Filtrado y embotellado del vino tinto natural

[@Ivanesquevan]

Hola que tal, una consulta, cuando se estaciona el vino, y sin el metabisulfito de potasio, no se volveria vinagre?. O cual seria el secreto para que no se avinagre. Gracias desde la patagónia Argentina.

[@yamiloestephan1985]

*si aplasto unos gramos de uva en un taper y las dejo en el sol un par de dias, pega ? o tengo que comprarme todas las maquinas...*

[@viktorkuban1181]

Finish!👍

[@gustavopellejero6432]

Hola compañero que modelo o marca es la maquina filtrante?

Este filtro es de la marca Rover Pompe. Un saludo.

[@juangrido8910]

Amigo. Cuántos meses desde el despalillado hasta embotellar ? Saludo desde Uruguay

Hola Juan, despalillamos sobre el mes de Septiembre en España y embotellamos en Mayo

[@juangrido8910]

@ gracias. Aquí la vendimia es en marzo abril. Un abrazo. Voy a hacer este verano . Espero no utilizar sulfitos

juan grido yo no utilizo sulfitos y bebemos un vino muy bueno y sobre todo saludable para la salud. Un saludo desde España 🍷

[@juangrido8910]

@ voy a tratar de encontrar buena uva. Me voy a informar bien en que fecha y que graduación comprar

[@HowarCastro]

Saludos desde Colombia! ya hice mi primer vino, cuarenta kilos de uva utilicé . Ya hice el descube, tengo entendido que después de este proceso se deja entre 15 y 21 días antes de hace el trasiego? Y cuánto dura un vino sin los sulfitos ? Gracias 👍

Nosotros lo dejamos un poco más de un mes. Los vinos sin sulfitos se deben beber en el año. Un saludo.

[@alvarojorge7456]

Saludos... No entendí muy bien este paso, lo está pasando de un tanque (acero inoxidable que estaba en el anterior video) a otro (de plástico rojo), para después pasarlo a un último de acero inoxidable?... Esto lo hace para evitar sedimentos en el envasado? O por otro motivo?...

Lo paso a un depósito de plástico para pasarlo por un filtro y de nuevo llenar el deposito de acero inoxidable que este lleva un grifo para poder llenar las botellas.

[@alvarojorge7456]

@ gracias por responder!!