Весенние Грибы. Сьедобные и Ядовитые. Осторожно! [Рыбалка с Дядей Федором №5]

[@АлександрАлександров-л2ц3я]

Мне 46 лет. Живу в центральной полосе страны. С детства собираю и ем как строчки так и сморчки каждый год. Умирать вроде не собираюсь :) Так что ядовитого в представленном вами грибе не больше чем в современной колбасе :)))

[@АлександрАлександров-л2ц3я]

То что вы представили как ядовитый... очень даже вкусный гриб :) Отмывать от песка только долго.

[@SvetlanaEve]

Не начало апреля,а 20.03.24. И грибов у нас ещё нет никаких,даже зимних древесных,и снега нет,и сморчков нет и шапочек их нет. 20.03.24.😊

[@macadamia2103]

приятно видеть такой бережный аккуратный сбор грибов! спасибо! а то многие грибники всё дерут живьем, как в последний день мира.

[@ВалентинаКрупнова-к8д]

Меня мама в детстве научила средь грибочек а место где он рос прикрыть тоже не люблю когда неаккуратно берут спасибо

[@kirillv8504]

Как раз гриб нужно брать целиком, плавно "выкручивая" его. Если срезать ножку, оставшийся "пенёк" сгниёт (а что ему остаётся делать то?), и грибница от этого пострадает.

[@kirillv8504]

@@ВалентинаКрупнова-к8д Как раз гриб нужно брать целиком, плавно "выкручивая" его. Если срезать ножку, оставшийся "пенёк" сгниёт (а что ему остаётся делать то?), и грибница от этого пострадает.

[@ВалентинаКрупнова-к8д]

@@kirillv8504 прихожу на то место где срезала грибочки а там меня уже ждут молоденькие с детства так делаю

[@antonefimov1220]

Грибнице пофигу, как вы возьмёте плодовое тело. Не морочьте себе голову, и та и другая версия о якобы вреде для гриба - миф. Если для вас срезать - это традиция и символический ритуал, призванный выказать уважение к лесу... ну, что тут скажешь, похвально. Но лучше мешок мусора из леса вынести - для леса полезнее. Но, как правильно замечено, срезая ножку, можно добрую часть гриба оставить бесполезно гнить в земле (но сама грибница от этого гнить не станет, если что)

[@СнежанаРимская]

😂 Супер балагур! Слушать КРУТО, как и смотреть!!! Прошу грибалок в студию как можно более!!! Примного благодарна Вам за подареные отличные эмоции!!!👍

[@swetlanandi3601]

В лесу обычно нет музыки, и если есть музыка то тихо звучящая

[@galinadeyner8273]

Ну и конечно уроки грибной охоты! Грибочки просто великолепные ! У нас в Германии они тоже есть,но я как то опасаюсь их собирать.

[@TROFEY_TV]

Спасибо. Здесь главное чтоб был рядом тот, кто может поделится опытом.

[@laragisbrecht6052]

А у меня в этом году в теплице сморчки выросли.как они туда попали,ума не приложу.

[@galinadeyner8273]

Привет из Берлина! Большое спасибо за прекрасное видео и замечательные уроки рыбной ловли

[@TROFEY_TV]

Благодарим

[@АлександрАлександров-л2ц3я]

И кстати да. У нас с названием всё наоборот... То что у вас сморчек, у нас называют строчками. По тому что строченые :) Суть то не в названиях, они оба Условно сьедобные. Так что отвариваем и те и другие. Мнение и опыт грибника Мещерских лесов(то есть меня) :)

[@tolyakorzun2785]

От клещей я по совету братьев Щербаковых (у них на ютубе целая серия сюжетов на эту тему) применяю купленый в аптеке переметрин. Он в ёмкости с распылителем, опрыскал верхнюю одежду до пояса и не один клещ к тебе не прицепиться. Очень эффективный препарат. Проверено.

[@ПутникЧелябинск]

15:11 это страчок гигантский, он не ядовит, съедобен. Условно ядовит страчок обыкновенный, но яд вымывается при недолгом отваривании.

[@НиколайБахур-э6д]

Вот- вот ! И вспомнились слова из одного фильма : - Сережа , вы что сюда приехали ? Рыбу ловить ? Вот и лови рыбу !!!

[@ВалентинаКрупнова-к8д]

Обожаю собирать грибы и кушать тоже

[@Vladimir_68_region]

первые грибы появляются когда ещё снег совсем не растаял. Саркосцифа называются. Спасибо за экскурс, очень познавательно👍

[@ОксанаОрлова-ф7ф]

Ничего познавательного,грибы не знает и вводит людей в заблуждение

[@tolik1981tolik]

Всю жизнь собирали сморчки и ели и все ок! Главное отварить хотя бы пару раз..

[@ТатьянаКраскова-ч4л]

Как Вы не правы! Если Вы не компетентны в вопросе, то и затрагивать его не надо! Ознакомьтесь у микологов со строчками гигантскими и строчками обыкновенными и Вам всё станет понятно про строчки.

[@МарияЛуценко-ш7в]

Вы же сами сказали, что не миколог, что, увы, доказывает Ваша ошибка в описании гигантского строчка. По-моему, путаете её с тонкой свинушкой, рассказывая о смертельной опасности строчка гигантского. В остальном, очень приятное видео. Спасибо!

[@НаталияРуколеева]

Ага ! Наслушаешься и все в кашу в голове , лепят че нипопадя

[@Маришка-ш5с]

Полностью согласна.

[@ВадимБобыльских]

Именно. Путает с одним из видов свинушки (про накопительный эффект).

[@Ожмариновец]

Строчки ведь разные есть: Строчок гигантский неядовитый, если верить Вишневскому.

[@ВадимБобыльских]

Верить. Проверено.

[@svitlanaeve3903]

Я еще не видела в этом году в нашем небольшом лиственном лесочке в черте Киева, в прошлом были в это время. 28.03.21.

[@toxa-ru]

Спасибо за интересную историю. Взял фидер и пошёл за сморчками😂

[@gsmart7651]

Блин,я со спиннингом и блёснами пошёл....Я что-то не так делаю?

[@ОксанаОрлова-ф7ф]

Не надо вводить в заблуждение людей если сами не знаете грибы! Если вы не употребляет в пищу это не значит что все их должны не собирать!!!

[@ЛюбовьФедотова-т3ъ]

Есть, кроме строчка обыкновенного,про который вы все верно сказали,, строчок гигантский - вкусный съедобный гриб

[@АлексейБобылков-и7з]

Это как раз и есть гигантский. Обыкновенный по размерам мельче, по цвету темнее и внутри полый. Строчек гигантский имеет внутри структуру по типу "капусты"

[@АнтонинаГаврилова-ф5с]

@@АлексейБобылков-и7з нашла у себя в огороде гриб похожий внешне на конический сморчок, но по цвету тёмно - серый, а сверху извилины белые, внутри полный, шапка срослась с ножкой, ни где в гугле не нашла такой. Можете подсказать к кому относится?

[@nadejda196]

@@АнтонинаГаврилова-ф5с сварить ,и если пены полно ,как у порошка стирального и пахнет как дихлофос ,то ядовит

[@АнтонинаГаврилова-ф5с]

@@nadejda196 только сейчас заметила, что написала полный, а на самом деле полый, пустой, без перегородок, гладкий. Ох уж этот шрифт, сдаёт сбой.

[@Deniss8888]

@@АнтонинаГаврилова-ф5с наверное это сморчок обыкновенный. или сморчок сьедобный.

[@hbr2376]

"Грибы съедобные и ядовитые"! Да все грибы съедобные только некоторые один раз. 🤗😇

[@marichkabul]

А разве это не строчек гигантский? Он же вроде съедобный?

[@АлексейБобылков-и7з]

Он

[@lesya.berizka]

Все верно... Строчки, все яд! Очень познавательное видео про сморчковую шапочку, спасибо!

[@_a_l_e_n_a]

Отварите и сморчки и строчки 3раза , меняя воду, по 10 минут ( на всякий случай вместо одного), при 100° гиромитрин разлагается, потом пожарить со сметанкой👍

[@КонанБодигард]

Грибники, вы уж определитесь какие съедобные, какие нет. Каждая новая метла метет по новому

[@АлександрАлександров-л2ц3я]

У каждого свои страхи. Но считаю верным одно... Не уверен в грибе, не бери :) А лично я на протяжении нескольких десятилетий собираю и употребляю в пищу как строчки, так и сморчки. Умирать вроде пока не собираюсь :)))

[@ВадимБобыльских]

Мколог Михаил Вишневский вам в помощь.

[@антонлюбаров]

Не стоит путать строчок обыкновенный и строчок гигантский, последний является съедобным грибом.

[@Shityashin]

Вы путаете строчок обыкновенный, несъедобный и строчок гигантский. Это тот, что Вы нашли. Строчок обыкновенный выглядит совсем по-другому. А строчок гигантский - шикарный гриб, в котором ни капли яда.

[@АлексейБобылков-и7з]

☝да

[@antonadg]

Скажите пожалуйста, в какой вы области этот ролик снимался?

[@liiss954]

всю жизнь собираем и едим строчки и ни разу не слышал что бы ими кто то отравился

[@vityap289]

kzbin.info/www/bejne/oofEm4N9lqyUpLM

[@vityap289]

Умирают даже, не то что травятся

[@SvetlanaEve]

У меня вопрос,-где вы дели почтальона Печкина,Шарика и Мальчика?

[@arturasaugustis6588]

Привет 👋

[@Vikkotyara]

Сейчас появилась инфа что строчи делятся на гиганский и обыкновенный. Гиганский утверждают что абсолютно съедобный а вот обыкновенный нет. Хотя при наличии большого количества сморчков их наверно неуместно собирать.

[@dikdik5104]

Четыре вида строчков(по дореволюционному-сморчков) тут--wikigrib.ru/grib/strochek/ -но считается можно кушать при вываривании и полоскании пару раз ,гигантский(или ещё при сушке 6 месяцев) и автор говорит ,что лишь те ,которые ростут при низких температурах....Но лучше не собирайте их , а если,что -то только ложечку пробовать,отваренного два раза и потом жаренного гигансткого строчка и только взрослым и без литра...но грамм 150 под картошечку взрослым всё же в можно.

[@ВадимБобыльских]

Отличие строчков: гигантский - светлая шляпка и белая ножка, обычный - тёмная шляпка и кремовая ножка.

[@ОксанаОрлова-ф7ф]

Обыкновенный тоже можно собирать,но с ним возни больше,2 раза по 30-40 мин.отваривать,а потом только уже готовить

[@ВадимБобыльских]

@@ОксанаОрлова-ф7ф, по 10 минут со сливом отвара. Авторитет миколога Вишневского. Замерял уровень гирометрина.

[@ГалинаПушкова-й4й]

Я такие как он собирала грибы и живая всё ещё.

[@Викторвойналович-ь3н]

Б..ТЬ, ОДИН УМНЫЙ ГРЕБНИК ОДНО ГОВОРИТ, ДРУГОЙ УМНЫЙ -- ПРОТИВОПОЛОЖНОЕ. Б..ТЬ, КОМУ ВЕРИТЬ.

[@Vantanderlol]

Блин, я жду не дождусь мая

[@o8anfiskao8anfiska80]

Эксперт. Гигантский строчок съедобен

[@uniqm8325]

Собираем у нас в Кировской области РФ и строчки и их гигантские варианты, дважды отвариваем. У нас они значатся условно-съедобными, после двух варок на удивление не сильно теряют грибную ароматику. А для новичков - не рискуйте, сосредоточтесь на сморчках и шапочках, калорий там нет, чисто радость от весеннего вкуса грибов.

[@КрТата]

У себя в саду увидела похожие грибы, но цвет сероватый и не стала рисковать

[@nemoasmoday2272]

Зря, минёр ошибается только раз>))))

[@Infinity-t2v]

Это же съедобный гриб и не строчок это ,а строчок гигантский

[@miazavi]

Хороший адекватный и аккуратный грибник. Срезает аккуратно и место прикрывает. Так все должны делать. Не слушайте дебилов, которые дерут грибы с корнями.

[@ДенисКупидон]

Красава 👍

[@ksenynaz7729]

Симпотяжка🙂🙃

[@АркадйСнукер]

Я эту передачу смотрел ещё наверное лет 5 назад, тогда я тоже не знал шо строчек опасный гриб..., НО черт возьми не ГИГАНТСКИЙ, а ОБЫКНОВЕННЫЙ, а их различить это как 2 пальца об асфальт не спутаеш еслибы и хотел ...!!! 🇺🇦

[@Фава1971Франк]

Не гигантский строчок содержит ядовитые вещества,а строчок обыкновенный.

[@nemoasmoday2272]

Он как раз в руках держал гигантский,мне 56 я их собираю постоянно и очень люблю))) не знаю сколько яду ещё мне надо накопить)) наверное не дотяну до того возраста когда отправлюсь,))

[@ГошаВит-и3л]

-А отчего дедушка умер? -Грибочков поел. -А почему весь в синяках? -Есть не хотел!

[@nemoasmoday2272]

Говорю как дедушка который их ест и не синеет))

[@ЛесникБолотоходцев]

Был бы маленьким, а не Дядей Фёдором, с пилой ходил бы за грибами))

[@ЮраВ-ю1н]

Ем стрючки лет 10 и ниразу никто не отравился

[@TROFEY_TV]

Дай Боже

[@nemoasmoday2272]

Именно такие как он показывал это гигантский и очень вкусный я их обожаю>))

[@ЛехаЛеха-э1ю]

До этого видео смотрел другое, там на оборот сказали, те сморчки которые собирает автор и говорит что съедобные обозвали несьедобными, ну а сморчки гигантские сказали можно есть а другие ядовитые, уже определится надо чтоли

[@ТересаБуйко-х5ч]

Точно так же,теперь запуталась какие собирать.то ли вообще не ходить за ними.

[@elenaleskinen1929]

Живу в Финляндии. Строчок в переводе на финский korva sieni=ухо гриб. Действительно напоминает ухо. Гриб ядовитый и съедобный. Надо отваривать три раза при этом воду сливать и промывать и только потом на сковороду с луком и сливками и отварным новым картофелем объядение. Лет 15 назад судно стояло в порту Финляндии, а повар был поляк. Наверное он на рынке купил эти грибы, отварил, но бульон от отварныхгрибов употребил в соус. Весь экипаж лежал с острым отравленим в больнице. Я готовлю как меня научил сосед и мы живы. Если варите на кухне, то форточку держите открытой.

[@ЕленаКазакова-п5к]

Смотрю шестое видео, Совсем запуталась. У меня на даче выросли штук 20, но какие-то низкие и широкие, толстые.

[@АркадйСнукер]

Я грибы не варю в принцыпе..., разве шо рядовку и то буквально 5 минут и даже не из-за того шо они немного с ядом а мучнистый привкус..., варенье грибы это всё равно шо жевать мокрую отвареную тряпку - ни вкуса ни запаха,хватает того шо я их замачиваю и несколько раз перемываю и ОТЖАВ кідаю на сковородку , кошмар..., а вот красные мухоморы уже 2 года ем сырые и на зиму заготовляю в морозилку..., теперь не знаю шо такое ПРОСТАТИТ и ночная безсонница...!!!🇺🇦 👍👌

[@nadejda196]

Вы тут посерьёзнее с советами ,а то заработаешь себе угра - карму

[@АркадйСнукер]

@@nadejda196 Шо это за хрень такая...???, это шото из ПОПОВСКОГО лексикона шобы запугивать ДОВЕРЧИВЫХ болванов-неандертальцев своими страшилками шобы потом доить с них БАБЛО..., неужели вы щитаете себя глупыми людьми шобы в этот бред верить...!!! 🇺🇦

[@nadejda196]

@@АркадйСнукер и вы с мухоморами не лезте ,это не лекарство ,как тут вы его продвигаете/ обычно просят: не пытайтесь это повторить / А то народ у нас добрый ,доверчивый ,может и покушать как олень мухоморов, стыдитесь)..

[@АркадйСнукер]

@@nadejda196 Я у тебя ничего не украл и стыдить будешь своих детей...!!! 🇺🇦

[@nadejda196]

@@АркадйСнукер ок

[@observerAU]

Операторская работа на пять

[@TROFEY_TV]

✅Весенние Грибы. Сьедобные и Ядовитые. Осторожно! Привет. Это 5-й выпуск цикла передач «Рыбалка с Дядей Федором», который посвящен ловле фидером, спиннингом, со льда и сбору грибов. Ведет выпуск Многократный призер Украинских и Международных турниров - Федор Андрусенко. В этой серии Федор собирает Весенние Грибы. Дядя Федор расскажет о том, где собирать весной грибы, какие это могут быть грибы? В каких местах и какие деревья они любят? Да, да, да, каждый гриб любит свое дерево, или свою местность. Федя расскажет почему ему нравятся #смарчки, и смарчковые шапочки? А также какой #гриб очень похожий на смарчка считается ядовитым?

[@ВячеславДепутатов-н3л]

Вы умышленно пишете название гриба с грамматической ошибкой ("смАрчки", "смАрчковые шапочки")?

[@викторантонов-с9п]

молодец не дёргает с корнем , срезает аккуратно , лайк

[@eholot1]

Вам стоит почитать/послушать мнение микологов по поводу срезать/рвать грибы. kzbin.info/www/bejne/Y4uxnJlrpdRjrZo

[@викторантонов-с9п]

@@eholot1 за вредительство судить надо тех кто дёргает с корнем

[@eholot1]

@@викторантонов-с9п Вы продолжаете жить во мраке неведения и предрассудков. Прежде чем делать какие-то выводы и выносить обвинения, изучите вопрос , не ленитесь.

[@викторантонов-с9п]

@@eholot1 с вредителями не дискутировать а судить и сажать или изолировать в цпецинтернаты

[@larysabereznay8007]

A začem Vam 2 vedra???)

[@ЕвгенийКруглюк]

Дальше чем первый гриб - и смотреть не хочу. Это сморчёк обыкновенный, а не сморчковая шапочка. Почему людей обманываешь, спец хренов

[@антонлюбаров]

Нож нафиг не нужен. Берешь к корнем и легко отламываешь пальцами сколько нужно, ломается ровно. Это касается сморчковой шапочки (сморчок полусвободный)

[@ТанкистСупертанкист]

есть -сморчки -строчки и бабуры -нет ни каких -шапочек

[@ВячеславДепутатов-н3л]

А вот здесь утверждается, что "Сморчковая шапочка" существует как самостоятельный гриб из семейства "сморчковых": wikigrib.ru/smorchcovaya-shapochka/

[@АлександрБелоножко-ю1о]

Прежде чем что то рассказывать людям,убедитесь пожалуйста в собственной грамотности!!!!А то получается слепой ведёт слепых ,не все ли в яму упадут?Тупее бреда не видел!Что вы курите сэр?Судя по вашим рассказам я должен был умереть от строчков раз 100.А про сморчки и сморчковую шапочку ,как 2 разных подвида это вообще на грани фантастики!!!!

[@evgeniykupriyanov4900]

Гриб строчек съедобен после отваривания и слива отвара. Не нужно только 40 мин варить. 15-20 один раз достаточно. Вредят они печени не больше, чем водка. Много раз в год вы их едите? А все россказни, что они накапливают яд- это бред. Накапливает антиген только свинушка тонкая. От нее надо точно НУЖНО отказываться. Посмотрите видео миколога о строчках и сморчках . А он знает о чём говорит. kzbin.info/www/bejne/Z3KXeYiFgJKKedU

[@СветланаМитулова-Пойда]

Музон в лесу лишний!

[@ЕвгенийЧалышев-е5л]

Не знаешь не вводи людей в заблуждение! Строчки бывают разные есть ГИГАНТСКИЙ СТРОЧОК Он абсолютно съедобен!!!!!!! А СТРОчОК ОБЫКНОВЕННЫЙ Считается ЯДОВИТЫЙ Содержит яд Гирометрин!!!!! Его нежелательно есть хотя при приварки 10 - 15 мин Он выходит в Воду и вода становится ядовитая От наличия там ЯДа!!!!! Его надо слить и потом пожарить!!!!А никак ты по 40 минут варить уничтожишь весь вкус Грибов !!!!!!! Миколог Михаил Вишневский послушай очень полезные видео ...... Очень компетентный миколог

[@ЕвгенийЧалышев-е5л]

В общем строчки обыкновенные собирать не рекомендуется!!!!!!

[@irinakurdyukova5652]

Чтож вы так музыку врубаете!? Для глухих чтоли.

[@ТанкистСупертанкист]

это -строчки

[@mrmario2431]

Микродожу псило уже лет 10 и никто не свихнулся @ps_cubensis

[@anatolay2008]

Более подробно о Сморчках и Строчках у Михаила Вишневского kzbin.info/www/bejne/Zp2qn2mAadKEpNk

[@olgavolchkova8209]

столько грибов пропускает - ужас :)

[@ЕленаЛеванда-ш3л]

В этом году по ,,грибочки"первыми саперы пойдут.🇺🇦

[@gdgdgdghfhfhfh6908]

не рой другому яму, сама в неё попадёшь

[@ЕленаЛеванда-ш3л]

@@gdgdgdghfhfhfh6908 какую яму я рою,если ты не в теме,поясняю.из северной части Харьковской области выбили российских оккупантов,отходя они оставляют после себя мины,и теперь харьковчане могут пойти в лес только после разминирования.а также заминированы поля, дома,и тд ,где ступала рашиста нога🇺🇦

[@НаталияРуколеева]

Ага и строчки и мухоморы съедобные

[@DimisTester]

Мухоморы действительно съедобные.

[@nadejda196]

@@DimisTester 100 лет были ядовиты мухоморы ,а щас чойто посьедобились ,чудный вы кулинар

[@НинаОдарюк]

Долго и нудно

[@АлексейБалуха-м9р]

бред свози на экспертизу отдай деньги а потом балаболь строчок гик норм гриб

[@РусланРассэл]

Чувак врет

[@TROFEY_TV]

Конкретней?

[@onlyperch1740]

@@TROFEY_TV Тут наверное имеют ввиду, что вы не правы по поводу строчка, он ядовит, у потреблять после отваривания его можно и никакой яд не отгладывается в организме, а то, что Ваш рассказ относится к тонкой свинушке, там действительно накапливается яд в организме. И у Вас видео по моему гигантский строчок, а он вообще полностью съедобен.

[@ВалентинаКрупнова-к8д]

Обожаю собирать грибы и кушать тоже