Вишнёвая наливка.Домашнее производство.

Вишневая наливка. Самый простой гидрозатвор. Ответы на вопросы - • Вишневая наливка. Самы...
Смородиновая наливка - • Смородиновая наливка. ...
Моя рефералка - join.air.io/vvv800
Вишнёвая наливка. На 1 кг. вишни берём 0,4 кг. сахара.На 3 дня ставим в теплое место ( 25- 30 гр.С) для начала брожения.Затем надеваем на горлышко продырявленную резиновую перчатку или делаем водяной затвор.Как только перчатка опадёт и перестанут выходить газы наливка готова.Сливаем в бутылки и ставим в прохладное место .Чем дольше настаивается ,тем больше улучшаются вкусовые качества.Соотношение 1: 0,4 - это оптимальный вариант, хотите по слаще кладите 0,6 кг. сахара, хотите по кислее 0,2 кг.
По крепости получается от 2 до 5 градусов. По желанию можно подкрепить алкоголем, но вкус немного меняется.

[@user-sk9fo7tx4q]

Наливки - это наиболее распространенный в России, и не только в России, натуральный алкогольный напиток. НАЛИВКИ ГОТОВЯТСЯ КАК С ПРИМЕНЕНИЕМ ВОДКИ И СПИРТА, ТАК И БЕЗ НИХ, ИСПОЛЬЗУЯ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ ТОЛЬКО САХАР. Наливки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены. Натуральные слабоалкогольные наливки готовят по несложной технологии: в бутыль на 4/5 объема засыпают спелые ягоды без примеси зелени (листьев и черенков), засыпается доверху сахаром. Бутыль прикрывается марлей или полотном и ставится на солнце на 3-5 дней, периодически встряхивается. После начала брожения бутыль убирают от солнца в темное место на 1, 5-2, 5 месяца. Процесс созревания наливок для разных ягод и плодов в зависимости от способа приготовления составляет от 1 до 6 месяцев. Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые наливки. Скороспелые наливки из клубники, малины, земляники, ежевики созревают в течение месяца. Среднеспелые наливки из вишни, сливы, смородины, брусники, калины созревают в течение 1, 5-2, 5 месяцев. Позднеспелые наливки из яблок, рябины крыжовника, абрикосов, айвы, груш созревают в течение 3-6 месяцев. Вино́ (лат. vinum) - алкогольный напиток, крепость: натуральных - 9-16 % об., креплёных - 16-22 % об.), получаемый ПОЛНЫМ ИЛИ ЧАСТИЧНЫМ СПИРТОВЫМ БРОЖЕНИЕМ виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ - так называемое «креплёное вино»).

[@user-yk8cw4co8m]

стекломоя добавте! и с балалайкой.....

[@user-zw2dm2yn1i]

валентина прокудина Валентина скажите пожалуйста сахар мешать надо или нет...у меня настройка стоит уже неделю и сахар на дне он растворится или его перемешать?? Спасибо большое за ранее

[@user-ye2bk8iy3q]

Татьяна танюша я встряхивала 3 дня сахар весь растворился

[@user-wk4yz9bw1b]

валентина прокудина m

[@andreandre7073]

скажите а косточки не ядовиты?нужно ли их удалять

[@mclaut100]

Это единственный,правильный рецепт. Помню 40 лет назад моя бабушка так делала. Спасибо, что напомнили!

[@Uriy5]

Приятный напиток! Замечательный рецепт! Благодарность хозяйке!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большууууущее!!!

[@user-js3cf4sf5s]

Единственный понятный видеоролик. Пойду мыть бутыли...

[@user-sk9fo7tx4q]

Иван, благодарю Вас! Вы не представляете на сколько мне приятно.

[@user-vu5oc5qd2u]

Я с вами полность согласен

[@user-tn2zn3eq5u]

Присоединяюсь всё понятно изложено, спасибо за видео!!

[@user-zw8eo3db9h]

@@user-sk9fo7tx4q Валентина, доброго вам вечера! С пасхой вас ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Попробую по вашим советам сделать,дай бог вам здоровья!

[@olgachernenko9989]

Все понятно и голос приятный.Русская красавица

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное!!!))

[@user-jf2xy6cy8g]

Спасибо. Первый нормальный ролик по этой теме

[@user-ds7ql1mr4l]

Доброго дня! Хочу выразить благодарность. Первый раз делала вишневую наливку от избытка ягод. Выбрала Ваш рецепт. Получился изумительный богатый по вкусу напиток. Особенно оценила женская часть семьи😃 Спасибо большое!!! Здоровья и всех благ.

[@Tatosha68]

Так наливку делала моя мама.Все ясно и понятно!Настоящее руководство к действию.Спасибо.Остаюсь.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо, я очень рада! Будем вместе пить чай))

[@Tatosha68]

☕🎂☕

[@user-de7jc4sj4g]

Большое спасибо за рецепт, не первый год им пользуюсь, все очень просто и вкусно!!!

[@svetlanarudi.]

Спасибо большое за рецепт . Поставила тоже , теперь буду ждать результат . В этом году вишни много , вот и решилась , ни разу не делала .

[@user-sk9fo7tx4q]

Светлана и вам спасибо! Сделайте, это очень вкусный напиток.

[@user-ne4od2ow3s]

Все сделал по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось, большое спасибо.

[@user-sk9fo7tx4q]

Огромное вам спасибо!

[@oseni2440]

Спасибо за рецепт наливочки. Делала ее в прошлом году по вашему видео. Я в вострге от нее. И все девчули оценили . Класс!!!

[@user-sk9fo7tx4q]

Ой, милая Леночка, и вам огромное спасибо! Очень приятно!

[@user-mq6hu8ns6w]

Как мне нравятся ваши ролики я в восторге . Дай Бог вам здоровья и вашим родным

[@user-sk9fo7tx4q]

Загидат, спасибо вам огромное за добрые слова!!!

[@user-vc8hg1oi7c]

Мой любимый рецепт.Всё получается . Спасибо.

[@kvestvoyage]

Благодарим за рецепт :) Будем пробовать !

[@user-sk9fo7tx4q]

Рекомендую! Не пожалеете.))

[@user-bj2qf8xz1h]

Урааа!!!У мене вийшло, за вашим рецептом. Дуже приємна на смак і ароматна наливка. Дякую.

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам ,Ирина, огромное спасибо!!! Я очень рада.))

[@user-hp4dy8oi4v]

Очень вкусно получилось. Градус маленький. Пьётся как некое лакомство! Не для веселья я бы сказала , а так по чуток для наслаждения! Рекомендую. Спасибо Вам огромное!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо вам большое за оценку и за комментарий. Для этого и делаем, как говориться вечерком, с устаточку полакомиться. Или можно на гуляночку, для тех кто спиртное не пьет.

[@user-xy9uc2xy5s]

получилось очень вкусная и ароматная наливка спасибо за рецепт

[@user-sk9fo7tx4q]

Очень очень рада!!! Теперь пусть несколько месяцев постоит, будет еще вкуснее.

[@suzan.h8782]

Спасибо огромное за этот рецепт 😘😘😘😘😘

[@suzan.h8782]

Спасибо вам огромное за этот рецепт 😘 😘 😘 😘

[@user-us6fu6cy8h]

Класс! Надо в этом году сделать. А я из крыжовника красного вино делала, очень неплохое получилось.👍😊

[@user-yk3ge8vb2e]

Шикарный рецепт, благодарю 🙏☘️🌞я приготовила по Вашему рецепту, наливку и вино из один вишен

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам Елена огромнте спасибо, 🌹

[@user-xm8py5hv3t]

Благодарю за рецепт!

[@user-yr2us6nw3g]

Здравствуйте спасибо за этот рецепт я его зделала очень лехкий и простой и просто вкусная наливачка получилась.

[@user-sk9fo7tx4q]

Огромное спасибо!

[@nataliiakarmazinova1641]

Мама всегда так делала. Отличный рецепт, который можно применить к любым ягодам❤️В этом году хочу сделать наливочку, что б к новому году было вкусное угощение. Спасибо за видео!

[@user-sk9fo7tx4q]

Наталия, спасибо!

[@suzan.h8782]

Спасибо огромное за этот рецепт

[@Podol500]

Наконец-то нашел рецепт как у моей бабушки. Натурпродукт без водки и воды.

[@user-sk9fo7tx4q]

Точно! Это очень вкусно. У меня муж с удовольствием употребляет с" устатку")) ))

[@irinalitvincuk4994]

Моя мама всегда так делала в моем детстве,помню с голодухи я ее попробовала с соседской девчонкой и до сих пор помню вкус и искала такой рецеит без водки

[@user-gz7bz9qr1x]

Красиво,доступно. И конечно вкусно.

[@user-nd5qv8jc2r]

спасибо за хороший рецепт

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо Вам , что зашли. А рецепт действительно хороший, уже многие мои зрители мне писали что попробовали. И сама каждый год делаю.

[@user-kw7vk3go4o]

Спасибо за рецепт.👍👍

[@user-sk9fo7tx4q]

Надюша, рада быть полезной!

[@user-us3yp6xt8l]

Валентина !!!Вы мне по Душе. Сделала вишневую наливку по вашему рецепту . Всё у вас понятно и доступно изложено .Все видео интересные и с Душой.

[@user-sk9fo7tx4q]

Огромное спасибо!!! Рада знакомству!

[@user-sk9fo7tx4q]

Здравствуйте! Как наливочка?

[@user-us3yp6xt8l]

Здравствуйте ! Все в восторге !!!.Даст Бог в следующем году снова приготовить . Благодарю Вас Валентина Ивановна. очень хороший рецепт. !!!!!

[@user-sk9fo7tx4q]

О о о, я очень рада! Спасибо!

[@user-be4hp1qo4l]

Спасибо,сделаю по Вашему рецепту!

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам спасибо! Не пожалеете.

[@user-eo6nb6qr9o]

Здравствуйте. Отличный напиток. 👍

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое!

[@user-wt2bw3hf7w]

Огромное спасибо за Наливку попробую

[@user-sk9fo7tx4q]

Илья, спасибо большое!Она и правда очень вкусная.)

[@user-hn3jb8yg2r]

Ух какая наливочка получилась, класссная

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо, Наташа! Каждый год делаем, очень вкусно, к тому же вишня полезна.

[@jananadirova6778]

Спасибо за рецепт‼👍

[@user-dh5jj7tn6f]

Какая вы молодец

[@user-bp6fg5nw4i]

Ох, и вкусная наливка будет!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо Светлана! Я такую каждый год готовлю.Могу даже варенья вишневого меньше сделать, но наливку обязательно. Очень приятно , что заглянули ко мне.

[@user-nb5qp4lx2g]

Приятная женщина. Спасибо за рецепт, так делал мой дед.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное. Очень приятно!!!))

[@user-ho5bp7vx6w]

Спасибо! Коротко и понятно.

[@user-ls5qp7xz4b]

Делал в прошлом году по вашему рецепту ,но делал всё на глаз . Результатом восхищен . Только что сделал наливку опять по вашему рецепту ,для этого пересмотрел опять ваше видео ,но уже рецепт повторил в точности . Спасибо )))

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо вам огромное за доверие!)) Очень приятно!

[@user-ls5qp7xz4b]

Уже стоит моё богатство второй день и глаз радуется ))) Вам спасибо !!!))))

[@user-oh6pu6kp5j]

@@user-ls5qp7xz4b попробовали уже? И как оно?

[@user-ls5qp7xz4b]

@@user-oh6pu6kp5j САХАРА НЕ ПЕРЕКЛАДИ )))

[@user-oh6pu6kp5j]

@@user-ls5qp7xz4b в смысле в этом рецепте чуток меньше сахара надо? Или это ты просто сладкое не любишь?)))

[@andreandre7073]

Очень все просто и ясно.мне нравится...везде пишут добавить самогон или водки..но по моему это уже настой а не наливка

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое!!!

[@ff-rf6ds]

Это вишневая брага

[@user-gj3jn4ih2w]

Спасибо большое за рецепт...Так делал мой папа,но я забыла пропорции...Спасибо

[@user-sk9fo7tx4q]

И Вам спасибо!

[@alexnazarov-174]

даже пока не посмотрел.потому что добрые глаза.как в фильме.хорошая молодец хозяюшка.сразу лайк!!! Я думаю что очень вкусно не сомневаюсь!!! Спс

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо, очень приятно!!! Не разочаруетесь - это точно!

[@user-kt3hr2zx9q]

Сегодня наконец то через месяц, попробовал наливку, получилось очень вкусно, правда мало всего 3 литра с 7 кг, положил в холодильник, но чувствую до Нового года не доживет)))

[@user-sk9fo7tx4q]

Вот вот, у нас тоже хорошо идет, понемножку, вечерком с устаточку или за компанию. Кстати очень полезная.))

[@ludochka_rulit]

Спасибо, надо попробовать

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам спасибо! Не пожалеете!

[@ludochka_rulit]

@@user-sk9fo7tx4q Сегодня попробую сделать. Почему в магазинах не продают такую вкуснятину?

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое! Я тоже на Вас подписываюсь. У Вас интересно!

[@user-tt4nb4js4x]

валентина прокудина

[@maraynar6656]

да,спасибо вам большое))

[@user-sk9fo7tx4q]

И Вам , Мариночка, спасибо за внимание!

[@user-tv3mk4me4l]

Валентина! Большое спасибо за ответ! Супер рецепт, обязательно сделаю!!!!👍

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам спасибо! Желаю всего наилучшего!

[@succulents594]

Наливочка ммммм, эт мы любим!!! спасибо за рецепт!!!

[@user-zg1tv1su3x]

Очень люблю вишю!!!

[@user-bk4ee7lx9s]

наливочку все любят!!!!

[@user-sk9fo7tx4q]

И вам спасибо за внимание!

[@user-sk9fo7tx4q]

Еще бы, такая вкуснятина!

[@user-sk9fo7tx4q]

В этом году тоже отменная получилась.

[@Artem-hi7ls]

наконец янашла рецепт наливки как делала моя бабушка это вишня и сахар я вдетстве таскала вишни они очень вкусные но почему то люди делают настойку водяры на вишнях и выдают это за наливку .... спасибо за рецепт все гениальное просто

[@user-sk9fo7tx4q]

Огромное спасибо! Я тоже против, с алкоголем вкус уже другой.

[@The-id4qi]

Единственный ролик, где показан рецепт, действительно НАЛИВКИ! А не сладкой бурды с водкой. За что автору лайк! У меня бабуля такую делала. Вкусняшка!

[@user-sk9fo7tx4q]

Оля, спасибо вам большое! Очень приятно!

[@sudomekhanik5096]

сегодня поеду собирать вишню)))

[@user-qv3db7zf5k]

Я наливки не люблю! Но за хорошее видео поставлю вам лайк!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое! Уверяю вас , что очень вкусно.

[@riksriks2688]

Спасибо все правельно только будьте на позетиве ведите свой канал с улыбкой и красивых еарядах а так рад что вы показали правельеый вишняк

[@user-gc9ft1fh7q]

Спасибо!Именно такой рецепт наливки я искала !

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное! Рада!

[@user-cw4er3xh7x]

Сделала ниливку. Вкусная. И вишня после наливки вкусная. Вишен наелась - в голову ударили.

[@user-sk9fo7tx4q]

Можно очистить от косточек и пироги делать))

[@user-wf7jf8tt1k]

Валечка,спасибо огромное за рецепт.Как раз то,что мне нужно,без водки.В этом году вишни очень много,ваш рецепт вовремя!

[@user-sk9fo7tx4q]

Леночка, спасибо! Пользуйтесь, буду рада!)

[@user-vu5oc5qd2u]

Спасибо

[@user-sk9fo7tx4q]

В этом случае можно спокойно сказать : пейте на здоровье. Только на пользу пойдет.

[@user-il4ol3le2l]

Спасибо.

[@user-dl4dm8ks8h]

Добрый день! Валентина спасибо большое! Всё получилось! Очень вкусная Наливочка.🍷🍷🍷👍👍👍

[@user-sk9fo7tx4q]

Андрюша, здравствуй! Ой, рада,рада, рада! Постоит еще вкуснее будет.

[@user-dl4dm8ks8h]

валентина прокудина 🍷🍷🍷👌😉

[@user-jh6nt7qy8h]

Валентина, после того, как наливка закатана в банки, ее следует убрать минимум на полгода в прохладное место, что бы выпал осадок ( где то 5-6 см )и тогда после снятия с осадка наливка приобретает чистейший рубиновый цвет без всяких вкраплений,да и хранится дольше. С уваженим Ибрагим.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое за информацию!

[@user-pn4gd9xu4n]

класс в этот год обезательно поставлю с меня лайк и подписка

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо! Не пожалеете! Подписалась взаимно.

[@user-pn4gd9xu4n]

спасибо за подписку

[@kristina09081983]

Женщина очень приятная!!!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное!!!)

[@user-yk2wf3rx5o]

Большой вам привет 😁, обязательно попробую по вашему рецепту, ловите лайк и предлогаю дружить каналами😊

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое, я только за!

[@user-cf4lp6xc5y]

Сделаю👌

[@user-sk9fo7tx4q]

Жду результата))

[@gotovimsvaleronom]

ВОТ ЭТО ХОРОШАЯ ВЕШЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо!

[@iz_D..._i_palok.]

лайк и полная бутыль вишни))))

[@liudmyla-banderivka]

Лайк!

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое!

[@irairene1968]

Дякую! Ви молодчинка! Все зрозуміло пояснюєте.

[@user-sk9fo7tx4q]

Ирочка, спасибо огромное.

[@semavita7591]

Скажите, а когда наливка под перчаткой, ее надо взбалтывать?

[@igormushnicky9024]

Добрый день. Вы сказали , что со вторичной будет отличное вино. Чем отличается ваша наливка от вина?

[@user-wh4zz3vh1e]

Добрый день скажите пока вишня бродит банку надо где держать в темноте или можно на солнце выносить?

[@user-wl6dp7mc3h]

Отличное видео спасибо!! Скажите пожалуйста а из черешни можно точно так же сделать наливочку?

[@user-sk9fo7tx4q]

Конечно же. Мммм вкуснятина будет.

[@svetlanadobreva1050]

Уже не первый год готовлю по вашему рецепту))))) В этом году приготовила по этому же принципу смородину)))) Ну и конечно вишенку ))) Спасибо вам огромное))

[@user-sk9fo7tx4q]

Дорогая , Светлана, спасибо вам огромное за отзыв. Смородина будет супер

[@user-us3yp6xt8l]

Благодарю Вас Валентина. Хотелось знать бы ваше отчество. И только по Отчеству. Вы просто самая лучшая из блогеров и очень хорошая ХОЗЯЙКА.. Сделала вашу наливку. Каждый год делаю вино из вишни,но такую наливку впервые. просто СУПЕР!. Восхищаюсь вами. Желаю вашему каналу процветания !!!!!!!1 А вам здоровья и творческих успехов. Всегда с вами .

[@user-sk9fo7tx4q]

Ой, как же я рада что Вам понравилась наливка.После таких комментариев как Ваши так и хочется больше и больше делать только хорошего.Огромное спасибо за добрые слова! kzbin.info/www/bejne/mJzFpYqnr5ZqidU

[@user-sk9fo7tx4q]

Как же много на Вашем канале собрано интересных видео! Очень интересно!!!

[@larisazakharova7491]

НЫНЧЕ ОЧЕНЬ МНОГО ВИШНИ СПИЛИЛА, ТЕПЕРЬ ДУМАЮ - ЗРЯ....НУ ВСЕ-РАВНО СДЕЛАЮ...И БУДУ ПИТЬ, ПИТЬ, ПИТЬ....ШУТКА, Я НА ВАС ТОЖЕ ПОДПИСАЛАСЬ... ЗДОРОВО...

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое! Мне очень приятно!

[@user-yk8lf9ze5d]

Спасибо за рецепт. Делала по вашему рецепту из, чёрной смородины, ну это просто потрясающе. Хочу попробовать из замороженной вишни(свежей у нас нет). Только не поняла на вино потом залить 1,5л воды и 500г сахара на всю вишню или из расчёта на 1 кг ягод?

[@mrs.tatyana2352]

А в наливку воду надо добавлять? Или только вишня и сахар? Если надо то сколько?

[@koshina275]

спасибо за интересный и простой рецепт завтра буду делать скажите а где стоял бутыль в темном и светлом месте

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое! Бутыль у меня стояла в комнате. И светло и тепло.

[@user-lb6eg7xf5s]

Ура! Наконец-то нашла рецепт без спиртовых добавок. Пишут, что наливка, а делают настойку. Спасибо огромное за рецепт. Скажите, а из смородины, крыжовника, шелковицы, так же всё делать, или нет?

[@user-fr3rd8uu2k]

Подскажите пожалуйста,что делать когда вИшня сверху немного начинает плесенью браться.

[@rinastarceva8671]

Ну вот и я до наливочки созрела ! Вчера купила каптилку! Поставила вялиться рыбу! Ну и чем же это все завершить конечно наливочкой !ещё бы бутыль как у вас заиметь да вообще жизнь удалась ! Спасибо буду готовить обязательно ! Мужу некогда он работает как негр на плантациях сахарного тростника ! Вот я и в помощь.

[@user-sk9fo7tx4q]

Отлично. Это очень вкусная наливочка.))

[@user-xx4li6kh1e]

Муж кубинец?

[@rinastarceva8671]

@@user-xx4li6kh1e муж отличный !

[@rinastarceva8671]

Отличная получилась наливка ! Я взяла водку марошка и просто супер! Голова не болит а вкус! И запах такого не купишь!

[@user-xx4li6kh1e]

@@rinastarceva8671 всех благ!

[@cherrytv8152]

Скажите пожалуйста, а как она хранится? Не киснет? Не нужно добавлять водку в конце,читала на 1 литр наливки надо 100 грн водки

[@michrutka1]

Доброе время суток. Сегодня процедил и разлил наливку по вашему рецепту. Вердикт: Все получилось замечательно! Конечно,по моему вкусу очень сладко,но думаю это индивидуальное восприятие...жене нравится. Спасибо за простой и вкусный рецепт. P.S. Из 4кг вишни вышло 3 литра наливки.

[@user-sk9fo7tx4q]

Добрый день! Я очень - очень рада. В другой раз чуть поменьше сахара положите, грамм 300.

[@michrutka1]

валентина прокудина я думаю что у нас в Крыму вишня очень сладкая)

[@andredergavin9070]

На выходе по литражу получается мало, хотя объём можно увеличить за счёт подкрепления напитка.

[@user-jh9ww7cd9m]

Валентина, у меня еще вопрос уже по теме. Сделала наливку из черной смородины, и вкус и цвет понравился, спасибо за рецепт. Перелила в бутылку, убрала в темное место, через неделю решила попробовать, а у меня она еще бродит, сильное шипение и небольшой фонтан. Получается я не добродила в начале? Мне снова перелить в банку и поставить на дображивание? И нужно ли добавлять сахар, а может меда для полезности добавить? За ранее спасибо.

[@user-sk9fo7tx4q]

Да, дайте добродить. Думаю ничего пока не добавляйте.Дайте процессу закончиться. Вон как хорошо идет.Потом добавите все по вкусу.

[@user-iv8dl9qy9z]

Добрый день , Валентина. А воду для вина брать сырую или кипяченую ?

[@user-sk9fo7tx4q]

Здравствуйте. Воду берем сырую.

[@user-th6yr3mv2c]

отличный канал у вас я подписался дружим..

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное! Дружим!)

[@maraynar6656]

Валентина,подскажите,можно пакет,вместо перчатки,и сразу его одевать или марлей сначала? и балон можно доверху вишней забить,или место чуть оставить?

[@user-sk9fo7tx4q]

Мариночка, наверное можно и пакет, но..... у пакета плотность не такая как у перчатки, перчатка очень хорошо растягивается.Потом , перчатка это ведь контролер, по ней очень хорошо видно как процесс брожения проходит, а пакет может в каком нибудь месте лопнуть и не заметишь.Только проткнуть нужно где нибудь на пальчиках, что бы газ углекислый выходил. Поэтому советую все таки перчатку лучше возьмите. Баллон до самого верха не забивайте, хотя бы до плечиков . Опять же нужно, что бы куда нибудь газ поднимался, иначе пойдет в наливку и она закиснуть может. Надеюсь я понятно объяснила?Вы поняли?

[@boriskochmar2580]

День добрый. Спасибо за рецепт. Подскажите если получилась сладкая, можно ли её чем то разбавить. Заранее спасибо за ответ

[@user-sk9fo7tx4q]

Здравствуйте! Как минимум два варианта, вода и водка ...но ...если разбавить водой, то крепость теряется, а если водкой, то крепость прибавится. А вот здесь уже вам решать)) Никогда не приходилось так делать, но может быть соединить две этих жидкости.)) Попробуйте на небольшой партии сделать, если понравится, то можно и всю так сделать.

[@redsredser5260]

Добрый день, после начала брожения бутыль оставлять где? В темном месте или на солнышке?

[@user-sk9fo7tx4q]

С солнышка можно убрать, просто в любую светлую комнату поставить, где не будет мешать. Чем теплее , тем быстрее перебродит.

[@user-kt3hr2zx9q]

И еще вопрос, вишню выжимать можно после брожения?

[@user-sk9fo7tx4q]

Для чего? Я думаю, что много вы от туда уже не возьмете, а вот лишний осадок может быть. Я никогда не отжимаю.

[@user-os3lg9ix7n]

Здравствуйте,вы не сказали сколько нужно воды в бутыль?

[@user-rv5fk9iy7h]

Добрый день! Перчатку надевать через три дня или сразу?

[@user-sk9fo7tx4q]

Здравствауйте! Просто в эти три дня начинается процесс брожения и поэтому не обязательно пока , но можно и сразу, но не забудьте сделать дырочку. Короче, можно и так и так.

[@negrvvatnikax9675]

Делаю 2 раза по вашему рецепту,наливка хорошая ,но сильно сладкая,а вино просто бомба на сахар и вкус вообще класньій.Попробую єтот год сделать наливку и положить 250гр сахара на кг вишни.Спасибо за рецепт,он лучший которьій я нашел в ютюбе.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо огромное. Сейчас для меня тоже сладковато.Кладу 300-350 гр. сахара. 300 гр. думаю идеально будет

[@user-sw1tm1bn7v]

Про вино можна по подробней!

[@user-sk9fo7tx4q]

@@user-sw1tm1bn7v Та вишня которая остается после наливки заливается водой с сахаром, из расчета ,на полтора литра воды 500 гр. сахара. и все это стоит месяца полтора- два. Получается вкуснейшее вино.

[@lemanverdiyeva9068]

@@user-sk9fo7tx4q можно уточнить про вино? Залить (500гр сахара на 1.5 л воды) вишню и закрыть крышкой? Или марлей/перчаткой? Можете уточнить? И что делать через месяц? Слить и выбросить вишню?

[@user-xy8co4rz4d]

Здравствуйте! подскажите пожалуйста косточки надо убирать или нет, это не вредно?

[@user-sk9fo7tx4q]

Для напитка, по желанию, можно использовать ягоды с косточками или без косточек. Нужно помнить, что после 6-ти месяцев синильная кислота начнет насыщать продукт. Обычно вишневка не застаивается в закромах и до такого срока уже бутыли опустошаются. Вишневая наливка с косточками порадует миндальными нотками, сахар во время дозревания напитка нейтрализует воздействие синильной кислоты.

[@larisafiilipovich]

Валентина так вишинки вашей захотелось а наливают на верно вкусная.

[@user-sk9fo7tx4q]

Бесподобная, такой аромат и вкус вишни.

[@user-gr6kf6xz8s]

нужно ли вишню мыть？

[@eutectic1330]

Опробовал. Все по рецепту. Изумительный вкус и аромат. Правда обошелся стандартным водяным затвором-крышкой (капроновой). Потом долил кипяченой воды с сахаром тоже по рецепту. Но, уже январь, а все бродит и бродит.

[@user-sk9fo7tx4q]

Да, интересно, почему бродит до сих пор? И с какого месяца? Попробуйте ближе к теплу поставить, что бы процесс ускорить.

[@eutectic1330]

Точно не помню. С сентября. Правда не сразу брожение началось. На подоконнике стоит. Но окно не деревянное. Тепло. И я пока не тороплюсь. Хотя булькает уже очень редко. Еще первую порцию не выпили. :-)). Спасибо Вам. А то был урожай вишен, не знали чего делать. А по Вашему видео-рецепту все ясно и понятно.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо!

[@eutectic1330]

Здравствуйте! Обращаюсь к Вам еще раз потому как все получилось, а вишневая наливка по Вашему рецепту изумительная. Но вопрос по поводу черешни. Ну, избыток в этом году черешни. Или не советуете? Сам никогда не пробовал наливку из черешен.

[@user-sk9fo7tx4q]

Спасибо большое!!! Советую. Очень вкусная получится. Черешня слаще будет, поэтому можно сахара поменьше положить. Грамм 300.