MUJERES UCRANIANAS COCINANDO y CELEBRANDO PASCUA ORTODOXA, la RECETA tradicional de pan de mi abuela

Así las mujeres ucranianas comparten la receta tradicional de pan ucraniano cocinando y celebrando la Pascua Ortodoxa. Conoce mas de la cultura ucraniana en mi canal ‪@VictoriaMundial‬
🎥 Aquí podrás ver todos videos de mi canal
• Victoria Mundial
📚Consigue mi libro educativo para colorear en Inglés - Desarrollo para niños
a.co/d/2udbMOA
📚 Si vives en México 🇲🇽 usa este enlace para conseguir mi libro para niños
a.co/d/2l62sbR
Te invito a revisar mi nuevo canal para emprender y crecer tu negocio en redes sociales "Emprende con Victoria"
Te invito a aprender idiomas conmigo "Aprende con Victoria"
Y si gustas saber más acerca del mundo y diferentes países suscríbete a este canal "Victoria Mundial"
/ @victoriamundial
Instagram de Victoria Mundial
...
AQUI TE COMPARTO ESTA RECETA DEL VIDEO DE PANES ORTODOXOS UCRANIANOS QUE LLAMAMOS "PASKA":
Los ingredientes:
Masa principal que consiste de 2 partes (opara y otra parte de la masa)
1. Opara:
400 gramos de harina
500 ml leche
14 gramos levadura
2. Otra parte de la masa:
Harina 1k- 1.3k
Huevos 7 (yemas)
Mantequilla 250 g
Azúcar ~ 500 gramos
Sal - 1 cucharadita
Vanilla - media cucharadita
Crema agria / Sour cream - 400 gramos
3. Decoración de Pan festivo:
Polvo de azúcar ~ 200 gramos (o azúcar 150 gramos)
1 clara de huevo
jugo de 1 lemon pequeño
chispas de colores (para decorar la parte de arriba)
uvas pasas 200 gramos
papel de horno
En total necesitamos:
Harina ~ 1700 gramos
Leche ~ medio litro
Levadura ~ 14 gramos
Huevos ~ 7
Mantequilla ~ 250 gramos
Azúcar ~ 500/650 gramos
Crema agria ~ 400 gramos
Sal ~ 1 cucharadita
Vanilla liquida ~ media cucharadita
(Polvo de azúcar) ~ 200 gramos
Lemon - 1
Chispas de colores
uvas pasas - 200 gramos
papel de horno
formas de metal (cazuelas y latas funcionarían para meter al horno)
Paso 1.
Hacemos “opara”:
1. calentar la leche (~35/40 grados centígrados no más)
2. Ponemos la levadura a esta leche mezclando bien
3. Agregamos 2 vasos de harina
4. Cubrimos con una toalla y dejamos en un lugar caliente por media hora
Paso 2.
Hacemos otra parte de la masa:
1. 7 yemas batimos con el azúcar
2. Agregamos crema agria
3. Agregamos la mantequilla derretida
4. Echamos un poco de sal y vanilla
Paso 3.
1. Tomamos la cazuela con la “opara” que se dobló ya en tamaño después de 30 minutos y la mezclamos con “otra pasarte de la masa”
2. Agregamos 1 kilo de harina
3. Amasamos todo
4. La llevamos por 1 hora a un lugar caliente
5. Después de una hora agregamos uvas pasas ya prelavadas y secas envueltas en harina a nuestra masa mezclando/amasando
6. Llevamos esta masa otra vez a un lugar caliente cubierto con una toalla por 1 hora o más (la masa tiene que aumentar mucho y si es necesario amasar una vez más)
Paso 4.
1. Preparamos las formas (cazuelas y latas)
2. Ponemos papel de horno por los lados (pueden untar las formas con un poco de mantequilla)
3. Traemos nuestra masa y la ponemos 1/3 de la altura de la forma (de lata)
4. Cubrimos con toalla estas formas y las dejamos reposar media hora más para que crezcan un poco
5. Ponemos todo al horno 180 grados centígrados por 45 minutos (Ojo: media hora no abrir el horno) y los panes de latas mas pequeñas pueden estar allí menos tiempo (~35 minutos)
Paso 5.
Hacemos la decoración blanca = crema
1. Sacamos nuestras “pascuas” y les dejamos que se enfríen un poco
2. Una clara mezclamos (mix) con polvo de azúcar/azúcar (medio vaso)
3. Agregamos lemon después de “mixearlo”
4. Ponemos la crema encima según el vídeo
5. Decoramos con chispas de colores
Nos saldrán aproximadamente 8 Panes de tamaño medio
Disfruten y cualquier pregunta nos avisan
#ucranianas #recetas #ucranianascocinando

[@VictoriaMundial]

MAS COMIDA TIPICA UCRANIANA por aqui kzbin.info/www/bejne/r6DReWOClsykZ9U

[@fabianclaudiobernacahuin-fp3ww]

Ho que rico acá en Perú lo llamamos paneton ya me antojo quiero tener una compañera Ucraniana y así aprender su comidas les felicito a ustedes que tienen ese don tan rico d preparar los postres a aparte son bellas y hermosas madre e hija saludos ala distancia desde Perú voy a seguir sus recetas 😊😊

[@limpiezatoby7976]

Buenas tardes Victoria Como tu nombre lo dice eres una mujer muy especial y Victoriosa Saludos desde Oaxaca México abrazos

[@raulpenaflor3609]

Quiero conocer mujeres de Ucrania,

[@NelsonMartinez-h9r]

🤲

[@NelsonMartinez-h9r]

Necesito una Nena A ucrania para novia

[@carlosandreschiliquingacab2477]

Una bella familia, tan lindos compartiendo juntos en la cocina, nos muestran sus tradiciones. Que bueno Victoria que hable varios idiomas y nos muestre un poco de como son ustedes su linda gente, un pueblo lindo y pacífico.

[@fcomtz8249]

Hola Victoria, eres un ejemplo para las mujeres del MUNDO porque hablas varios idiomas, tienes una carrera universitaria pero éso no impide que sean buenas cocineras y excelentes amas de casa...además se ven muy guapas cuando preparan algo en la cocina...Saludos.

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@ricardobarrios-lp4xo]

Tu mami guau si parecen hermanas,muy linda tu mami,tenias a quién salir Victoria,que bueno que estés bién saludos de Chile🇨🇱y abrazos 🤗🤗🤗💐💐💐💐

[@luluhernandez3484]

Hola victoria...muy dulce eres....ejemplo para las damas del mundo...Dios te guarde..saludos desde Venezuela

[@FranciscoElizalde-i5u]

Soy de México y les mando un fuerte abrazo son muy bonitas y hogareñas yo vivo de los dulces y tengo el apollo de mi país yo quiero convivir con una de ustedes pero no sé si las pueda mandar su país o hay que pagar para traer a una de ustedes agradezco su información muchas gracias por su fina atención soy de Toluca Edo de México gracias ❤❤❤❤

[@NelsonMartinez-h9r]

💜🤲👍​@@luluhernandez3484

[@globetrotter1527]

Que buen español tienes felicitaciones y que hermosa eres .yo quiero una ucraniana

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@TheStudent19]

¡¡DIOS MÍO!! ¡¡Qué BELLAS que son las dos!! Las mujeres ucranianas parecen ángeles de tan HERMOSAS que son.......y dueñas de casa MARAVILLOSAS........Es DEMASIADO : NO son de este planeta ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💞💞💓💓

[@hugofalcon-cn1wb]

Las mujeres Ucranianas como ustedes son un ejemplo para El Mundo, que además celebran La Pascua, !!!En El mundo hay muchos hombres que desearían tener una mujer como ustedes, y no importa la edad, hay personas mayores que necesitan una compañera, honorable, Suerte!

[@informaticaycomputacionyov4487]

Saludos desde México Victoria, son Un par de lindas Damas Compartiendo su Gastronomía Deliciosa.

[@javiercamachomorales]

Qué padre!!!! Gracias Victoria por compartir esta deliciosa receta!!!! 👏👏👏👍👍👍🙌⭐🌟🙋

[@casacc5253]

Con todo el respeto ,es muy hermosa tu mama y cocina muy bien ,bonita tradicion

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@henryvargas6212]

Hola Vitoria Dios te bendiga y bendiga a tu país .soy de colombia

[@freddyalbarran7155]

Es tu madre muy linda saludo desde venezuela

[@VictoriaMundial]

Saludos cordiales

[@raulriveraescobar9461]

Qué guapa y qué simpática es tu mamá! Me apena que haya pasado una etapa difícil por la guerra, pero qué bonito verla ya a salvo junto a tu familia. Un abrazo para ella y todos ustedes desde el Perú. Nuestro corazón está con Ucrania!

[@nivardofloresperez1169]

¡Qué Preciosa está tu mami Vicky... !! Con razón tu saliste tan Linda también... !! Es un Banquetazo de Pascua, se ve delicioso!! Qué gusto volver a verte Vicky, qué bueno que estés sana y salva igual que tu mami. Saludos!!

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@nivardofloresperez1169]

@@VictoriaMundial Por nada Vicky, cuídate mucho Hermosura...!!

[@Jjjjaaa-t8p]

Tu mamá es muy bonita Victoria desde EL SALVADOR

[@jordiplanchart9728]

Hola Victòria todo mi apoyo al pueblo ukraniano

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@manucora70]

Hoa victoria me gustaria cpno ser a una mujer de tu pais soy una persona mayor tengp 61 años soltero ​@@VictoriaMundial

[@victorsegura9569]

La suegra cosina muy bien es una buena maestra saludos desde el salvador centro america

[@VictoriaMundial]

Saludos cordiales. Muchas bendiciones.

[@romanzelaruiz1035]

Familia Ucraniano mi saludos el Perú es un país acogedor sientan como estarían como en su país un abrazo saludos

[@josealfonsosilvalatorre1826]

Que buena manera de comenzar la semana con video de victoria

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@arturosanchez9499]

Con todo respeto amiga ..su mama e bellizima ..con porte de mujer luchadora y encantadora ...me encantaria conocerla !!!

[@jeremyguidoparedesmartinez8606]

Saludos victoria desde Milán un abrazo grande sey unica

[@jorgezabala6271]

Me quiero ir a ucraniaaa yaaa!😂... Que bellas mujeres ! Aaaah

[@VictoriaMundial]

Ven a protegerlos

[@pepeugomes4536]

Qué bomba tu mami!!!!! Y también cocina!!!! felicitaciones.

[@raulgarcia4982]

Hola Victoria saludos desde USA 🇺🇸 🇲🇽 muy buenas recetas que Dios las bendiga,

[@robingarcia2455]

Hola Victoria. Es genial este tipo de videos con nativos 👍👍👍

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@robertovillaola4246]

Hermosas damas, voluntariosas, responsables, conmueven con la situación que atraviesan, Argentina también es un país acogedor, acá podrían rehacer sus vidas

[@HermanMulchi-th4fv]

Hola. Victoria. Es hermosa tu mama, igual que tu. Victoria, y tus hijos son hermosos, que Dios. Bendiga a tu mama, a ti Victoria y tus hijos. Que bien se ven haciendo esos pasteles. Quero conocer una mujer Ukraniana, o Rusa. Feliz pascua ortodoxa.❤

[@lacosteg1]

Me quedo con la cocinera.. HERMOSA!!!🤩😍😘

[@enriquediaz8316]

Felicito a la abuela! Desde Argentina ❤

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@enriquediaz8316]

Es el tiempo de la cultura Ucraniana por aquí!

[@alexanderpaezbarrera3031]

Hola Victoria, que delicia de comida, aquí en Colombia se hace una preparación similar para navidad se le llama panetón, gracias.

[@angellormzrdz7829]

Hola Victoria excelente video, saludos a todo el maravilloso pueblo de Ucrania, yo siempre apoyaré al pueblo Ucraniano 🇺🇦, fuerza 💪 Ucrania 🇺🇦.

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@felixhernandez3994]

Con muchísimo respeto que hermosura de mujeres!!!!! SALUDOS DESDE CHALCO ESTADO DE Mèxico

[@JuanCarlosRodríguezCastro-y9v]

Tanto tú cómo tu mamá están hermosas. Me recuerdan a mis paisanas las Tamaulipecas y las norteñas que saben cocinar y son prácticas.

[@agustinfernandez1061]

Una belleza y cocina muy bien..

[@victoraranguiz1500]

Que lindo video Victoria, tu familia encantadora y tu madre muy guapa. Saludos

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@alfredomorales5642]

Que Milagro Victoria. Hasta que te aparecistes.. te ausentas por buen tiempo . No te olvides de nosotros los pobletones de aquí de Hollywood California Buena receta Junto con tu Querida Madre

[@VictoriaMundial]

🙃 no me olvido También vengo del pueblo :)

[@ManuelSanchez-be2bw]

Buenas tardes señora y señorita Eso Ba aquedar Espectacular

[@Alejandro-dg6gx]

Que rico se ve eso ☺️.. Saludos, abrazotes desdé Argentina 😁☝️🧉🧉🧉

[@miguelplaz2079]

Victoria, excelente,felicitaciones!!!

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@Gumersindo-ko3hi]

❤mío para una mujer q. Sea fiel

[@abelduran7847]

You mother is beautiful... me enamore de ella 😍... Mucho amor desde Perú 💕 🇵🇪🇺🇦🇵🇪💕

[@rufinojimenez3610]

Excelente video gracias por compartir interesante receta de cocina hermosos niños bellas chicas saludos desde Indio CA

[@rafael-rv4tv]

Mira Victoria con mis más cinceros respetos .... pero una mujer bonita es tu mamá ... y esa mesa luce espectacularmente provechosa de verdad.

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@josemperezenfedaque6266]

Gracias por la receta bien acompañada por tu madre, ahora sabemos de donde ha salido tu encanto y belleza. Cordialmente. José María Pérez Enfedaque desde BARCELONA Dopo bachine

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@ivanlotrillo7247]

Hola profesora querida la mujer que hipnotiza con su dulce mirada cautivadora

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@DELFELECTRICIDAD]

Muy bueno

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@patrickdoile6287]

Hola familia Vicki saludos y gracias por compartir sus tradiciones y esos panes se miran exquisitos 😋😋😋 God bless you

[@wilfredosalas8345]

Qué bellas damas, Saludos desde Bolivia.

[@CarlosHernández-y6l]

Hola hermosas bien venidas a México un abrazo fuerte Dios los bendiga ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@edwardgonzales2603]

Las mujeres tienen sazon divino

[@JorgeRodriguez-hi4lg]

Que mujeres más hermosas e interesantes.

[@angelsanchez22]

Se ve rico la comida que hacen 🤤🥰

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@avefenix9764]

Tan bella la hija como la madre. Gracia spor subir el video.

[@VictoriaMundial]

Un placer

[@evadiaz5040]

Que Felicidade ver a la familia unida.. preparar los banquetes para la pascua , son muy hacendosas las Ukranianas y muy bellas daludosdesde Paraguay..

[@miguelplaz2079]

Vika,felicitaciones por el pastel me estube fijando que hermosas manos tiene tu madre son apropiados para un pianista tiene unas manos bien delineados que lastima que en el pasado nadie le habia indicado,bendiciones!!!!!

[@alfonsoleitonorellano2095]

Dios las bendiga son muy bellas ❤❤

[@adolfogarcia4864]

Victoria. Grasias. Por tus. Ressetas. De sde. Housto. T. Beo

[@albedos4]

Digo con mucho respeto: ¡Qué encantadora y guapa tu mamá! 😍 Saludos de Chile

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@VACJ]

Fabuloso.

[@williamsgarrido5619]

Que hermosa madre que tienes❤❤❤❤

[@elconquistadorpizarro6597]

Hola buenos días saludos desde Venezuela muchas bendiciones para ustedes. Son muy hermosas un abrazo fuerte

[@claudiobarroso7900]

Hola Victoria,te felicito por tu familia es hermosa ,tú castellano es genial como el tutorial de comida de celebridad Ucraniana,abrazos.

[@ignaciogutierrez19]

Gracias Victoria por éste buenísimo video sobre la cocina, y especialmente en este caso, de la cocina Rusa, Querida Victoria se ve muy sabroso, exquisito, y apetitoso, ese dulce que están cocinando, que te vaya muy bien, saludos, que estés muy bien, que Dios te bendiga, estaré atento a tus Nuevos y Próximos videos de Ruso, bendiciones, chao.

[@VictoriaMundial]

De ucraniana *

[@mannyanthony9130]

Muchos saludos a tu bella Mami , que buena se ve esa receta .

[@bolivarbeltran3490]

Saludos desde Miami. Linda tu mamá. Bendiciones para ustedes 😊

[@lema893]

UN EJEMPLO DE MUJERES, FUERA DE BELLAS SON UNAS DAMAS DE LES NOS EL AMOR POR EL HOGAR

[@viktorlafontaine6222]

Lindo país de Ucrania. Excelente. Gracias por esa receta Victoria. Dios bendiga a tu madre, tu familia, y ti. Wow. Impresionante. Siempre enseñas cosas, muy bien.

[@VictoriaMundial]

Un placer

[@willyamaya5908]

Que linda tu Madrecita Victoria ❤

[@alaire5353]

Que linda es tu mama. Las dos hermosas. Y llenas de talentos.

[@adalbertogarcia6544]

Saludos desde Guadalajara Jalisco...impresionado de sus bellezas ..

[@VictoriaMundial]

Saludos cordiales. Muchas bendiciones.

[@CristianUrena-k6n]

Bueno días k bella son la mujeres de Ucrania y yo soy dominicano

[@markoslopez6283]

Buenos días Victoria,se ve muy rico yo quiero conocer una mujer como uds sería fantástico intercambiar ideas culturales y costumbres tan hermosa la mamá como la hija.

[@ivankirigin7940]

Hola Victoria, gusto de verte, saludos a la dama que está contigo

[@merodeand0]

Son hermosas! 🥰

[@Angel-dp8pu]

Que hermosa familia un abrazo con mucho amor para ustedes y para todo el pueblo Ucraniano

[@VictoriaMundial]

Igualmente

[@CHRISTIAN-up9jh]

Muy bella familia Victoria, gracias por compartir sus costumbres de su bello país. Un abrazo fraterno desde México ❤❤❤❤❤

[@juliosantana7626]

Hermosa 🤩 las 2 Dios las bendiga

[@soycabron1972]

Yo tengo mi amiga cerca de Lvov, gracias por tu canal

[@VictoriaMundial]

Un placer

[@alantrends5075]

Hola, Es pero que Estes Bien, Queria alagarle por o bueno que es su dominion del language Español, y tambien darle las gracias por la deliciosa receta, la compartire con mis hijas. En Caso de que su Querida y Hermosa Madre necesite ayuda con El language Español, yo estoy a sus ordenes para ayudarle.😢

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@cecinavarro3589]

Me emociona mucho ver a toda tu familia participando de la elaboración de esta comida típica ❤❤❤ Muchas gracias querida Victoria.

[@VictoriaMundial]

:) Gracias por seguir nuestra cultura

[@cecinavarro3589]

@@VictoriaMundial 💖

[@osmelmatos4391]

Hermosas las dos y me imagino que cocinan muy rico❤

[@alfonsobenavidescevallos6108]

FELICITACIO9NES, la mujer ucraniana es muy trabajadora y bella.

[@concienciacionequina6771]

Me ha encantado!!!!

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@SantosPerez-w2v]

muy rico cosinas me gusta mucho exelente si puedes cosinar me encanta mucho la cosina y trabar

[@miguelplaz2079]

Vika,que tengas con tu familia un feliz fin de semana,bendiciones!!!

[@zorro47424]

Está muy guapa tu mamá, saludos cordiales desde Mexico

[@heralleninpichardoarauz4556]

qe vien chicas la cosina para una dama tiene qe ser indispensable

[@miguelplaz2079]

Victoria,excelente me gustó toda la familia muy participativa,buen inicio de semanas para ti y toda tu familia!!!

[@pablosufan]

Me da mucho gusto verte junto a tu mamita.

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@jorgehancco1952]

Ohh very good felocitaciones. Pasasionada exitos ..bye

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@maracayg]

Wao que hermosas son

[@janugee4561]

Like mother like daughter. Bellas

[@VictoriaMundial]

Thank you so much

[@hugopena3667]

Mmmm maravillosa tú madre … saludos desde chile …pediré iluminación divina …

[@NelsonZitto]

Exelente! Que lindo trabajo en equipo! Bendiciones!

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@ARSVISION-k2y]

VI EL VIDEO EN LA MADRUGADA SALIENDO MI TRABAJO COMPRE TODO HOY LO HICE. FAMILIA Y AMISTADES LES GUSTO MUCHAS GRACIAS

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@edisoncalle171]

Hermosa tu madre, me gusta mucho saludos desde latinoamerica...

[@dimasvasquez4041]

❤buenas noches saludes desde Honduras bendicioned

[@JoseLuisHernandez-xl3lz]

Que rica se ve tratare hacer

[@gabrielcalderon1019]

Cada ves que veo tus videos me digo "que chica tan linda y carismatica" Un fuerte saludo con todo mi ❤❤❤❤

[@VictoriaMundial]

Gracias

[@RichiMartinez-ru8kn]

Me gusta como es tu familia y como tus hijos son bien educados. Tu mamá hermosa como tu. Excelente video.

[@RomeoSeptimo]

Hola victoria tenía más de dos años que no te veía pensé que ya no existía tu canal, me da gusto verte nuevamente abrazos❤ 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 7

[@VictoriaMundial]

Muchas gracias 💙💛

[@marcomedina2551]

victoria saludos desde colombia que maravillosa receta eres una mujer de empuje y una persona haci llega muy lejos tu mami es joven y hemosa tambien te admiro tambien felicidades victoria que estas con tu mami y tu hijo amen