Vinho de 100 Pontos: degustação às cegas com outros vinhos.

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Күн бұрын

Пікірлер: 85

@carlosalbertopereiratavare3032 Ай бұрын

Muito obrigado pelos vídeos, e pelo muito que aprendemos com eles. Agradeço por compartilhar conosco todo seu conhecimento. Participo de um Confraria de degustação de vinhos, e recentemente tomamos o El Enemigo, Gualtallary. Excelente, mas nenhum dos confrades deu 100 pontos a ele. Fiz uma visita a esta vinícola, que foi bastante interessante. Ao final de um almoço harmonizado, eu estava sentado de costas para os outros participantes, olhando para a vinícola, quando um jovem bateu no meu ombro. Ao me virar, ele, sem falar nada, me mostrou um vinho da Angélica Zapata, colocou uma taça na minha frente, abriu a garrafa, verteu na taça, e fez um gesto com a mão, solicitando que eu provasse. Provei o vinho, e disse a ele que aquele era um grande vinho mas ó Gualtallary, que estava na minha frente era melhor. Ele esboçou um enorme sorriso, e passamos a beber juntos. Era o Alejandro Vigil, que só fiquei sabendo quem era, no meio da conversa. No final ele trouxe um vinho de sobremesa, em uma garrafa Magnum, de cor verde. O vinho era maravilhoso, e minha esposa disse a ele, que gostaria de comprar uma garrafa. Ele disse: este vinho não está a venda, é só para servir aos meus amigos! Não sei porque ele nos escolheu para conversar e beber, entre todos os participantes do almoço. Ficamos lisonjeados pela deferência, e tomamos algumas garrafas do Gualtallary!!!

@assuntovinho3096 Ай бұрын

Olá Carlos Alberto, que experiência única você teve, por isto vale tanto visitar vinícolas, as vezes temos a sorte de ter experiências como esta. Eu entrevistei o Alejandro aqui no canal, vou colocar o link caso você queira assistir. Super obrigado por nos prestigiar. Abs. kzbin.info/www/bejne/kISQgpZue8mara8si=79AtEp-dxtjAXrdX

@LEANDROSILVAROVANI 19 күн бұрын

Parabéns pelo vídeo e pela interação de vocês, que sempre acrescenta! Afinal, degustar sozinho nao é a mesma coisa...

@assuntovinho3096 19 күн бұрын

Valeu Leandro, gravamos um vídeo onde a Tati é quem irá fazer a degustação às cegas. Em breve será divulgado. Espero que seja legal.

@silviomonteiro2010 3 ай бұрын

Aí sim Júlio.....que vídeo de qualidade e os vinhos hein...nem se fala....Parabéns pra vc e a Tatí....Grande abraço

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Silvio, valeu tchê. Grande abraço.

@luizmauricioramos15 2 ай бұрын

Parabéns vc é grande.

@danielcosmemelo5446 19 күн бұрын

Legal o vídeo !! Eu tomei o Gran enemigo e o Bordeaux já . Realmente de forma geral acho o Hermano muito pronto já para o consumo e com relação c/B muito boa !!

@assuntovinho3096 19 күн бұрын

Legal Daniel, valeu por compartilhar esta sua experiência aqui. A Argentina tem produzido Cabernets Francs de muita qualidade.

@kdosilmeida Ай бұрын

Ótimo vídeo, parabéns aos casal. A Tati é demais. O melhor vinho que já degustei foi o Malbec Argentino da Catena Zapata. Vinho sensacional. Tenho muita vontade de provar o Gran Enemigo, só falta tempo mesmo ($ kkkk).

@assuntovinho3096 Ай бұрын

Olá, muito obrigado por nos prestigiar e por compartilhar a sua experiência. Economize um tempinho e prove um Gran Enemigo...rsr. O mais pontuado é o Gualtalary mas o meu preferido é o El Cepillo. Abs.

@joaofonseca5824 3 ай бұрын

Só degustei o Carmin e o Gran Enemigo, vinhos fantásticos... Não ouvi o seu preferido. Acredito, pela suas notas de prova, que foi o Gran Enemigo... Parabéns pelo canal e Saúde 🍷🍷

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá João, eu gostei muito de todos, em especial o Margaux e o Gran Enemigo, mas o Gran Enemigo está mais pronto. Abs.

@marceloarruda1369 3 ай бұрын

Que vídeo sensacional!!! Muito didático, como sempre. Até agora, meu vinho preferido foi um Cru Bourgeois - Château Sigognac. Aliás, esse vinho já foi um Cru Bourgeois, mas parece que na safra que eu comprei, ele deixou de ser ( fiquei meio confuso com essa história). O que eu entendi é que essa classificação pode não ser dada em todas as safras para um mesmo vinho. Abs

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Marcelo, a classificação do Cru Bourgeois é diferente mesmo, o vinho deve ser avaliado a cada safra, então ele pode receber a classificação em um ano e não receber em outro. Muito boa a sua participação. Obrigado.

@pcresti 3 ай бұрын

Excelente! Gosto muito do canal e das degustações. Tem me inspirado a experimentar cada vez mais. Ainda estou começando e vinhos que me encantaram foram o La Gioia, da vinícola Riecine, que fica em Chianti, o Don Melchor e mais recentemente o Pinot Noir da Guaspari, uma vinícola que tem me impressionado e que eu adoraria ver em alguma degustação às cegas. Parabéns pelo canal!

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá, dia 3/9 vai para o ar uma degustação com os melhores do Chile, o Don Melchor estará lá. Adoro a Guaspari mas ainda não conheço o Pinot deles, você me deixou curioso. Este Chianti você comprou aqui no Brasil? Valeu pelo feedback e pelas dicas. Abs.

@pcresti 3 ай бұрын

@@assuntovinho3096 Demais. Vou acompanhar. Tive o prazer de degustar o La Gioia na própria vinícola. Não encontrei os vinhos deles aqui no Brasil.

@ramonkaneno4276 2 ай бұрын

Ótimos vídeos. Parabéns e obrigado pelas dicas e ensinamentos. Gosto muito dos primitivos, mas já encontrei vinhos ótimos e outros bem pobres. Gostaria que vc fizesse uma degustação com essa uva, comparando rótulos da Puglia, Manduria e Califórnia.

@assuntovinho3096 2 ай бұрын

Olá Ramon, gostei muito da sua sugestão, acho que vai ter muita gente interessada. Vou procurar os vinhos. Valeu.

@niltoncyclone 3 ай бұрын

Estou bebendo agora um vinho branco e com certeza um dos melhores vinhos que tomei. Casa de Santar Vinha dos Amores, Encruzado, Dão 2016.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Nilton, esta é uma das uvas brancas mais respeitadas de Portugal e costuma produzir vinhos muito longevos. Bela escolha.

@DjPedrinhoSS 3 ай бұрын

Top amigo mestre dos vinhos 🥂 Abraço a vc e sua rainha Através de seus vídeos fui em busca do cordeiro com piel de lobo Malbec 2023 Gostei, Muito bom Mas ao meu paladar ainda gostei mais do santa Júlia Malbec 2021 Agora o mais aromático dos q já tomei até agora, foi o Trivento Malbec 2022 Acho q ele não espantaria no caso se eu fosse sair com uma garota, e ela não estivesse acostumada com vinho seco. O aroma me ajudaria na conquista kkk😅. Ficaria melhor se ele tivesse um pouco mais do sabor da fruta. Se algum dia fizer um vídeo sobre ele quero assistir. Pra testar se estou aprendendo a degustar vinhos 🤣😂 Abraço ✌️😎

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Pedrinho, dica anotada. Abs.

@Ronaldo-ur2pt 3 ай бұрын

Parabéns... Degustação Top hein, deu água na boca aqui.. kkkk

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Ronaldo, estava demais mesmo. Abs.

@migueldelorenzo293 3 ай бұрын

Dessa degustação só bebi o Gran Enemigo, fantástico. Parabéns.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Miguel, grande abraço.

@seevinho6728 3 ай бұрын

Bela sequência e parabéns pelos acertos. Só com muita litragem se chega neste resultado.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá, litragem não falta por aqui, nem para mim nem para a Tati....rsr

@psaqui 3 ай бұрын

Top o trabalho, legal demais acompanhar o trabalho de vocês. Meus vinhos preferidos são milamore e Valde flores

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá, dois vinhos que eu adoro. O Milamore já apareceu em uma degustação aqui. Segue o link caso vc se interesse. kzbin.info/www/bejne/oJPQl32jn7eMr7csi=7xw26YOuGcnU7MAk

@fabiocneto 3 ай бұрын

Ótimo vídeo. Muito bem pensada e feita.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Super obrigado Fabio.

@sergiotorrealba9726 3 ай бұрын

Excelente. Tengo un carmin de peumo 2018 en mi cava y espero abrirlo pronto en una ocasión especial.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

É um grande vinho, um dos melhores Carmeneres do mundo. Aproveite. Abs.

@renandecampos9253 3 ай бұрын

Muito legal essa degustação! Sugiro fazer uma degustação com o tema Toscana Trazer um Brunello, um chianti, um Montepulciano e um super toscano :) Não precisa ser os mais caros, só ter as tipicidade de cada um p ver se é possível descobrir cada um em uma degustação as cegas.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Renan, gostei da sua ideia, vou tentar bolar algo assim. Valeu. Não sei se vc viu, mas fiz um vídeo sobre a Sangiovese no Brasil e coloquei um Chianti junto. Segue o link: kzbin.info/www/bejne/pGWai4ihfd2UsLssi=YYJXYYJEAx_BbjsC

@gustavovcruz2192 3 ай бұрын

Belíssima degustação!! Os melhores que bebi são Opus one , overture , caymus special selection, achaval Ferrer Altamira , palma carola da pulenta.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Que maravilha Gustavo, só vinhaço. Tenho um vídeo aqui onde o Achaval arrasou, segue o link caso vc não tenha visto e se interesse. Abs. kzbin.info/www/bejne/oGGqZJZ4j92SbM0si=FHF_0Uc4ItVmE2iY

@carlosromaneli5418 3 ай бұрын

Devem ser excelentes mesmo. Vou beber esse Gran Enemigo. Grande abraço.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Carlos, depois me fale como foi. Abs.

@ro18181 3 ай бұрын

Parabens, video legal. Não bebi ainda o 100 pts 2013, mas ja bebi o 2019 e gostei muito, inclusiva guardei uma caixa pra abrir daqui alguns anos, espero que melhore. Faltou falar o seu preferido

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá, pode guardar que vai melhorar. Quanto ao meu gosto pessoal, fiquei na dúvida entre o Gran Enemigo e o Margaux, mas são muito diferentes. Gostei menos do Carmin e o Terragnolo ficou no meio. Abs.

@fernandobrazao5999 3 ай бұрын

Gra Enimigo foi o melhor que apreciei, la na vinicola em Mendoza, pero foi o 2019, perfeito

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Fernando, ainda não provei o 2019, outro 100 pontos. Você almoçou lá? Uma experiência inesquecível.

@halleybello6302 3 ай бұрын

Que legal! Adorei... Top 100!

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu. Grande abraço.

@jairrebequiadv 3 ай бұрын

Ótimo vídeo! Grandes vinhos!

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Jair. Abs.

@alexandreali2290 3 ай бұрын

Vídeo relaxante! Pra variar, fiquei com vontade de abrir um vinho...🍷

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Alexandre.

@marioflorio48 3 ай бұрын

Gran Enemigo maravilhoso! Degustei ele primeiramente embaixo de uma oliveira na própria vinícola (saímos com os dentes roxos) e, trouxe alguns pra casa!

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Que maravilha Mario, a experiência naquele restaurante é maravilhosa. Abs.

@biscolasilva2536 3 ай бұрын

hahahaha parte muito legal dos seus vídeos é quando corta e volta após a degustação, os dentes roxos kkkk

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Meus dentes escurecem muito fácil e olha que a Tati é dentista....rsr

@eduardopiccoli8694 3 ай бұрын

Excelente canal. Vai do vinho de baixo custo ao mais elevado. Gostaria de saber a respeito da sensação de acidez, já que gosto dos vinhos onde sinto esta menor sensação e sinto sempre ela elevada nos vinhos brasileiros na mesma faixa de preço dos Argentinos e Chilenos. Abração e parabéns pela simplicidade .

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Eduardo, a sensação de acidez vai depender do clima e do tipo de uva utilizada. A Serra Gaúcha costuma produzir vinhos de alta acidez, por isto que os espumantes de lá são tão reconhecidos. Então se gosta de vinhos ácidos preste atenção nos que vem de lá. Os Malbecs do Vale de Uco costumam ter mais acidez que seus pares.

@drsidneyquintas 3 ай бұрын

Muito bom.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Obrigado.

@custodiobarretoneto8285 3 ай бұрын

Júlio, tudo bem? Gostaria saber se com uso do cobravam, vc notou alguma diferença na qualidade destes vinhos do vídeo. Quero adquirir um mas já vi comentário que pode dar diferença na qualidade. Obrigado.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Custodio, eu já utilizo há uns dois anos e ainda não notei nenhuma alteração. Não vou dizer que é perfeito, mas isto é muito utilizado no mundo todo, inclusive em wine bars de respeito, então eu confio. Se vc quiser, entre lá no nosso Insta @assunto.vinho que a Tati tem um cupom de desconto para o Coravin, é só pedir lá. Abs.

@mateus.alves.barros.rocha93 3 ай бұрын

Faltou os preços desses grandes vinhos...Seria interessante saber se o preço desses vinhos de 98 pontos é metade desses de 100 pontos por exemplo. No restante excelente vídeo, obrigado por desprender esses valores pra gerar um bom conteúdo.🍷

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Valeu Mateus, muito obrigado.

@sergiosobral4009 3 ай бұрын

Destes 4 vinhos qual é o valor deles no mercado. Outro coisa como conservar o vinho depois de aberto? A bomba de vácuo funciona?

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Sergio, eu comprei estes vinhos em viagens e já faz um bom tempinho, não tenho mais os preços. Contudo você deve achar referências de preço no Google. Para estes vinhos eu utilizei o Coravin, onde se retira vinho sem abrir a rolha. Contudo se você vai zerar o vinho em até uns 4 ou 5 dias, a bombe de vácuo funciona muito bem.

@mumuemb 3 ай бұрын

Estou tomando um carmin de peumo 2013 Carménère (atrás de vc é uma adega?

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Delicia de vinho. É uma adega sim. Abs.

@timothymulholland7905 3 ай бұрын

Você pode avaliar os vinhos de Brasilia e Pernambuco?

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Timothy, de Brasília ainda preciso provar mas de Pernambuco já tivemos um por aqui com muito destaque. Segue o link. Abs. kzbin.info/www/bejne/b3_GfJhsbpeqg7Msi=NuvqjW23p5UyLaQV

@brunonascimento4027 3 ай бұрын

Bora beber

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

É isso aí Bruno. Abs.

@ademarbach9978 3 ай бұрын

Amigo, este assunto está longe da minhas possibilidades, infelizmente. Poderia fazer uma análise crítica ou uma degustação às cegas de quatro rótulos que tenho no momento, todos na varietal Cabernet Sauvignon: AuroraVarietais Finos, Cosino Macul Don Luiz, Alto Tierruca Reserva e Casa Silva? Obrigado.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Ademar, destes vinhos o único que provei recentemente foi o Don Luis e ele foi muito bem. Este vídeo ainda não foi publicado mas em breve você poderá assistir. Ative o sininho para ser avisado. Se você está em dúvida sobre qual compara eu ficaria com o Don Luis pois tenho certeza que é bom. Quanto ao Aurora eu escolheria um com a uva Merlot pois ela normalmente tem mais sucesso na Serra Gaúcha. O Casa Silva é um ótimo produtor, então dá para confiar. O Tierruca eu não conheço. Abs.

@ademarbach9978 3 ай бұрын

@@assuntovinho3096 O Alto Tierruca se encontrava nas freeshops do Uruguai e atualmente se acha nos Supermercados Zaffari Bourbon e é Chileno.

@lenerocha9306 3 ай бұрын

Qual os preços dos vinhos?😮

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Eu comprei estas garrafas, com exceção do Terragnolo, em viagens e já faz muito tempo, então não sei dizer os preços. Contudo, se você der uma pesquisada no Google, terá uma ideia. Abs.

@fabiocneto 3 ай бұрын

Os dois melhores vinhos que já bebi foram o Cobos e o Opus One.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Fabio, com certeza estão entre os melhores que eu já bebi também. Lembra qual foi o Cobos?

@rogeriodsn1 3 ай бұрын

O que aconteceu com o vídeo que assisti hoje (12/08/2024) de degustação às cegas do um vinho francês, um espanhol, um português, e um italiano? Gostaria de assistir novamente para saber mais detalhes sobre eles.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Rogerio, o vídeo continua disponível no canal. Segue o link para você. Abs. kzbin.info/www/bejne/qoHRhmOipcdnhJIsi=VoPkaxpO-O8hLDG7

@claudiocalaza4588 3 ай бұрын

O video ficaria mais bacana se mostrasse vcs provando em velocidade acelarada, assim como fazem com a Tati servindo os vinho.

@assuntovinho3096 3 ай бұрын

Olá Claudio, obrigado pela dica, acho que ficaria melhor sim, vou tentar fazer. Como já tenho vídeos gravados 30 dias para a frente, vai demorar um pouquinho para aparecer, mas vou fazer. Valeu.