Вишнёвая настойка ! ( настойка из замороженной вишни)

Время съёмки этого видео - июль 2016 года. Дорогие друзья и подписчики моего видеоканала, в этом видео хочу рассказать о том, как я делаю наливку их замороженных ягод.
#НатальяНеемченко #люблюготовить #настойка

[@КамильАдильгереев]

Пошел искать в холодельнике зомороженые ягоды но потом вспомнил что у меня и холодельника нету

[@n.n.now.]

Юмор- это хорошо! Спасибо за хорошее настроение!

[@КамильАдильгереев]

@@n.n.now. ждем от вас новое видео

[@zetstamp80.]

У соседа посмотри

[@ДЭЛЬЧИКПсиль]

Пошел искать холодильник. Потом вспомнил, что квартиры нету...

[@owl_7]

якщо не гумор, то точно кацап

[@День-добрый]

Спасибо за рецепт. Как раз замораживаю вишенку. К Новому году сделаю вишневую настойку😁

[@n.n.now.]

Готовьте с удовольствием!

[@nikolay_a_p]

Благодарю за интересное и полезное видео!!!

[@n.n.now.]

С удовольствием делюсь всем, что знаю !

[@pngem1]

Говорят что из вишни косточки нужно удолять ибо в них синильная кислота как вы к этому относитесь ?

[@n.n.now.]

Вопрос спорный. Синильная кислота находится в косточках не только вишни, но и абрикоса, сливы, персика, черешни, яблок, рябины, чёрной бузины... Синильная кислота и её соединения (цианиды) является природным инсектицидом, то есть веществом, защищающим растения от вредителей. Если в заготовках из этих фруктов и ягод присутствует достаточное количество сахара, который является антидотом синильной кислоты, отравления не будет. Ну, а если поумничать , то... Интоксикация организма от синильной кислоты развивается при достижении её концентрации в крови 0,24-0,97 мг/л. В косточках содержится гликозид амигдалин, который распадается на глюкозу и таки да, синильную кислоту. Но здоровый человеческий организм выделяет специальный фермент для нейтрализации - роданаза. Она блокирует образование синильной кислоты из амигдалина. Поэтому в здоровом организме амигдалин распадается только с образованием глюкозы, без синильной кислоты. Кроме того, роданаза способна связывать синильную кислоту, если она всё же поступила в организм извне в небольших количествах. Роданаза преобразует её в безопасные соли, которые выводятся из организма с мочой.

[@polakzgrodna4138]

@@n.n.now. Спасибо за рецепт, и, отдельное спасибо за минилекцию о синильной кислоте.

[@Взялиприготовил]

Интересный вариант настойки. Обязательно попробую)))

[@n.n.now.]

Простой вариант, рекомендую...

[@albov8121]

Хороший рецепт))) Обязательно попробуют)))Лайк)))

[@n.n.now.]

Когда попробуете , то напишите результат. Мне интересно!!!

[@Boris64ful]

@@ЯРАБСУДЬБЫАНЕЛАКЕЙЗАКОНА ...раб судьбы!!! Хамить не нужно!!! Если Вы не встречали такой напиток на самогоне -- это не означает, что напитка не существует... Делаю и друзья в восторге... Заказывают именно этот напиток!!! Особенно жёны друзей!!!

[@Boris64ful]

@@ЯРАБСУДЬБЫАНЕЛАКЕЙЗАКОНА Понравилось? Я не знал ,что обезьяноподобное СУЩЕСТВО способно проявляеть эмоциональные всплески радости... Обращайся... Повеселю... Может быть " сблеванЕте" лишнюю хромосому и из Раба Судьбы( хотя у таких как Вы судьба одна -- за ноги да об асфальт) начнёте приобретать подвид Человека Разумного... ...подчёркиваю : ПОДВИД!!! ...до вида Человека Разумного ,боюсь времени эволюции не хватит...у Вас он короток ,судя по Вашему Рабскому Происхождению! Не хворайте... Такие "подвиды" нужны человечеству и науки Здоровые и Крепкие... Как говорится: "Чем больше в Армии Дубов -- Тем крепче оборона Страны!!!" Разрешаю ещё раз ПОВЕСЕЛИТСЯ ...

[@Сан.Саныч-р7о]

Я делаю проще. Насыпаю в трёхлитровую банку вишню по плечики. Грамм 100 сахара туда и заливаю литром водки. Закрываю пластмассовой крышкой. Потом время от времени достаёшь и бултыхаешь , чтоб сахар растворился. Через месячишко можно отделять от ягод. Пробуем. Сахар можно добавить ,если кисловато. И пусть достаивает. Она со временем вкуснее становится. Плохо то, что с 40 градусов она теряет градусы чуть -ли не в половину.

[@n.n.now.]

Тоже вариант, только по Вашему рецепту настойка будет менее крепкой...

[@n.n.now.]

Время съёмки этого видео - июль 2016 года. Дорогие друзья и подписчики моего видеоканала, в этом видео хочу рассказать о том, как я делаю наливку их замороженных ягод. kzbin.info/www/bejne/mJSWeoaaoryBqqs

[@viktorstrannik4189]

Доброго времени суток Вам! Подскажите пожалуйста мне важную деталь в приготовлении вишневой наливки без алкоголя. Я заложил в две банки 10 литровые замороженные вишни, в каждую по 4 кг, засыпал по 2 кг сахара. Понемногу начинает оттаивать, сахар меняет цвет думаю к концу следующего дня что то должно уже проявиться и начать реакцию. Подскажите пожалуйста как и что дальше делать, сколько она должна сейчас стоять, когда цедить и ставить на дальнейшее брожение и получения продукта. Это я делаю первый раз и не хочу делать с алкоголем крепким, я делаю для прекрасной половины человечества для моих очаровательных девушек. Заранее буду благодарен вам за ответ.

[@n.n.now.]

К сожалению я в этом деле не специалист.

[@olga-ra]

Она не бродит?

[@n.n.now.]

Нет

[@zarabotoktvoi]

Век живи, век учись!

[@n.n.now.]

Это верно! Учимся и тут же делимся знаниями! У меня так...

[@olegdrug2006]

Столько разных способов существует... Спасибо, Наталья! Очень простой метод настойки. Единственное - ждать 2 месяца )))

[@n.n.now.]

Спасибо за отзыв! Что касается 2-х месяцев, то название напитка говорит само за себя- НАСТОЙКА

[@olegdrug2006]

А я переждал ))) Уже пошел третий месяц )

[@n.n.now.]

@@olegdrug2006 Это не страшно, у меня и год стоит, только через два месяца я удаляю ягоды.

[@ГалинаПрохоренкова-ю4к]

Олег Д. Ш

[@НадеждаКлимчук-п9м]

А мне как раз юбилею на10апреля , спасибо за рецепт

[@МаматкуловаОксана]

Здравствуйте. А сколько градусов получается настойка, когда она отстоится?

[@n.n.now.]

Зависит от количества добавленных ягод и от количества сахара. Если самогон 60 градусов, то, в моём рецепте, можно рассчитывать на 30 градусов

[@ЕвгенКарпиков]

я вишни прям с морозилки бросаю в банку и неполный стакан сахару потом заливаю самогоном и через два месеца отличная настойка повкусу больше компот напоминает но вишня должна быть обезательно морожена.

[@n.n.now.]

Можно и так... я размораживаю, чтобы увидеть сколько вишни с соком в банку класть)))

[@РодионРедков-к6ъ]

Здравствуйте евген карпиков если вам не сложно напишите пожалуйста сколько чего на 3 литра нужно класть? И сколько градусов на выходе самогон который я буду настаивать изначально 42 градуса.

[@Larson_63]

Хочу рецепт без алкоголя

[@n.n.now.]

Всё в Ваших руках)))

[@zetalumi4198]

Где я нахожусь нет вишни , но.. имею вишни в собственном соку..Можно из них сделать настойку? Спасибо кто знает и ответит.

[@n.n.now.]

можно )))

[@maryiadankova1047]

Вишня без косточки не подойдет?

[@n.n.now.]

Подойдёт

[@АлександрЛютов-п4ь]

попка не слипнется от такого количества сахара?

[@n.n.now.]

У меня нет... учитывая, что по праздникам больше 100 гр спиртного я никогда не принимаю...... а Вы можете сделать на свой вкус!

[@ЛучикСолнца-ц9ж]

Какая прелесть, сохраню себе на заметочку+6, Заходите в гости)

[@n.n.now.]

Я рада , что это видео Вам пригодилось. Побывала в гостях на Вашем канале. Очень интересные видео. Будем дружить. Подписка, лайк!

[@ЛюдмилаКузнецова-ц3х]

Скажите, а спирт надо разбавить или нет?

[@n.n.now.]

Если не разбавлять, то напиток будет очень крепким...

[@МаргаритаШевардова]

С замороженного винограда можно это сделать?

[@n.n.now.]

Думаю ...да! Но из винограда настойку никогда не делала. Вино...другое дело

[@ГАЛИНАМОЛЧА]

у меня осталось немного сливы и грибы лайк

[@n.n.now.]

Грибы!!!

[@ГАЛИНАМОЛЧА]

не ем) на даче было много))) у меня на новой даче лиственница - из-за неё, и у соседей тоже)

[@messer_shmit]

Залейте грибы самогонкой, делов то. Будете мультики на ковре смотреть.

[@prinosit]

@@messer_shmit 🤣🤣🤣

[@natalishelkovica7623]

А потом сколько ее настаивать???

[@n.n.now.]

Я настаиваю не меньше месяца

[@АннаГармаш-ю9е]

И что дальше? Сколько стоит и где ?Не до конца всё рассказала

[@n.n.now.]

5:41 минуте всё написано ... смотрите внимательно

[@raisasolovyeva5319]

⁠​⁠@@n.n.now.в комментариях нет 5.41

[@МаматкуловаОксана]

Я всё сделала по вашему рецепту, только меня беспокоит а 1 кг сахара это не Много ли?

[@n.n.now.]

Для меня не много, сахар можно добавлять по желанию как Вам нравится.

[@СветланаВладимировна-ш8г]

Ну вобщето так всегда килограм вишни идет на 1кг сахара вишня кисловата

[@Сакр-альБар]

Я то думал что такое настойка. Эхх оказался что мы про это давно знаем но мы сахара не добавляем. С тархунами ещё вкусне

[@n.n.now.]

Не сомневаюсь, я с тархуном тоже делала! Очень вкусно! Благодарю за отзыв!

[@plis4421]

Я вас прошу ,перед заморозкой не мойте ягоду! Не портите продукт. Ведь перед разморозкой вы всё равно будете её мыть! Вы будете приятно удивлены!

[@n.n.now.]

Я стараюсь ягоду помыть, просушить , затем заморозить. Потому что после разморозки ягода сразу выделяет сок.... помыть ягоду после разморозки - это смыть весь сок, который ягода выделила... зачем?

[@plis4421]

Я перед заморозкой ягоду перебираю, замораживаю только целенькую ,а зимой сколько мне надо, набираю в чашку и промываю холодной, проточной водой в друшлаке. ГЛАВНОЕ не размораживать ЕЁ перед мытьём ,и сок остаётся в ягоде ,а самое важное не воняет холодильником. Вообще это касается любой ягоды! А мыть после растаивания вишни как минимум глупо!)))) Я это знаю потому что у нас большая вертикальная морозильная камера, в ней я замораживаю даже абрикос, сливу, грибы степные, болгарский перец малину, клубнику, помидоры рыбу, дичь кур и многое другое. Вот например крупную рыбу на долгое хранение я ни в коем случае не чищу чешую и не вынимаю кишки, а просто каждую рыбину мою,заворачиваю в полиэтиленовый пакет ,и в морозильник.Зато даже через год при правильной разморозке в два дня даже структура мяса рыбы не повреждается, и после жарки свежей рыбы а так же старой-мороженой ,вы наврятли сможете различить по вкусу! Вообще я понял что самое главное это правильно размораживать продукты!

[@n.n.now.]

Вы молодец!

[@bernard6260]

А вино можно делать из мороженой вишни? Без спирта?

[@n.n.now.]

На этот вопрос ответить не смогу... к сожалению

[@nastyavoloshina4986]

просто сахаром засыпать и забыть месяца на 2

[@SvetlanaNikolaevna7166]

Можно. Я делала.

[@raisasolovyeva5319]

А где хранить эти 2 месяца?

[@butcgame8080]

2 месяца 😱 да вы шо, я это все время что пить буду, не не это для тех рецепт кто может случайно забыть где стоит

[@n.n.now.]

)))))))))))))))))))))

[@ДавидПетров-д2б]

Куда столько сахара

[@n.n.now.]

Мы любим сладкую настойку, Вы можете сахар добавлять по вкусу!

[@ЛюдмилаНаверно]

А может вишне дать постоять пусть,пусть спервв оттает и слить лишнюю воду? А потом уже по рецепту.

[@n.n.now.]

Вишня тает...выделяется сок а не вода)))

[@ЕвгенийПетров-д9ы9ч]

🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤

[@n.n.now.]

)))

[@serg83-25]

А попа, простите, не слипнется от такого количества сахара, тоже делаю вишневку но сахара намного меньше кладу

[@n.n.now.]

Кладите, сколько Вам хочется. Мне нравится , когда сладко )))

[@ЭдуардПетухов-е6б]

В начале лета пошла 🍒 вишня?

[@n.n.now.]

Не поняла вопрос...

[@drAlkotester]

Для тупых Баранов даже в названии пишется, что эта настойка из замороженной вишни

[@Fishing_and_Travel63]

Да что за жесть. 1 кг сахара. Это очень очень много.

[@n.n.now.]

На любителя

[@IDuRimaRI]

кампот?

[@n.n.now.]

Настойка!

[@andreylangovoy8818]

сколько градусов получается настойка?

[@n.n.now.]

Всё зависит от крепости самогона. В этом случае самогон 60 ...30-35 градусов настойка

[@КвинтЭссенций]

Много болтовни, надо уважать людей и переходить сразу к делу

[@n.n.now.]

Я уважаю людей, а Вы уважаете чужой труд?

[@КвинтЭссенций]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. Труд- да, но если вы считаете пустую болтовню трудом, то я сочувствую. Впрочем , удачи в кулинарии!

[@n.n.now.]

@@КвинтЭссенций Сколько людей, столько и мнений.

[@КвинтЭссенций]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. Да Вы не обижайтесь, многих раздражает многословие в роликах , так как сейчас люди замотаны , относитесь к замечаниям как к пути по совершенствованию своего канала, ведь они пишутся не со зла. Рецепты у Вас хорошие, но страдает подача, изучите манеру подачи рецептов на других каналах.Я искренне желаю Вам удачи и не обижайтесь

[@n.n.now.]

@@КвинтЭссенций Не имею привычки обижаться. Если реагировать и подстраиваться под мнение каждого зрителя, то я "потеряю саму себя". Я такая какая я есть . Веду свой канал с душой и открытым сердцем. Кому нравится, тот смотрит, кому не нравится проходит мимо. Мне тоже не нравится как многие блогеры ведут свои каналы, но я никого не учу, знаю, что каждый из них старается как может... И, к слову, на переписку Вы потратили больше времени, чем на просмотр самого видео ))) Видео длится всего 6 минут. Так может причина в другом ? )))

[@ЮлияХлебникова-ф3ч]

сахара ооооочень много, это мое мнение конечно .... Я обычно на 3 литр банку 1 стакан кладу. Ито сладко, а тут 1 кг на банку ....

[@n.n.now.]

Добавляйте так, как Вам нравится.

[@ЕленаФедосеева-м7щ]

С настойками, наливками понятно. А куда потом ее девать.? Пироги и всё такое это не по мне. У нас маленькие внуки. Что через марлю отжимать?

[@n.n.now.]

Не поняла о чём Вы пишите...

[@ЕленаФедосеева-м7щ]

@@n.n.now. куда потом когда настоиться наливка девать вишню? На выброс?

[@n.n.now.]

@@ЕленаФедосеева-м7щ Я выбрасываю конечно, она своё дело сделала...

[@АндрейДанилов-н1з]

Херня какая-то получилась, один сахар

[@n.n.now.]

В чём проблема? Добавьте меньше сахара. Дело вкуса...

[@Elen35]

Зачем все эти перечисления в предисловии)))Сразу рецепт говорите,да и всё))

[@n.n.now.]

Елена, это мой видео канал , домашний . Я делаю видео от души как нравится мне...

[@Elen35]

Делаете для нас или только для себя))) Спасибо за рецепт, Наталья)

[@n.n.now.]

@@Elen35 Как же можно сделать для всех зрителей и всем угодить, если одни просят подробнее, другие просят покороче. Поэтому делаю от души ! А уж зритель сам выбирает что ему нужно.

[@Elen35]

Вы правы))Мне достаточно посмотреть сам рецепт,не более того)Извините,если обидела.

[@n.n.now.]

@@Elen35 Я никогда не обижаюсь на мнение других людей. Каждый имеет право высказать свою точку зрения. Если бы я имела привычку обижаться, то не стала бы блогером. Хорошего дня.

[@АлексейМазанов-р4с]

это ликёр получается больно сахара много.

[@n.n.now.]

Я люблю такую настойку! А сахар всегда можно добавлять по вкусу!

[@АлексейМазанов-р4с]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. собираюсь выгнать и поставить к мартовским праздникам. Удачи.

[@СветланаВладимировна-ш8г]

Новий год в переди придется нажратся😁

[@n.n.now.]

Можно и так, лишь бы здоровье позволяло... )))))

[@СветланаВладимировна-ш8г]

@@n.n.now. Ну наливка на здоровье 😁

[@ИринаФомина-ч7ю]

Интересный рецепт.

[@n.n.now.]

И вкус получается отменным.

[@СамыеЛучшиеВидео-ПоздравленияЗ]

*_Наталья, лучше пироги или компот. Спиртное на дух не переношу._*

[@n.n.now.]

Бывает и такое , у меня много знакомых, которые вообще не употребляют спиртное. Я иногда могу и выпить, главное не злоупотреблять и я стараюсь не пить спиртное, которое продают в магазине. Там в бутылках- настоящий яд! Это точно! А домашняя настойка из разных ягод в небольшом количестве даже полезна для организма.

[@Crimea-Vera]

Алкоголь убивает некоторые виды паразитов в организме. У меня бабушка академик медицины......

[@АндрейВербицкий-к1ч]

лучше настойка!!!!! Пироги и компот ненавижу!!!!!!

[@ГалинаПрохоренкова-ю4к]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. Х

[@prinosit]

@@АндрейВербицкий-к1ч 🤣🤣🤣

[@stanislavkolomiets8625]

2 месяца это много

[@n.n.now.]

Можно и меньше

[@ГалинаКорчагина-я6й]

Неужели нельзя покороче, и по делу??

[@n.n.now.]

Можно. Видео снято в 2017 году, тогда ещё не было "моды" побыстрее и покороче

[@VENUMVENUM-wk1rl]

Очень много текста

[@n.n.now.]

Зато всё по теме)))

[@ВераДанченко-ш9й]

Вишнёвая настойка ! ( настойка из замороженной вишни) Не знала, что из замороженных ягод можно)))

[@n.n.now.]

Конечно вкус отличается от настойки из свежих ягод, но всё равно получается хорошая настойка

[@ЗлюкаВредная-ы5э]

Вера Данченко только к новому году сделала из замороженной клубники наливку. Вкуснотище

[@АртурКадыров-х4э]

@@n.n.now. Говорят что из замороженное ещё лучше Вроде как после заморозки, ягода лучше выдает все соки, ароматы. А вот не вредно ли столько времени ее держать с косточкой? Я уже читал ваш комментарий по поводу ядов. Думаете не вытянет спирт за такой срок все из косточки? Или за такой срок не успеет? Как сами считаете?

[@n.n.now.]

@@АртурКадыров-х4эВ косточках содержится мизерное количество синильной кислоты, для организма не вредно. Ещё наши бабушки с косточкой и компоты закрывали и настойки делали и не боялись, а сейчас все наслушались страшилок и ... У меня за много лет в семье никто ещё не отравился... ))) ни компотами , ни настойками Не переживайте по этому поводу...

[@АртурКадыров-х4э]

@@n.n.now. Благодарю за ответ.

[@Павелмуромский-ч7д]

Зачем выбрасывать мне отдайте.

[@n.n.now.]

Уже не выбрасываем !!!!!! Куры всё едят

[@ДЭЛЬЧИКПсиль]

Вакууматора явно не хватает...

[@n.n.now.]

)))

[@Надежда-2871Ал]

Так много слов

[@n.n.now.]

Посмотрите дату этого видео... тогда все ещё много говорили )))

[@valensiyap1768]

Очень много слов 🤯

[@n.n.now.]

Домашние видео бывают разными)))

[@alexwood7849]

Наташа! Лучше пироги с вишней сделай! Пусть мужчины настойки делают! Женщина и алкоголь,- это перебор!

[@n.n.now.]

И настойки я делаю и пироги пеку. Мужчины в доме всем довольны. Спасибо, что заглянули ко мне в гости!

[@Марго-Рита-й2м]

Alex Wood Она что, напилась и валяется. Ерунду не пишите.