VIEIRAS RELLENAS,CLASICO DE NAVIDAD,LOS DEJARAS CON LA BOCA ABIERTA

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Күн бұрын

VIEIRAS RELLENAS
¡Hola! Para preparar vieiras rellenas, primero debes limpiar las vieiras, retirándolas de sus conchas y después separando la parte carnosa o blanca del coral o parte roja. Luego, lava muy bien las conchas porque las vamos a usar como plato en el que servirlas.
Para el relleno, puedes utilizar gambas, rape, cebolla, harina, leche, caldo de pescado, pan rallado y bechamel.MIL COMBINACIONES

Пікірлер: 22

@lindaroky 9 ай бұрын

Muchas Felicidades por tu forma de cocinar ,me encanta lo llano que eres y tú cocina es para todo el mundo sin cosas raras, besos desde Málaga

@josemanuelexpositolopez3252 9 ай бұрын

la cocina de galicia es muy sencilla es culpa de los ingredientes que de por si saben delicioso estas vieras las puedes hacer hasta sin la vieira con algunpescado que te guste y las gambas las tengo hecho y quedan igual de buenas gracias por ver mi video y a mandar para lo que necesites

@GeomancerHT 9 ай бұрын

Si usted las vieiras! Gracias por compartir, saludos de Argentina!

@josemanuelexpositolopez3252 9 ай бұрын

Gracias a ti

@mary.5602 9 ай бұрын

Nos encantan las vieiras,a mí como Fátima me gusta el sal...q buena pinta en mi casa no fallan en navidad..😋😋😋Muchas gracias familia muchos besos ❤❤❤❤

@josemanuelexpositolopez3252 9 ай бұрын

Este año no creo que las ponga ya que todo el año las comimos mucho estamos pensando en pulpo grande y de varias recetas

@mary.5602 9 ай бұрын

@@josemanuelexpositolopez3252 Aún no me dijistes quién te preguntara por mí ??🤣🤣

@mary.5602 9 ай бұрын

@@josemanuelexpositolopez3252 Tampoco es mala idea la pulpo,pero aquí a todos nos les va..y nos juntamos bastantes... Bueno tú danos ideas😂😂😂😂

@xancinxxele 9 ай бұрын

Adoraba las vieiras que hacia mi tia chelo. Igualitas a estas pero las remataba con un poquito más de pan rallado al ir al horno. La echo tanto de menos....que ricas estaban.

@josemanuelexpositolopez3252 9 ай бұрын

Quedan deliciosas pero para mí el pan rayado le quita sabor al marisco ya con el sofrito y el fumet de sobra

@josecarlosbejarano 7 ай бұрын

Me gustaria ser Fátima, madre mia que bien la alimentas!! 😊

@josemanuelexpositolopez3252 7 ай бұрын

ENGORDO 20 KILOS LA POBRE DESDE QUE ME CONICIO JAJAJA

@felicitadelgado8793 8 ай бұрын

Muy buenas mejor que con el pan rrallado que las rreseca mucho muchas gracias

@josemanuelexpositolopez3252 8 ай бұрын

Muchísimas gracias

@dorarecetas7460 9 ай бұрын

Gracias por la receta.En mi casa envidad y año nuevo no faltan.Pero yo las hago de la manera clásica ( mucha cebolla pochadita con pimenton y cubiertas con pan rallado para gratinarlas) pero sin otra cosa , sal y pimienta y nada de jamon ni nada

@josemanuelexpositolopez3252 9 ай бұрын

Estas son muy parecidas salbo por ese toque a marisco