Video Corso "Professione Sala" - Lezione 1 - Il ristorante e la brigata di sala

[@alessandros.3231]

Bravissimi, finalmente qualcuno che parla in modo qualificato e professionale di questo splendido settore ristorativo. Complimenti.

[@matercicero9148]

Grazie. Sono stata assunta come direttrice di sala e, non avendo mai lavorato nel settore, questi video mi risultano estremamente preziosi.

[@Calibro.9]

Non hai mai lavorato nel settore e ti hanno assunta come direttrice di sala? Apposto!😂 Povera Italia e povero lavoro,imbarbarito negli ultimi 30 anni..😖🤦‍♂️

[@matercicero9148]

@@Calibro.9 Eh sì, che schifo le attività che offrono la possibilità di affermarsi a persone giovani e volenterose! Dove andremo a finire?!

[@LauraBerti-mg5bm]

​@@matercicero9148come sta andando anche io ho iniziato a fare cameriera in un ristorante dove mio padre fa lo chef e mi serve sapere bene perché non voglio che i clienti non tornano l'unica cosa che mi manca e sapere il menù e i vini da portare a tavola che lo sta facendo un collega che non mi insegna nulla quindi guardo e imparo

[@matercicero9148]

@@LauraBerti-mg5bm la stagione è terminata e dopo di essa sono stata assunta in due doversi locali. Mi hanno entrambi licenziato: uno perché mi sono infortunata, l'altro perché pretendeva che lavorassi l'intero mese di dicembre senza giorni di riposo e con i festivi retribuiti al solito, ovvero una miseria.

[@multigames7756]

Perfetto, grazie, molto utile e facile da capire

[@gesudinazarethgang7021]

non fo parole davvero un bel video bravissimi bravi bravi e pregate miraccomando

[@notogiovanni5013]

Complimenti un corso fatto veramente molto bene 👏🏼👏🏼👏🏼

[@smeraldochef6553]

Complimenti Bravo

[@lucianamaccabelli975]

Mollllllto utile grazie!!!!

[@lauramurcia269]

Grazie!

[@heldermanueldelgado4867]

Mi piace molto bravissimo

[@gioiacelani7842]

Buonasera, avete corsi / videolezioni specifici per i direttori di sala ?

[@maestradiballosabrina8692]

I lavori 🔝☑️che intendo io , maitre di sala o direttori di sala, responsabile di sala, cameriere di sala ....oooooo finalmente!!!☑️QUESTI SONO LAVORI 🔝😊✌️☑️NO I LAVORI DI SCIAQUINI CHE SCHIF!!!!

[@thomasferro2933]

Grazie. Molto chiaro.

[@cristianognoffo1274]

Un video su il passista di cucina per favore

[@gaetanosavarese7870]

grande esperto

[@damianocortesi6676]

ottimo video, piccolo errore iniziale: se escludiamo i vari ruoli definiti il concetto di ristorazione è probabilmente vecchio almeno di 2000 anni, forse molto di più

[@nicholasgallicchio438]

Ok

[@murielwicki3383]

com si scrive "pan ad ora"? non ho mai sentita questa parola

[@maestradiballosabrina8692]

Salve matre di sala conosco le mansioni ☑️🔝

[@nikolasbaldon2395]

per colpa vostra domani o una verifica su sto video 😂

[@dark_s1m051]

Professore Miragliaaaa

[@mauraramazzotti3768]

Andrea ma sei tu

[@domenicopastore6405]

Però, ci sanno fare questi..

[@Drixos]

Si ma i coltelli attaccati alla calamita non vanno bene…

[@lunazhu7130]

colpa vostra, mio padre mi ha costretto a guardare sto video. Tanto non lo imparerò, e non farò sto lavoro!

[@elenaanton7223]

🤣🤣🤣🤣

[@Overlive-rl8ft]

lmao ci sono 69 mi piace

[@ladygaia4782]

ciao jason

[@emilandonov5139]

Complimenti bel corso. Qualcuno al posto della deffinizione cliente usa Ospite. Grazie.

[@francescofabianotraversa4025]

logorroico

[@giancarlodeluca8992]

mai fatto questa orofessione,e vieni assunta come direttrice di sala;ma sei l'amante del proprietario?Io ti avrei assunta come aiuto cameriere,non dire cazzate!

[@MrShakesp3are]

👍👏👏👏👏👏👏👏

[@s.s.channel1068]

Complimenti bel video, mi piace molto l'elevato livello tecnico dei contenuti. Anche io sto trattando gli stessi temi sul mio canale, in versione più "leggera", se ti va fai un salto e dimmi cosa ne pensi!

[@Calibro.9]

Il 90% delle figure professionali che hai menzionato,sono scomparse nei ristoranti e alberghi a 4 stelle....