Vietnam Chicken Noodle Soup Pho Ga Recipe Вьетнамский суп ФО Га с курицей Вьетнамская Кухня - Phở Gà

Chicken Noodle Soup Pho Ga Recipe Phở Gà
If you've had the original beef phở then you're bound to want to explore the chicken version, which is slightly lighter in flavor, but delicious still. Making noodle soup is an art form that take a bit of time, but most of the time is passive cooking. I encourage you to try making your own bowl so that you may savor and appreciate a well-crafted bowl. At Simon's urging, I'm sharing this chicken phở recipe from my cookKZbin, Into the Vietnamese Kitchen. Фо га, вьетнамский суп с курицей Фо, или Phơ Gà во Вьетнаме - это мясо и наваристый мясной бульон, которым заливают рисовую лапшу. Фо делают из разных видов мяса и субпродуктов, чаще всего из говядины и курицы.

[@LudaEasyCook]

Во Вьетнаме суп Фо есть с курицей, так называемый суп Фо Га, а также еще более популярный суп Фо Бо с говядиной:) Видео рецепт супа Фо Бо здесь: kzbin.info/www/bejne/qpK5kGaHfs6rg8U

[@lyudmilasvetlenko4120]

LudaEasyCook Позитивная Кухня здраствуйте Люда! Вы говорите положить в суп пророщенные зерна. Какие зерна, от каких злаков? Спасибо. Люда

[@user-ww3ur6dr6u]

Lyudmila Svetlenko я так думаю что зерна сои

[@user-yf2hm5lr9cc]

У нас в Харькове есть магазинчик вьетнамский..ммм...и там есть и наборы 5 ароматов .. и кубики для фо бо и фо га...и даже соль для фруктов ..попробую вот приготовить ваш суп )

[@Dritatyshka]

Приготовили вместе, получилось очень вкусно, спасибо!

[@user-sv4tk5so7u]

Ролик понравился. Приятного аппетита!

[@vasiliy045]

Спасибо большое автору за подробный рецепт! Вкусно непередаваемо)

[@LudaEasyCook]

+Василий Смирнов Пожалуйста:) рада, что вам понравилось:) приятного аппетита!

[@user-nt3rh2hz8b]

Спасибо 😊 за секретики вкусных блюд🙏😋❤️и приятного путешествия по Вьтнаму🤗🍀

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊

[@user-vs4ts1fg4s]

продолжайте так дальше!

[@LudaEasyCook]

Вьетнамский Суп фо Суп прославивший Вьетнам (Фо Га vs Фо Бо). Вьетнамская Кухня и Еда из Первых рук. Самое интересное о Жизни и Кулинарии из Вьетнама от Людмилы. #vietnam

[@user-ye1xe2fh1l]

Добрый день!😘Приготовила я сегодня этот замечательный суп...нет слов!Один в один как во Вьетнаме!Мы с мужем просто фанаты вьетнамской кухни,каждый год приезжаем в Нячанг и отрываемся😂Я даже не думала,что будет так просто дома приготовить этот незабываемый супчик!Спасибо вам,дорогая наша!😍😘Буду постепенно пробовать готовить по всем вашим рецептам!😘😘😘

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:) и приятного аппетита:)

[@user-vh1pq6vu4j]

А где вы нашли корень солодки?

[@liudmylaoval1899]

БЛАГОДАРЮ!

[@user-vs4ts1fg4s]

супер!

[@user-rw2pc1qp7v]

Всё. Хочу Вьетнам попробовать этот чудесный суп!

[@LudaEasyCook]

Приезжайте:)

[@user-zi9rj6ql7w]

Людмила, здравствуйте!!! Мне очень нравиться как вы готовите, а также как объясняете, все очень понятно и доходчиво. Спасибо большое. Людмила, мы были в январе 2017 года во Вьетнаме и там ели очень вкусный суп с яичной лапшой, а вместо мяса в него накладывали что то похожее на рыбную и мясную колбасу. Только она была в виде лепешечек. Так же очень вкусный суп, с хорошим ароматом. Я думала это суп Фо, только его разновидность. Может это быть другое название супа? Или как наш борщ, все варят по разному?

[@DimaZinkiv]

Mon An Ngon

[@user-iy7jm6bd7k]

Спасибо Вам! Постоянно готовлю эти супы, можно пожалуйста приготовить Удон

[@user-qu1qm5ye3b]

даже оттуда слышно вкус и запах, я сыта

[@user-rk3ix3tt5q]

Ну на конец-то. )) Все просто и досконально. Долго искал. Буду пробовать. Автору лайк! ;) И спасибо. :)

[@LudaEasyCook]

+Гоша Парусов Пожалуйста:) спасибо Вам за комментарий:) и приятного аппетита:)

[@user-tj6yk9lb2c]

Ох как же мы любим Фо,вкуснота невозможная.Бывая во Вьетнаме наедаемся от души.В других странах обязательно ходим во вьетнамские рестораны. Очень любим эту кухню. Спасибо Вам Людмила. Хотела посмотреть рецепт Фо Бо,но он почему -то недоступен, очень жалко.

[@LudaEasyCook]

Спасибо, что подсказали о проблеме с видео Фо Бо. Мы сейчас решаем этот вопрос, надеюсь все восстановим быстро:)

[@user-tj6yk9lb2c]

Людочка спасибо за ответ.

[@user-rb1bm1uz8d]

оч хорошая видео. аж хочется есть☺☺. вы можете сделать бешбармак по-казахский. вы же умница

[@user-yz3li2ms8q]

Милашка)

[@viktoriaviktoria9928]

Приветики!Вот так и хочется перепрыгнуть через интернет и на тарелочку вкусненького и пахучего супчика! КРАСОТА😍,а главное ещё и полезно.Сколько там специй натуральных😍сколько зелени🤗это как раз для нас с сыном👌👍👍👍!!!Людочка,а у Вас нет рецепта супчик а на кокосовом молоке🤗🙄?Называется TOM-KA SUPPE.Я как то тут у нас купила в магазине набор для этого супа.Ну там стоял рецепт и приложенные специи .В принципе мне даже очень понравился супер,но в оригинале я думаю будет вообще бомба😍Может приготовить для нас по Вашему варианту?))))🙄Да и ещё огромный комплимент Вашему мужу😊Он классно говорит на русском,МОЛОДЧИНА!Я на парочку видео слышала!Ваша заслуга?!🤗🤗🤗

[@andrzejwyganowski5636]

ЗдравствуйтеЛюдмила! Просьба: указывайте пожалуйста количество специй на литраж бульона. А в остальном рецепты отличные, интересные. Спасибо!

[@user-pn7uc6yd4b]

Вы просто умница привет вам с крыма

[@LudaEasyCook]

Евгений Пушкин Евгений, спасибо за ваш комментарий:) постараюсь выполнить вашу просьбу и скорее снять видео рецепта пад тай:) Огромное спасибо, за привет из Крыма, я его очень люблю и была почти во всех городах:)

[@user-pn7uc6yd4b]

Я точно знал что вы умница буду ждать видео

[@MashellTS]

У нас в Одессе есть вьетнамский район, мы туда часто наведываемся кушать суп Фо, они его подают с тарелочкой, на которой лежит лимон, пиала с маринованым чесноком и морковью и томатный соус)

[@LudaEasyCook]

MashellTS Как я люблю Одессу:) Рада, что вы смотрите мои видео:) теперь сможете приготовить вьетнамскую еду дома:) насчет томатного соуса, думаю вьетнамцы хотят угодить вам:) здесь возможен только вариант соуса чили, который очень острый:) приятного аппетита!

[@MashellTS]

Спасибо) это точно чили, он очень острый) для своих они накрывают также)) Спасибо огромное)

[@user-qz6om3hp6m]

Здравствуйте, Людмила. Спасибо Вам большое за рецепты. На Вас очень приятно смотреть и слушать. Всё понятно и подача интересная. У меня вопрос, можно ли рыбный соус заменить устричным? Не могу найти в наших магазинах рыбный соус, а устричный на удивление есть.

[@LudaEasyCook]

В суп Фо лучше устричный не добавлять, замените просто солью:) готовьте с удовольствием:)

[@LolLol-fj9tv]

👍👍😊

[@kitfort6538]

прикольненько! во вьетнаме не вдавался в подробности из чего его делают а тут оказывается практически все те же интредиенты что и на джин я кладу!можжевельника токо не хватает! прикольно джин и суп делают из одних специй!!!

[@LudaEasyCook]

😋👌

[@user-xr8kr3hq4j]

2:00 обычно берется сковородка, нагревается, разрезанный имбирь и лук пополам кладется на сковородку(без масла) вместе со специями(бадьян, кардамон, гвоздика, корица)

[@user-nb5dz3ue5p]

Спасибо, хорошее видео! Единственное что я не понял - зачем лапшу окунать в бульон если потом все равно добавляешь бульон

[@user-tu3wo5wh9q]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста литраж Вашей кастрюли

[@kepka88]

жаль вы не моя соседка))

[@LudaEasyCook]

😀👍

[@kitfort6538]

ну нафиг такого соседа или соседку! ты сначала за солью и за сахаром будешь захаживать потом за морковкой и свеклой а потом и за картошкой! к маме такая соседка захаживала полностью варила себе борщ за наш счёт!единственное воды только не просила видать текла дома не перекрыли ещё! типа как каша из топора!через пару раз батя её отшил махом!

[@user-pn7uc6yd4b]

Вы не могли бы приготовить пад тай зарание благодарю

[@user-cy4jy6pt9j]

Люда скажите у вас есть на канале борщ,супа различные типа гороховый рассольник,харчо и др.

[@LudaEasyCook]

Пока не готовила, но буду делать обязательно:)

[@user-gd8wx2fe6x]

Людмила, лапша специальная для этого супа идет?и еще вопрос, а зачем вареное мясо промывать?

[@LudaEasyCook]

Мясо необязательно промывать, можно просто охладить курицу:) а лапша для супа Фо, так и называется фо. Это рисовая лапша:)

[@yuliabr9]

Люда, я во Вьетнаме купила специи в виде кубиков: я так поняла, что это для говяжего и рыбного. На одном нарисовано мясо, а на другой упаковке- креветки. Значит, этим можно заменить специи и, добавив в бульон получить суп?

[@LudaEasyCook]

Да, можно заменить:) только не переложите приправу, она довольно насыщенная:) готовьте с удовольствием:)

[@user-bo1il6eh1w]

Запах для кухни))) жарь все

[@user-px2ge8gg9s]

А как долго вы варили курицу?

[@vadimn2848]

подскажите, что за орех вы добавляете при варке бульона?

[@LudaEasyCook]

Это чёрный кардамон:)

[@user-rg9vg3nr9l]

в любом кафе Нячанга, в бульоне обязательно присутствует лемонграсс,,, и его там очень много, целые поленья плавают, именно он придаёт тот самый вкус супу Рно

[@LudaEasyCook]

Вы наверное ели другой суп:) в этот суп лемонграсс не добавляют, впервые такое слышу, хотя живу во Вьетнаме много лет:)

[@user-vz1jq4rj6b]

Еще вопросик..Стоит ли добавлять рыбный соус в Фо с курицей?

[@LudaEasyCook]

+Василий Смирнов Да, во Вьетнаме добавляют 1-2 столовые ложки рыбного соуса в суп вместо соли:)

[@user-cy4jy6pt9j]

Люда вы кушаете суп палочками или ложкой?мне кажется это так сложно!

[@LudaEasyCook]

Суп едят ложкой и палочками:) одновременно:) и это очень легко;)

[@Lily-bn2mp]

Я за этот суп душу отдам😂

[@LudaEasyCook]

Вкусняшка:)

[@kitfort6538]

вкуснее борща и пелеменей для русского человека нет пищи! проверено во вьетнаме через месяц этот суп фо в горло не лезет срочно ищешь где поесть борща в итоге делаешь его сам!так же пельмени! а всё остальное это.... каждому своя кухня, кто где родился тому то блюдо и нравится будет всю жизнь ессно!

[@user-vh1pq6vu4j]

Где корень солодки приобрести в городах центральной части России?

[@user-po4sh4nj4c]

В аптеке

[@user-pt6yi9jk3y]

Корень солодки, глаза селедки

[@user-fm5bs1zk4b]

Жаль что вы не пробуете теперь ((((

[@LudaEasyCook]

Это наоборот рецепт давний:) тогда не пробовала:)

[@user-th4gq8pm4h]

Почему вы не добавили рыбный соус или это не обязательно?

[@LudaEasyCook]

Это по желанию) но лучше добавить)

[@user-kh9ko4el3d]

а лапшу можно обычную яичную такой не найти

[@olegryskin3295]

В топ

[@rusojava]

A mozhno k vam v gosti? :)) budet Argentinskoe vino :)

[@LudaEasyCook]

+Vitaliy Gorbatiouk 😀👍

[@liudmylakryvenko1735]

цікаво

[@LudaEasyCook]

Готовьте с удовольствием:)

[@ivanshatilo5447]

А рыбный соус не добавляется?

[@LudaEasyCook]

Не все любят его)

[@yuliabr9]

А можно все специи обжарить в сухой сковородке: у меня плита индукционная и она не будет работать с этими вещами.

[@LudaEasyCook]

Да, можно:)

[@user-we2yo4cp7x]

Я так поняла, что в бульон соль вообще не добавляете, только при подаче блюда. А можно солить бульон при варке или это уже будет не тот вкус.

[@LudaEasyCook]

Можно солить в конце, делайте все по вкусу:) во Вьетнаме сначала добавляют рыбный соус, а затем если надо, досаливают:) готовьте на здоровье:)

[@TennisA2Pro]

привет, от куда вы все это знайте так хорошо.

[@LudaEasyCook]

TennisA2Pro я уже очень долго живу во Вьетнаме:)

[@user-fm5bs1zk4b]

LudaEasyCook Позитивная Кухня

[@user-bo1gi4rp4e]

здравствуйте, это рисовая лапша

[@owaie]

эльбурс УСЕНОВ вот-вот,меня от "макарон" аж перекосило

[@Mike.660]

"макароны"🥴

[@user-eh4to5yl6j]

Из за рекламы невозможно посмотреть диз

[@alexroshchupkin1093]

Это не анис' а бадьян -грубая породия на анис.

[@Afonin82]

Русский не родной ? "Ложить" ))) А за рецепт - лайк !

[@user-wx2xx6wm3e]

Дотошная какая!!! Короче нельзя?

[@ProtoTip..]

а как же fish соус?