VICTORINOX Venture : Est-il si exceptionnel ?

[@biglebowski122]

Belle présentation comme à ton habitude ! Felix Immler qui est également KZbinr a participé à 90% dans l'élaboration de ce couteau, je t'invite à aller voir sa vidéo sur le Venture ou il explique fort bien son cahier des charges . Il indique entre autre qu'un couteau à tout faire n'existe pas et qu'il a dû choisir une orientation claire pour cet lame , a savoir l' outdoor pragmatique . Il explique également ( avec un brin d'ironie) que ceux qui recherchent un couteau survie capable de couper un arbre en deux , casser des briques , etc peuvent passer leur chemin , il donne également des conseils d'utilisation.

[@knivesandsteels]

Merci pour l'information. Je vois parfois passer des vidéos de Felix, un mec très inventif.

[@supermot2temps82]

sauf qu'on le vois batonner dans sa vidéo...

[@alanaliyev456GT]

​@@supermot2temps82 on a pas tous les memes aptitudes. Et ya bois et bois. Lui c'est un Pro. avec des tas de publications derriere lui ! Il va pouvoir orienter et guider l'utilisateur, mais l'expertise s'acquiere avec l'experience. c'est pas comme un tuto de jeu video. On devient pas Félix en regardant ses videos sans experimenter.

[@alanaliyev456GT]

​@@knivesandsteels c'est avec ce type d' experience q uon devient expert ! Bien sur l'epaisseur est cruciale, un Opinel 13 eût été preferable pour batonner....

[@felicienlange8134]

Encore une vidéo qui ajoute de la valeur a une chaine youtube en or ! Merci

[@knivesandsteels]

Merci beaucoup !

[@thomtom3775]

Ma Chaîne française de couteau préférée à tous les niveaux mérite bien plus d'abonnés un sacré niveau. Merci pour les vidéos.

[@knivesandsteels]

Merci !

[@zizilaperatix5607]

@@knivesandsteels On ne se fait pas justice soi même

[@christophegeneste353]

Ta chaîne a la particularité d'une qualité photo exceptionnelle... agréable à regarder

[@knivesandsteels]

Merci. Je fais en sorte de mettre en valeur les couteaux ce qui me désole d'autant plus quand j'en abîme un involontairement.

[@jls2975]

Salut J'ai pu avoir un exemplaire aujourd'hui Je vois une explication très simple à ce que tu as constaté : l'épaisseur de la lame au niveau du tranchant est extrêmement fine (j'ai mesuré 0,26 mm). A titre de comparaison un de mes couteaux au tranchant le plus fin le Spyderco Watu a une épaisseur au tranchant de 0,40 mm avec un acier CTS-XHP qui a une meilleure tenue que le 14C28N dans ces géométries très fines Il est donc indéniable que ce couteau tranche extrêmement bien, ce que tout le monde a constaté, mais qu'il roule facilement en travaillant le bois ce que tu es le seul à avoir constaté 😉

[@jls2975]

En complément on est dans les même épaisseurs au tranchant qu'un Opinel

[@knivesandsteels]

Merci pour ces mesures. En effet il n'y a pas de miracle. Très fin ça coupe mieux mais c'est plus fragile

[@jls2975]

@@knivesandsteels je me demande si ce n'est pas une erreur assez grave de conception. Pour un couteau marketé pour son "exceptionnelle robustesse" et "pensé pour le bushcraft" il y a manifestement un problème si il est beaucoup plus fragile que le Garberg ou meme le plus fin Kansbol. Le Benchmade Bushcrafter qui est une émouture plate très typé bushcraft a une épaisseur au fil de 0,70mm ...

[@MadNumForce]

@@jls2975 - Il y a toujours un équilibre très délicat à trouver entre performance et résistance. C'est toujours un compromis. Mais c'est sûr qu'un couteau proposé sur le marché international, c'est à dire aux ricains, qui sont habitués à avoir des émoutures pioches, vendu comme très robuste alors qu'on est sur une émouture de couteau de cuisine, c'est pas un placement très habile. Après, c'est un couteau qui doit coûter à Victorinox 5-7€ à fabriquer (faut voir qu'en gros c'est un couteau à saigner), et encore, donc ils peuvent se permettre de les échanger un paquet de fois avant de commencer à perdre de l'argent. Pour moi, la place de l'émouture plate c'est sur les pliants et les cuisines, le scandi pour le couteau de taille de bois, et pour la grosse coupe ce que j'appelle l'émouture serpe, c'est à dire une lame plate avec une émouture sabre bombée fine. L'émouture serpe est résistante, raisonnablement pénétrante, et facile à raffûter.

[@knivesandsteels]

@@jls2975 Oui c'est assez incompréhensible de la part de Victorinox de vanter sa robustesse et sa conception pour le bushcraft. Le Outdoor Master Victorinox est clairement un couteau conçu pour les pratiques outdoor intensives, ce petit Venture j'en doute.

[@canexso]

Meilleurs vidéo pour ce couteau sans nulle doute,merci

[@knivesandsteels]

Merci !

[@BackboneRiders]

De belles images, une élocution claire et précise, des propos pertinents, de la nuance et du recul. Beau travail.

[@knivesandsteels]

Merci

[@zizilaperatix5607]

@@knivesandsteels On ne se fait pas justice soi même

[@pascaloudesales]

Bonjour à tous, c'est fan de Knives and steels ! Tes videos sont toujours top et très différentes de celles de fan de couteaux ( excellentes elles aussi bien sûr), ce qui vous rend vraiment complémentaires. On ne peut que te souhaiter de continuer à devenir une grande chaîne 👍Merci pour ta présentation

[@knivesandsteels]

Merci. Ce qui est sûr c'est que ça faisait très longtemps qu'une de mes vidéos n'avait pas rencontré autant d'audience. Ca fait du bien 🙂

[@fasoulilf]

Merci pour ton avis et ton test, objectif et pragmatique, top ! Un plaisir de d'écouter.

[@knivesandsteels]

Merci

[@patricebernard3910]

Bonjour , pour le couteau : OUI mais l'étui est une CATA ( remplacé par étui d'un Mora Companion ) avec l'élastique du Victorinox d'origine !!!

[@TheCommandantBob]

Essayez de réclamer, il y a une nouvelle version! 🙂

[@hugodefrance521]

Bonjour, superbe video, j’ai quelques couteaux, de marques un peu prestigieuses mais à l’utilisation, et au niveau du rapport qualité prix, je reviens toujours à victorinox. Le Venture est efficace pour trancher et tailler et c’est ce qu’on lui demande le fait très bien apparemment et mieux que beaucoup pour un prix assez accessible. Comme d’autre l’on dit, ce n’est pas une hache. Pour ma part, j’aime son efficacité, sa polyvalence et j’ai commander le rouge comme toi.

[@tundra.runner]

Bonjour et merci pour cette belle vidéo, présentation et révélation. Le Venture est parfait pour la cuisine.

[@knivesandsteels]

Merci

[@Madprax]

Oui, ta review est bcp + honnête et objective. Fan de couteau il est là pour faire l'article en mode camelot de la foire de Paris...ça vend du rêve et basta. "Couteau parfait" déjà ça part mal, ça existe pas comme tu l'as dit. Il batonne sur du bois tendre ou pourri par les thermites, c est sur c est pas la même sur du bois sain et sec MDR. Pour revenir sur ce Victorinox, t'aurais pu parler de Félix Himmler, le pro des vidéos et tutos sur les couteaux suisses, qui a "participé" à la création de ce couteau. Sa vidéo de présentation est bien meilleure que celle de FDC... et il est bcp + prudent sur les capacités du couteau en insistant intelligemment sur les réserves à l'usage. On sent également à demi mot que des concessions ont été faites entre ses désirs et les impératifs industriels et marketing... et il souligne bien que ce n est pas "sa" creation, juste une collaboration ( surtout marketing ). Bref j'ai apprécié de me sentir moins pris pour un pigeon et sa vidéo m'aurait presque donné envie de me prendre ce Venture. Mais il faut savoir garder la tête froide... J aime bcp Victorinox pour pour leur gamme à excellent rapport qualité prix. Bien sûr j en possède un certain nombre parmi les hits de la marque , des mini Classic, Pionner Alox, Tinker, entres autres. En général je les choppe en promo à bas prix et on en a vraiment pour son argent. Ce Venture par contre est un pur produit marketing qui surf sur la tendance bushcraft pour faire de la grosse marge. Pas intéressant du tout. On le compare au Carberg... bah justement, le Carberg etait qualifié à sa sortie de bcp trop cher ( par ce même Fan de couteau... entre autres), et à juste titre car un Mora Compagnon Heavy Duty à 20 balles est bcp + pertinent dans le genre. C est pour ça que j'ai toute une collection de Mora entre 10 et 20€, compagnon, HD, Robust etc.. et que je n ai pas pris ( comme toi ) de Carberg. Lame de 3mm qui reste fine + emouture plate totale + acier 14c28n déjà assez dur, + manche en plastoc moulé... pas besoin de sortir de Polytechnique pour savoir que c est un couteau de cuisine "renforcé", ideal pour couper du concombre ou tailler une brindille en camping, mais en aucun cas pour forcer dessus en tapant de la bûchette. L etui est juste un défaut de conception indigne et rédhibitoire. La version pro / survie pour 44€' de + est juste ridicule avec ses gadgets incohérents avec les capacités limitées du couteau . Et l'étui en nylon, encore en option à 50€ juste pour une mèche à bois qu'on trouve à 5€ chez casto et 2 pierres à affûter grossières ( même pas céramique), AUCUN INTÉRÊT... en + de rajouter poids et encombrement. Bref, ça va faire un carton auprès de la populasse des aventuriers du fond du jardin pour couper leur saucisson , mais pour qq un qui s y connaît un minimum et soucieux du rapport qualité prix, c est pas du tout un bon plan. L'argument full tang ne sert pas a grand chose sur un couteau fragile. Une emouture plate se coince dans le bois. C est pas fait pour. Encore une fois un Mora Compagnon HD sera bcp + polyvalent et solide malgré que ce soit pas du full tang. Le full tang et surtout full plate semelle, c est valable sur une lame épaisse qui encaisse, et un manche plaquettes vissées qui va pas prendre du jeu ou casser comme les camelottes en plastique moulé. Pour 75€, un Ruike Jager F118 aussi en 14c28n sera déjà bcp + solide et adapté à du bushcraft light. Sinon pour 80 balles, un Gerber Strongarm made in Usa, aura des capacités et une polyvalence à des annees lumière de ce joujou de boyscout du dimanche made by Victorinox.. 😂 et là vous êtes paré pour toutes les situations, survie extrême , bushcraft, camping, bâtonnage, tout en restant compact et sans dépasser 200g, avec un etui modulable génial etc etc... et on peut quand même couper du concombre avec ( certes moins bien) ! 😅 LOL Et rien empêche de se prendre une bonne petite tige céramique, un firesteel et autres gadgets comme un crayon et une pince à épiler, à part, plutôt que de raquer encore 100€ en surépaisseurs tarabiscotées en plastoc... En fait, à part d avoir écrit Victorinox dessus, et au delà du prix totalement ABUSIF, y'a RIEN qui me plaît sur ce Venture... Pour 30€ dans le même style y'a aussi les Odenwolf / Wolfgangs, en 440c, full tang, différentes emoutures ( plate, scandi ou sabre harpoon) et étuis à la mora ou + élaborés avec firesteel. On en parle très peu en France de ce roi du Rqp. Voilà. ça fait bien longtemps je ne regarde plu les reviews publicitaires de FDC , overdose de soupe 😂. En revanche, à chacune de tes vidéos, je me félicite d avoir changé de crémerie, peu importe que tu n aies pas "encore" la notoriété que tu mérites. Quand on a le talent et qu'on est passionné, le travail, le sérieux, et l honnêteté, ça fini toujours par payer. 😉👍

[@knivesandsteels]

Merci pour ce long argumentaire très intéressant avec beaucoup de références ! Pour la peine je l'épingle en haut de la liste.

[@MrSchizoart]

Excellent commentaire, j'adore !! J'aurais pas dit mieux ! Il y a un autre commentaire également sur FDC que j'ai également apprécié 😉 Juste une question, cela fait plusieurs fois que je vois le terme rqp : que veut-il dire ? Je n'ai malheureusement pas trouvé 🤔

[@Madprax]

​@@MrSchizoartRQP = Rapport Qualité Prix = en avoir pour son argent / Best bang for your bucks. À l opposé de "camelote vendue à prix d or" 😂😉

[@MrSchizoart]

@@Madprax merci beaucoup pour ta réponse 😉 Je me coucherai moins con ce soir 😂😉

[@rapacesetpassereaux]

bon ben habillé pour l hiver notre cuisinier

[@fiwolf4884]

Je suis personne mais tu n’es pas conçurent à fan de couteaux, j’ai plaisir à regarder vos vidéos qui sont complémentaires. concernant le couteau, ne dit on pas qu’il faut mieux un couteau pour trancher et une hachette pour le reste, il est impossible d’avoir toutes les qualités sur un couteau, tout est une question de compromis. Encore bravo pour tes vidéos

[@knivesandsteels]

Merci ! Je suis d'accord, chaque outil, chaque modèle de couteau à ses spécificités, ses avantages et petits défauts.

[@corneliapavel3706]

Bonjour K&S ! J'adore regarder tes vidéos car j'aime beaucoup la mise en scène et comment tu fais la narration. Même si d'autre on fait des vidéos n'hésite pas à en faire car je ne regards principalement que ta chaine en ce qui concerne les couteaux. Donc continue et tes vidéos sont vraiment qualitatives.

[@knivesandsteels]

Merci pour ces encouragements. C'est très motivant. Bon week-end !

[@MPI_Boxima]

merci a toi pour cette video grace a toi je sais que je vais garder mon garberg en couteaux de bushcraft principal etant donné que j'adore le batonnage. la video de fan de couteau m'avais donné envie mais tu ma refroidis je peux donc sauver mon porte monnaie

[@MartialAntonini]

La perfection n’étant pas de ce monde, les couteaux n’y font pas exception…..merci pour cette (encore !!) superbe vidéo de magnifiques images….et un très bon test prouvant que même les bons outils sont faillibles. Ce couteau restant indéniablement un très bon outil à condition d’en maîtriser l’usage !!!!

[@knivesandsteels]

Merci. Je suis tout de même curieux de savoir si d'autres utilisateurs feront le même constat concernant la fragilité de la lame lors de certains usages.

[@sebchacal]

merci pour cette très complète présentation ! 👍

[@balooouuuu]

Bravo pour cette sublime vidéo et surtout bien vue une fois de plus✊🏼... effectivement chacun sa concepti🙈n du bushcraft et du couteau parfait, pour ma part j' ai toujours 3 lames (fine, lourde et multitool) et ça c'est ma perfection, un peu comme toi je cr😉is... bon bref, encore mille merci de nous faire si bien rêver avec toutes tes lumières🙏🏼

[@knivesandsteels]

Merci. Comme pour la photo j'ai plusieurs objectifs à monter sur mon appareil en fonction du sujet et j'ai plusieurs couteaux en fonction du sujet à trancher (non humain je précise...).

[@balooouuuu]

@@knivesandsteels 😂👍🏻

[@francksoreda1178]

Belle justesse dans les propos, rendu honnête et pragmatique

[@knivesandsteels]

Merci Franck

[@francksoreda1178]

Mais je l'ai quand-même acheté tout à l'heure...🤔😉

[@sergiotoucourou1026]

J'ai pris un Mora de base, le compagnion il me semble dans le même acier, ben bof il a roulé alors que mon couteau de base lambda est toujours au top ( bon l'acier je sais pas ce que c'est ). Perso maintenant j'évite et suite à une revue de fdc sur le strong arm , j' ai pris çà pour le bushcraft et pour 5 ou 20 euros de plus et bcp moins sur LBC. Je rejoins le commentaire de Madprax, celui fait jouet à coté et je lui confirai pas ma vie ni mes mains pour du batonnage etc. Arf le marketing nous mêne dans le mur dans tellement de domaines que çà me casse les ...Produire pour jeter çà me soule la saoul ! Merci et je rejoins les autres, tes vidéo et ton approche sont d'un tout autre niveau.

[@JeanMartin-ks1yx]

Merci pour ce test Du coup on va gentiment attendre et voir si Victorinox améliore les points négatifs :)

[@ludohecks5420]

Content fe voir que la chaîne continue de monter

[@knivesandsteels]

Merci. " chi va piano, va sano"

[@oliviergerard3206]

Tres bonne analyse de ce couteau,j'en ai commande un pour sa polyvalence,et je vais l'utiliser en fonction de ton analysep

[@Corben57]

De très belles images dans ta vidéo 😍 comme à chaque fois ☺️. Vraiment sympa la présentation de ce victorinox

[@knivesandsteels]

Merci

[@trava3229]

Encore merci pour cette vidéo... D'une qualité remarquable, comme toujours. Après le test du couteau, cela peut être l'occasion de tester le SAV de VICTORINOX, non???? Il est soit-disant au top... Vérifions!!!!!

[@knivesandsteels]

Merci. En fait j'ai réussi à obtenir le couteau via un distributeur Victorinox. Que j'ai bien remercié d'ailleurs sinon d'ailleurs. Mais pas sûr qu'il apprécie particulièrement la vidéo compte tenue de l'issue fatale pour la lame. Le SAV serait probablement assez complaisant avec moi, si je me présente en tant que chaîne Knives and Steels. Quoi qu'il en soit j'ai surtout hâte d'avoir des retours d'utilisateurs pour savoir s'ils rencontrent les mêmes déboires.

[@rodolphenavarro4253]

Bonjour ..Une superbe revue fouillée et détaillée comme on les aime.Rester impartial est très difficile, car nous avons tous des goûts différents, reste la prudence qui elle est ouverte à tous.Bravo à toi.

[@knivesandsteels]

Merci Rodolphe

[@bertrandevequoz975]

Pour fendre des buches j'utilise une petite hache mais je crois bien que je vais le commander merci pour ta vidéo

[@lheurepassion]

Encore un très belle présentation ! Oui des fois dans l'engouement général, notre avis peut-être influencé. Perso pour mes sortis camping, je suis sûr qu'il sera parfait

[@chroniques.coutelieres76]

Bon contre-test de celui de FDC que j’apprécie énormément et qui a dû avoir plus de chance que toi avec son exemplaire. La concurrence est rude sur ce segment et l’intérêt principal finalement de ce modèle est son rapport qualité prix tout en sachant que ce n’est pas un couteau de survie ! C’est un bon petit couteau à lame fixe pour se tailler au mieux des piquets de tente… ne lui en demandons pas autant qu’un Esee 5 Merci pour ta vidéo très bien documentée et fuck aux haters de FDC

[@knivesandsteels]

Merci. En effet couteau trop léger pour prétendre à toutes les tâches de bushcraft de mon point de vue. Mais très bon petit couteau néanmoins pour des coupes en douceur.

[@lerkp6742]

Merci pour cette présentation. C'est bien aussi d'avoir plusieurs avis. 👌👍

[@davymartin1481]

Très belle vidéo. Continuez comme ça, c’est parfait

[@knivesandsteels]

Merci

[@steffrouen]

Merci pour cette sincérité !!

[@lesamourai777]

Thank you for sharing your review!.

[@tm2bow653]

La vidéo de Félix Immler où il parle de la conception du couteau est super. On voit que c'est avant tout un compromis. Pour le maintien de l'étui je pense que c'est un choix délibéré de faire reposer le maintien sur l'élastique. Je ne vois donc pas le problème

[@etienneportail5122]

Hé, wow, merci pour cette présentation !

[@fabienbareth2408]

Belle video, commentaires pertinents, toujours agréable à regarder. Encouragements pour la suite et merci..

[@knivesandsteels]

Merci Fabien

[@davidtaimer893]

Une vidéo au top comme d'habitude merci effectivement la lame du venture et pour moi dédier pour la cuisine Outdoor et pour des petite tache comme pour sculpter une point. Une encoche comme une petit piquet bonne continuation

[@knivesandsteels]

Merci

[@annickducene6021]

Je penche plus à un noeux dans le bois, les noeux sont super solide, je trouve très cool comme couteau, merci pour la vidéo.

[@alanaliyev456GT]

Ça depend de l' essence..noeud dans un conifère ou dans de l'accacia ....?

[@julienrobert-tissot4504]

Très belle présentation. Je voulais le commander mais même en Suisse il est en rupture de stock.

[@bird1962]

🤣🤣meme le jour ou fdc l a presenter il etait deja en rupture de stock

[@alexwolf2203]

Le gerber strongarm avec le fil retravailler en convexe est proche de la perfection pour un couteau combat, survie extreme, bushcraft... et un prix très abordable 👌

[@Madprax]

100% d accord. je le possède , y a pas + costaud et polyvalent , made in usa et pas en chine , tout ca pour 80 balles . Pour moi c'est LE couteau ultime RQP, si je devais en avoir qu 1.

[@alexwolf2203]

@@Madprax Grâce au strongarm j'ai pu arrêté cette quête sans fin du couteau ultime et de l'acier de l'espace.... c'est celui qui est dans mon kit voiture et celui qui ne quitte jamais mon sac de baroud 👍

[@leroipedro8454]

Discours très pondéré et avis qui me semble impartial. Belle revue. Beau couteau. Merci

[@knivesandsteels]

Merci

[@wilhelmlepastisnormand7881]

Oui encore une belle vidéo

[@carex_immo]

Superbe vidéo ! Merci

[@savinienherculemcgyver9469]

Merci pour cette vidéo. Ce risque d'abîmer le couteau, c'est bon à savoir. Mais je ne suis pas refroidi ! J'en ai toujours envie, en rouge ! Je ne comprends pas la comparaison avec mora : c'est le contraire absolu en terme d'émouture ! Ce victorinox en revanche est exactement ce que je cherche en complément d'un couteau à émouture scandinave, moins à l'aise avec les tomates. Chacun sa fonction.

[@knivesandsteels]

En fait la comparaison avec Mora est liée au dimensions du couteaux, à ses matériaux, son prix et surtout que Victorinox le présente comme couteau outdoor et de bushcraft.

[@hastinglebreton6522]

Je tiens sincèrement à te féliciter pour cette vidéo. J'ai eu l'occasion de voir la vidéo de FDC qui était complètement conquis par cette lame ! En effet, je pense également que c'est 1 couteau de rando avec toutes ces petites activités qui en découlent mais absolument pas 1 couteau pour du buschcraft et de la survie ! Tu n'as pas à rougir de tes vidéos par rapport aux autres et je pense bien évidemment que ce n'est pas le cas ! Ton style est bien particulier et inégalé dans ta présentation.....ne change rien ....c'est super......❤ J'aurai presque été tenté par l'achat du VENTURE, mais là NON ! Je te rassure mon choix est personnel ! Bon week-end et à très bientôt !❤

[@knivesandsteels]

Merci beaucoup pour tes appréciations :-)

[@benoitcolignon8569]

Sacré retour d'expérience! Aurais-tu trouvé la formule pour déjouer l'algorithme YT...? Un produit (trop?) hypé, du drama,...manquerait plus qu'un clash avec d'autres vidéastes...Je plaisante bien sûr... Mais on voit une sacrée différence entre comment Victorinox vante son produit, comment celui-ci a été pensé par Immler, l'enthousiasme dithyrambique de certains fans de couteaux...Et une certaine réalité "ébréchée"... Excellente vidéo comme d'habitude, tant dans le fond que dans la forme... Ce serait bien si tu nous faisais quelques "long term reviews" sur des modèles que tu chouchoutes... Encore merci pour ton travail.

[@knivesandsteels]

Merci Benoit. Pour le clash tu ne crois pas si bien dire, je suis accusé d'avoir volontairement endommagé la lame pour faire du buzz... J'ai reçu un message privé que je qualifierais de virulent. Vraiment surpris par une telle réaction. Concernant l'algorithme quand j'ai vu que Victorinox sortait un nouveau lame fixe j'ai tout de suite compris que YT le mettrait en avant. Il est simplet l'algorithme finalement, il ne va pas chercher bien loin les contenus à mettre en avant en se basant sur ce qui a un succès garanti du fait de la notoriété. La qualité passe bien après.

[@benoitcolignon8569]

@@knivesandsteels Pas d'horizon pour la bêtise et la méchanceté sur le net...Et le constat sur la qualité n'est que trop vrai... Bonne continuation, ici et ailleurs.

[@TheLoxapac]

Salut! Vu comme le tranchant s'est déformé, je pense un peu à un problème de traitement thermique. Je n'ai pas beaucoup de couteaux mais je suis un gros utilisateur, et personnellement je pense que ce couteau semble à la fois trop faible pour les tâches de camp/feu/bushcraft, mais aussi trop épais et encombrant pour un usage en couteau secondaire pour les petites tâches précises. Selon la saison et la tache à accomplir (camp, je fais aussi mon bois de chauffage, entretien de la propriété/jardin, et je bricole ́le bois en général ,par plaisir également en fabriquant diverses choses...) , j'utilise divers outils coupants (haches, couteaux, plane, tarières, ciseaux à bois, scies, etc). Pour les couteaux je maltraite un vieux Esee 6 depuis une petite 10aine d'année, que je complète avec un petit couteau pliant en acier bien dur (S90v). Si je prend une hache, eh bien... Je prend quand même ces deux couteaux. Je garde toujours le petit pliant sur moi, d'ailleurs. Je ne suis pas particulièrement "fan" de la marque au départ ni de l'esthétique du couteau, mais le Esee6, force est de constater que finalement, j'y reviens toujours, même si j'ai eu d'autres couteaux fixes avant et après, c'est lui qui s'est imposé par l'usage. (Même si je préfère l'esthétique de mes scandi, par exemple, et que le 1095, ça fait pas rêver au départ, en réalité, au bout de 10 ans, c'est ce bon vieux E6 qui me convient le plus et qui a su gagner ma confiance.) Il a perdu du ventre au fil des affutages, il ne reste presque plus de coating, rempacé par une patine anarchique, le manche est plein de coups , rayures, tâches... Ce pauvre couteau ne ressemble plus à rien ! Mais il est tellement pratique... Il y a sans doute plein de couteaux de ce genre qui le valent, mais je ne les ai pas testés! (Combinaison de divers facteurs : acier/traitement thermique, taille, géométrie de lame , équilibre, etc, qui le rendent pour moi extrêmement facile à utiliser et maintenir, et vraiment pratique et tolérant.) Je ne maltraite pas les couteaux juste pour le plaisir ou pour des tests, je les utilise de la manière qui me semble utile sur le moment. Et un couteau de camp qui ne batonne pas, pour moi, c'est niet. Je me suis trop habitué à ce geste tellement pratique.

[@knivesandsteels]

Ce Venture a une lame globalement trop fine pour prétendre endurer toutes les opérations de camp. Le seul truc de je reprocherais aux Esee c'est effectivement le 1095 par rapport au prix élevé de leurs couteaux, même si ils produisent maintenant des versions en S35VN.

[@gwalarnbzh6436]

J'aime bien cette présentation 👍🏻

[@vickydu13009]

Top ta vidéo comme d'hab. L'étui me fait peur j'avoue.. sans ce point négatif je l'aurais déjà commandé 😁

[@lionelblottiere4880]

Donc VICTORINOX a sorti un couteau pour faire du Buschcraft dans le jardin de pépé ? Parce qu'une lame qui se détériore si vite ..... Belle vidéo et très belle présentation en tout cas. Merci pour le taf.

[@knivesandsteels]

Merci. Attendons d'avoir d'autres retours pour avoir confirmation de la fragilité de la lame. J'ai fait simplement part de mon expérience sur un exemplaire.

[@manulimbioul2726]

Bonjour, video honnête, j'apprécie grandement. Je destine ce couteau pour seconder un autre dans les taches culinaires du bivouac, donc pas de soucis. Je suis aussi content de voir que votre skrama a présenté les mm defauts de lame que j'avais eu avec le mien en 2015, en elaguant un tronc d'epicea....merci et a vous et bonne continuation

[@knivesandsteels]

Merci. La lame du Skrama ça m'avait surpris car c'était sur un bois presque pourri...

[@manulimbioul2726]

@@knivesandsteels oui, j'ai pensé à l'époque que le traitement thermique du lot, duquel venait mon premier Skrama, avait un peu foiré, ce qui est possible ;) . Sur mon deuxième je n'ai pas eu ce problème...

[@moitoi8300]

Victorinox a très bien fait et celui ci sera bientôt dans ma collection utilitaire @!! Lame fine = pas fendre de bois ...

[@unteldanslemonde2423]

Même chose pour le skrama. D'ailleurs je croyais que c'était le mien que je voyais à l'écran😂 Super vidéo!

[@knivesandsteels]

Merci. Vous êtes déjà plusieurs à dire que vous avez subi des dommages sur la lame de votre Skrama.

[@danieldroesbeke4103]

Merci beaucoup pour cette présentation, j’avavais vu celle de fdc et de Félix Immler, ce couteau me plaît bien pour un couteau de camp. Mais ton incident démontre quand même ses limites avec ce tranchant fin c’est pas pour bâtonner et d’ailleurs je ne pratique jamais ça avec un couteau sauf si dans une situation je n’aurais pas d’autre choix. Amicalement Daniel

[@gillesboussard9130]

Une fois de plus, très belle présentation ! Vous pourriez présenter un couteau de la marque Bark River une prochaine fois svp ?

[@knivesandsteels]

Merci. Ce sera avec plaisir.

[@gilleshardouin9721]

Reportage intéressant et objectif. Merci.

[@TheCommandantBob]

La nouvelle version de l'étuis a une meilleure rétention. Essayez de placer une réclamation sympa chez Victorinox, ils sont souvent très sympa ! 😊

[@86red-ch]

C’est bien le couteau à laquelle je pensais 😉 Très bon essai. Donc bons couteaux léger (à tj avoir dans les sac de rando) un complément d’outils approprié aux travaux voulus. Hache, scie ou gros couteau

[@knivesandsteels]

Oui. Ca reste un excellent petit couteau. Après il faut aussi attendre d’autres retours pour avoir confirmation que la lame est fragile lors de certaines pratiques de bushcraft.

[@ChartreuseNature]

Salut. Sur son test de coupe à la volée, Fan de Couteaux a coupé du bois vert. Toi tu as coupé et fendu du bois sec. Ça fait déjà une sacrée différence. J'ai eu ce genre de problème avec certains couteaux montés plate-semelle, dont l'acier était réputé mais le traitement thermique avait été bâclé. Par ailleurs, je salue la pertinence de ton analyse. Habituellement j'ai du mal avec les voix off. Là, l'élocution est propre. Perso, ce Venture ne me fait pas rêver. Le Outdoor Master par contre... Bonne continuation. Nico

[@knivesandsteels]

Salut Nico ! Merci et bravo pour tes vidéos. C'est vrai que la bûchette à ébrancher était très sèche, je regrette de ne pas avoir filmé à ce moment pour savoir exactement quand le mauvais impact a eu lieu et surtout ça m'aurait permis d'avoir une preuve de ma bonne foi car certains m'ont envoyé des messages en m'accusant d'avoir volontairement endommagé la lame pour faire le buzz... C'est clair que le Outdoor Master doit être nettement plus solide et adapté pour trancher du bois. Au plaisir

[@geolarb3306]

Étonnant, FDC lui en a vraiment balancé un paquet....🤔Un exemplaire fabriqué un lundi matin peut-être...Autrement superbes images, comme toujours 👍👍👍

[@knivesandsteels]

Merci. J'attends les retours des utilisateurs pour me faire un avis plus précis. Exemplaire défectueux ou conception pas assez robuste pour du bushcraft...

[@gnte9580]

Merci pour cette vidéo bien complète ! J'ai quand même du mal à comprendre que ce genre de chose arrive sur un nouveau model. La plupart des couteaux outdoor emouture plate ont un tranchant bien épais et ça pour une bonne raison. C'est sûr que comparé a un scandi ça ne mord pas le bois, mais au moins ça ne bouge pas. On parle de quoi finalement ? Un couteau de cuisine ?

[@knivesandsteels]

On va voir ce qu'en pense les utilisateurs. Peut-être que c'est simplement mon exemplaire qui était fragile.

[@claudiumustuiuc4496]

It's not intended to do axe work in the woods, but for hunting and other normal knife use scenarios it will be fantastic. It's a little soft for 14C28N, but seeing this review and fandecouteaux abuse I consider they wanted to avoid some warranty issues and stay on the safe side. I think 61-62HRC would have done better in the batoning preventing the rolls. How thick is behind the edge?

[@knivesandsteels]

The problem comes from the description of the knife on the Victorinox website. It is said that the tool is designed for adventure, for bushcraft, made of steel renowned for its exceptional robustness, that the Venture is rock solid, from hiking to camping to survival. The cutting edge was measured by a subscriber, it is only 0.26 mm.

[@claudiumustuiuc4496]

​@@knivesandsteels You are right, advertising for survival for a tool that is 0.26mm behind the edge is a mistake.

[@cris-tiada]

Bravo et merci pour vos revues toujours superbes esthétiquement. Merci aussi pour votre experte objectivité. J’espère cependant que vous ferez moins de revues de lames de compagnies chinoises. La vie est trop courte pour porter un couteau chinois !

[@knivesandsteels]

Merci. J'apprécie pourtant les marques chinoises pour leur professionnalisme, réactivité et même leur ouverture d'esprit ainsi que le rapport qualité/prix de beaucoup de leurs couteaux. Pour ce qui concerne les principales marques. Leur succès n'est pas dû au hasard.

[@cris-tiada]

Je comprends mais pour moi, un couteau est bien plus qu’un outil. Quelque soit son prix, un couteau doit avoir une âme et une histoire. Merci encore et bonne continuation.

[@tempusfugitedc]

De toute façon 90% vont être achetés par des fans de la marque et ne verront jamais le moindre bout de bois.

[@Samsam-jj8bn]

C’est pas faux 😂

[@JCJeesee-y4f]

Oui, des fans de couteaux...

[@marcallegranza6243]

Bonjour, merci du partage, mais pour ma part un couteau à tout faire je n'en connaît pas, mais le résultat de Victorinox et plutôt pas mal, et l'étui est à revoir. 👍✌️😎🙏🙏

[@marcuss2305]

hello petite question , a la vue de l etui et de sa sangle ,peut on passer cette derniere par la fenetre faite dans l etui ,ce qui deja le securiserait et du meme coup ferait disparaitre le jeu ? merci pour votre travaille

[@coolimpala5794]

Bonjour, je l'ai et oui, la fenêtre à l'air d'être faite pour passer la sangle dedans. Mais malheureusement ça ne résout pas le problème du jeu. Par contre Félix Himler a montré dans sa dernière vidéo comment résoudre le problème du jeu et la rétention en faisant bouillir l'étui... pour moi cela a parfaitement fonctionné.

[@lesanglierbrestois]

Bonsoir, Merci pour cette revue du Venture. Ça confirme ce que je pensais sur ce fixe! Un Mora Compagnon à 16 € sera aussi robuste malgré la soie non traversante. Je suis un amoureux inconditionnel du couteau suisse depuis plus de 37 ans! Mais la je n'ai pas été attiré du tout pas ce fixe dont je préfère le Master Mic L qui est un vrai fixe robuste pour le bivouac même si il est à un prix vraiment pas donné! Je possède la version S du Master Mic que l´on m'a offert et il vraiment efficace et robuste malgré ça taille de couteaux de coup! Mais qui est vraiment très chers pour ça taille. Encore merci pour la revue 🙏

[@knivesandsteels]

Salut Sanglier Brestois. Merci. Ce que j'ai du mal à comprendre c'est que sur son site Victorinox présente ce couteau comme conçu pour le bushcraft et résistant à toute épreuve.

[@lesanglierbrestois]

@@knivesandsteels oui il y a un problème de marketing chez Victorinox! C'est dommage car l´intention est bonne, mais le produit n'est pas là !

[@o.k.corral]

@@knivesandsteels En effet, le langage est emphatique. Au même titre que celui de Fällkniven, qui se déclare sur son site fabriquer "les meilleurs couteaux du monde" !

[@knivesandsteels]

@@o.k.corral de l'autocongratulation 🙂

[@wedge650]

Super vidéo !

[@annickducene6021]

Je penche plus sur les noeux dans les bois ses ce qui a mon avis qui a plier ta lame, très belle vidéo tes cool, a plus

[@knivesandsteels]

Merci. Oui probablement un nœud.

[@verwaerderemi5368]

D2 ,magnacut, c130 trempe sélective, 80crv2 Emouture plate partielle ou convexe totale... Seront bien plus appropriée a une utilisation intensive. Le 14c28n est top sur un petit pliant ou sur un cuisine...

[@JCJeesee-y4f]

Le 14c28n est excellent sur le Mora Garberg et sur le Ruike F118. Ce ne sont ni des petits pliants ni des couteaux de cuisine... Je cite ces deux-là parce que je les possèdent et les utilisent mais il y a multitude d'autres modèles solides dans cette nuance d'acier.

[@regis254]

Salutations, franchement tu nous as fait une très belle vidéo rien à redire si ce n'est que lorsque l'on fait du batonage notre couteau peut tomber sur un corps étranger présent dans le tronc ou une branche d'arbre, une fois j'ai explosé une chaîne de tronçonneuse à cause d'un morceau de fil de fer barbelé fiché dans le tronc d'un arbre, j'étais scié, et c'est rien de le dire, du coup c'est peut être ce qu'il est arrivé à ton couteau...

[@knivesandsteels]

Merci. C'est tout à fait possible. J'attends donc avec impatience des retours d'utilisateurs pour confirmer ou pas ce point de fragilité.

[@regis254]

@@knivesandsteels Merci de m'avoir répondu...

[@regis254]

​@@knivesandsteelsSalutations, sur la chaîne de Fan De Couteau il montre la faiblesse de la lame, bien sûr il y va fort mais en effet la lame est très mince et ça rend le couteau fragile, ils auraient dû faire une émouture scandinave...

[@soslan1812]

So did that happen just from buttoning wood or did you hit a nail?

[@knivesandsteels]

Seemingly just on wood when doing a fly cut, but I didn't realize the exact moment. Unfortunately, I was not filming when it happened.

[@stephanevalter6802]

belle video tres interessante

[@lungching7102]

Perso ,Après 7 ans d'utilisation intensive de mon tops BOB il est toujours au top avec un tranchant redoutable et facile a reprendre,bonne ergonomie et sans un pets ...j'ai plein d'autres couteaux mais je reviens toujours à celui là

[@florent2999]

Bonjour, on parle d'une émouture plate mais cela fait plusieurs fois que je vois le reflet comme celui d'un convexe, est-ce que le côté de la lame est réellement plat? Merci pour cette nouvelle vidéo

[@knivesandsteels]

Salut. Merci. Pas évident de se prononcer. C'est peut-être en effet très légèrement convexe, mais bien moins flagrant que sur un Real Steel Bushcraft Plus Convex. En plus l'émouture convexe est un bon argument technique et dans ce cas Victorinox aurait pu le mentionner.

[@laurentduvanel2789]

hello ... chouette vidéo merci .. juste un détail pour les français, personne n'a reçu ce couteau en exclusivité car moi-même étant suisse je l'ai reçu le jour avant de sa sortie très bon couteau de camp à tous faire pour ma part encore merci pour tes test .. Laurent

[@knivesandsteels]

Merci. En fait j'apprécierais simplement que certaines marques m'informent de temps en temps quand une de leur nouveauté qui va probablement créer le buzz va sortir. Apparemment tout le monde n'est pas logé à la même enseigne...

[@ericalbert6954]

Merci beaucoup l'Ami

[@globulust]

Pour moi, c'est assez clair, il n'y a pas de mauvais couteau, c'est à l'utilisateur de s'adapter au matériel. Particulièrement en cas de "vrai" survie, on peut se retrouver avec le couvercle d'une boîte de conserve comme seule lame. Dès lors que nous sommes en buchcraft, ce qui est tout de même le mot snob pour camping sauvage, s'équiper d'une petite hache et d'une scie pliante et tout à fait profitable. Ajoutons que le matériel est précieux et qu'avant de couper un morceau de bois, il est nécessaire d'inspecter la pièce, car certaines branches peuvent avoir été incrustée de gravier, clous, vis, fil de fer, et autre joyeuseté.

[@knivesandsteels]

Tu as raison. Je regrette de ne pas avoir filmé le moment exact où la lame a été endommagée, ça aurait été très instructif. Enfin j'espère que ceux qui vont acquérir ce couteau en feront une utilisation appropriée, c'est-à-dire modérée...

[@globulust]

On ne peut pas tenir tout le monde par la main.

[@Houarnev_Cadranier]

Merci pour cette vidéo qui permet de relativiser sur l'exceptionnalité de ce couteau. J'étais très enthousiaste, mais finalement, je vais attendre un peu que Vic revoit le jeu de l'étui, et garantisse un process de traitement thermique plus fiable. Pouvez-vous nous dire si vous prévoyez de faire jouer le SAV. Et si c'est le cas, ce sera sympa de nous faire un retour d'expérience.

[@savinienherculemcgyver9469]

Excellente question sur le sav. La marque devrait considérer que l'usage a été inapproprié, mais s'ils font quelque chose, bravo

[@knivesandsteels]

Merci. J'ai reçu le couteau de la part d'un distributeur. Pas sûr qu'il apprécie que je présente le pépin survenu. En même temps ça reste un bon couteau, mais Victorinox qui le présente comme pouvant résister à toutes épreuves c'est très excessif...

[@Houarnev_Cadranier]

@@knivesandsteels Pouvez-vous me rejoindre sur LE FORUM DU COUTEAU SUISSE pour qu'en privé je vous parle du SAV Victorinox ?

[@knivesandsteels]

@@Houarnev_Cadranier Ok je vais créer un compte.

[@Houarnev_Cadranier]

knivesandsteels, Je vous ai toujours pas vu sur le forum 😉

[@user-wi1ni5yr6q]

Toujours autant bien travaillé les vidéos ! Juste une petite question, quelle serait pour toi LE meilleur couteau en prenant en compte toutes les caractéristiques (aciers, manche, solidité, etc…) (qui vas tenir le plus pour un couteau " survie " / " aventure " que tu ai testé ? Bonne continuation ! :)

[@o.k.corral]

▶️ Survie en milieu terrestre tempéré : ESEE 5 ▶️ Survie en milieu terrestre tropical : ESEE Junglas ▶️ Survie en milieu marin : SPYDERCO Enuff Serrated en H-1 et FRN ▶️ Survie en milieu urbain : TOPS C.U.T. 4.0 ▶️ Bushcraft en milieu terrestre tempéré : TOPS Tanimboca Puukko ▶️ Bushcraft en milieu terrestre tropical : EXTREMA RATIO Sethlans ▶️ Chasse : BARK RIVER Classic Drop Point Hunter en Elmax et Micarta Il s'agit d'une réponse possible. Il y en a d'autres. Le principe reste le suivant : tout dépend de la situation. Par exemple, le milieu de destination : ▪︎chaud et sec ▪︎chaud et humide ▪︎froid et sec ▪︎ froid et humide Etc. x 100 !

[@knivesandsteels]

Merci. Très bonne question, la réponse est difficile a apporter car comme je l'exprime dans la vidéo, je pense qu'il n'y a pas de couteau parfait. Il faut que je réfléchisse car il y a non seulement les matériaux, l'ergonomie, l'efficacité mais aussi le style qui joue dans l'appréciation des couteaux. J'aime beaucoup le style des couteaux Lionsteel, TRC, j'apprécie le l'efficacité des couteaux Marttiini, le micarta permet de poignée avec de la diversité de texture couleur, mais le bois est aussi très agréable. Concernant les aciers je préfère l'inox et pour un couteaux de survie il vaut mieux un bon CPM3V, Magnacut, S35Vn pour du haut de gamme ou simple 14C28N ou 420Hc pour plus bas de gamme mais qui sont très solides.

[@o.k.corral]

​​@@knivesandsteels Hello 👋😃 Tu as listé d'excellents aciers haut de gamme inoxydables issus de la métallurgie des poudres pour la plupart. Je les adore. J'adore en particulier l'équilibre du S35VN et l'excellence du MagnaCut. Mais je ne sais pas si je les choisirais en milieu dégradé de type survie. Pour le dire autrement : dans un tel milieu je préférerais choisir un pick-up TOYOTA Hylux qu'une FERRARI F8 Tributo Gran Turismo... 🔝✌️😃👍 Et MERCI pour la vidéo 🤗💚 Les images sont - comme toujours - sublimes... 🤩

[@JCJeesee-y4f]

Moi je sais... c'est le couteau qui n'existe pas. Et pour preuve, ça fait 40 ans que je m'intéresse aux couteau et que j'en collectionne un (gros) paquet.... Et bin je ne l'ai jamais trouvé... Il n'y a pas de meilleur couteau pour tour faire. Il y a des couteaux qui excellent dans un domaine mais jamais dans tous...

[@F4bien]

Super vidéo 😊

[@elo3311]

Bonjour, dans la démonstration, je pense que vous n'avez pas placé correctement la sangle en cordura. Sur un côté de l'etui il y a un renflement avec une ouverture, peut-être faut il passer la partie haute de la sangle dedans .

[@knivesandsteels]

Je crois que c'est pour utiliser l'étui sur le système vendu en option. A voir.

[@duncanoxburry612]

C'est un couteau qui doit avoir son utilisation, puisque l'ami Felix Immler en est tout joyeux (la paternité fait souvent ça !), je suis plus réservé, et si je veux un couteau efficace, pas cher et avec une pointe de nostalgie, je prend un Mora classic 2 ou 3

[@lemarcheuretsonchien3346]

Merci pour cette vidéo. Ce que je pense de ce couteau? Rien, je ne l'ai pas eu en main. Juste un couteau de plus dans la gamme de toute façon. Depuis bientôt une année, j'utilise un Hultafors OK4 et aucun autre ne m'intéresse pour le moment en matière de rapport qualité/prix/compatibilité avec mon usage. Par contre ce que je pense de ta vidéo: que du bien. Objective, réfléchie, pragmatique et puis très belle. à+

[@knivesandsteels]

Merci. Content que la vidéo soit appréciée.

[@041nemesis]

Très beau en rouge!

[@bird1962]

jolie video et bon commentaire ! salutations

[@knivesandsteels]

Merci !

[@toloco666]

VICTORINOX LES BEST

[@Devokrm]

tres bonne video ! ou trouves tu le scéma sur les aciers comme a 7:07 ? merci

[@knivesandsteels]

Merci. C'est un gros travail de recherche et de recoupement des informations sur les aciers que j'avais effectué l'année dernière à partir des fiches techniques fabricants, des tests de Knife Steel nerds notamment. J'avais publié une grosse vidéo avec tous ces graphiques et tous les tableaux de compositions des aciers dont j'ai établi les proportions, mais j'ai retiré la vidéo il y a quelques mois car il y avait des incohérences. Je suis en train de tout reprendre avec plus de 65 aciers. Mais ça prend beaucoup de temps.

[@Devokrm]

@@knivesandsteels effectivement gros travail ! je suis dans l'usinage je connais un peu les propriété mécaniques des aciers mes ces notions propres à la coutellerie c'est vraiment génial

[@knivesandsteels]

@@Devokrm J'essaie de faire la synthèse de leurs propriétés de la manière la plus fiable possible. Déjà avec les tableaux des compositions on peut les comparer en voyant les teneurs maximales en certains éléments.

[@MrRenato5959]

Bonjour, j’ai acheté un Venture pro fin juin, je l’ai utilisé un mois pour principalement écorcher et tailler du bois (bois gras) j’ai eu les mêmes problèmes que vous, le fil plié à plusieurs endroits. Je l’ai rapporté chez Victorinox à Genève mi juillet en demandant une prise en charge par la garantie. Ils me proposent de payer 15 francs Suisses pour aiguiser ce couteau en disant: La réparation est dû à un défaut d’utilisation/usure et non à un défaut de fabrication c’est pour cela que la garantie ne prend pas en charge. Ce couteau n’est pas Bushcraft, il coupe très bien et c’est tout! C’est mon avis personnel 😏

[@knivesandsteels]

Merci pour ce témoignage. Pourtant Victorinox vantait bien les capacités de son couteau pour ce type d'opérations...

[@thierryb2725]

Vidéo efficace et de qualité 👏👏👏🔪

[@laurentdrouault6241]

Plutôt fan des lames lauri, 80crv2, effectivement une lame pas trop épaisse est bien mieux. Pour le traitement thermique, la trempe rend l'acier dur mais cassant, le revenu le rend plus résilient. Dans une étape comme dans l'autre vous aurez les effets décrits dans votre vidéo. Trempe trop "chaude" acier cassant même après revenu. Trempe à température "normale" mais revenu trop haut :acier "facile à affuter". Pour faire court (très). Cdlt.

[@JC-hy5su]

Jamais on ne me verra bâtonner avec un couteau (excepté avec mon SFS). Je les aime trop pour leur faire subir ce genre de test inutile. J'adore aussi mon SFS, mais bon, ..., c'est lui qui réclame 😉 Concernant fdc, vous avez beau faire un sujet sur un même produit, vos univers sont tellement lointains. Tes vidéos sont si bien construites et documentées que je les visionne plusieurs fois. Je comprends ta frustration à ne pas faire plus de vues ... mais que veux tu ..... les restos gastronomiques font moins d'entrées que les mc'do ... 😛

[@knivesandsteels]

Merci. On me reproche parfois de ne pas être très enthousiaste quand je présente des couteaux. Ce n'est pas très vendeur j'en conviens, notamment pour obtenir plus d'audience. J'essaie autant que possible d'être objectif et mesuré. Nous avons effectivement des manières de présenter les couteaux assez différentes entre KZbinurs.

[@zvszvs]

La solution : les lames à double émouture, avec un angle aigu pour trancher et un angle plus obtus pour fendre : comme sur le Mora Forest, le Fox Tactical Kukri ou l'Extrema Ratio KH Kukri.

[@pedro3655]

Tu es plus observateur que fdc pour les lettrine du manche 😊 Fdc a fait une autre vidéo avec un comparatif avec le mora eavy duty..... Et bien il continuera a effoncer tout le monde Couteau dz cuisine trop épais moyen en tout mauvais et bon en rien 😊 La lame !!........ Compagnon for ever En rouge il est superbe Bonne vidéo comme dab mais en réel tu parras peut être refaire 👍 Je garde mon eavy duty et mon esee 3

[@claudinedubois6485]

Excellente mise au point 👍 C’est vrai qu’il a un look accrocheur mais parfait non il n’est certes pas. Il peut séduire par sa finesse mais pas par son prix… et 44€ de plus pour quelques bricoles n’est-ce pas exagéré ? Tant mieux si ça se vend, je ne suis cependant pas sûre qu’il entre dans la légende 😜😁🤣 A bientôt pour de nouvelles aventures 🌲🪵🦫🎥🔭🏕️

[@knivesandsteels]

Bonjour Claudine. Voilà, ça reste un bon couteau avec ses qualités et ses défauts. A bientôt

[@savinienherculemcgyver9469]

Question importante : est-ce que l'affûtage peut rattraper le coup de manière acceptable, ou c'est fichu?

[@knivesandsteels]

Je me suis posé la question. Je pense que quelqu'un très doué en affûtage devrait réussir à redonner un aspect convenable au couteau mais il y aura quand même une bonne perte de matière sur le bas de la lame.

[@jaffutemeslames]

Il sera possible de récupérer la lame en remontant au-dessus de l'impact mais il va falloir enlever beaucoup de matière. De plus, si c'est un problème de traitement thermique, ça risque de ne pas régler le problème sur le long terme car la lame pourra avoir des soucis similaires à l'avenir...

[@dominiquemartindescrienne258]

Excellent ❤

[@fluxelectron508]

VICTORINOX a mis sur le marché ce modèle séduisant. Son acier ne permet pas de dominer les essences de bois les plus denses.

[@Unluckymanify]

C'est un couteau avec une lame de 3 mm donc prévue pour le batonnage et autres exercices "physiques". Tu as dû tomber sur une mauvaise série. Mais il ne faut pas dédouaner le fabriquant pour autant. Comme tu le dis, les TTH sont importants et le résultat est surprenant pour du 14C28N qui est un super acier. De toute façon, pour le prix incluant un étui en plastique, ils vont tuer le game et ENFIN dégager MORA. Mais bon, ces couteaux ne sont toujours pas super ergonomiques.

[@patricebernard3910]

Bj , non pas 3 mm mais 4 mm ( et 4,5 mm avec Coutellerie Tourangelle ,pareil que le Pro ) !!!!!!! Qui dit vrai ???

[@Unluckymanify]

@@patricebernard3910 Vu la longueur de la lame (courte), 3 ou 4,5 mm n'a pas vraiment d'importance sauf pour le poids. Que les couteaux MORA dégagent et qu'on mette fin aux couteaux à huitres. Il faut des couteaux plus ergonomiques.