔係睇住阿媽咁做👁👵 我識鬼咩🙏😁
@annachan2204
@annachan2204 4 жыл бұрын
I love it thanks brother good 😘
@catlam6018
@catlam6018 5 жыл бұрын
師傅,真的好多人睇你片揚威海外👏,美英國、新加坡、香港都有你既支持者,見你好用心、愛心、勞力拍片教我地煮餸,其實知你付出咗好多時間!我地呢班唔識煮餸既人,都是睇你片學有所成,多謝你無私奉獻!🙇‍♀️😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
😭😭😭 唔好咁講啦👋 值得值得😭😭🙏 人生之中🙏 去到我呢個年紀👴 居然仲可以有咁多朋友 👧👨👨‍👩‍👧‍👦我一生無悔啦 😭👋多謝你👈🙏 多謝曬你哋呀🙏🤝🤝🤝🤝😭😊😊
@didicheung5355
@didicheung5355 5 жыл бұрын
菜心炒🐴肉 炒得巧令呀👏 謝謝分享 🎥
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
DIDI早晨呀👧🙏 你有冇炒過菜心牛肉呀🐂🌿🍳🙏😁😋
@didicheung5355
@didicheung5355 5 жыл бұрын
{{越煮越好}} 有呀不過冇你咁正架
@bingwong4105
@bingwong4105 5 жыл бұрын
亞好師傅好。 菜心炒牛肉。真喺好耐冇炒這味餸喇。牛肉太貴喇。菜心炒豬柳就有炒。菜心炒牛肉就冇炒。一定好好味。😋😋😋👍👍👍👏👏👏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
炒牛肉👈 我都係耐唔中先做㗎咋🍳 巴西雪藏牛展都ok㗎🐂🙏👍😁
@funlai6385
@funlai6385 5 жыл бұрын
雖然我唔食牛肉,但係睇見啲菜炒得咁靚,真係有食嘅衝動!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
買豬展都得㗎🐖👍🙏😁😋
@hahaha7168
@hahaha7168 5 жыл бұрын
bcc '
@meifichan6186
@meifichan6186 5 жыл бұрын
我屋企都係咁搣菜心😆😆😆, 有肉汁撈飯最惹味, 睇見香噴噴好味。😋😋😋👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
諗番起 🙄可能細個家境清貧😢 阿媽專登煮多啲汁👵💧 等我哋幾姊妹撈飯😋🙏😁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 菜心炒牛肉: 材料: 牛柳半斤 菜心1斤 薑1舊 處理: 1. 菜心,摘好,洗乾淨。 2. 牛柳,洗淨,切片。 3. 薑,去皮,切片。 4. 牛肉調味: a. 生粉1茶匙 b. 生抽1茶匙 c. 蠔油1茶匙 d. 油1茶匙 撈勻。 5. 預備芡汁: a. 生粉1茶匙 b. 糖1 1/2茶匙 c. 生抽1 1/2 茶匙 攪勻,加入100毫升水,攪勻。 烹調: 1. 中火在鑊燒熱1湯匙油。 2. 放牛肉,略炒至半熟,放上碟。 3. 放薑片,加入菜心,轉中慢火,冚蓋焗2分鐘。 4. 過了2分鐘,轉大火,繼續炒。 5. 加入芡汁,冚蓋1分鐘。 6. 放牛肉,炒勻,上碟。 Frying beef with choy sum: Ingredients: Beef tenderloin 1/2 catty Choy sum 1 catty Ginger 1 No. Preparation: 1. Choy sum, cut well and rinse. 2. Beef tenderloin, rinse and slice. 3. Ginger, peel and slice. 4. Season the beef: a. Tapioca starch 1 tsp b. Light soya sauce 1 tsp c. Oyster sauce 1 tsp d. Oil 1 tsp Mix well. 5. Prepare the sauce: a. Tapioca starch 1 tsp b. Sugar 1 1/2 tsp c. Light soya sauce 1 1/2tsp Mix well, then mix well with 100ml water. Steps: 1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok. 2. Put beef. Fry until medium~well. Put on plate. 3. Put ginger slices, then choy sum. Turn to medium~low flame. Cover up the wok for 2 minutes. 4. Turn to high flame after 2 minutes. Continue frying. 5. Put tapioca sauce, cover up the wok for 1 minute. 6. Put beef. Mix well. Serve.
@wyliechoi100
@wyliechoi100 5 жыл бұрын
學到野 好掂👍
@ellenwong8183
@ellenwong8183 5 жыл бұрын
😁👏👏👏👏好正呀👍👍我最愛😎😎😎😎以後都識買牛🐂柳邊肉😎😎😎😁好介紹
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
ELLEN👧係呀🙏 牛柳邊會滑啲 🐂貴些少唔緊要啦🙏😁
@ellenwong8183
@ellenwong8183 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 😉我都係咁話😎😎買比屋企人幾貴都抵
@adachu9070
@adachu9070 7 ай бұрын
😋
@crv156
@crv156 5 жыл бұрын
我阿媽都係咁摘菜既~
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
你阿媽👵應該係我長輩嚟㗎喇🙏🙏😊🤝🌷👈
@wongwong2063
@wongwong2063 2 жыл бұрын
支持越煮越好 你個菜心炒牛肉好靚嘅 非常吸引呀 多謝你呀👍👍👍👏👏👏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 2 жыл бұрын
多謝🙏wongwong🧒🤝我完全收到曬😭🙏我好開心呀😁💞🤝🤝🤝
@曾金娣
@曾金娣 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@fusiuchun9895
@fusiuchun9895 5 жыл бұрын
咁快有新菜式又係好味道。上次粉葛湯煲了二次,太好飲。😜😜
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
好多謝你呀🙏👧 粉葛我都煲咗兩次 👈不過第二次👈 我冇落肉啦👋真係好好呀👍多謝你咁之 支持🙏😁🤝🤝🤝🌷👈
@peggyhui4269
@peggyhui4269 5 жыл бұрын
正到暈👍👍👍👏👏👏靚哥聲是加料。🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
冇辦法啦👋 咁少牛肉🐂😢 唯有用我歌聲搭救🎤🎵🙏😁😁
@meowcat7930
@meowcat7930 5 жыл бұрын
師傅,看了你的頻道一段日子第一次留言😁 很喜歡看你介紹煮家庭菜式,材料和煮過程不會太過複雜,自己以前無咩落厨,近呢幾個月跟你影片學煮家庭菜式,你教的秘訣真的Work,讓我這個新手算是掌握到。謝謝你,加油,繼續為一班支持者拍多D家庭菜式
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
好多謝你呀🙏我記得我三十幾年前👦🔜👴 連煮飯都唔識㗎 👋慢慢學習🙏加入自己風格😊咁就得㗎喇👍多謝你呀🙏 我真係好開心呀💖🤝🤝🙏
@jennyyip6749
@jennyyip6749 5 жыл бұрын
睇見都想食😋
@yauyau8722
@yauyau8722 5 жыл бұрын
睇到想食,今晚試,片尾有你把靚聲,胃口大增,。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
咁我唱多啲歌個囉喎🙏😁🎤😝😁
@yauyau8722
@yauyau8722 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 好😃
@yauyau8722
@yauyau8722 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 把聲好有親切感。
@ivan97790408
@ivan97790408 5 жыл бұрын
菜蕊抄牛肉🤗🤗😆😆呀好喲嫩肉🤗🤗😆😆
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
食我啦 🙏😊你一世都食住我㗎啦👈😢😁😁🤝
@ivan97790408
@ivan97790408 5 жыл бұрын
{{越煮越好}} 我地係最佳拍擋🤗🤗😆😆無話邊個食住邊個嘅🤗🤗😆😆但是你要洗碗🤗🤗😆😆😁
@chunchunchun1369
@chunchunchun1369 5 жыл бұрын
多汁好食啲,我都唔係好識炒呀!所以我就買牛柳比較軟滑,真係貴咗好多呀!好味!好味!🎸🎸🎤🎶
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
冇話識唔識👋 你用心就會越煮越好㗎啦💖👍 睇你支持咗我咁耐 🙏🤝就知你個人係有恆心 💖你一定得㗎👍😋🌷👈
@shirleyl4944
@shirleyl4944 2 жыл бұрын
师傅 好想请教下你 点解每次我炒的牛肉一放锅就出水? 我真系想唔明啊 越煮越多水 好失败
@ggchan7506
@ggchan7506 5 жыл бұрын
菜心炒牛肉,正!食嗰位😋😋,做嗰位都幾多工夫,不過見到家人清曬碟乜辛苦手指損都值☺️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
係呀 🙏好驚佢哋食唔曬👈👋😢 所以我會用心做㗎🙏😁💖
@kongmingchit1298
@kongmingchit1298 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 師傅你真系好可愛
@hannahchow9580
@hannahchow9580 5 жыл бұрын
牛肉真係好貴....😓 又學到新方法喇~多謝曬!👍🏻
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝你呀 Susanna🙏👧 唔好咁客氣啦👋🙏😊🤝🤝
@yeeharchiu1387
@yeeharchiu1387 5 жыл бұрын
鐘意呀!記得起亞媽很有心機摘菜,師父煮的餸除了柴米油鹽外,更扣起我們和屋企相聚日子菜心炒牛肉👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝你呀 🙏😊呢個就係薪火相傳嘅道理啦😁🙏🤝🤝🌷👈
@wongteresa7106
@wongteresa7106 5 жыл бұрын
原來菜心系咁樣處理,又學到野喇🤗 呢個餸簡直系愛心餸😘,而且亦系貴價餸😅 如果屋企人整呢個餸,一定要食晒🤭 (我地街市好貴,菜心$16/斤,痴線架,唔明點解d菜咁貴🤔) 你地全部餸🥗🍲🍙食晒👏👍🤭🤭 你整既餸一定好好食,你屋企人好幸福😍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝你呀TERESA👧🙏 而家當當菜 🌿都係同一個老細🤵 領匯友玩曬 👈我都頭痕😢
@ywlee4069
@ywlee4069 5 жыл бұрын
👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝曬Lee🙏🤝😁
@thomasengstrom5513
@thomasengstrom5513 5 жыл бұрын
👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝呀thomas🤝🤝🙏😊
@文迪-v1c
@文迪-v1c 5 жыл бұрын
加油師傅😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
全部收到曬 🙏🤝多謝mandy💖🌷👧👈🤝
@nenylei1422
@nenylei1422 5 жыл бұрын
Your method works so well same with Gai lan too 💚💚YUM!! Love it!! specially with lots of ginger, one of my fav Chinese veggies! But you are lucky that somebody can cut the meat for you. That’s looks and sounds divine!!😍😍😍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
Thank you very much🙏😁🤝🌷👈👧
@changjennifer2773
@changjennifer2773 4 жыл бұрын
有歌ge哈哈😄
@hebetsz
@hebetsz 5 жыл бұрын
勁好喎 街市無牛買 我用雪藏牛 老公都話咁整好好食 第一次煮牛 之前佢話毒唔肯食 依家豬太貴買牛 跟師父學左好幾個餸老公都鐘意!最緊要係好清晰個步驟學得好好呀 上年6月學依家可以自己煮到幾味啦
@hello-kz9cn
@hello-kz9cn 5 жыл бұрын
👍👍👍✨🤤😋早晨呀
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
早晨呀🙏😁🤝
@sengchio2315
@sengchio2315 5 жыл бұрын
個汁好正捞飯可以食多二碗
@stevenwong7766
@stevenwong7766 3 жыл бұрын
好哥 請問牛肉是横紋切或直紋切 請指教
@linglingmak6508
@linglingmak6508 5 жыл бұрын
阿好師傅 我今曰煮咗 我終於成功煮到 無草青味嘅住家菜心牛肉了 😍😍😍
@MiMi-vz4ge
@MiMi-vz4ge 5 жыл бұрын
我屋企都係D餸偏甜同多芡汁😂唔同酒樓D比較乾身,呢D咪家的口味🤩 但我依家都減少糖,健康緊要👍🏻
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
我哋就係家的味道🙏😋🤝🤝😊 我都開始減少食糖㗎啦👈🙏😁
@frankpun8055
@frankpun8055 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 64758
@yuencpcheng5870
@yuencpcheng5870 5 жыл бұрын
《菜心炒牛肉》🥩🌱 牛柳嫩滑又夠肥 菜心搣梗及去皮 一道普通家常菜 用心炒出極美味 👍😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
🤝🤝🤝😭 全部畀你講中曬👈🙏🤝🤝👧🌷👈
@linelam4589
@linelam4589 5 жыл бұрын
👍👍👍
@stephaniel2906
@stephaniel2906 5 жыл бұрын
😍😍😍😍👍👍👍👍😋😋😋😋👏👏👏👏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝多謝多謝🙏😊老友記🤝🤝🌷👈
@stephfong4577
@stephfong4577 5 жыл бұрын
35蚊蒸鱼,70蚊菜心炒牛肉,自己煮饭成100蚊一餐,生活艰难咯。
@man54614
@man54614 5 жыл бұрын
師兄,我覺得用白莱仔都ok👌👌👌😊😊😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
真係咁耐都未用過白菜仔炒牛肉👋🙏😁
@bluelau5257
@bluelau5257 5 жыл бұрын
有片尾歌,正!估唔到菜心炒牛肉禁多學問
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
多謝呀 🙏😊都係阿媽教落㗎咋👵😁🙏👈
@sbeauty7443
@sbeauty7443 5 жыл бұрын
支持
@kingwong2905
@kingwong2905 5 жыл бұрын
好好,我今日都食菜心,响街市買18文斤,而家d菜真係好貴
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
我嗰邊街市👈 領匯收購咗已經冇以前咁平啦😢🙏😁
@emilychoi7186
@emilychoi7186 4 жыл бұрын
菜芯炒牛肉是我細個嗰陣爸爸媽媽成日炒的餸好好食😋現在已經好小炒因為啲牛肉好貴,同埋炒唔到父母炒的味道,唔好食啊!😝😝其實我媽媽煮餸好好味好多款餸菜,例如炸排骨、炸雞亦非常好食,但自己現在就冇整,因要用好多油,我爸爸是行船做廚師的,爸爸回家嘅時候就會煮俾我哋食真係好回味啊!😘😘
@JMSMedical
@JMSMedical 5 жыл бұрын
欣賞你的教法就是強調幾時用什麽級數的火
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
JMSMedical 多謝您 🙏🏻好高興您欣賞😍都係經驗之談❤️會注意呢個要點😃
@laisowfong
@laisowfong 5 жыл бұрын
✌阿siŕ早安,原来菜心要去衣😰,我是用菜刀切菜柄幼点就炒了完事了。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
阿may 👧你嘅做法👈 同我外甥一樣 👦好唔好食㗎👈😊🙏😋
@laisowfong
@laisowfong 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 呃,纤维丰富咯😁
@timwong7513
@timwong7513 5 жыл бұрын
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
🙏
@changjennifer2773
@changjennifer2773 4 жыл бұрын
果酸用新鮮水果?
@moncheung6677
@moncheung6677 5 жыл бұрын
師傅,好耐冇見發達仔啦🐹 做一集講吓佢哋日常生活呀😁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
好🙏我應承你👈🐈🐱🙏🤝🤝🤝
@wfwf9786
@wfwf9786 5 жыл бұрын
早晨師父 : 久違咗嘅菜心炒牛肉,就係因為牛肉太貴啦😔😔,不過睇完之後😋😋😋😋😋,今晚一於貴就貴啦😁😁😀😀😅😅😊😊😆😆
@lenovotabsbsf5217
@lenovotabsbsf5217 5 жыл бұрын
喺囉,睇咗就想食,貴啲都算啦 \_( @ 0 @) ) _/
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
耐唔中都要食下嘅🐂👈 記得買牛柳肉 👈或者牛柳邊呀🙏 淋滑好多㗎😋🙏😁👧🌷👈
@只有陈水扁才能救台湾
@只有陈水扁才能救台湾 5 жыл бұрын
估5到菜心炒牛肉甘贵啊。
@vincentchansky
@vincentchansky 5 жыл бұрын
阿好, 好有心機丫!! 加油
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
知道阿vincent 🙏🤝多謝你咁支持我呀 💪🙏我會畀心機㗎喇💖🙏🤝😊
@vincentchansky
@vincentchansky 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 阿好,懇求 阿好 【熱奶茶】制法 及 各類 特色 【花茶 】 例如: 菊花 小米 什項 沖茶 飲。。。 應該 大家 會慢慢 學習 也 喜歡 的 題材之一。 😁😁😁 【慢慢活樂 享受人生 樂趣】
@JoJo-oi6dy
@JoJo-oi6dy 4 жыл бұрын
牛肉好難炒,好um好蟹😰你炒得好靚👍🏻
@jpp9708
@jpp9708 5 жыл бұрын
想问问炒猪肉炒牛肉用咩部位比较好
@大冬瓜-u7j
@大冬瓜-u7j 5 жыл бұрын
Wow!大哥炒這道要約港幣70元,真係落重本喔!相比小時候爸爸時常炒這道菜式都很便宜,慨嘆現今社會什麼都很貴呢!(>。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
最近個街市 👈領匯收購咗😢 我開始唔識買餸👋😭😭🙏😁
@張星矢
@張星矢 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 咁你可以去深水埗長沙灣呢啲街邊檔度買啲牛肉會平好多㗎
@DCfirstlove
@DCfirstlove 5 жыл бұрын
🍚好哥🎤做得好🎤歺飯囉……👍
@lamyan2763
@lamyan2763 5 жыл бұрын
睇完你條片先發覺自己從來無擇菜 想問問如果淥菜食, 係咪都要咁做?THX🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
淥菜嘅話💧🔥 就千祈唔好買呢啲菜啦🌿 要買啲新鮮深綠色👈🙏😁
@lamyan2763
@lamyan2763 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood THX🙏😄
@ttkong3061
@ttkong3061 5 жыл бұрын
睇你抄牛肉抄得好手勢👍😃 好味道😋 實在煮嘜都掂😊 抄菜難不到 抄牛肉就抄得不夠好 食起來不夠滑兼粗糙啲 食落口韧啲難食 可能抄得過火才會不好食🙄 所以吾知点抄才好食😓
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
唔好灰心呀 👈👋人總要經過失敗 😢你估我初初就咁㗎咩🍳 加油啦🙏👧😁💪
@ttkong3061
@ttkong3061 5 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 😅👌🙏吾該晒Thankyou😊
@hipepe3172
@hipepe3172 5 жыл бұрын
好daddy🥰
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
😭乖👧🌷👈
@alfredkhew1634
@alfredkhew1634 5 жыл бұрын
好师傅用了大半时间批评菜心不美,深有同感。我是个喜欢吃菜心的人,不知为何马来西亚这里近十几年买到的菜心“老人精”和带苦味。每逢牛肉入菜,我都煮“乱棍打死牛魔王”。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
會唔會有啲靚啲嘅菜心賣㗎🌿👍🙏😁
@andychui1953
@andychui1953 5 жыл бұрын
我試過買牛柳邊$50得果DDD!😳
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
下次轉用花西急凍牛展 🐂都一樣嘅啫👈👍🙏😁
@shirleytsang6211
@shirleytsang6211 5 жыл бұрын
阿好👨‍🍳哥哥牛肉炒菜心👍,不過我通常都跟阿好哥哥你用鮑魚汁煮西生菜因為西生菜簡單和比一般菜乾淨😜 但睇咗你嘅頻道之後已經學識整了好多菜,早兩日先煮青瓜炒蝦米多謝你帶來我嘛嘛未走的味道🙇‍♀️, 順便問一問阿好哥哥你幾時出你去越南旅行的片呀我好期待因為復活節我想和我先生去但我沒有去過唔知跟團好定係自由行好?和好想知道有啲乜嘢一定要注意🙇‍♀️🙏🙇‍♀️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
好多謝你呀🙏 越南蜆港真係值得去 👈👍因為我冇露面👋 所以製作好困難😢 如果你有任何問題🙏 隨時搵我🙏 我好樂意答你👈🤝🤝🌷👈
@lenovotabsbsf5217
@lenovotabsbsf5217 5 жыл бұрын
哩個餸喺好基本,但係就最考功夫,以前去新食店,酒樓,老頭子教落,想知個後鑊有無料到,叫碟菜芯抄牛肉,蒸條海魚⚠ 好食嘅,再黎幫襯,唔得嘅,一次夠啦⚠ 老友你抄得好ok 喎⚠ 開個鋪啦⚠ 包你由朝做到晚,收錢收到手軟啊⚠ 飲杯先⚠
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
老友記多謝曬🙏🤝 我已經由朝做到晚㗎啦👈🌛 快啲出嚟飲下午茶啦🤝🙏☕😁
@lenovotabsbsf5217
@lenovotabsbsf5217 5 жыл бұрын
大家咁話,我都喺由朝做到晚, ( __ ^ __ ) 不過就得雞碎咁多, 而家個社會喺一人做幾個人嘅嘢,真囉命 ‼
@pansirsir
@pansirsir 5 жыл бұрын
以為你之前已經介紹過,要睇睇
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
係呀係呀🙏😊我自己都以為拍過片🎬👈😁🙏🤝
@vc07441
@vc07441 5 жыл бұрын
唔知可唔可以教埋點整菜心牛肉炒河? 我唔知買邊只河粉,同可以係邊度買。河粉係咪需要煎下先? thx
@tszyingyu6827
@tszyingyu6827 3 жыл бұрын
我想講呢個送咁煮係咁多方法入面最家常同好食 不過調味份量我唔會跟 太多糖同油 我減大半都可以好好食😅
@thomasengstrom5513
@thomasengstrom5513 5 жыл бұрын
唔好客气阿好 !好朋友 、你付出努力💪你應得 ,加油🤙🏾我支持你🐸
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 жыл бұрын
🤝🤝 多謝曬呀🙏😊
菜心牛肉/有鑊氣/醃軟滑牛肉竅門/經典家常/新手都得/粵語/中字
11:48
蒜蓉炒菜心🟠Stir frying choy sum with garlic sauce🟠
13:46
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 139 М.
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
薑汁蛋炒飯🟣驅寒 🟣Eggs fried rice with ginger sauce🟣
10:13
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 18 М.
日本鮮百合雙雪甜潤湯🔵Pears and snow fungus vegetarian soup with Japanese fresh lilly🔴
14:16
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 21 М.