Vietnamese pancakes

Рет қаралды 254,513

Күн бұрын

Vietnamese pancakes
Ingredient:
1 package of 500g pancake flour
500g Coconut milk (squeezed from 700g grated coconut) (if using canned milk, boil 1 400ml can + 100ml water)
2 cans of carbonated water 320ml
2 eggs (60g)
1 cup green onions
1 teaspoon of turmeric powder
1 pinch of salt
1 splash of fish sauce
Cake filling:
400g Pork belly
200g shrimp
500g Cassava Root
50g Carrots
1/2 Onion
1 little green onion head
Seasoning:
1 teaspoon seasoning powder
1 little sugar
1/2 teaspoon pepper
Fish sauce:
100ml Fish sauce
100g Sugar
50ml Vinegar
50ml Filtered water
1 little chopped garlic and chili
Pickle:
100g Carrots
100g White radish
200ml Vinegar
30g Sugar
Summary of Recipes and Methods:
Simple drinks: bit.ly/3vxyoqy
How to make sweet soup: bit.ly/2ZbM6DE
How to make Tet jam dishes: bit.ly/3nezDXG
Ways to make delicious cakes: bit.ly/30KzJ1O
How to make pickled dishes: bit.ly/3BausNH
WATCH FOR FREE: bit.ly/303TOgi
Channel fanpage: bit.ly/302CMiy
Free online learning group: bit.ly/2EsNVSb

Пікірлер: 247

@thegioitoancanh-tp8797 7 ай бұрын

bạn chế biến món bánh xèo rất tuyệt vời thơm ngon hấp dẫn bạn nấu ăn giỏi quá rất tuyệt vời....đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối vui vẻ hạnh phúc

7 ай бұрын

Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

@lethiphuonglien5960 Ай бұрын

Nhìn hấp dẫn quá em ơi - thanks em

Ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

@haminhlammt664 6 ай бұрын

Bánh bèo vàng giòn thơm ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video hay

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

@i2cshop 3 ай бұрын

Ngon quá ❤

@laobabahuongnguyenvlog 7 ай бұрын

Công thức làm bánh xèo rất tuyệt vời ,món bánh có màu vàng đẹp ,hấp dẫn lắm cháu gái xinh đẹp, chúc cháu một ngày mới nhiều niềm vui mới nha

7 ай бұрын

Con cảm ơn cô nhiều ạ

@thukimcalifornia1135 4 ай бұрын

Mến chào cả nhà thân thương nhất đã chia sẻ video cách làm bánh khéo quá chúc mừng ngày mới vui vẻ và ăn ngon miệng nhé ❤❤

4 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@hangcam1717 4 ай бұрын

Nhìn ngon quá chị. Ko day rườm ra .Chúc chị cùng gd nhiều sk .cho ra những món an thật tuyệt vời ❤❤❤❤

4 ай бұрын

Dạ thay mặt gia đình của em em cũng cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có dịp chiên bánh xèo chị làm thử cách này của em nhé

@thaotouchais 3 ай бұрын

Cảm ơn em đã chỉ dẫn❤,chúc mừng em nhé

3 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@meboimientay1223 Ай бұрын

Chị ơi ngon quá, hôm nào chị chỉ làm để kinh doanh có thêm bột gạo để cho hời á chị

Ай бұрын

Dạ mình cảm ơn bạn đã gợi ý cho mình, mình sẽ tìm hiểu và ra thêm video

@kimnga5614 7 ай бұрын

Chào Cháu hương dân bánh xèo giòn ngon quá nè Chúc gia đình Cháu nhiều sức khỏe và an lành hạnh phúc ❤❤❤❤❤

7 ай бұрын

Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều lắm, nhân dịp tết đoan ngọ con xin kính chúc cô và gia đình của mình có 1 ngày tết thật vui và ấm áp, có thời gian cô làm thử cách làm này của con nhé

@kieuoanhdanh6437 7 ай бұрын

Bánh xèo giòn ngon quá cảm ơn bạn đả chia sẻ

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ

@trangthanh2428 7 ай бұрын

Ngon quá! Cảm ơn em đã chia sẽ ❤

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ

@mainguyenthi6838 6 ай бұрын

Nhìn thèm quá đi mình là người miền trung sống ở Hà Nội láu ngày không được ăn nhìn thèm quá

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có dịp về miền tây quê em thì chị thử món bánh xèo đặc sản này nhé

@huyen2258 3 ай бұрын

C ơi cho em hỏi 2 bich bx, 1 bịch bột chiên giòn, 1kg bột gạo là khoảng 1000ml cốt dừa 3 lon nước soda được k ạ c

3 ай бұрын

Dạ em thấy lượng nước so với lượng bột thì em thấy bột nó vẫn còn hơi đặc á chị, nếu vậy thì chị có thể cho thêm khoảng 500ml nước nữa, và lúc đổ thì chị đổ vào từ từ thôi khi nào mà chị cảm nhận là độ sệt của bột nó như của em là được ạ

@LinhCaochí-t6h 3 ай бұрын

Em chiên và làm nhân vậy mới đúng đó em ơi .❤❤❤❤❤❤❤❤❤

3 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

@VuLoan79 7 ай бұрын

Nhiên đổ bánh xèo ngon quá, cảm ơn Nhiên đã chia sẻ. Chúc Nhiên và gd buổi tối an lành hp

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị loan nhiều lắm

@tuoichavez9368 6 ай бұрын

Cảm ơn cháu chia sẻ món tráng bánh xèo khéo tay và ngon quá 💖🥲

6 ай бұрын

Dạ con cũng cảm ơn cô chú nhiều lắm ạ

@LeThuyOfficial-lq 7 ай бұрын

Nhìn rất đẹp , cách pha chế rất sáng tạo nè em !

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm

@thithuhanguyen6794 7 ай бұрын

Em gái chia sẽ nhìn bánh ngon quá , cảm ơn em !!!

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, ngày mai có dịp chị làm thử cách này của em chị nhé

@lanoan3394 7 ай бұрын

Em cứ làm cho mn thèm kg hà. Bánh xèo ngon quá

7 ай бұрын

Hihi em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, có thời gian chị làm thử cách này của em nhé ngon lắm đó ạ hi

@meboimientay1223 Ай бұрын

Chị ơi chỉ thêm cách pha nước chấm ăn bánh xèo đi chị

Ай бұрын

Nước mắm pha để ăn liền thì mình hay làm theo công thức này bạn làm thử nhé, còn công thức nước mắm để được lâu thì bạn đợi mình 1 thời gian nữa mình sẽ chia sẻ ạ Nước mắm chua ngọt: 5 muỗng canh Đường 5 - 7 muỗng canh Nước mắm (tùy khẩu vị) 4 muỗng canh Nước cốt chanh 3 muỗng canh Nước lọc 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Ớt băm

@TinaVivo-y5e 2 ай бұрын

Ngon quá thêm mai làm ăn

2 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@khoetran8851 7 ай бұрын

Bánh xèo giòn ngon quáem ơi, chúc em luôn thành công em nha

7 ай бұрын

Em cũng cảm ơn anh chị nhiều lắm

@TongLe-g5c 7 ай бұрын

Nguoi mien tay hay do banh xeo vao ngay tet doan ngo, cam on em da chia se❤

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ

@pas9742 3 ай бұрын

I love this pancake recipe.thank you very much for your recipe n on top of that the translation in English that really helped.your so awesome 👏 👏👏👍👍👍

3 ай бұрын

Thank you very much

@kimhua7666 Ай бұрын

Nhìn cái bánh ngon quá ❤❤❤

Ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều ạ, khi nào có dịp chị áp dụng làm thử cách của em nhe

@TranHuong-ix2rx 7 ай бұрын

Tuyệt cà là vời em ơi❤

7 ай бұрын

Hihi em cảm ơn chị yêu nhiều lắm nè

@thanhoan3642 4 ай бұрын

Bỏ bột khô không thì em bỏ một chút bột bắp cũng được

4 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã chia sẻ ạ, để hôm nào em sẽ làm thử

@thanhhaudo4001 4 ай бұрын

Dùng chảo chống dính đô bánh xèo dc k c

4 ай бұрын

Dạ được bạn, nếu là chảo chống dính thì bạn không cần thêm dầu vào cũng được, mình cứ chiên bánh ở lửa nhỏ xoay chảo liên tục cho bánh được giòn hơn, tại vì trong phần bột bánh xèo, mình có cho nước cốt dừa vào, lúc chiên dầu dừa nó sẽ tự tiết ra ạ, hoặc nếu bạn thích ăn bánh béo 1 trút có thể thoa chảo 1 xíu dầu ăn cũng đc

@thainguyenha6483 Ай бұрын

xin cho chị hỏi mua loại chảo nhôm này ở đâu và bao nhiêu tiền vậy em ? cảm ơn em

Ай бұрын

Dạ chảo em mua khoảng hơn 100 ạ chính xác bao nhiêu em không nhớ rõ em mua cũng lâu ạ

@LineThùy 26 күн бұрын

Nước có gas của chị làm là loại gì vậy chị

25 күн бұрын

Dạ em mua trong bách hóa xanh em mua hiệu này nè chị Soda Schweppes chị có thể thay bằng hiệu khác giúp em cũng được

@MobileHoanh-d7c 4 ай бұрын

Em bột gạo mình dùng để nấu cơm để làm bánh có được không hướng dẫn cách cho em với

4 ай бұрын

Dạ được ạ, mình có thể pha 400g bột gạo công với 1 ít bột chiên giòn khoảng 100g, lượng nước thì mình pha nước theo tỉ lệ của em là đc ạ

@thainguyenha6483 Ай бұрын

cho chị xin hỏi em mua chảo này ở đâu bao nhiêu tiền cám ơn em nhìn ngon quá mà ko có chảo để làm ❤❤❤🤪🤪🤪

Ай бұрын

Dạ anh chị có thể tìm mua tại các chợ nơi bán các đồ dùng nhà bếp ạ, nói là chảo nhôm tai cầm đúc liền ạ

@LoanThaiMaiVang 5 ай бұрын

Cho em hỏi sao làm nước mắt ngon được chị

5 ай бұрын

Dạ em vẫn chưa hiểu ý của chị lắm, chị có thể nói rõ hơn cho em nghe được không ạ, có khi nào chị đang muốn đề cập tới là làm sao để cho phần bánh xèo giòn ngon phải không ạ

@thainguyenha6483 Ай бұрын

Cám ơn em nhiều ❤❤❤

Ай бұрын

Dạ không có gì đâu chị chị xem thấy thích là em cũng vui lắm rồi ạ

@ngocxinhtran6574 3 ай бұрын

Nước mắm chén riêng chấm ăn chị ơi

3 ай бұрын

Dạ anh chị yên tâm ạ, chén nước mắm này là chén có 1 mình em ăn thôi ạ nên không sao đâu ạ, nước mắm còn lại em có để lại 1 ít cho gia đình của em rồi ạ

@oanhton87 7 ай бұрын

Pha bột bánh với nước có ga hay bia dương nhiên bánh xèo sẽ có độ giòn

7 ай бұрын

Dạ chị nói cũng đúng nhưng nếu chị không điều chỉnh lửa nó không đúng hoặc chị chiên bánh nhanh quá bánh nó cũng chỉ giòn ở cạnh ngoài chứ phía ở giữa bánh không được giòn như cách này của em đâu ạ, nếu chị có thời gian chị làm thử cách của em nhé

@2brnt2b 2 ай бұрын

Chi mua chao hieu gi va co ban o Amazon khong a?

2 ай бұрын

Dạ em cũng không rõ nữa do em ở việt nam nên mua dễ còn anh chị ở bên nước ngoài sẽ hơi khó, anh chị có thể áp dụng cách chiên bánh này vs chảo chống dính cũng được ạ, vs chảo chống dính thì anh chị không cần thêm dầu vào cũng được, do trong phần bột của mình pha nó có sẵn nước cốt dừa cho nên khi chiên dầu dừa trong bột nó sẽ tiết ra bánh của mình vẫn giòn như được chiên bằng dầu ăn vậy đó ạ

@nguyentoan5463 4 ай бұрын

C ơi bột chiên giòn loại khô hay loại nước ạ

4 ай бұрын

Dạ mình dùng là loại khô đó bạn, hiệu mình dùng là của hiệu vĩnh thuận, bạn sử dụng loại nào cũng đc nhé

@nguyentoan5463 4 ай бұрын

Dạ cám ơn c

@MinhBui-dk2is 7 ай бұрын

Lần thứ 2 em dùng lon nước có ga giống lần đầu luôn được không chị

7 ай бұрын

Dạ nó cũng là 1 loại soda không đường đó ạ, nó chỉ có cái là khác hiệu thôi, tại vì ban đầu em mua bị thiếu nên em phải chạy ra ngoài mua thêm chỗ khác nên thành ra hiệu nó khác luôn hihi, mình chỉ cần sử dụng loại soda không đường trong bách hóa xanh bán nhiều lắm ạ

@trunglatv 7 ай бұрын

CÁM ƠN ĐÃ CHIA SẼ BÍ QUYẾT PHA BỘT BÁNH XÈO NGON

7 ай бұрын

Em cảm ơn anh nhiều lắm ạ

@Lytransg 7 ай бұрын

💥WoW Bánh Xèo ngon hấp dẫn nhen em,,,mùa mưa SG ăn bánh xèo say mê luôn♥️♥️

7 ай бұрын

Con cảm ơn cô nhiều ạ

@tamhoptv1991 7 ай бұрын

Giòn rụm tuyệt vời chị ơi ❤❤❤❤

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ

@vikimlien4843 7 ай бұрын

Cô Nhiên cho biết bột giòn hiệu gì vậy cảm ơn cô

7 ай бұрын

Bột chiên giòn mình chia sẽ là của vĩnh thuận nếu có loại khác cũng được bạn

@phuonglethibich3412 7 ай бұрын

Ngon quá em ơi

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@TamTran-nb3ci 6 ай бұрын

Cho mình xin hiệu loan có ga đc ko bạn mà hiệu gì vậy mình cảm ơn bạn nhiều ❤❤

6 ай бұрын

Dạ lon nước có ga loại nào cũng được ạ, em thì hay dùng loại nước có ga soda của aquafina ạ

@traminh5990 7 ай бұрын

Pha nước cốt dừa lon mới thêm 100 mL nước lọc hay 500 mL nước dừa vắt mới thêm 100ml nước lọc vậy chị?

7 ай бұрын

Dạ với nước cốt dừa lon thì mình mới thêm 100ml nước lọc còn nước cốt dừa vắt thì mình vắt vừa đủ 500ml khỏi thêm nước lọc ạ

@longphuong7155 7 ай бұрын

Dùng bôt gao loc đuoc ko chi

7 ай бұрын

Dạ mình dùng bột gạo lọc bánh sẽ giòn cứng sẽ không có độ xốp ạ

@UtNguyen-c8v Ай бұрын

Bỏ cai gi ma bột vàng vậy ạ

Ай бұрын

Dạ bột màu vàng đó là bột nghệ đó ạ, anh chị mình không thích mùi nghệ mình không cần pha thêm nữa cũng được ạ

@senchiro_31 6 ай бұрын

cho em hỏi chảo mua về chị sử lý sao không bị dính chị chỉ em với

6 ай бұрын

Dạ thường thì em làm bằng cách là đun cho chảo thật là nóng, mình xoay đều chảo để cho chảo thật nóng già sau đó mình cho vào khoảng 1 vá canh dầu ăn hoặc mỡ mình cũng tráng đều chảo với dầu ăn, cho dầu thật nóng, chị xé vụn cho em 1 ít lá chuối hoặc 1 loại lá cây nào đó mình thả vào chảo dầu đang nóng của mình, mình xào đều cũng giống như xào rao vậy đó chị, xào đến khi nào thấy lá chuối nó khô lại hết thì mình bỏ hết phần mỡ và lá đó đi, rồi lau khô chảo lại hoặc mình rửa sơ chảo vs cước mềm cho sạch sẽ là mình dùng được ạ, chị lưu ý giúp em là chảo dùng để chiên bánh chị đừng nên sử dụng để xào nấu các món thức ăn mặn nhé, nếu lỡ có xào nấu thì chị cứ toi chão lại như cách lúc nãy em chia sẻ là đc

@TamNguyen-vj2ct 4 ай бұрын

Phải đổ trước sau hai lon phải không

4 ай бұрын

Dạ với nước lon trước cho vào 1 lon sau đó 1 lon tổng là 2 lon ạ

@yenlinh479 5 ай бұрын

Thay bằng bia liệu có bị ám mùi và vị đắng k ạ

5 ай бұрын

Dạ anh chị yên tâm không bị đâu ạ

@senhongst 5 ай бұрын

Pha bột bánh chay ko bỏ trùng bò bia thôi bánh giòn ko bạn

5 ай бұрын

Dạ nó sẽ ít giòn hơn xíu nhưng không sao chị cứ chiên theo cách của em thì bánh cũng giòn lắm ạ

@trangnailthuduc2021 7 ай бұрын

Chi ơi e ủ bột 1 tiếng dc ko ạ

7 ай бұрын

Để bánh được giòn xốp anh chị nên ủ khoảng 3 tiếng, còn ủ 1 tiếng bánh sẽ không giòn xốp bằng ạ

@PhuongNguyen-im5ok 6 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẽ

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@LeOanhTon 7 ай бұрын

Bí quyết bánh xeo gion tựu chung nhớ nuoc co ga hay bia

7 ай бұрын

Dạ dùng nước có ga sẽ thơm ngon hơn ạ nếu không có anh chị có thể dùng bia ạ

@NhiUt-yo7fu 7 ай бұрын

Nhà mình có chao vậy chiên dinh qua

7 ай бұрын

Dạ nếu bị dính quá thì chị cso thể xử lý chảo bằng cách này giúp em, chi cho vào chảo khoảng hơn nữa chén dầu ăn sau đó chị đun lửa lớn nhất mình đun lên cho nó thiệt là nóng vừa đun chị vừa nghiên nghiên cái chảo cho phần dầu nó được bám đều vào chảo, sau đó chị bứt cho thêm 1 ít lá cây hoặc lá chuối gì cũng được chị bỏ vào chảo đang nóng chị cứ để lửa lớn rồi chị chiên cho cái phần lá đó héo hết dùm em sau đó mình sẽ đổ bỏ hết và chị lau chảo lại cho nó thật sạch sẽ, nếu chiên liền thì mình lau xong mình mang chảo đem chiên luôn hoặc ngày mai mình mới chiên thì chị cho thêm vào chảo thêm 1 ít dầu ăn khoảng nữa chén luôn mình ngâm dầu khoảng 1 đêm là đc, chị làm cách này em đảm bảo là chảo sẻ không bị dính nữa đâu ạ

@angarandeau4039 17 күн бұрын

Mua bột pha sẳng (công nghệ có chất bảo quản) không biết có tốt sức khỏe không ???. Tự mình pha bột thì tốt hơn ạ

17 күн бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã góp ý lần sau em sẽ chú ý về cái này, em sẽ tìm hiểu thêm về cách pha bột

@VanNguyen-mp8ko 7 ай бұрын

Vậy thì tổng lượng chất lỏng là từ 800 - 850 ml phải không em? Cám ơn em.

7 ай бұрын

Dạ lượng chất lỏng mình dùng là 500ml nước cốt dừa và thêm 2 lon soda là 640 tổng ra là 1140ml ạ

@TTT918-n6i 3 ай бұрын

แปลภาษาไทย ด้วยนะคะขอบ คุณมากค่ะ

3 ай бұрын

วัตถุดิบ: - แป้งแพนเค้ก 500 กรัม “HƯƠNG XƯA” - กะทิ 500 กรัม - น้ำอัดลม 2 กระป๋อง 320มล - ไข่ 2 ฟอง (60 กรัม) - หัวหอมสีเขียว 1 ถ้วย - ผงขมิ้น 1 ช้อนชา - เกลือ 1 หยิบมือ - น้ำปลา 1 กระป๋องไส้เค้ก: - หมู 400 กรัม - กุ้ง 200 กรัม - รากมันสำปะหลัง 500 กรัม - แครอท 50 กรัม - 1/2 หัวหอม - หัวหอมสีเขียว 1 หัว เครื่องเทศ: - ผงปรุงรส 1 ช้อนชา - น้ำตาลเล็กน้อย 1 อัน - พริกไทย 1/2 ช้อนชา น้ำปลา: - น้ำปลา 100 มล - น้ำตาล 100 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 มล - น้ำกรอง 50 มล - กระเทียมสับและพริก 1 อัน ดอง: - แครอท 100 กรัม - หัวไชเท้าขาว 100 กรัม - น้ำส้มสายชู 200 มล - น้ำตาล 30 กรัม

@maivu9089 Ай бұрын

Bánh xèo mà có trứng là của vùng nào vậy?

Ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý

@ÚvsNguyễn-z3s Ай бұрын

Tuyet qua ban

Ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều, có thời gian chị làm thử ạ

@anhmac9247 3 ай бұрын

Mình đi mua bánh seo thấy người làm bánh chiên lửa cháy rất to vậy có đúng không

3 ай бұрын

Dạ với bánh xèo thì cũng có nhiều công thức ạ, một số công thức ở ngoài tiệm sẽ có bột nở hay một chút hàng the để tạo độ giòn và độ xốp nên chiên lửa lớn bình thường ạ, còn công thức em chia sẽ nếu chiên lửa lớn bánh của mình rất dể bị mềm khi chiên xong ạ

@duongao8215 7 ай бұрын

Em ơi chị cho bia được không cám ơn em trước nha

6 ай бұрын

Dạ được chị ơi, mình cứ thay thế bằng bia cũng được hết nhé

@NgaTrangThịBích 4 ай бұрын

Vậy là 820 my nước hả e

4 ай бұрын

Dạ tổng cộng em dùng tới 1,140ml lận ạ, trong đó em dùng là 500ml nước cốt dừa + 1 lon nước có gas 320ml + sau đó em có thêm 1 lon nước có gas 320ml nữa là em dùng tổng cộng là 2 lon 640ml lận ạ

@tueduongthi 7 ай бұрын

Cho e hỏi e ko thấy chị cho nước lọc có mỗi bia và cốt dừa nếu vậy 2lon và cốt dừa cốt cao quá

7 ай бұрын

Dạ đúng rồi ạ trong video em chia sẽ chỉ cho 2 lon nước có ga và 500ml nước cốt dừa vắt ạ, em có chia sẽ trong video cho thêm 100ml nước lọc là khi mình dùng nước cốt dừa lon mình mới thêm vào 100ml nước để nước cốt dừa đủ 500ml vì nước cốt dừa lon mình mua chỉ có 400ml ạ

@NgaTrangThịBích 4 ай бұрын

Vậy tổng cộng bao nhiêu nước e

@nangcam7340 4 ай бұрын

@@NgaTrangThịBíchdạ tổng tộng là 1140ml đó chị, có 500ml nước cốt dừa và thêm 2 lon nước có gas mỗi lon 320ml

@phuongbui838 7 ай бұрын

Chảo em bao nhiêu cm vậy ? Chị muốn thử ct này thanks em

7 ай бұрын

Dạ chảo này của em thì em dùng size 32 đó chị, chị làm thử nhé cách làm này bánh nó giòn ngon lắm ạ, em cảm ơn chị nhiều lắm

@lehuonggoicuoc4g 7 ай бұрын

bạn làm bánh xèo ngon quá

7 ай бұрын

Cảm ơn anh chị nhiều ạ

@thanhtruc-mw1ks 6 ай бұрын

Ko cho nc cốt dừa đc ko ạ

6 ай бұрын

Dạ được ạ, nếu vậy thì mình thay thế giúp em là nước lọc bình thường ạ

@Diem92 7 ай бұрын

Cho dầu một lần đầu tiên thôi hả c

7 ай бұрын

Dạ mấy lần sau trước khi chiên mình cũng thoa vào chảo thêm 1 xíu dầu nữa ạ, mình dùng tay của lá chuối mình thoa mỏng vài đường là đc rồi mình đổ bột vào chiên như bình thường, công thức này mình có thể chiên không dầu cũng đc nhưng em thấy không dầu bánh nó hơi mềm hơn là có xíu dầu ạ

@ThuyPhuongLam-up7dw 6 ай бұрын

Nhìn cái chảo với cái nắp xoong là thấy ngon rồi

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@narolmya 7 ай бұрын

bí quyết pha bánh xèo hay thật

7 ай бұрын

Em cảm ơn anh chị nhiều lắm

@thanhcao2614 2 ай бұрын

ngon hấp dẩn

2 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ

@ThuongPhung-x2c 6 ай бұрын

nhìn ngon quá

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh, chị nhiều ạ

@v5vivo553 7 ай бұрын

Chi oi cho em o la malai kg thay ban loai bot nay , neu muon tu pha bot gao thi pha nhu the nao de bot dc gion va de lau van gion vay chi,co the day em cach pha bot kg chị

7 ай бұрын

Dạ nếu vậy thì chị pha theo công thức này giúp em nhé, - 500g bột gạo lọc - 150g bột bắp - 70g bột chiên giòn - 500ml nước cốt dừa - 2 lon nước soda có gas - 1 muỗng cafe bột nghệ - 2 quả trứng - 2g muối - 1/2 muỗng canh nước mắm Nếu mà chị thích chiên cái bánh mỏng như của em thì mình có thể cho thêm khoảng 200ml nước lọc nữa hoặc là nước có gas luôn nhé, em xin chúc cho chị làm thành công món bánh xèo này ạ

@v5vivo553 7 ай бұрын

Chị nhiet tinh qua, em cam on chị nhieu, chuc suc khoe gd chị an mung 5 thang 5 vui ve hanh phuc ♥️

7 ай бұрын

@@v5vivo553 Hihi không có gì đâu ạ anh chị làm thành công là em cũng vui lây luôn ạ, em chúc cho chị làm thành công nhé

@hanhnguyennguyenthi5867 7 ай бұрын

Bột hương xưa tiệm tạp hóa Việt Nam có bán ,ở mã lai

@v5vivo553 7 ай бұрын

@@hanhnguyennguyenthi5867 o cho em o kg co ban chị, co bun va mam ca linh va rau cau la nhieu

@nhuvo6653 4 ай бұрын

Ngon quá

4 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, khi nào có dịp chị làm thử cách này của em nhé

@anhkimthinguyen6 7 ай бұрын

Em quên ghi dưới phần mô tả là không có ghi 100gr bột chiên giòn rồi em ơi ❤

7 ай бұрын

Hihi dạ em quên mất tiêu để em thêm vào em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@NguyenKim-zr7ln 7 ай бұрын

mìh ăn chay k thêm trứg dt k b

7 ай бұрын

Dạ được ạ, nếu vậy thì chị tăng thêm lượng cốt dừa giúp em khoảng 100ml nữa nhé, để cho bánh nó được béo ngon

@trangnguyen-kc1yf 6 ай бұрын

Là 500g bột bánh xèo có cho 400ml nước thôi ạ. Mình thấy cái bột đó họ cho nhiều nước ạ

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã góp ý, tùy theo mình thích ăn cái bánh dày hay mỏng mà mình pha lượng nước cho nó phù hợp ạ

6 ай бұрын

Chắc bạn xem ko kĩ. 500gr bột bx bạn ấy cho 500ml NC D + 1 lon nc 320ml + 1 lon nước 320ml nữa là TC 1140ml nước. Trong gói bột nhà sx ghi 500gr bột pha với 1-1,2L nước (là bao gôgm tất cả chất lỏng cho vào). Như vậy là bạn ấy pha bột chuẩn rồi đấy bạn

@ngocxinhtran6574 3 ай бұрын

Thịt mỏng hơn ngon kg ngán

3 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã góp ý ạ

@linhngo7745 7 ай бұрын

7 up đc ko ạ

7 ай бұрын

Dạ nếu mà mình dùng nước 7up thì mình sử dụng giúp em khoảng 200ml thôi ạ còn lượng còn lại mình thay bằng nước lọc giúp em nhé, nhưng mà bột đã ủ xong mình hả cho nước 7 up vào, đổ nước 7 up vào xong là mình đem bánh đi chiên liền để cho bánh được giòn hơn nhé, hoặc chị có thể thay bằng bia giúp em cũng đc

@MyHải-k7g 7 ай бұрын

Ngon nha

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@nguyenthihanh6791 2 ай бұрын

Cho nhân sau cho bột khi ăn nhân rớt lung tung, không thơm,cho nhân trước sẽ cháy cạnh thơm hơn

2 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

@trangtrang5792 7 ай бұрын

Chị ơi, nước có ga k đường là loại nước ngọt hiệu gì chị

7 ай бұрын

Dạ mình mua loại soda của hiệu aquafina mình mua trong bách hóa xanh 1 lon khoảng 7k ạ

@thienbao-xq5ou 6 ай бұрын

Quán nằm đường nào

6 ай бұрын

Dạ hihi anh chị thông cảm là em không có làm bán ạ, em chỉ chia sẻ cách làm thôi, mình có thể áp dụng cách làm của em là mình sẽ thành công thôi ạ

@ngocdieule8159 7 ай бұрын

Nước có ga loại gì vậy gái,còn nếu bia thì bn là được

7 ай бұрын

Dạ em dùng loại aquafina soda ạ vs lon thứ 2 em đổ vào bánh là Soda Schweppes ạ 2 loại này nó cũng tương tự nhau do em mua thiếu nên em phải chạy đi mua thêm, nếu mà anh chị mình thay bằng bia thì mình cũng dùm giúp em khoảng 2 lon 330ml luôn ạ

@ngocdieule8159 7 ай бұрын

Sử dụng bia nhìu có bị mất mùi thơm ( nước cốt dừa)của bánh ko em

7 ай бұрын

@@ngocdieule8159 Dạ có thể là có á chị hay chị giảm lại mình chỉ dùng 1 lon thôi mình cứ tăng lượng nước cốt dừa thêm giúp em, bột sau khi ủ xong mình mới cho lon bia vào rồi mình đem chiên luôn

@cobatiengiang7466 7 ай бұрын

Oa bánh xèo dòn rụm luôn à

7 ай бұрын

Dạ, có thời gian anh chị làm thử ạ

@nguyenhuong-us6of 5 ай бұрын

bột chiên giòn hiệu gì vậy

5 ай бұрын

Dạ em dùng của hiệu tài ký ạ, mình có thể dùng hiệu nào cũng được hết chị

@MinhTamt-mn1bi 3 ай бұрын

Bột chiên giòn khô.

3 ай бұрын

Dạ đúng rồi ạ, bột chiên giòn anh chị có thể mua ở các tiệm tạp hóa hoặc siêu thị thì nhiều lắm ạ

@thibevo3876 4 ай бұрын

Nc dừa để qua đem sẽ chua banh ko ngon

4 ай бұрын

Dạ anh chị để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm giúp em ạ

@TanVu-j4z 7 ай бұрын

Nam mô bổn sư thích ca mâu ni phật

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất là nhiều ạ

@NguyenThuy-si9xr 7 ай бұрын

Tưởng đầu lắm kiểu gì xem ai dè cùng là gọi bột pha sẵn ai làm cũng được day La cách tự pha bột sao cho giòn đó mới là bi quyết người xem mới thích

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

@Y-lw1qp 6 ай бұрын

co nguoi lam bot pha san ko gion va ngon nhu vieo dau ban . ban .

6 ай бұрын

@@Y-lw1qp Dạ chị nói cũng đúng, cùng 1 loại bột cùng chiên như nhau nhưng sẽ có người giòn người hông là do cách mình chiên nữa ạ, khi chiên bánh mình cứ chiên lửa nhỏ và chiên từ từ theo cách của em thì đảm bảo là bánh của mình sẽ giòn lắm ạ, chứ mình chiên mà nóng vội quá chiên lửa lớn và bỏ nhiều dầu quá thì bánh ăn cũng không ngon đâu ạ

@Heatemoji-p4v 6 ай бұрын

K ai đi chia sẻ bí quyết của mình đâu

6 ай бұрын

@@Heatemoji-p4v Dạ nói thật là em biết nhiêu là em đã chia sẻ hết trong video rồi đó ạ, chị cứ áp dụng công thức và cách chiên này của em đảm bảo là bánh nó giòn lâu lắm ạ

@LoanNguyen-xy6fb 4 ай бұрын

Sau khi đã xong phần pha bột bánh xèo thì cháu cũng rất cần nhắc lại : lượng bột là mấy trăm gam,lượng nước dừa là mấy trăm ml,lượng bia là mấy lon ? Tất cả phải nhắc lại 1 lần nữa cho người nghe nắm vững mới được.

4 ай бұрын

Dạ con đã hiểu rồi ạ, con sẽ chú ý hơn về vấn đề này con cảm ơn cô đã góp ý cho con ạ