Vienna Austria useful Info 2024 Greek narration English subs Βιέννη Αυστρία χρήσιμες πληροφορίες

[@MariaPapastergiou]

Ευχαριστούμε, πολύ χρήσιμες πληροφορίες και περιεκτικές

[@gpap67]

Και εγώ τους παρακολουθώ ανελλιπώς

[@daponte71]

Συγχαρητήρια για την περιεκτικότητα και την ορθότητα των πληροφοριών. Συνεισφέροντας στο βίντεό σας, προτείνω ορισμένες γαστριμαργικές απολαύσεις για τον ταξιδιώτη στη Βιέννη: - Street food: Τα βιεννέζικα hotdog λέγονται wurst, τα βρίσκετε σε υπαίθριες καντίνες (Würstelstand) σε μεγάλη ποικιλία , σερβίρονται και σε ψωμάκι και σε μερίδα με διάφορα συνοδευτικά: ιδιαίτερη γεύση είναι το Käsekrainer (wurst γεμιστό με τυρί Έμμενταλ). -Σπεσιαλιτέ για κυρίως γεύμα: 1)Tafelspitz, το αγαπημένο πιάτο του Αυτοκράτορα Φραγκίσκου Ιωσήφ(σιγοβρασμένο βοδινό με λαχανικά, σερβίρεται με το ζωμό του και πολλά συνοδευτικά 2) Fiakergulasch, προς τιμήν των Βιεννέζων αμαξάδων (fiaker) ( βοδινό στιφάδο μαγειρεμένο με πλούσια σάλτσα με κρεμμύδια, σκόρδο, πάπρικα, ντομάτα και γαρνιρισμένο με λουκάνικα, αγγουράκια τουρσί και τηγανητό αυγό και έξτρα συνοδευτικό πατάτες ή άλλα αμυλώδη). -Επιδόρπιο: Kaiserschmarrn, το αγαπημένο γλυκό του Αυτοκράτορα Φραγκίσκου Ιωσήφ (θρυμματισμένες τηγανίτες με σταφίδες, ρούμι και άχνη ζάχαρη , και στο πλάι κομπόστα δαμάσκηνο ή άλλη). - Σπέσιαλ καφέδες:1) Einspänner( δυνατός εσπρέσσο και χτυπημένη σαντιγί στην κορφή, σε ψηλό ποτήρι), 2)Melange (ίση ποσότητα εσπρέσσο και γάλακτος αναμεμιγμένα και αφρόγαλα στην κορφή, σε φλυτζάνι)

[@johnandmaryontheroad]

Ευχαριστούμε για τα πολύτιμα σχόλια σας!