【 Vietti X DOMANI 品味餐酒會 | 🍷葡萄酒別再只喝法國的！義大利在地原生種給你更升等的饗宴🍾】

大家通常都是因為法國而認識葡萄酒，但其實義大利才是擁有更多美好在地原生種的國家！
此次在義大利家喻戶曉的酒莊 Vietti 與台北義式餐廳 DOMANI 合作舉辦餐酒會，在猶如羅馬街頭的用餐區品嚐著鮮飲機釀出的葡萄酒，宛如置身異國街頭，一起享受這頓優雅的晚餐吧！
本次主要品嚐了兩款經典的酒，像是獨特少見的原生葡萄品種 Timorraso， Vietti 酒莊就有拿來釀造成白酒！這款白酒聞起來會有杏桃的滋味，喝下去後尾韻有蜂蜜感，對一般不常喝白酒的人來說最適合當作第一支酒，因為它較易飲，也只有微微酸度，搭餐的話最適合搭配乳酪；另一款紅酒Barbera也是酒莊精心釀造的酒，它喝起來也有點酸度，入口後的尾韻是帶有木質調的感覺，跟帶有香料的料理搭配最為合適！
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00:26 義大利百大名莊Vietti
00:40 義大利酒的特色
01:25 義大利酒如何搭餐
01:53 Vietti的藝術酒標
02:53 DOMANI店長介紹餐廳
03:19 主廚介紹餐點
03:28 店長介紹酒搭餐
05:20 賓客訪談
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