Рет қаралды 84
PEMANFAATAN KEARIFAN LOKAL DAERAH PESISIR,
YAITU PEMBUATAN KERUPUK DAN RENGGINANG BERBAHAN DASAR RAJUNGAN,
KHAS DAERAH PASIR PANJANG.
PEMBUATAN KERUPUK DAN RENGGINANG RAJUNGAN INI TIDAK LANGSUNG DITANGANI OLEH SISWA, MELAINKAN SEKOLAH BEKERJA SAMA DENGAN MASYARAKAT SEKITAR SEBAGAI WUJUD PEMBERDAYAAN ASET LINGKUNGAN DAN ASET SUMBER DAYA MANUSIA. PROSES PEMBUATANNYA TERGOLONG MANUAL DAN TRADISIONAL DENGAN BAHAN-BAHAN YANG ALAMI. SEKOLAH MENDATANGKAN GURU TAMU/NARA SUMBER DALAM HAL INI WALI MURID YANG SANGAT PAHAM AKAN CARA MEMBUAT KRUPUK SERTA RENGGINANG RAJUNGAN. pROSES PEMBELAJARAN INI DIKANDUNG MAKSUD AGAR MURID PASIR PANJANG MEMILIKI BEKAL KETERAMPILAN SERTA TETAP DAPAT MELESTARIKAN PRODUK PANGAN KHAS SEBAGAI KEARIFAN LOKAL WARGA KECAMATAN LEKOK.