Виробництво цукру в Україні. Шлях бурякової насінини до солодкого кристалу | Цукрові буряки KWS

Цукрова промисловість - одна з найстаріших і найважливіших галузей харчової промисловості України, продукція якої до 1914 року, поруч зі збіжжям, була найважливішим предметом експорту. Сьогодні цукрова галузь України дозволяє виробляти до 2-х млн тон бурякового цукру в рік, що не лише повністю забезпечує внутрішні потреби країни, але й формує значний експортний потенціал. І нам дуже приємно, що значну частину сировини для виробництва цукру складають саме цукрові буряки селекції KWS, частка яких на полях України з року в рік все більшає.
Запорукою отримання високоякісної продукції, поряд із відпрацьованим, модернізованим та вдосконаленим технологічним режимом на заводі, є беззаперечна якість цукросировини. І ми постійно наголошуємо нашим вирощувачам цукрових буряків, що всі агротехнічні заходи (від сівби до збирання) мають бути спрямовані саме на максимізацію виходу з гектару саме тон цукру, а не тон буряка.
Цієї осені ми побували у самому «серці» цукровиробництва Полтавщини - на Яреськівському цукровому заводі, і дізналися, який шлях проходить бурякова насінина, перш ніж стати солодким кристалом. Тож з радістю запрошуємо і вас поринути в цей магічний світ, де народжується цукор!
До речі, ось тут bit.ly/3DYx7LC розкрито всі етапи трансформації цукрового буряка у готову продукцію.
Приємного перегляду!
#KWS #ЦукровіБуряки #Астарта #Astarta
Підписуйтесь на наш KZbin-канал:
/ kwsukraine
А ще нас можна знайти тут:
Сайт: www.kws.com/ua/uk/
Фейсбук: / kwsukraine
Інстаграм: / kws.ukraine
Телеграм: t.me/kws_hub
KWS UKRAINE - це офіційний канал компанії KWS в Україні, де ми розповідаємо про життя компанії зсередини та про застосування нашого насіння для конкретних потреб та вимог наших клієнтів: цукровий буряк, кукурудза (на зерно, силосна та енергетична), зернові (гібридне жито, пшениця та ячмінь) та олійні культури (ріпак, соняшник).

[@user-gc1ij2bp2o]

Я думав, що стільки буряків було тількі в СССР.

[@user-zv6sc2oj8d]

В Україні стабільно є профіцит цукру, який в наступному сезоні буде зростати. За деякими оцінками, в наступному році посівні площі під цукровим буряком в Україні збільшаться на 10-20%, а виробництво цукру зросте до 2 млн т у рік.

[@user-zv6sc2oj8d]

Граничний обсяг експорту цукру з України у 2023/24 становитиме до 650 тис. тонн.

[@user-zv6sc2oj8d]

Україна активно експортує цукор до ЄС, і це буде продовжуватися в наступному сезоні, щоб покрити дефіцит на ринках деяких країн Європейського Союзу. Український цукор цікавий і для світового ринку, де, за прогнозами експертів, відбудеться збільшення дефіцитного балансу цього продукту!

[@user-zv6sc2oj8d]

В Україні вже виробляють близько 1,8 млн тонн цукру, а внутрішнє споживання становить 900 тис. т.

[@yasochka.]

Цікаво чи пахне цукром біля заводу? Ну щось типу цукрової вати? Мені здається саме так має бути😅

[@user-sv9kw4so6d]

Пахне на 1 км більше.