Krāsnī ceptas kotletes ar mērci

Krāsnī ceptas kotletes ar mērci
Sastāvdaļas:
Gaļa 350 g
Baltmaize 60 g
Siers 30-50 g
Piens 150-170 ml
Milti 10 g
Sviests 40-60 g
Sāls, pipari
Pagatavošana:
Katliņā liek sviestu, miltus, tos nedaudz apcep, pievieno pienu, uzvāra, pievieno sāli. Sīpolu sīki sagriež, apcep eļlā, aplej maizi ar pienu un, izmantojot blenderi, pārvērš to putriņā, tad pievieno maltai gaļai, pēc garšas pievieno sali, piparus, visu kartīgi samaisa. No gaļas masas izveido kotletes, katrā kotletē viducī ar pirkstu vai karoti izveido garenu bedrīti, kur iepildīt mērci un sarīvētu sieru. Cep cepeškrāsni līdz 180 grādiem 25-35 minūtes.
Lai labi garšo!
1) NAŽI
kekis.lv/lv/ve...
2) UZGLABĀŠANAS TRAUKI
kekis.lv/lv/ve...
3) ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
kekis.lv/lv/ve...
4) CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS
kekis.lv/lv/ve...