Viaja y Prueba en las picanterías de Arequipa.

[@fabiolatorrejonpedraza5996]

Yo soy boliviana y mi esposo arequipeño y es muy hermoso su paisaje y sus comidas y todos los dias despuej de comer un rico queso helado la gente es muy buena y umilda a morir

[@jorgeraulquispehuichi]

que suerte la suya por estar con characato

[@yoniveo4810]

En Arequipa podrìa comer tooooodo el día hasta caer en coma.

[@gladiadortime2642]

Órale que Rica comida o picanterias muy delicioso para ir a comer 😀 un gran saludo desde el Estado de Morelos, Mexico...

[@katherinearaceligavilangon1602]

Acá en Perú comemos sabroso. Y veo que en México también, grandes placeres de la vida... Saludos desde lima Perú 👍

[@omarpedroquequezana2208]

picantería es el lugar, el restaurante, y a la comida que se sirve allí se le llama picantes, en general, ahora eso si cada picante tiene su nombre, como rocoto relleno, cuy chactado, locro de rabos, estofado de res picante, es decir condimentado con ají y preparado con chicha de jora), hiro de zapallo, picante de calabaza, picante de habas, matasca de carne o de panza, o de bofe, etc., se denominan picantes porque en su aderezo siempre se incluye ajíes o rocoto, ya sea colorado, amarillo o girasol, etc., este tipo de aderezo se usa inclusive en las sopas o chupes..., es por ello que la comida tradicional arequipeña tenga de característica el sabor picante de su gastronomía...

[@armandomendoza1986]

FELIZ DÍA MI HERMOSA, BELLA, ÚNICA Y ENCANTADORA AREQUIPA !!!!!! Tuve la dicha de vivir en tu tierra y comer tus manjares, gracias hermosa novia perpetua AREQUIPA.

[@czadordehacks8857]

Arequipa es otro level

[@luizblack4395]

Diego Vgames Arequipa es otro level entiende. Lima es pura grasa.

[@mastertops9517]

naaa aca en arequipa la comida sabe diferente no me agrada pero q xuxa

[@stukasetentainueve6713]

Pero jamás mejor q el Norte

[@TheKinGSDW]

Ni tanto

[@davidalegre1362]

Arequipa capital gastronómica del perú =)

[@Noxiv82]

Que genial su producción, un saludo antes que nada y bueno como granito de arena acoto lo sgte: Supuesta mente en la construcción de la vía férrea habían ingenieros extranjeros, entre ellos americanos y al culminar su jornada buscaban lugar donde comer pues algunas veces no almorzaban a la hora que debían, de ahí parte que los americanos se sirven por la tarde, entre 3 y 4 p.m. ahora respecto a que el plato lleva varios tipos de comida era que al llegar tarde les servían lo poco que quedaba de cada uno formando un combinado y por ultimo en cuanto al nombre por la novedad de la combinación algunas personas al verlo pedían "Sirveme lo que come el americano" Fuente: Mi abuelita de 93 años

[@ViajayPrueba]

+Jason Gambarini Gracias Jason.

[@coquimontes]

Durante mi primer viaje a Arequipa también fui a almorzar tarde y me explicaron que el americano eran las sobras. Después me explicaron que no eran las sobras de otros platos, sino de las ollas.

[@LaCielitaAlarcon]

coquimontes, era necesario aclarar, pero tampoco son las sobras de la olla, los americanos no son ningunas sobras, los americanos son preparados al instante segun pedido, una characata te lo asegura.

[@anthonyluqueincio9890]

Yo tambien lei que el americano eran las sobras de las ollas por que los americanos llegaban a comer despues de la hora de almuerzo y muchas veces no alcanzaban los almuerzos y quedaban pocas porciones y las unian creando platos mixtos y la gente comenzo a pedir que le sirvan lo mismo que a los americanos , de ahi la palabra americano

[@marcogarciaanton1605]

No sabía el origen del nombre del plato americano, gracias broo!

[@TheAlexey32]

Así es de rica es la comida de la República de Arequipa. Nunca me iré de mi ciudad.

[@photosniper2007]

Cuando estuve en Perú tuve la oportunidad de comer en la Lucila súper riquísimo!!!!

[@MrManuelaesanchez]

Soy arequipeño viviendo 22 años en Brasil y no sabia o si sabia q vivia en el paraiso. Recuerdo las tarde con mis amigos bebendo chicha com certeza en una picanteria comiendo sarsita de patas mote y habitas.

[@saulcano7882]

Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 😊😊😊😊😊Mis felicitaciones ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Los manjares de los dioses ❤❤❤❤ Estan para chuparse los dedos ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

[@user-sk8ij1nw1v]

La mejor comida del Perú, Arriba Arequipa

[@CamilaRoq]

Mi Arequipa es hermosa ... y su comida es exquisita 😋❤😍 la mejor ❤

[@alexandergazmey847]

Y lo sabes :3✨

[@andreaarisoldiazsoto2046]

Que viva Arequipa !!!

[@alainsucapucarucoba2739]

La compruebo una semana al mes.... exelente en verdad

[@cesareduardomontesinosvale1391]

excelente vídeo Luciano, soy estudiante de gastronomía y admiro realmente tu trabajo y que difundas la gastronomía del Perú y definitivamente el mejor rocoto es de la Capitana BUENASO! y espero pasen también por Cusco que tiene buena gastronomía.

[@jahairajaramillotrujillo4896]

Fui a todas pero me encanta la Benita, la que está cerca a la plaza central. Muy buena.

[@felixsantiagopachasasti31]

QUE BELLA ES MI PATRIA. LA GASTRONOMÍA NATURAL DE AREQUIPA LO MAS EXQUISITO DEL MUNDO. EL ANISADO LO MEJOR EN TRAGOS. ¡ VIVA AREQUIPA, HOY Y SIEMPRE!

[@christianugarte4]

Jajajajaja en Arequipa puedes engordar facilmente hay comida muy deliciosa

[@babygirl7495]

Ufff se ve rechupete! Quiero ir a esa bella ciudad de comida exquisita. Lo máximo! (Se emociona) #Dejare la dieta. Me mudare allí. Moriré feliz. Fin :')

[@UNACRISTIANAENALEMANIATV]

Uhmm que rico se ve todo!! rica comida Arequipena!🍤🥘🥟🌯🥗

[@alflazz2443]

Arequipa tiene una cantidad de platos clásicos de la comida peruana, por eso debe potenciar la apertura y promocionar lo maravilloso de su gastronomía, me encanta! Y qué bueno que haya estos lugares que ponen lo mejor de su cultura gastronómica para descubrirla o redescubrirla y comer tan rico como lo saben hacer ellos. Espero que con el famoso boom gastronómico peruano, sepan sacarle partido y que se animen los arequipeños a abrir más locales donde poder degustar su riquísima comida.

[@tavogameplay9265]

Esa comida no es peruana es Arequipeña

[@miguelangelbuenoenero1473]

Saludos Viaja y Prueba, un deleite ver tanto sabor de la comida Arequipeña

[@ansgarmedina8936]

Quiero volver a la tierra de mis ancestros!!!!!!

[@yanetpapo8824]

Ooohhhhh, zarza de patas, como extraño esa ensalada, q rico!!!!!

[@betogonzales3594]

me haces recordar cuando pase por arequipa .lo maximo y tambien recordar a una hermosa arequipeña

[@danielmorales23]

Un abrazote desde cajamarca a la maravillosa Arequipa. 👌

[@rosselchr]

Muy buen video!. Sigan así.

[@gontheldelateguii5351]

Bien bro. Lo haces ver tan facil todo lo que cosinan. Es que eres un capo.

[@rolynaraujo7189]

hermano deberias tener tu propio programa de television,para mostrarnos cada rinconsito del peru y toda nuestra gastronomia,lastima que los canales solo apoyan a pura programacion basura.Exitos y bendiciones.

[@misfanny2204]

si ...seria lo maximo

[@brianwilliam4576]

Ya aparece en plus tv,pero en otro programa

[@TheKinGSDW]

KZbin es mas libre , la tv no lo dejaria ser como es

[@staad2507]

excelente producción, didáctica y dinámica y con buena y precisa música de fondo

[@xiohd]

Pucha q ricoo se me antojo todo !!y no puedo comer eso jajajaja vivo fuera!! Bueno acabo de descubrir tu canal me encantaaaaaa sigue asiii !!! Buenos videos !!

[@eduardoalvarezrivera1321]

Muy buen video! Los arequipeños siempre seremos muy amigables y atentos con los extranjeros, somos muy coquetos por naturaleza. Siempre los apoyaremos en cualquier duda. Espero nos visiten muchas màs veces. Saludos de un arequipeño promedio. Jejejeje

[@marc2022]

Excelente sin duda hay más que visitar.

[@teresajesushornagonzales1522]

Tienen razón deberían darle un programa en la televisión peruana al chef Timour para que pueda mostrar nuestra gastronomía que es muy variada gracias por ese amor que le tienes a mi Perú Timour muchas bendiciones

[@HvaralinoRojinegro]

Uhhh que rico! comieron bien ese día ehh, BUENÍSIMO!!

[@teresamamani3329]

Gracias por visitar nuestra hermosa tierra y sean bienvenidos siempre ... Arequipa la ROMA DE AMERICA ... una pequeña acotación en Arequipa hay un total de 250 platos .... nuestra gastronomía pasa de generación en generación y eso se ve aun mas arraigado en las picanteras ....

[@carmenlaura3063]

Pronto a arequipa..me encanto😍💛

[@undertak3r25]

Uno de mis deseos más grandes es vivir en arequipa, y alejarme por un tiempo de mi querida moquegua, que se a llenado de puro serrano de la parte alta, chojateños, muylaqueños, carumeños, etc

[@mariomar4159]

Jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja.

[@jorgeleng6723]

Felicidades Luciano eecxelentes vídeos y como saboreas y no engordas que será😁

[@juanvaldivia9080]

Que amable la señora ✌️

[@poramoralarte6511]

Estilo sin pretensiones, chevere. Es posible tener subtítulos en Ingles?, la calidad del programa es para difusión en todos lados, solo que no en todos lados entienden español Peruano

[@Alexz_AF]

Excelente toma la del final del video y bueno en general.

[@j.luisreynaga336]

Arequipa pais vecino . Saludos de peru amigos

[@Alan1985coleccion]

La señora del minuto 1:30 nos da la mejor definición de picanteria ,los primeros creen que es comida ,iré a Arequipa a fin de año espero calmar mis expectativas.....

[@warhammer5063]

Es un verdadero honor haber nacido al pie de un volcán.. Mi linda Arequipa...

[@dantealarcon909]

Definitivamente desde el punto de vista regional es la mejor comida del Perú...el norte es buenazo en Pescados y Mariscos, pero en el resto Arequipa se impone

[@imoginesnoopy8214]

Que lindo programa. Mi guía culinaria.

[@juangabrielcutipaquispe7028]

por eso amo mi AREQUIPA toma tu buen like

[@rinorubenmoracruz3859]

Por favor debes visitar el restaurante Don Piero

[@lauramartavaldiviaperez6254]

Tienes que probar el Adobo AREQUIPEÑO Súper deliciosooooo,vete a la Palomino😊

[@yuryvelagervasi9399]

La mejor comida del Perú es la de Arequipa tiene una gran variedad en platos de fondo entradas caldos

[@paolo8306]

Si bien la comida arequipeña es rica decir que es la mejor de todo el Perú me parece muy desubicado y hasta muy pretencioso. En todo el Perú se come muy rico y si hablamos de comida criolla y comida del mar pues lo mejor esta en Lima y en el norte del Perú.

[@outdoorkitchen7822]

#72 Mil . Excelente la comida arequipeña. Sisgue así. Saludos

[@Ferpc84]

Bien ahí, estoy en Arequipa a punto de aplicar tu guía, ayudaría si pones las direcciones y ubicaciones hasta de los quesos helados

[@lissrodval725]

Quiero ir a Arequipaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

[@davisrc3655]

waooo cada region tiene su lo suyo exelente video , son mejores que TV peru jajajjajaj

[@Pinkupinable]

Extraño mi querida Arequipa!!! ❤️

[@gabriellasumire5028]

En Arequipa se come rico 😍👌

[@marlimiranda9717]

Que buena idea lo del americano, así comes de todo un poco, justo lo que me gusta

[@gianperalta8337]

Pregunta ...Tubiste problemas para entrar al país de arequipa ..😆😆😂

[@harrychavezfranco954]

genial pero si ponias los precios seria aun mas genial para poder planificar un buen viaje...

[@alesso8512]

Entoneeemos entoneeeemos entonemos un himno de GLOOORIA!

[@alesso8512]

Jhon Frank De la Cruz jajajajaj

[@JORGSEPU]

Excelentes datos !! En diciembre estaremos ahí

[@jorgeraulquispehuichi]

nuestra comida Arequipeña riquisima

[@dzb9831]

Eso es vida carajo , el resto son cojudeces , bien Colorao .

[@mariomar4159]

Jajaja jajaja jajaja jajaja

[@dianacarolinatumecrespo9782]

También se le dice en Piura 🥰

[@JuanTorres-qm1wm]

Corre al valle de majes, corazón de la comida Arequipeña

[@brunoaguilar1971]

Lo máximo hermano... Después de 7 años voy a regresar a la cuidad blanca a pasear y a tragarrrrrrrrrrrrrrrrrrrr jajajaja (Y)

[@camilamonserrat750]

Bruno Elías Aguilar Guerra x2 yo regresaré después de 5 años y solo a tragar😂😂😂😂

[@brunoaguilar1971]

JAJAJAJAJAJA esa es!

[@mariomar4159]

Jajaja Jajaja jajaja jajaja.

[@theiapnoi]

Tengo que tener barba para comer tanta comida? 😉 felicidades por el vídeo!!! Abrazos

[@leonardollanos6771]

No hay nada mejor que tu triple con zarza y k.escocesa #vivaarequipa

[@johngilbermamanicutipa6171]

Mi querida Arequipa con gente luchadora y revelde lo malo es que ya se esta perdiendo lo hermoso de los andenes las chacras todo lo verde ahora es cemento

[@charly.chavez]

Lo mejor de la cocina Arequipeña

[@ViajayPrueba]

al final salen los créditos de las canciones Minuto 6:37

[@jorgerevilla743]

Bien ahi fuiste ala lucila ahi se come bien rico, las torrejas son muy buenas

[@Baudelaire_TheAccursed]

3:41 eso siempre decía mi abuela que en paz descanse

[@robertferrelalarcon8185]

EL ROCOTO RELLENO Y EL PASTEL DE LA "CAPITANA".... OHHH... SE VE BIEN ¡¡¡

[@ernestof3164]

buena opción irse a las picanterías (Y)

[@freddycorrales7875]

Q rico se come en mi tierra Arequipa!!!!

[@misfanny2204]

no se olviden del salpicon...lo maximo

[@anibalbarca9338]

La Lucila de Sachaca, ya no cocina como era antes, el cocinero o cocinera de esas épocas ya murió y ahora realmente han perdido la mano del sabor, ahora es un sabor regularon. Me acuerdo la primera vez que fui hace como 30 años, era muy rustica, (allí en la Cocina se encontraban los Cuyes y uno señalaba, ese Cuy quiero comerlo y eso hacían mataban al Cuy y rápido lo preparaban y se comía, claro te tenias que quedar mas de una hora) y me cuenta un amigo que había ido el mes anterior y habían consumido tanto prende y apaga, que al momento de Salir, pues se bajaba por unas gradas de Sillar y eran bastantes y trastabillo el tipo y no fue a parar hasta mitad de la pista, todo chancado), se mataron de risas sus amigos. La capitana aun conserva su mano deliciosa, aun cocinan bien, en cuanto a la Benita, realmente no he ido a comer allí. Bueno lo de la Sencca, hay un lugar que a mi me parece que preparan la mejor Secca de Arequipa, que se llama La senquita, ubicada al ingreso de Pampa de Camarones, parte baja del distrito de Yananuara que colinda con el Distrito de Sachaca.

[@lgc4698]

Nada supera al triple.

[@fredycuyo1175]

El mejor!

[@OscarRodriguez-ji3ef]

Que rico se come en arequipa lo mejor

[@raulfabian1663]

Que hermosa la señito

[@banderaspitt7]

q bonito exelent

[@kikecandela54]

En donde puedo sacar pasaporte para ese país?? 😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂.....felicidades Arequipa !!!!

[@mariomar4159]

Jajaja jajaja jajaja jajaja, desde AREQUIPA

[@scarletmoralesmamani7440]

x fin alguien llego a characato

[@aiden6625]

Excelente video, mi pregunta, cuantas veces fuiste al baño despues de tanta comida? te amamos

[@otiliaranilla5257]

yo te invité hace tiempo y te dije que te guiaría por toda esta zona, parece que lo olvidaste.. buu... vale da igual, que tengas una espectacular estadía... estamos de aniy...!!!

[@jaimepacheco7476]

En cada departamento hay no menos de 10 platos exquisitos, si multiplicamos por 25 (incluido el Callao), tenemos que comernos 250 platos antes de morir y si no mueres sigue con los siguientes 10 platos de cada uno, pero empieza con un adobo Arequipeño, un rocoto relleno o un chupe de camarones. Y pensar que hay países que con las justas llegan a 10 platos y no son ricos.

[@omarpedroquequezana2208]

disculpa pero solo en Arequipa hay mas de 300 diferentes platos tipicos, sin contar chupes, sarsas y tipos de torrejas...

[@eduardoarmandocondorigonza6858]

que cólera cuando corta el cuy con cuchillo jajjaja

[@judithortegaramos6118]

Muy bueno ,,,Direcciones

[@silviaaymecoaquiraramos8339]

VIVA AREQUIPA CARAJO!!

[@brunoaguilar1971]

GENIAL!!!

[@aliiii__]

El profe marcó best profe 0:10

[@ximenasolistejada1428]

a mi me gusta la chicha de jora que prepara la picanteria la Nueva Palomino en Yanahuara, y me han hablado bien de la picanteria Cielo Arequipeño en Cayma, pero no la he visitado aun

[@robertferrelalarcon8185]

SI ..ES LA MEJOR CHICHA ... EL PATACCALA DE CAYMA ; BUENA CHICHA...OTRA BUENA CHICHA EN ...CONGATA A 1 CUADRA DE LA PLAZA... LLEVA TU PORONGO..PARA LA SEMANA ...¡¡

[@ximenasolistejada1428]

jajaja, graciass por el dato, saludos.

[@marlenyl.c.9519]

Es chicha de wiñapo

[@arcangelmiguel8000]

Qué rico comen!

[@renzoperaltagamero1945]

Yo aparezco en el vídeo ,soy el del polo blanco que habló

[@marcelaherrera4025]

Vuelvan pronto 😀

[@adrielmolina1207]

da ganas de regresar solo a comer

[@CESARMONSIEUR]

Este señor toma mucha chicha chicha chicha. Imagino que recibirá cada color un nombre, no será lo mismo.

[@marypamel4021]

"La lista es inmensa" y eso que es sólo Arequipa, imaginen los diferentes platillos de todo el Perú

[@tavogameplay9265]

Arequipa se quiere separar de peru

[@vladrod9397]

que buena pero me gustaria ver como pescan lenguado soy aficionado de la pesca y e visto personas q pescan desee la playa unos lenguadasos

[@alexchoquenina3032]

que hablas imbecil jajaja es es arequipa no mollendo.

[@melanievera01]

excelente