Vilken is är egentligen bäst?

[@drembax]

Lite rädd för mig själv blir jag när jag inser att jag sitter och hejar på en viss isbit! :-)

[@Simon_Fridh]

Nördigaste filmen på den nördigaste kanalen på youtube. Älskart

[@planflykt]

Haha. Perfekt. Jag hade tänkt göra ett eget liknande test hemma, nu kan jag njuta av detta istället. Tack David!

[@superola]

Väldigt intressant. Man kanske borde göra ett liknade test där man skakar med olika typer av is (kanske inte just krossis då) och se hur stor volym vatten som hamnar i drinken beroende på kubis, isblock, vanlig is och syrefattig is.

[@urbant7579]

Intressant video David. Det är intressant att kontrollera om förutfattade meningar faktiskt stämmer eller inte. Ibland får man helt oväntade svar och ibland så stämmer det.

[@jonatanhugo]

Väldigt bra kanal! Vilket är ditt bästa tips för att göra en ok is själv? Om man vill slippa släpa hem en massa is hela tiden😅

[@pansarjanne]

Som vanligt, tack för en bra video David!👍 Roligt och intressant ämne.

[@jimmiebreman8944]

Superintressant och lite överraskande 👍🏻😃. Har passat på att tillverka syrefattig is nu när det är så kallt ute genom att ställa ut en kylväska med vatten och låtit den stå några dagar. Funkar jättebra! Tack David för denna gång 🙏🏻😃

[@richir6610]

Testet skulle bli mycket mer intressant om du skulle jämföra syrefattig is med vanlig is från en vanlig plast/silicon form. Lägger ner några timmer per månad för att göra egen syrefattig is. Till mina hemma drinkar. Märker stor skillnad när jag gjort ”ful-is” dock e frågan hur mycket skillnad de är

[@Billi0nsandBilli0ns]

Skulle vara intressant att se vad som hände om du använde magnetomrörare i varje glas, för att se vad konvektionen har för effekt på istyperna under omrörning.

[@DavidKringlund]

Ja det hade varit fint, har du tips på en sån?

[@Billi0nsandBilli0ns]

@@DavidKringlund Tyvärr inte! Du får slänga ut en allmän förfrågan till de glada cocktailentusiastiska kemisterna och/eller studentikosa laboratoriestudenterna som säkerligen finns i din följarskara. :)

[@gothxx]

Var lite inne på samma, tänker att när du dricker en drink så "skakas" den ju något vid varje sipp.

[@jocke7882]

@@gothxx Du får även en övergång mellan handen och glaset, du tillför värme som höjer temperaturen i glaset.

[@MatsRappe]

Intressant! Undrar om olika sorters is fungerar ungefär lika när man skakar också? Kanske småbitar vispar lite bättre i skakningen. En skillnad är i alla fall att man lättare får plats med mycket is om den är krossad, eftersom stora klimpar ger mycket hålrum mellan isbitarna.

[@andreas6949]

Vore intressant om du också hade haft med en vanlig kub, a la glasslådeis som man hackat upp. Hursom, kanonfilm som vanligt :)

[@nauleem]

Kan du göra samma test när du istället kontinuerligt mäter hur temperaturen ändras?

[@MarcusPalmqvist43e]

Hade varit kul och se hur stor mängd vatten isen släpper över tid? Har börjat skära till stora kuber här hemma för att ha i drinkar och det "känns som dom håller mer kyla och inte vattnar ut mina drinkar mer än nödvändigt. Har bara testat vanlig iskubs is och min egen block is

[@ackwell11]

Dum fråga som jag inte hittar svar på: Om jag har en stor men "grumlig" isbit och vill ha den i en cocktail - bör jag temperera den innan jag använder den? Gör det att den inte spricker lika lätt?

[@JimmyNilsson1993]

En fråga om klaris. Om jag gör Klar is med en sån isolerad box, tar ut och skär till bitarna. Kan jag då stoppa dom i frysen och dom håller sig fina medans jag gör ny is med boxen?

[@MrSinEon]

Japp det fungerar utmärkt. Den klara isen som du har skurit i bitar kommer att förbli klar och fungerar utmärkt att spara i fryspåsar

[@JimmyNilsson1993]

@@MrSinEon perfekt 😁

[@mattiasnilsson613]

Jätteroligt test! tänkte lite på i testet att klotet är exponerat i luften, Det måste ju hjälpa smältningen. Väldigt bra film och roligt nörderi :)

[@simonandersson7067]

Mer experiment!

[@sandraback7087]

Var får du tag på isen, kan man beställa hem den!

[@martinjonasson7234]

Jag gillar is!

[@Qweur2]

väldigt intressant skönt att resultaten är samma för de olika isen annars hade min termodynamiks lektor fått förklara vad kontaktytan hade gjort

[@hajen6502]

Större kontaktyta -> snabbare värmeöverföring. I detta fall finns ingen energi att överföra mellan is och vatten då vattnet är 0grader och blir till is om det blir av med mer inre energi. Energitillförseln från luften blir alltså avgörande. Glasets form hade helt enkelt kunnat vara avgörande. I början mäts tempen och man ser att krossisen kyler fortare tills tempen blir 0 vilket visar att isen och vattnets kontaktyta spelar roll för hur snabbt isen smälter.( fram tills den inte kan smällta mer)

[@PetterL]

Får känslan av att isen med mer kontaktyta skulle smälta fortare om glaset rört sig så som det gör när man dricker ur det över tid

[@Pumanjessica]

Frågan är hur skillnaden blir när man rör i glaset som tex när man har en drink med mycket is så rör allafall jag runt innan jag dricker vilket gör mer kontaktyta så då tror jag tex i högt glas en lång stav klarar sig bättre än krossis eller vanlig isträning

[@DavidKringlund]

Det blir förmodligen skillnad vilket såklart kräver fler test på ämnet :D

[@pelleskruttfiskis]

Kör samma test igen, en is i taget och rör om konstant och se om det är någon skillnad!

[@Matarro1980]

Som jag ser det är det viktigaste att oavsett vilken is man använder så fyller man upp med så mycket som möjligt. Is kyler is, som du sade och mer is innebär inte mer utspädning utan tvärtom, längre smälttid.

[@arvidjohnson6447]

Det som sker när isen smälter är att det system som är vattenglaset försöker uppnå termisk jämnvikt dvs samma temperatur genom hela glaset. Det som är viktigt att förstå är att i ett slutet system är det bara 3 faktorer som spelar roll. Ämnets specifika värmekapacitet, massan på avsett material och temperaturskillnaden därför spelar isens yta någon roll

[@DavidKringlund]

Stort tack för detta, älskar den här typen av kommentarer. Vart lär man sig om det här?

[@danielrydstrom]

@@DavidKringlund fysik. Eventuellt redan i gymnasiet eller inom ämnet termodynamik senare. Väldigt bra utfört experiment, såg hela och det var kul att se att teorin stämmer i verkligheten.

[@Lermoth]

I ett rumblerglas så är ett stort block is bra för att du får mer is på samma volym. Krossis har tomrum mellan isen vilket gör att ett fullt glas får mindre is. Som du konstaterade så är det främst mängden is som är viktig och ett block eller ett klot ger störst vikt per volym i glaset.

[@hestJaevel]

Blir avundsjuk på din frys där du har plats med två hyllplan enbart glas! Så skulle man haft det :D

[@Marquuus]

@Brilliant MindZ Till höger. Syns vid 00:30 :)

[@DavidKringlund]

Prioriteringar 😉

Vem behöver mat när det finns sprit

[@JoakimKasimir]

Får plugga på här: sv.wikipedia.org/wiki/Termodynamikens_huvudsatser

[@Mysoline1111]

Mer videos om is!

[@DavidKringlund]

Jag lovar att det kommer 👌🏻

[@Mysoline1111]

@@DavidKringlund 🙏🙏🙏🙏

[@gothxx]

En skillnad krossis vs kub är ju att du kan få i mer krossis i glaset pga bättre packegenskaper, där mer is kyler mer is. Så i ett glas kanske du bara får i 80g iskub men kanske 130g krossis.

[@kenikki1]

Ny kamera?

[@DavidKringlund]

Nej inte den här gången

[@kenikki1]

@@DavidKringlund tyckte det såg så skarpt ut! Hade varit skoj att få en video med lite bakom scenen kring din produktion och vad du använder för utrustning.

[@Rasmus3377]

Överraskande resultat! Och synd att det är så svårt att hitta Icemans isbollar i affärerna...

[@pansarjanne]

Kan verkligen rekommendera "True selection". Att få det 100% syrefritt har inte jag lyckats med, men inte långt därifrån. Har bara formen för isbollar men skall definitivt uppgradera oh köpa alla formar.

[@lepetitphilippe]

@@pansarjanne tips på true selection, kör in lådan med vatten utan isformen, så får du ett fint block att hacka upp i lämpliga bitar 👌

[@pansarjanne]

@@lepetitphilippe tack, ska testa det!👍👍

[@jowi5120]

Du MÅSTE få Iceman att langa ut sin in till varenda matbutik i landet, helst innan våren!! Det är verkligen jättesvårt att få tag i en påse

[@DavidKringlund]

Jobbar på det, men först måste dagligvaruhandeln förstå värdet 🤷🏻‍♂️

[@torkelharaldson]

En intressant faktor som aldrig nämns borde vara temperaturen på isen. -273 så håller den rätt länge i drinken. Antar att det finns frysar med betydligt lägre temp än -18.

[@DavidKringlund]

Ja det hade det varit, tror min frys är -16

[@jesperwolters6096]

Du hällde inte i allt vatten vid 6:15

[@DavidKringlund]

Såg det nu, och då har jag ändå hällt vattnet och redigerat filmen, och gått fram och tillbaka säkert 10 ggr i materialet 😂

[@jesperwolters6096]

@@DavidKringlund Alltid är det något!

[@erikblomqvist6097]

Först gissar jag att kross isen smälter, sedan kubisen, sedan isblocket och sist is bollen

[@nicholasbergvik2910]

Det skulle väl vara den isen du tappade på golvet😇😇😇🥂

[@bentzer86]

Lite förvånande ändå att krossisen klarade sig så pass bra ändå. Samtidigt är jag inte jätteförvånad att all is klarade sig så pass bra!

[@SWELingonBerry]

Skaka en drink med olika storlek på isbitarna och se hur stor skillnaden är i urvattning genom att mäta resterande ismängd. Det här testet tyder ju på att det kanske inte är så stor skillnad som man kan tro.

[@DavidKringlund]

Väl värt att testa

[@TobiasOlssonHovby]

Trodde aldrig att krossisen skulle klara sig så länge. Där blev man väldigt förvånad. Det hade varit intressant att se hur mycket mängden is påverkar hur länge det håller sig. T.ex. att du hade haft en kvadratisk kub utan att hacka ner den. Kanske prova ett gäng olika vikter krossis för att se vad den "optimala" mängden är.

[@alexwennstrom]

😆 se min kommentar.

[@Magnusson1192]

Jeffrey Morgenthaler har ett liknande försök på sin blog där han jämnför klar-is m “cloudy” is. Resultatet är rätt roligt... jeffreymorgenthaler.com/ice-how-much-does-shape-and-clarity-really-matter/

[@martinr0lin]

Isbollen blev inte täckt av vatten i början och tappade orättvist mycket i början då den kom i kontakt med rumstemperatur

[@Anakianaj]

I understand enough Swedish to follow - but don't speak enough to comment, so please bear with me in English. Found it rather surprising that the ice melted at pretty much the same rate. - The biggest difference was the starting temperature of the surrounding liquid, which as to be expected. Personally, I go through the (low) effort of making clear ice at home simply because the water is *so* hard around here, drinks look absolutely apalling if you don't (if you just pour a glass of water somewhere and let it dry you have a big lime scale patch where the puddle was; and drinks with ice cubes made from regular tap water have so many white flakes it... well, it looks gross).

[@1221MrT]

Nu kan vi äntligen sluta prata om klarisens förträfflighet. Förutom som visuell effekt förstås. 😊

[@xanoran]

Allting är ju klaris

[@1221MrT]

@@xanoran Se där, så förträffligt...

[@lassekarlsson5385]

is diamanter ska tydligen vara bättre en kuber o kulor

[@DavidKringlund]

Vart har du hört det?

[@lassekarlsson5385]

kzbin.info/www/bejne/n2LMool9hLeImc0 @@DavidKringlund

[@christerericsson4007]

Isbollen

[@davidcarlsson7806]

Jag tror att isbollen kommer att hålla längst.

[@atte7653]

Prova sämre kvalitativ kross is exempelvis från Mcdonalds mot mr.icemans kross is.

[@DavidKringlund]

I det här fallet tror jag på ungefär samma resultat

[@user-eq3dd8cj6w]

boll sist