Videoricette Kenwood | Gelato alla Stracciatella

videoricetta del gelato stracciatella interamente realizzato con Kenwood Cooking Chef.
ingredienti:
250 ml di panna
250 ml di latte intero
100 gr di zucchero
1 stecca di vaniglia o 1/2 bustine vanillina
50 gr di cioccolato fondente a scaglie

[@monialisciandra8047]

Grazie mille!! Grazie a questa ricetta sono riuscita a fare un ottimo gelato!!! Chiarissima e semplice! Grazie davvero! Spero tu possa pubblicare anche la ricetta del gelato al cioccolato!!

[@kacetaylor6121]

i guess Im asking the wrong place but does anyone know a trick to log back into an instagram account?? I was stupid forgot my password. I would appreciate any help you can offer me!

[@lincolnwalter3605]

@Kace Taylor Instablaster :)

[@RosalbaIannello]

Grazie, bellissima ricetta, debbo provarla... hai per caso altre ricette x il gelato?. Grazie mille.

[@lucianofantetti8494]

Scusa ma il latte lo metti insieme alla panna?

[@mara8263]

Dopo aver fatto il gelato,x riporlo nel.freezer,lo lasci nella vaschetta refrigerante o lo poni in.un.altra vaschetta ?

[@lola9107]

Scusa ma non ho visto il latte:quando è stato aggiunto?

[@paolab9671]

la vanillina è un aroma chimico, usate il baccello di vaniglia o l'estratto di vaniglia ( trovate in rete la ricetta)..è profumatissimo

[@VideoricetteKenwood]

provero :D

[@valentinavolpi1564]

Scusa... Ma dopo lo metti in frigo? E resta cremoso? Quanto tempo si mantiene???

[@VideoricetteKenwood]

Videoricetta Kenwood | Gelato alla Stracciatella

[@niccolomagrini2981]

Ottimo gelato però per esperienza ho due osservazioni da fare Nel 90 percento dei casi quei tipi di panna come adoperi tu nel video contengono addensanti tipo carragenina che in teoria non fa benissimo quindi meglio quella fresca.Inoltre anch'io taglio i pezzi di cioccolato col coltello ma per non colorare la miscela e farla diventare quindi grigiastra a causa dei residui, io setaccio i pezzetti un paio di volte A presto!

[@VideoricetteKenwood]

Mi scuso pubblicamente dell'errore. Il bacello è di vaniglia e non di vanillina...risentendo il video me ne sono accorta :) Grazie dei commenti e delle osservazioni :)

[@AIT_ME]

La bacca di vanillina 🤣🤣🤣🤣🤣

[@danieladamiani2887]

Ciao a me dopo appena due ore in freezer si è congelato com'è possibile che il tuo è rimasto cremoso?

[@fabionosotti4239]

Ci vuole la farina di carrube e l inulina

[@angelataddia7989]

Nuova iscritta

[@lucamaistrello5067]

guarda che devi usare l'apposito coperchio in dotazione con la gelatiera non il coperchio per la cottura

[@VideoricetteKenwood]

purtroppo quel coperchio non mi si aggancia alla perfezione mentre con questo mi trovo meglio...grazie dell'osservazione :)

[@catanese4330]

Alessia ma la panna da montare va bene lo stesso ?

[@MrMelina61]

Il sapore con la panna fresca ci guadagna,

[@paolab9671]

evita quella panna, contiene olio di palma..usa quella normale almeno non contribuisci alla deforestazione

[@marikariccioni4829]

+Paola B Per un discorso di igiene e salute diciamo anche che lo smalto sulle unghie non è il massimo in cucina visto che può distaccarsi e contaminare l'alimento. Discorso analogo per anello, orologio e bracciale sotto la cui superficie si può raccogliere dell'umidità che favorisce la crescita dei batteri.

[@VideoricetteKenwood]

Giusto sto infatti iniziando a guardarmi intorno su questi prodotti :)

[@VideoricetteKenwood]

Mafarka hai ragione ma quanti di noi in cucina utilizzano tutte queste accortezze? per la rimozione della flora batterica transitoria delle mani basta semplicemente acqua e sapone :D

[@monicanonnis8557]

La mia gelatina,ha il cestello refrigerante graffiato, non so se usarla.

[@angelataddia7989]

La panna e' zuccherata si può' mettere meno zucchero

[@adrianaleonetti7337]

esiste la spatolaaaa!

[@VideoricetteKenwood]

....per fare? grazie