Eating at MADONNINA DEL PESCATORE by MORENO CEDRONI, 2 Michelin stars restaurant

26.06.2021.
We wanted to breathe some sea air and so we decided to pop up to Senigallia, to try the restaurant of chef Moreno Cedroni, at the Madonnina del Pescatore, two Michelin stars.
The experience was worth the trip: we tasted dishes in which study and experimentation are strongly felt, without jumps as an end in themselves, but with the aim of enhancing the taste and peculiarity of the raw material, giving space for playful moments such as parmesan ice cream, freeze-dried hedgehog to crumble as cheese, or dessert that looks like a washing dishes sponge.
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[@luciagianquitto4010]

Ragazzi comunque io non smetterò mai di ringraziarvi perché ci portate con la mente in questi luoghi senza spocchia e arroganza.

[@fabiomonno6123]

Giano: l’eroe moderno che ha sdoganato la scarpetta nei ristoranti stellati. Ti renderemo onore nei secoli dei secoli ❤️

[@aramath]

Ma dove la mettiamo la Franci che si sacrifica sempre per finire le degustazioni di vini... Santa donna!!!

[@francescoradogna2900]

Gloria Eterna!

[@lorenzomastracco8166]

kzbin.info/www/bejne/ZqW4hJ6GnLR1ndE

[@serenabrani8888]

Amen

[@giorgiacorcelli9972]

@@aramath eeeet tu r

[@lucamascanzoni7823]

Non mi sono neanche accorto che sono stati 22 minuti di video. Leggeri, professionali, familiari. Bravi👏

[@alessioloseto1097]

I salumi di pesce sono una particolarità mai vista. Grazie per portaci questi video splendidi.

[@Dinghio86]

Senigallia per Senigallia, attendiamo tutti con ansia e tanta goduria “Uliassi”. Comunque siete sempre meravigliosi

[@andreadeluca1568]

Video come sempre una spanna sopra la media! uno perchè si riesce a capire il singolo piatto, due per la leggerezza con cui trasportate ogni esperienza gastronomica! La cosa che piú mi ha colpito è la ricerca dello chef sulla maturazione del pesce e a seguire i salumi di mare ! GRAZIE come sempre per i sorrisi che alimentate.

[@paolovalente4640]

Finalmente è domenica, finalmente un contenuto degno del tubo, siete i numeri UNO al mio riguardo,un abbraccione forte e buona domenica 😘😘😘

[@giuliasemenzin2349]

"Arlecchino si confessò burlando..." cit. Il video che mi ha fatto innamorare di voi.... non ho mai seguito nessuno su youtube ma dopo che vi ho scoperti... non son più riuscita a farne a meno!!la domenica appuntamento fisso!!❤

[@gigicom8667]

Comunque Cedroni grande chef, e se riconosco bene la voce al tavolo è quasi sempre lui a presentare i piatti. Supertop

[@Cosamangiamooggi]

Vero, spesso è venuto lui a servire ai tavoli 🙂

[@ElisaRosin]

È sempre rimasto lui nonostante sia diventato un grande Chef! Geniale perché sperimenta di continuo ed ha piacere nello spiegare il suo lavoro

[@giacomocoacci9336]

Io ci sono andato 2 volte, non esce mai dalla cucina, lo fa solo con loro per apparire alle telecamere.

[@yuricrea]

Cedroni ecco lo avevo riconosciuto dai capelli! Sperimentatore e precursore. Il tunnel è un laboratorio di sperimentazione che dovrebbe stimolare molti chef a seguire questa strada. Curiosità e provare provare provare provare... L'antipasto di salumi di mare è uno dei piatti più innovativi che ho visto nei vari video che avete proposto, nemmeno in Giappone raga... Siamo troppo avanti Che lui esca per promuovere la sua cucina ci sta, che faccia fare questo lavoro ai suoi direttori di sala con i clienti meno youtubers non vedo cosa ci sia di strano, li paga e saranno anche bravi a raccontare, certo raccontato dallo chef aumenta la salivazione e tutto il valore dell'esperienza. Esperienza costata 400 euro. Voi a noi Zero come sempre E per questo personalmente vi ringrazio per questa opportunità. Io come cuoco dal basso della cucina di Comida non posso che rinnovare il mio invito a provare una delle nostre box che prepariamo per gli homeless. un esperienza diversa, ma noi siamo felici di togliere cibo dal macero e trasformarlo per dare dignità ed un pasto equilibrato e cucinato agli ultimi della nostra società. Un abbraccio. Y

[@Cosamangiamooggi]

Yuri, ti abbiamo scritto un direct su Instagram, mi sa che non l'hai visto 😉

[@filipponannini976]

Sentire Moreno Cedroni che parla di cibo è qualcosa di magnifico....ciao ragazzi

[@rolandodz9192]

Ci sono stato anche io, un anno fa. Si conferma un posto pazzesco, un ristorante unico e personalmente rimane il migliore stellato in cui sono stato. Cedroni è un’ispirazione per tutti

[@alessiogermano8420]

I likes qui sotto equivalgono al tasso alcolemico della Franci Ps. Siete grandi ragazzi , vi Amio!

[@serenabrani8888]

Ragazzi....che bello sto video...siete sempre unici!❤...ogni volta ci fate viaggiare con voi....sia location sia viaggi culinari e soprattutto leggerezza e divertimento oltre che ovviamente portarci in dei ristoranti spaziali super mega stellati....ma al tempo stesso sapete anche valorizzare il nostro amato territorio valorizzare il "comune" mangiando su in un parcheggio su uno scalino la burrata o bere un obra de vin a Venezia... siete davvero unici grandi ❤❤❤❤

[@gianfrancescopedone6975]

Finalmente dal grande Chef Moreno CEDRONI. PER ME UN DOCENTE DI CUCINA E RICERCA.. un personaggio unico che fa a meno di comparse televisive e format del genere.... Peccato non lo abbiate mensionato

[@silvial.9232]

In che senso non è menzionato 🤔, è letteralmente il titolo😅

[@BillyVernel]

È sempre un piacere vedere i vostri video, mi piacerebbe durassero anche di più!

[@Anthony-mx1dx]

Sempre dopo i vostri video sono così soddisfatto. Questo come mostrate il cibo, passione con cui giudicate e commentate così precisamente. Mi sento sempre come se fossi lì e sentissi tutti quei sapori. Grazie ragazzi! Siete top!

[@riccardolibrera2495]

Conoscevo bene il ristorante ma aspettavo il vostro video da un sacco e come sempre siete fantastici, il ristorante si conferma speciale

[@thewolfofwallstreet3816]

Adoro i vostri video , me li guardo sempre tutti sono di una qualità altissima ❤️

[@---cb7hf]

Vale la pena di andarci scoprirete cose interessanti, ma soprattutto delle novità che non tutti gli chef sanno fare. Complimenti per il video

[@ykuly1]

ogni video è bellissimo....magnifica italia ,bravi ragazzi che state facendo vedere ogni posto degno della vera cucina....

[@yuricrea]

Cedroni ecco lo avevo riconosciuto dai capelli! Sperimentatore e precursore. Il tunnel è un laboratorio di sperimentazione che dovrebbe stimolare molti chef a seguire questa strada. Curiosità e provare provare provare provare... L'antipasto di salumi di mare è uno dei piatti più innovativi che ho visto nei vari video che avete proposto, nemmeno in Giappone raga... Siamo troppo avanti Che lui esca per promuovere la sua cucina ci sta, che faccia fare questo lavoro ai suoi direttori di sala con i clienti meno youtubers non vedo cosa ci sia di strano, li paga e saranno anche bravi a raccontare, certo raccontato dallo chef aumenta la salivazione e tutto il valore dell'esperienza. Esperienza costata 400 euro a Voi, a noi Zero come sempre. E per questo personalmente vi ringrazio per questa opportunità. Io come cuoco dal basso della cucina di Comida non posso che rinnovare il mio invito a provare una delle nostre box che prepariamo per gli homeless. un esperienza diversa, ma noi siamo felici di togliere cibo dal macero e trasformarlo per dare dignità ed un pasto equilibrato e cucinato agli ultimi della nostra società. Un abbraccio. Y

[@natalinaottaiano5619]

Un video veramente bellissimo.grazie davvero!!Siete sempre il top

[@bohboh8]

Siete i migliori del mondo , questi sono i veri piaceri della vitta. Godetevi ogni piatto 💙💚💜🧡💛

[@Elektrodon]

Che bel video, complimenti ragazzi! Il menu molto ma molto interessante. Adoro i vostri video! continuate a farci vedere sempre posti bellissimi come questo!

[@SAP-dm4zh]

Grandissimi era da un po'che non vedevo un video di stellato così piacevole siete sempre i migliori 😘

[@marcomarasca6254]

Video godurioso!!! Come al solito, grandi!!!

[@matteodemarchi5414]

Quanta passione e dedizione per elaborare un menu di questo calibro..

[@tatianabinelli9594]

Raga RISTORANTE STREPITOSO 😍 la spugna poi geniale ,il percorso dolce Alice nel paese delle meraviglie non ci sono parole 🔝...Franci Giano 😘😘🥰

[@idacotticelli1894]

Una delle puntate più belle, un ristorante fantastico! La simpatia è bellissima abbinata al cibo!

[@ottotube75]

Come sempre, grazie di esistere!

[@paranormal3334]

Sempre bello guardare i vostri video anche alle 03.25. Troppo simpatici, molto preparati e sempre più interessantosi😁

[@lorislaurencig7098]

La ginger beer è piccante di suo... Bellissima puntata, grazie!

[@gionaciarrocchi3968]

bello vedervi a Senigallia, grazie di avermi fatto vedere la cucina di uno chef della città dove abito, però devo bacchettare le mani al sommelier che vi ha servito lo "Stella Flora", vino che io amo della cantina Maria Pia Castelli di Monteurano che è in provincia di Fermo, non AscoliPiceno come ha detto al tavolo. Da nativo Fermano ci tengo!. Ciao al prossimi video.

[@giovanni_burraska7583]

Forse uno dei migliori locali della vostra serie…grandi!

[@nomecognome9823]

"Le richiedo il guanto che mi serve per l'ultimo tavolo" "okay..." Ho riso più del dovuto 😂😂😂

[@zampogna]

Riso ovviamente stracotto inoculato di funghi, lasciato li 5 giorni e poi usato come base per il sakè?

[@Tyler82994]

@@zampogna hai ragione é una merda non andarci, ordinati un hamburger. Più adatto a te

[@diusboy1312]

@@zampogna zio ti prego studia cucina

[@teokilla6907]

Siete veramente forti ragazzi, questo è uno di quei ristoranti che visiterò al ricevimento del mio tfr.

[@florianavicenzi3896]

Ciaoooo......che meraviglia la domenica...relax e vostro video

[@SatchBoogie04]

Moreno Cedroni autentico genio! Prossima vacanza... Senigallia! Bravi ragazzi 👏🏻

[@renatosalmaso7375]

Giano… vederti scarpettare in giro per il mondo è GODURIOSO! Grandi! ❤️❤️❤️

[@mattialetizia7415]

Bravi come sempre! Questa volta però, mi avete trasportato completamente con l'immaginazione dei sapori che avete provato! Complimenti 😊

[@smef84]

Ragà super ristorante dovrò andarci assolutamente.... Grazie a voi si scoprono ristoranti top 😍

[@scandinavian75]

Beh ... "Si scoprono"... se uno è minimamente appassionato del settore, non è che scopre Moreno Cedroni...

[@vivalavitaloca]

Vista puntata stasera tutti insieme a cena.... (ho coinvolto tutti in casa) stupenda e stupendo Cedroni!

[@massimilianoparis8703]

Grandi portate contenuti sempre nuovi e originali 💪💪💪

[@nataliarybakova3114]

Vi stavo aspettando!

[@MarinoCarollo]

Siete spettacolari! Grandi ragazzi

[@arsellino86]

Supertoopppp grandi ragaaaa vi aspetto con ansia sempre 😍😍😍

[@fefe4266]

Finalmente nelle Marche!!! Che meraviglia :D

[@lauraiengo4104]

Complimenti ragazzi sempre sul pezzo, la parte migliore la spugna 🧽 dei piatti…troppo bello 👍🏻 questo ristorante!!!

[@massimoraugi8004]

Complimenti e grazie ragazzi per la (CIT.) :-) Arlecchino Docet, a presto!

[@fancys89]

La faccia di Giano quando fa la scarpetta non ha prezzo !!! 🔝🔝🔝👏👏👏 siete grandi ragazzi ❤️

[@antaresbiondi1459]

Magnifico 😋🤗👌 buona Domenica 💯👏 e bon appetito 👍

[@lucazignani6430]

C'è ancora la pubblicità iniziale e sto già pensando: che bomba 💣💣💣

[@pinoonpi194]

Avessi bevuto quanto avete bevuto voi mi avrebbero dovuto rianimare nel loro tunnel degli esperimenti 😂😂 bellissimo video come sempre 😍😍

[@ivanbx1]

Francy è diventata Cleopatra .... Giano è rimasto Giano! Grazie raga delle vostre scoperte e della vostra immensa simpatia. 🌞⭐🌞⭐🌟

[@alessiorusso8313]

Vi adoro. Mi fate morir da ridere nonostante le vostre serissime intenzioni. Complimenti Giano e Francy...alla prossima recensione

[@emanuelatredicucci3130]

Fantastico! Nelle mie Marche! Ristorante veramente top Giano scarpettatore professionista!

[@matteoquartieri4548]

Pure questo è da rivedere Le sue sperimentazioni sono davvero davvero interessanti grandissime

[@gabril7297]

Il nome del ristorante è probabilmente la mia reazione al prezzo HAHAHAHAHA

[@marovi99channelyoutu]

Uno dei migliori chef in Italia e che mi piacciono di più

[@giuseppemaraio6516]

Ristorante top!!!!!....mamma mia.....grande davvero

[@giuseppinamastriani7960]

Bellissimo video e bellissimo ristorante, sono molto curiosa di provarlo ❤️

[@catia55]

Finalmente al ristorante stellato. Mi fate morireeee…… Vi adoro.

[@paoloroversi669]

È DA ANNI CHE NON VADO MA DICERTO SARÀ SEMPRE UN TOP CLASS… LUI GRANDISSIMA CARTOLA 👏💪👍🥇🥂AH DIMENTICAVO, NON HO ANCORA GUARDATO IL VIDEO…!!! 😎

[@federicozapperi6574]

Spettacolare.....con distanza il miglior Video che avete pubblicato....va in cima alla mia To Do list....grandiosi

[@marcotorriani7107]

Grandi come sempre, e cedroni sempre al top

[@sandrovinante297]

Tutta l' Italia dovrebbe appoggiarsi a voi... Siete mitici, siete i migliori... Quanto vorrei essere uguale a voi...

[@sandrovinante297]

La mia ignoranza vi invita a parlare più lentamente... Non tutti sono capaci come voi..

[@francescopedalino7772]

“Apprezzo tantissimo la spatola,ma ho una soluzione migliore…………”😂😂 Mitico Giano

[@stefaniazavarise9900]

Bellissimo video raga con voi la domenica è completa 😘😘😘💪

[@lamuccalola9859]

Buongiorno ragazzi....non ho altre parole ke queste.... M E R A V I G L I O S I......!!!!!! 😃😃😃😃 come sempre VI LOVVOOOOOOO ❤❤❤❤❤❤

[@Dendar90]

vi guardo con piacere, siete troppo simpatici

[@lottobiscotto4400]

Certo che reggete bene l'alcool complimenti.

[@marialuigia21]

Quel gran genio del Cedroni. Grazie ragazzi.

[@manuzgarau1067]

Siete dei grandissimi e professionali mangiatori,di voi mi piace molto il fatto che nel piatto non lasciate nulla...e fate benissimo così si mangia 😆

[@romeoallinovi2983]

Romeo A. Siete sempre molto simpatici e la scelta dei locali è condivisibile. Gli stellati sono impegnativi e purtroppo non per tutti per cui mi piace che ci portiate anche a "gustare" i loro sofisticati piatti. Molto interessante conoscere anche i vini. La scarpetta come te non riuscirò mai a farla. Molto bravi anche perchè un filmato alla settimana ......

[@Jefferson_IT]

video bello, piacevole, simpatico, divertente e gudurioso come sempre! complimenti!😉😉

[@enricalaveder8089]

Mi diverto sempre... E mi. Meraviglio dell ingegno umano... Divertenti geniali...... Geniali i cuochi.... Bello il vs approccio... Curiosi.... Sempre 😊

[@francescabarbieri5828]

Chef Cedroni è il top... Il clandestino a portonovo è strepitoso👍😍

[@VichinghiVaganti]

Grandissimo Kenny Random, le sue opere di street art sono fighissime!! Ma la spugna è la parte migliore 🤣🤣 idea geniale!

[@gigicom8667]

il cubo di gelato non è altro che la versione figa del solero☺️

[@francescoricci4244]

Quelli dietro siamo io ed i miei amici!🤣🤣🤣🤣🔝🔝🔝🔝

[@markaspio547]

Bravo,vi hanno spennato per bene?Buttate ,sperperate che dopo quando arriveranno le vacche magre li piangerete quei soldi buttati nel cesso per mangiare pesce marcio .

[@francescoricci4244]

@@markaspio547 mai spesi meglio i miei soldi! Comprendo il Vostro punto di vista che appartiene ad un modo diverso di apprezzare la cucina e spendere il denaro. Per quanto riguarda la spesa io non conosco la sua condizione economica e Lei non conosce la nostra; io non mi permetto di giudicarLa e Lei non dovrebbe giudicare la mia. Frequento spesso ristoranti del genere e apprezzare la costante ricerca ed il lavoro di questi grandi Chef è una mia grande passione. C’è bisogno di sensibilità (forse per Lei stupidità) per entrare in questo mondo. Ovvio che non è un ristorante da tutti i giorni neanche per me e so che ad alcuni può disturbare l’idea che altra gente “sprechi” denaro in questo modo. Con questo credo che la vita sia bella proprio perché ci lascia liberi di scegliere cosa fare e cosa non. Le auguro di spendere i suoi soldi con la stessa gioia e soddisfazione con la quale li spendo io! Saluti!

[@sofiapois]

No vabbè, non mi aspettavo tanta meraviglia 😍 da provare assolutamente e il prima possibile! Grazie ragazzi 😘

[@fabiofabi4637]

Pranzavo guardando linea verde ed erano a Senigallia con intervista flash a Moreno Cedroni.. Poi vado su KZbin a guardare il nuovo video e vooi siete andati da lui 😂😂😂😂😂 cmq adoro 😍

[@francom.piccirillo1649]

Anche io ce so stato una volta alla Madonnina dato che sto ad Ancona! Simpaticissimo Moreno!!!

[@francyesalrossi5110]

Forse lo stellato più divertente di sempre! Adorooooooo 😍😍😍😍😍 Da oggi quando laverò i piatti penserò alla spugnetta commestibile e sarà più leggero fare i mestieri! 😂😂😂😂 Vi si amaaaaaaaaa ♥️

[@gianluigimarino8264]

Veramente un sogno.... Grazie ragazzi!!!!!

[@desirepatorniti8920]

Wow ... Senza parole alti livelli x la ricerca nella scelta💋💋 delle materie prime

[@onlydeb7129]

Oggi vi invidio veramente tanto❤️❤️❤️❤️❤️

[@pierpi8820]

Quando vedo i vostri video a volte alla fine provo un senso di sazietà 😁; siete bravi e simpatici e di questi tempi è veramente molto. Continuate così, anche se vi esorto a intensificare (compatibilmente con tutto quello che accade da un anno e mezzo a questa parte) le vostre incursioni in ristoranti stellati anche esteri, magari nel corso di un viaggio strutturato. Ciao 👋 raga. Pierpi

[@silvial.9232]

Eh, e compatibilmente con le ferie di Franci, che a meno che Giano non la convinca a fare la yotubbber a tempo pieno, ha 20 giorni di ferie all'anno 😅

[@bobgoes]

Franci, probabilmente avrai già sentito il commento che sto per farti ma io te lo faccio lo stesso. Hai una voce da star radiofonica direi spettacolarmente bella. Grazie raga per questo video godurioso.

[@greygrab3782]

Un po umiliante guardare questo video mentre mangio delle gallette di riso e bevendo un estathe

[@lucabovolenta6019]

Sempre bello guardarvi raga

[@adrianobenassi1977]

Ho la netta impressione che dal terzo bicchiere in poi, la felpatura della lingua di Francy, abbia raggiunto livelli importanti

[@carlobolinastretta4850]

molto molto molto bene ragazzi!!!! spettacolari!

[@paolopaolucci5451]

Simpatici e non fanatici e non è facile.BRAVI!

[@die_die720]

Eh niente, pranzare con voi è sempre un gran piacere ! 8-D

[@massimilianocarraglia2509]

Ma la Franci senza occhiali supertop! E complimenti ragazzi tanta buona invidia

[@felicemed]

Video straordinario

[@gioelemanzara4270]

Giano scarpetterebbe anche il vino rimasto nel bicchiere ahahah grandi vi adoro❤

[@lindabilancioni2547]

Video stupendo come sempre!! L'unico consiglio che mi permetto di darvi è di curare un po' di più il profilo instagram (l'ultimo post è di aprile), che assolutamente non rispecchia la qualità e le esperienze pazzesche che condividete qui su KZbin

[@danidast]

Questo uno dei più belli nei menù e personale simpatico non troppo impostato