Vianočná/Silvestrovská kapustnica | Viktor Nagy | Vianočné recepty

[@antonhorvath2725]

kedze plati, ze kolko ludi tolko chuti, tak ja si nedavam posledne tri ingrediencie a to huby, slivky a kyslu smotanu. Ani cili si nedavam. Toto riesim tak, ze dam do kapustnice pikantnu klobasu a pride mi to potom tak prirodzenejsie pikantne - fakt len jemne. Inak moc podobna. Samozrejme, ze udene pouzivam svoje, co som si sam vyudil, je to take ... poctive Dobru chut

[@lubicakyselicova44]

NAJ Toto je najlepší recept zo všetkých čo som našla na internete.

[@vladimirbenes1164]

To vážne???kde je čierne korenie??racsa??..fuuuu

[@lubicakyselicova44]

@@vladimirbenes1164 ak je dobrá klobása, netreba nejako zvlášť dochucovať. Ja nedávam ani údené mäso. Neerobievam už takú bohatú kapustnicu. Dnes mám rada takú pôstnu, t.zn. nie príliš hustú...

[@dianagrausova1286]

Viktor, práve priateľ uvaril kapustnicu podla teba a teda naozaj je fantastická ❤️

[@Edita09]

Viktor Nagy si velmi šikovny..super sú recepty..

[@evavojvodova457]

Viktor Ty si slovenský Polreicht kapustnica vyzerá bohovsky konečne nejaký mladý chalan ktorý nesedí pri pocitaci si super

[@marekmojzis3525]

ano super kuchar ;) len viete niektori musime sediet pred tym pocitacom ;) aby sme dokazali platit hypoteky a statu dane aby bolo na dochodky :)

[@evavojvodova457]

@@marekmojzis3525 ja viem že musíte sedieť za tými počítačmi lebo máte takú robotu a ja som rada že mňa to obišlo lebo ja som z nich vedľa moc im nerozumiem ja som celý život robila s ľuďmi a bolo to príjemné a môj milý Marko tak sa na mne nehnevaj príjemné Vianoce Tebe a celej Tvojej rodinke ahoj

[@sisky123able]

kto je Polreicht?

[@julia_j23.]

​@@marekmojzis3525Nik nepíše o vás ktorí musíte sedieť za PC lebo máte hypotéku. Tu sa jedna o mládež, že mladý chalan vari a nesedí len tak Daromne a Zbytočne za PC

[@mariadevos5289]

radost na teba pozerat, a vyborne varis

[@MasoIII.]

Vik ty si úplný klasik, zháňal som inšpirácie a není fakt nič nad klasiku 😂🎉 ozaj není čo riešiť, akurát dávam ešte zemiaky cca 0,5 kila

[@BeataDobosova]

Presne takto kapustnicu varim odjakziva aj ja, len udene maso do nej nedavam, vzdy sa podarila, rada sledujem tvoje varenie, si sikovny chlapec👍😋🍀🍀🍀🍀🍀

[@davidpolozsanyi4783]

Podla tvojho receptu/postupu som robil kapustnicu a kazdemu chutilo. Po dlhsom case si zajtra dame repete 👌🏻 dakujem Vikčo

[@EmaHanzi-fv9nk]

Mladý šikula.super

[@LanaSvett-fz7lz]

Uvarim podla vas kapustnicu.Pekne sviatky prajem

[@elenaandryeeva5023]

Ďakujem veľmi pekne, kapustnica sa vyšla vynikajúca!😊❤

[@drahusesvitokova2888]

Viktore, prima zelňačka , jsi šikulka... často tě sleduji, jen tak dále, jsi ok.🤩🥲🥲🥲🍀🌲

[@martabelajova9109]

Viktor super kapustnica.Ja udusim na masti s cibuľou najprv maso brav.plece,potom dávam ml.č.papriku a rascu.Osolím a dusim do polomakka.Potom dávam kapustu,hriby,údené,klobasu,ostatne koreniny a varim do zmaknutia.Prichutim čo ešte treba a hotovo😋😋😋

[@kristinaruzickova6465]

Vzdy ked idem nieco varit kukam na tvoje super videa🥰

[@monikahrda5969]

Super recept,vyzerá famozne

[@djedo2007]

Yours looks amazing, I’ll follow your recipe next time. Cheers!

[@denisasliskova412]

Uložila som si recept takže za dva dni varíme ale vyzerá výborne

[@ViktorN]

Ďaukujem 😄

[@viktorpetrik4878]

Luxusný recept! Dakujem, skusim :)))

[@sddssd23]

kapustu miluju :) super recept

[@zanetadirdova5707]

Nám já ju milujem super recept dakujem

[@Vlado5891]

Tak toto je úplná paráda.

[@vladakomna1015]

Krasny dekor a video

[@halir7777]

Super, tak mladej a už umí vařit.

[@jozefkiats19]

Vypadá skvele. Zvolím si recept podla tvojho videa a ďakujem :)

[@dapperdon7850]

Viktorko ďakujem ti super recept, narazil som na teba asi pred 4 dňami , a strávil pri tvojich videách asi hodinu a pol :D a povedal som si že kapustnicu urobím podľa teba , a dneska som krok po kroku robil tvoju kapustnicu s tým že som si stopoval video, kapustnica je krásna a výborná ! Nabudúce sa idem pustit do toho slivkoveho koláča 😄😄😄

[@tomasrejzek6979]

Česnek jsem zapomněl! no neva jinak ti to jde hezky kluku! Až na ten příšernej svetr haha😝

[@ludovitferdinandy3609]

Je to vynikající polévka, jenom musím upozornit, že se nejedná o Vánoční kapustnici, během několika generací si ji totiž každý poupravoval podle svých chutí i kaloricky, neboť se nevaří už jenom na Vánoce, ale kdykoli během roku když je na ni chuť. Dokonce se domnívám, že se smíchali recepty svatební a vánoční kapusty. Postup zde vařené kapustnice je stejný jako u svatební kapusty, jenom do té se dává hlávková kapusta (u nás zelí), nedávají se houby a naopak přidává se rajský protlak. Vánoční kapustnice byla původně postní jídlo, prosté jakéhokoliv masa a zbarvení bylo pouze z tmavých hub jako jsou kozáci. Jinak tahle polévka je výborná, jenom nikoliv Vánoční. Vánoční večeře začínala opekanci s mákem. Na Gemeru se používali takové dlouhé tenké (2 cm) tyčinky z kynutého těsta ůplně vysušené. Ty se nakrájeli a spařili vařící vodou, movitější i vařícím mlékem. Spařené se pak posypali mákem, moučkovým cukrem a polili rozpuštěným máslem. Kapustnice se podávala až jako druhé jídlo. Po zasednutí k večeři muselo být všechno připraveno, neboť od stolu se nesmí vstávat dokud nedojí poslední u stolu. To jenom, že se blíží Vánoce a je dobré připomenout si historii.

[@zdravyrozum8135]

Fajn. Normálne mi začali tiecť slinky.

[@belleck25]

Thanks for this. I am gonna make this soup today because I don't know how to make it.

[@olgadudova5097]

presne tak ja. robim. vsetko toho co ty. ❤

[@katarinalakatosova8541]

Ďakujem pekne

[@marekmojzis3525]

trosku moc celeho korenia, ta Kapusta ktoru pouzivas je super dochutena, mam ju rad, a tu sackovu kapustaren s.r.o. kapustu netreba krajat lebo je nasekana. tiez cesnak by som nepasiroval, pekne sa strati ked ho nozom rozpucis a nechas rozvarit. Inac super recept! sikovny

[@SuperStanislav7]

Dobre to vyzerá a slaninka do základu chýba to je Slovenské.

[@paulaihnatova2204]

Super, super, super tlieskam ti. Musím urobiť takúto tiež. Vyzerá famózne a chutné. Tiež som na tvoje videa narazila len pár dní do zadu ale už sa teším na ďalšie tvoje videa. ❤️

[@mariannapaulenkova7405]

Vyborna :) pred par tyzdnami som ju robila, skoda ze tu nejde pridat fotky 😊😍

[@tomasszabo987]

Super len ti poradim nabuduce trochu mletej rasce a cesnaku a na cele korenie si kup sitko na caj je super vec nemusime vypluvat cele korenie pri jedeni :-)

[@jaroslavasucha2850]

Cesnak tam dával len je lepsie dat ho na konci.

[@rado407sw]

Viktor, tú kapustničku cítim až tu v Poprade ! Vyzerá výborne! Tiež mám svoj recept a neviem sa dočkať stredy ;) Pekné Vianoce Tebe aj Tvojej rodinke želám ;) Pozdravujem !

[@nightshade752]

Super

[@reginadanielova1331]

Šikovny si.Tak to vyskúšam.

[@janapankova6971]

Ale inak super na silvestra či hocikedy

[@pepapig7894]

Super recept

[@nataliaaaaa2]

suoer recept

[@annajunaskova]

Super kapustnica, ja dávam aj majoránku.

[@RenataCopkova]

VIDEORECEPT je vyborny. Videorecept sa da vylepsit tym, ze suroviny napisane hned na zaciatku si pripravime. Videorecept premietajuci sa doookola je uspora casu, ked nemusime odbiehat nez jedlo dovarime.

[@irenazabojova2278]

Páči sa mi recept na kapustnicu. Tešim sa keď ho budem variť. Dúfam že sa vydarí a bude aj chutiť. Ďakujem mlady pán.

[@danielazabojova4850]

Viktorko, ja ju stale robim v Nyc podla teba, je fantasticka!!! Aj moja mama Irenka (84) si ta sama vybrala na youtube a vidim, ze uz napisala i koment. Mame rovnaky vkus! 👌😀😉

[@olgajaslovska2982]

FANTASTIKUS 💯🌟🌟🌟🌟🌟💯🌟🌲🌲🌲🌲🌲

[@ricardogaming3959]

Paráda 🔥

[@erikadobodovs6562]

Strašne rada pozerám tvoje recepty

[@evakostalova6292]

Dnes varíme kapustnicu podľa tohoto receptu. Mňam.

[@MariaFarkasova-bg7jk]

VŽDY POSTUPUJEM PODĽA VÁŠHO RECEPTU ❤❤

[@lenka2111]

Vyzerá vynikajúco :), ja mám rada našu klasickú,ale určite by som ju chcela vyskúšať. Ide Ti to od ruky :)

[@ffvlasto]

Slivky musia byť 👍

[@janosvos3398]

V každej porcií muselo byť aspoň 6 guličiek korenia... Dosť otravné to vyberať pri jedení ale inak super

[@ivetafarkasova8036]

Mňam vyzerá super

[@ronj555]

You did a wonderful job of making this video and making this traditional Slovak mushroom soup. It’s Christmas Eve on Saturday and I’ll be making the soup. It’s interesting to see all the different techniques for making the same soup. Thanks for sharing your cooking knowledge.

[@MrLeiduowen]

Yup, but it's a sauerkraut, not a mushroom soup.

[@erikadobodovs6562]

A určite idem pidla vášho receptu kapustnica

[@noriluka8325]

🙏😇

[@koncsi22]

Mozem to spraviť aj zo stehna?

[@ViktorN]

Kľudne😉

[@martinskalkito7601]

Na Silvestra varená a výborná! Perfektné 👍👍👍

[@ViktorN]

Ďakujem😇

[@ivkobubno7765]

Práve som sa zamiloval ❤️

[@mertex4358]

prosim vas ako dlho sa to vari tak hodinku ?

[@thomasnovak1963]

Super recept, no prosim Ta , menej pouzivaj slovo KRASNE. Dakujem

[@thomasnovak1963]

Spocitajte kolko krat pouzije slovo KRASNE :)

[@adrianadrian2391]

Súhlasím so všetkým okrem chilli.To do kapustnice nepatrí.

[@ViktorN]

Tak namiesto chilli môže byť štipľavá klobása.

[@adrianadrian2391]

@ViktorN raz som jedol štipľavú kapustnicu a nechutí mi taká.U nás sa dlhé roky varí kapustnica ako klasický trojboj, bravčové mäso, klobása, údené mäso.Aj hríby dávam.Nedávam čo základu cesnak a nedávam ani slivky.Tie mi však nevadia.Tak nech sa darí vo varení.

[@honzasvasek6881]

Všechno asi dobrý, jen to nové koření a celý pepř bych nechtěl vytahovat při každým soustu, já bych dal vývar místo vody a potom nemusí plavat v polévce.

[@annatothova440]

👍👍👍❤

[@jozefkostelansky]

Video aj recept super, len ti miestami nerozumiem. Ale to nerozumiem často ani mojim dvom synovcom - teenagerom. Dnešní mladí rozprávajú príliš rýchlo a doslova prehĺtajú niektoré hlásky a slabiky. Kam sa tak ponáhľate?

[@norbertslovensky9168]

čo tak udene masko nakrajat hned na začiatku?

[@olaristemic8101]

Slovenske jedla su velmi dobre a chutne ale pre mna trochu tazke to navarit.Moje tak nechuti ako volakedy mojej babky alebo mojej mamy.

[@Milan1Milan]

Chvalim recept, prave som dovaril

[@ivan_i_to]

Viktor, nikdy som nechápal, prečo sa dáva celé korenie a nie mleté. Vysvetlíš prosím?

[@kristinastefanikova4186]

Zvýrazní celkovú chuť pokrmu. Úplne inak ako keď je mleté. ;)

[@anumatis]

aké je to údené mäso? V obchode som pozerala a majú koleno, plece,... neviemčo. Akože začiatočník som zmätená čo si vybrať ... hm

[@lenkarohalova4229]

Važne všetci dáváte nakrájené klobásu na začiatok? My sme vždy dávají len celú klobásu trochu povariť, vybrať, vychladnúť, nakrájat a pridať nazad až do hotovej. Keď sa varí nakrájaná klobása tak mi príde, že sa z nej všetko vyvarí a klobása zostane bez chuti. Ale každý to má rád inak.. :)

[@radovanbaca6572]

Presne tak

[@vladimirbenes1164]

Presne tak..dávam až je tam kapusta..nech to aj vyzerá a chutí. A nie niečo uchnuté

[@mirocutka1425]

Súhlasím s vami pane.

[@MasoIII.]

Dá sa, aj údené že sa dá neskôr

[@miroslavdudas4001]

Ja dávam do kapustnice miesto dubákov modráky.

[@fanklubkarlagotta5326]

Si strašne Super!Ale načo som viac hrdý že si môj menovec ja sa volam Tiež Nagy ale Fero a Varíš Vinikajúce !

[@nilssboy]

Nedal si tam toho korenia trocha dost? :D

[@robikpupko5885]

Urobíš recept na detský punč

[@kristinastefanikova4186]

Je skvelé, že chalan v Tvojom veku má takúto zmysluplnú záľubu. Prezradíš svoj vek?

[@ViktorN]

Ďakujem veľmi pekne.🙂 Mám 19.😉

[@SkippyYouTube]

Kto sa teší na Vianoce a Silvester? 🎄

[@Milan1Milan]

Doporučujem všetky korenia bud do platna zaviazať, alebo do čajoveho sitka zatvaratelneho

[@AlexTothi]

Nesolil si to borec?

[@yanakissova242]

Chlapec velmi sa mylis! Ty varis S novodobich receptov. To musi byt uplne bez chuti! Ja zacnem productovat recepty ,ktore som sa naucila v mojej strednej skole spolicneho stravovania kde so skoncila s matutirou. ck

[@Sebastian-wk1kv]

Náhodou varí dobre

[@vierkaconkova4965]

Mnam 😍

[@hmmh-qq]

Ako prvé treba dať surové mäso spolu s korením, pretože sa najdlhšie varí, potom cibuľu a neskôr kapustu, cesnak a tesne pred koncom pridať klobásu, prípadne mletú papriku, nejaké byliny a zeleninu, inak sa klobása rozvarí a nemá chuť.

[@abee5133]

Noo,je to nejako naopak

[@scream190Hp]

kapustnica kuchyna lidla :D

[@janatatranska8191]

Do vianočnej kapustnice žiadne mäso maximálne len klobása, potom to nie je vianočná a čím sa potom odlišuje od celoročnej kapustnice. Navyše načo mäso, keď vianočná kapustnica v tomto prípade nie je hlavným jedlom, lebo je ešte druhé jedlo a to zemiakový šalát a ryba, alebo v iných regiónoch niečo iné.

[@PatrikBujna]

super, len artikuluj chlape..

[@janapankova6971]

Na vianoce sme nikdy mäso a klobásku nejedli,iba rybu....

[@petergurgul9752]

Viktor klobuk dole nauci sa aj taky ako ja co nevie varit takych nam treba kucharov co chcu naucit

[@MikiMiki-j1c]

Šikulaaaak

[@martindragun]

trosku čierneho korenia a nového 😂😂😂

[@kikastauderova]

video super👌🏼len nabudúce skús viac artikulovať😸

[@hmmh-qq]

Musí pomalšie hovoriť a jasne vyslovovať slová.

[@kikastauderova]

no veď to je artikulácia😃

[@hmmh-qq]

To áno, ale asi nevie, kde robí chybu a čo ten pojem znamená. Inak, u slovákov sa často stáva, že sa zle vyjadrujú, majú zlú artikuláciu a dokonca mnohí nedokážu plynule hovoriť. Čim to asi bude?

[@sisky123able]

@@hmmh-qq väčšiu somarinu som ešte nepočula 🙂

[@hmmh-qq]

@@sisky123able - Porovnajte si to s iným národom napr. s čechmi, preto nás Češi často považujú za primitívov.

[@martinamartins9041]

Na Vianoce sa neje mäso ani klobasky, kapustnica Vianocna je s hribami, slivkami, smotanou.

[@jozefkastan8500]

Všetko špatne ! Výber mäsa - v polievke sa musia variť aj kosti , preto najlepšie je pridať chvosty !!!, korenie a bobkový list sa nedáva do masti, až do vody , naopak paprika sa rozpúšťa v masti primeranej teploty, klobása až nakoniec - celá , atď a tď...

[@vladimirbenes1164]

Čierne korenie k paprike racsa atď?to akože tieto komenty tu píšu. Komu kúpili internet v akcii???

[@lubomirmackovic1285]

Čo má toto spoločne s reálnym varením ???

[@zuzanaweber2368]

A co konkrerne urobil zle na tej kapustnici? Vy komentujete pomaly kazde jedno video, potrebujete si pohonit ego?

[@halir7777]

Udělal to náhodou velice dobře, jsem profesionální kuchař a proto to mohu s klidem napsat.

[@jurajturej4027]

aký ste naivný všetci...vidiet že Viktor je itečkar a nie kuchár...ani nôž nevie poriadne držat v ruke...zarába na tých videách...ked sa na to nachystáte a mamička vám pomôže tak každý natočíte natočíme takéto video...ja dávam napr kapustu a cesnak až pred dovarením mäsa...inak ten recept čo tu dáva je dávna klasika...takých najdete stovky na youtube

[@danakalaninova-iu2kw]

To je bravcovy gulas kapustovy 😋👎😭

[@romanturi]

Videjko fajn skús do ďaľších videií dať trochu viac zábavy.#zdielam_video

[@miho03495]

Can't be Christmas BTW in Slovakia you fasting on Christmas Eve eating fish no meat!!! You know how to cook but suggestion this is for Christmas is wrong. Keep your traditions intact. BTW your cooking is good but the best kapustnica is from Liptov.

[@alexkovac1611]

nevieš variť