Здравствуй,шеф!Работала руководителем смены,правда,проблем с языком не было...но,чтобы не быть ПОПУГАЕМ,составила инструкции,в которых расписала обязанности для каждого работника и алгоритм работы.Неделю жёстко контролировала,потом всё пошло нормально...Здоровья,терпения и удачи тебе....
@ЕвгенийНедов-х2х4 ай бұрын
К сожалению, алгоритмы работают только с нормальными сотрудниками, которые понимают, что это делает не только общую, но и их частную работу, легче. У нас на работе все в инструкциях, алгоритмах и прочем, но это не спасает, только контроль и своевременные пиз.юля. В основе своей, у всех южных народов, расхлябанное отношение к правилам, времени и прочему, они живя на солнышке, привыкают жить и работать в своем ритме и хоть убейся, если нет стимулов мотивации, никакие алгоритмы не спасут.
@PlatinoviySlon4 ай бұрын
Инструкции перевести на португальский и развесить по видным местам)) (ну или под роспись).
@КОТ-м7ю3т4 ай бұрын
Контроль должен быть жесткий и неожиданный, чтобы все всегда были на взводе и не расслаблялись. Неожиданно - это значит: - если проверил сегодня, возьми и неожиданно проверь и завтра, и после завтра. Штрафовать нещадно!
@igor76134 ай бұрын
Где ты работала не смеши людей,чудо😂😂
@ЮрийМихлин-т8з4 ай бұрын
Ми нхе хотить риботать. Ми хнтеть диньге и отдух. Копитэн каробли бразилиец
@ЕленаМырсова4 ай бұрын
Руслан, хотим не только рецепт сырных булочек, но и рецепты бразильских блюд, которые вам понравились, желательно не из экзотических продуктов, которых у нас нет.
@SKEA84 ай бұрын
Гугл не открывается, в Ютубе другие каналы не находятся?) Учится бразильской кухне нужно у бразильцев;)
@ЮлияЧистякова-л2г4 ай бұрын
да, да,да
@aliencho4 ай бұрын
Булочки хочу! Бразильские!
@ВикторНев-б8и4 ай бұрын
@@SKEA8 здесь уже свой парень, где-то что-то может адаптировать, посоветовать чем заменить и тд.
@Антонина-ж7х4 ай бұрын
Руслан,наведете порядок,дышать станет легче.Молодци,хвали персонал,улыбайся,ломай их в лучшую сторону,не столько убирать,сколько не мусорить.
@proffko4 ай бұрын
Нормальный такой человек! Сразу ставлю лайк!! Успехов Руслан!!!
@Люсьена-д6щ4 ай бұрын
Душевный...🥰
@НатальяКоновалова-л5и4 ай бұрын
Сырным булочкам - да))) Удачи и успеха - Вам, Руслан!
@Irina-v7x8o4 ай бұрын
Тепло становится на душе от того, что забота и любовь между людьми проявляются в мелочах. Василиса на вид очень сдержанная женщина. Но с какой заботой она готовила мужа на работу. Подписала витамины, когда и как их употреблять. А Руслану это очень приятно, что он даже, как будто невзначай, подчеркнул, что жена ему подписала, какие витамины когда и как пить. Молодцы, счастья вам, ребята.
@Layto-nb4zi4 ай бұрын
страшно даже представить, какая у вас унылая серая жизнь, если для вас подписать витамины, это невероятная забота, в любой аптеке подпишут
@galinaivaniushyna61094 ай бұрын
@@Layto-nb4ziЛюбовь и забота друг о друге проявляется именно в таких мелочах .....А а аптеке ,конечно,подпишут и давление измерят......это входит в обязанности 😅
@ВладимирСаркисян-й1ь4 ай бұрын
@@Layto-nb4ziВы в уме? При чём тут Это.При чем тут Аптека.Есть Жены что еду не собирут в Дорогу.
@marinaperfilova79694 ай бұрын
Что тут,среди "унылых",делает этот "весельчак позитвный"-блогом не ошибся?У Волочковой веселее,не опаздай,а то всё пропустишь😅@@Layto-nb4zi
@stockinvestor44394 ай бұрын
Я технолог пищевого производства, вспоминаю как пришла на работу в большой супермаркет в кулинарию. Работали повара на отвали. Первый месяц гоняла как сидоровых коз, некоторых, особо ретивых пришлось уволить. Расписала всем обязанности. Привыкли, понравилась системность, начали работать грамотно и слаженно. Уровень продаж повысился в разы. Вам Руслан удачи и терпения и все будет очень хорошо.
@АлександрЕжов-э9щ4 ай бұрын
Сложилось впечатление что Руслану не комфортно тут работать,если это так на это есть причины конечно. Как коллега восхищаюсь в очередной раз профессионализмом шефа. Лучший на KZbin в своем контенте!!!
@ТетянаРо4 ай бұрын
Руслан привык работать с европейцами, готовить -в основном- самостоятельно- а здесь у -подчиненных- команды менталитет другой, еще и без знания языка. Возможно, это был первый "приемлемый" для него контракт после перерыва- после окончания появится с лучшими условиями, наверняка не будет держаться за бразильцев.
@АлексА-э8щ4 ай бұрын
@@ТетянаРощ
@svetlanadavidova38894 ай бұрын
Руслану хочется готовить, но с другой стороны, хочется расти по карьерной лестнице, тем более, что на руководящей должности и деньги другие. Получить и то и другое одновременно наверное невозможно, придется выбирать.
@ВасильеваНаталия-ь9ц4 ай бұрын
Это очень хороший опыт работы в качестве ревизора. Еще наготовишься вся жизнь впереди. Нам такой влог так же интересен. Мы ведь сухопутные нам все в новинку. Как тебя воспринимает команда?
@nataliamikhailovskaya5944 ай бұрын
Хотим, хотим- как же мы без нового рецепта сырных булочек !!🙏🏻👍
@hey_summer_4 ай бұрын
Обожаю этот канал и Руслана! То, что не позвал кого-то отмывать, а сделал сам - большой показатель отношения к своему делу и людям! Божьих благословений!
@irena72924 ай бұрын
Не правильно. Каждый должен заниматься своим делом. Если он будет за всех делать их работу- не успеет свою сделать. Не порядок.
@ЕленаЯшина-п2с4 ай бұрын
@@irena7292правильно сделал,показал как надо работать.а теперь можно требовать от подчинённых
@АлександрСиваков-о7п4 ай бұрын
Когда ты один на кухне ))) было очень прям уютно и лампово
@Севастополь-городГерой4 ай бұрын
Морские блоги смотрю с удовольствием🎉🎉🎉🎉😊
@lotrchik4 ай бұрын
Ничего страшного, даже без рецептов интересно смотреть, спасибо за видео! Надеюсь, контракт пройдет хорошо!
@gosshanski4 ай бұрын
Новый формат бомба. Растёшь!)
@ninapetrova96344 ай бұрын
Руслан, как красиво ты смотришься руководителем, обожаю тебя и твои ролики, удачи
@ЛидияСтрокина-ц8е4 ай бұрын
Рецепт сырных булочек хотим!
@Мария-ы2с5о4 ай бұрын
Ваш блог очень интересный, смотрю с удовольствием❤
@ЛюдмилаШ-х4з4 ай бұрын
Руслан пусть все будет хорошо у тебя и твоей семьи.Сил,крепости ,удачи.Смотрим.👍Тяжко когда не хотят работать,пусть учатся у тебя ответственности к работе.Спасибо за ролики👍👍👍
@АллаШтирб4 ай бұрын
Мне импонирует твоя чистоплотность и это надеюсь перейдет команде, что в итоге пригодится им по жизни и они команда, будут вмпоминать тебя добрым словом впоследствии
@ГалинаСуренкова-ч5ъ4 ай бұрын
Руслан, рецепт сырных булочек покажи и нам! Удачи в проекте!
@Larisa-e3v4 ай бұрын
Рецепты всегда интересно. Очень хочется сьемок с палубы в минутки отдыха. Здоровья и удачи!!!❤
@Gulsara-nh1vq4 ай бұрын
Этот контент очень даже интересен ,как все устроено на судно , и все так подробно ,спасибо .Удачи всем.
@ИринаКурбатова-в8в4 ай бұрын
Молодец, Руслан!!!! Чистота и порядок залог отличной работы!!!! Когда коллектив к этому привыкнет, работать станет гораздо легче.
@tamarasubbotina75324 ай бұрын
Они его прибьют.
@irinapaliy81504 ай бұрын
Не говорите глупостей, он же не на пиратском судне.
@AleksandraNevskaya194 ай бұрын
Нет, не к порядку они привыкнут, а к тому что он будет замывать за ними гриль @@montblanclinda777
@JuliaJulia-ck6wv4 ай бұрын
10:35 🌿 Вашей жене отдельная благодарность и сердечный привет!😊
@Tamara_Sudneva4 ай бұрын
Да, это эксклюзив, гле ещё такое увидишь. Расширяем кругозор вместе с Русланом.)
@grey_psn4 ай бұрын
Вот это другое дело, движуха на камбузе это крутатень. С нетерпением жду новых серий.
@olgaheidenreich91894 ай бұрын
Руслан я понимаю что тебе не все можно передать нам любопытным например чем моеться вся кухня до такого блеска!!!Удачи и успехов в делах и личных!!😊😊
@veraivanova64074 ай бұрын
Здравствуйте Руслан! Рецепт сырных булочке нужен. Хорошей работы на новом судне!
@НаталияЛопасова4 ай бұрын
Спасибо за влог! Рецепт булочек нужен. Интересуюсь также заправками салатов.
@ТатьянаЛегашова4 ай бұрын
Руслан. как всегда восхитительно, чистота, порядок, система хранения, система проверок, просто супер. Спасибо. ты лучший!.
@ВикторияБерестова-я1ч4 ай бұрын
Отлично,что Вы своим примером показываете ,что отмыть возможно.вы молодг🎉🎉🎉🎉
@ИринаИванова-с8я4 ай бұрын
Руслан, большое Вам спасибо, очень интересно, удачи Вам и Вашей семье. Здоровья всем. Вы молодец.
@Гость-з1ж4 ай бұрын
Молодец Вася ,всё подписала ,я тоже мужу подписываю всё лекарства и витамины 😅😅😅😅когда его в море на работу отправляю
@olga_routine_life4 ай бұрын
Конечно хотим рецепт сырных булочек!!!
@irinapaliy81504 ай бұрын
Дрались вам эти булочки, у человека совершенно новая работа, для него главное сдюжить.
@ОлегШляхтов-ц1з4 ай бұрын
Большинство за рецепт, так что...@@irinapaliy8150
@ononokomati69174 ай бұрын
@@irinapaliy8150 Вообще-то он сам спросил, хотим ли мы этот рецепт или нет.
@nataljaputirska88204 ай бұрын
Желаем !!! Рецепт сырных булочек😊
@НадеждаЯковлева-щ4п4 ай бұрын
Хорошо, что приводите в порядок оборудование, но смена должна быть рядом и отмывать самостоятельно под вашим контролем. Испорчены продукты - снять недостачу со смены, пусть поймут, как делать нельзя. Всё можно спокойно объяснить, в конце смены подготовить листовку с итогом дня. С вас спрашивают - вы тоже будете требовать, это должно быть понятно. Удачи!
@ЮрийМысан-м8ч4 ай бұрын
Удачного рейса и достойного зароботка!😊👍💰🍷☕️
@ВалентинаДенисова-з3и4 ай бұрын
Руслан,опять в своей стихии. Восхищаюсь профессионализмом,терпением, давно не заходила на огонек. Удачи. Все будет хорошо у тебя.
@АлександраС-ф1б4 ай бұрын
Руслан- П Р О Ф Ииииииииииииии!!!!!!!!!❤❤❤Твоя ответственность затмевает мозг!!!!!Настоящий Ш Е Ф!!!!Непривычные блюда. Приготовь им картошки со шкварками😂- за уши не оттащишь😂😂😂Только удачи и успехов!!!!! Спасибо за интересный обзор😊
@lyubovyeremina60114 ай бұрын
Ненавижу шкварки! А иностранцы тем более не будут есть.
@Марина-г8е5ш4 ай бұрын
Ну не страшно, новыйопыт тоже полезен, учить языки все равно надо, далековато правда, но если выгодно, то приобрести новый опыт это же повышение квалификации🎉❤🎉❤🎉
@ЛюбовьЗвездинская-й1я2 ай бұрын
Мне нравится, как вы аккуратно готовите и какой подход у вас к вашему оборудованию... чистота, порядок., молодец, шеф !
@na_polejure4 ай бұрын
Руслан, потрясающе показываешь нам свою рабату! Раз уж такой контрак, что в морском влоге не показываешь как готовишь, покажи чем сам питаешья утром в обед и вечером) Спасибо. Лайк прилетел аж бегом за видео, ещё и Одессит) Супер!)))
@ЛидияПортная-с5п4 ай бұрын
Так работать не вероятно сложно. Терпения тебе и удачи.
@АлександраСорокина-ч5о4 ай бұрын
Добрый день Руслан, ты супер. 😂😂 Молодец что наводишь порядок. Удачи тебе в этой работе.
@foreverfff16634 ай бұрын
Не грустите, Руслан! Все будет хорошо ✌✌✌
@Валентина-м3г3ц4 ай бұрын
Самые классные видосы , это на корабле !!!!❤😅
@innamelnikova47694 ай бұрын
Руслан, это опыт!!! Респект тебе за уверенность! Держи свою марку!
@martam39544 ай бұрын
Рус, возьми обязательно рецепт булочек и дома сделаешь для нас!
@mopsik-vx1sy4 ай бұрын
Чо за рус?
@ВячеславРаков-р9щ4 ай бұрын
Конечно нам интересны национальные рецепты Бразилии.
@ТатьянаИванова-й2м4н4 ай бұрын
Давай рецепт булочек и ещё национальные блюда Бразилии. Смотрю с интересом. Удачи
@ИринаБажура4 ай бұрын
Руслан, ваш пример работы заразителен!!! Чистота, спокойствие и уважение к людям-это ваше кредо. Все бы так относились на своём рабочем месте!
@User-gdfgt46444 ай бұрын
Сам не пойму, почему так интересно смотреть ваши видео, лайк подписка, успехов в работе
@СтарыйВедьмак-п3щ4 ай бұрын
Терпение и труд, всё перетрут )главное не опускать руки и контрить поваров)
@yus-cr3kj7wj4e4 ай бұрын
Работать в таком месте и на такой должности нужны стальные нервы и твердый характер!!!! Разный язык, узкое замкнутое пространство корабля. Руслан, Вы просто герой и умничка. Надеюсь любимая жена положила магния!)
@НадеждаПолываная-н4ж4 ай бұрын
Руслан!!! Удачи во всех начинаниях.здороаья и мудрости
@СветланаПочиталина-д1м4 ай бұрын
Конечно ждем булочки сырные, интересно
@alexanderplesov85614 ай бұрын
02:45 Прямо на двери написали, крупно, что она всегда должна быть закрыта, чтобы поддерживать температурный режим! 😂 красавцы!💪👍
@leratesha49584 ай бұрын
ЗдОрово, что можно снимать! Это просто праздник какой-то!!! 🎉❤👍
@Гость-з1ж4 ай бұрын
Да интересно знать рецепт булочек сырных❤
@7Drag74 ай бұрын
Очень странный момент, что языковой вопрос никак не учитывается при наеме сотрудников, тем более на руководящую должность... Но в любом случае, удачи в наведении порядка. Еще одному экипажу повезло на эту смену )
@СергейПетров-х8я4ь4 ай бұрын
Какие странности.наш человек(снгшный)это золото во всех частях мира,восновном мы продуктивнее ,смышленнее ,ответственнее,понимаем что Каво как говорится .вылазит из передряг таких которые и не снились всем.вот и получается что наняли человека который все будет решать за зарплату ниже чем заслуживает и будет нянчить южных детишек так как они лёжа под пальмой н чего не хотят делать в плане им похуй сказали сделать сделаю а если над душой не будут стоять то могу и не сделать ,не моё не жалко,деньги плотють буду делать вид.как сказал Руслан у него должность шеф стюард как по мне это немного приниженая должность для того что он делает в реальности.думаю даже без языка он бы лучше справился с должностью камбосса 😁.но а что с другой стороны настроит щас неделю две процесс и все чем заниматься 😅шариться по спорт залам?или же начальство увидит что он старается и навалиться на него ещё больше в плане обязанностей,непоиму зачем он на это подписался работа же есть в более комфортных условиях.а тут родной речи нет даже Анг не понимают ,как по мне скушно
@marialichtner50494 ай бұрын
Здравствуйте, Вы приятный человек, Так приятно вас слушать
@gameryt53834 ай бұрын
Руслан, ты молодец!! Сырные булочки -рецепт ждëм)
@MaximZharov4 ай бұрын
Руслан, должность управляющего всегда требует ответственного подхода!) Успехов тебе! Смотреть интересно, что то новенькое
@JuliaJulia-ck6wv4 ай бұрын
14:45 🤩Обязательно рецептик и видео! Булочки, булочки!..😋
@НадиЯ-ч3р4 ай бұрын
И ещё позволю дать совет -- хоть ОДИН РАЗ стоимость испорченных продуктов и оборудования отнести на счёт ВИНОВНОГО....сие предупреждение понимают и без перевода...
@Арлес-д3к4 ай бұрын
Не всё так просто, у всех есть контракт - где написаны обязанности и штрафные санкции, нужно его смотреть - иногда по этому контракту работник просто может послать тебя далеко морем...
@lyubovyeremina60114 ай бұрын
Можно подумать, что Руслан «директор корабля» и у него есть право кого-то штрафовать. не пишите пожалуйста форменную дичь
@zhennik2634 ай бұрын
Ага, счас. Вы пойдете нафиг с таким подходом довольно быстро. И не только с корабля. Все свои права знают
@ЛилияСавина-й6ь4 ай бұрын
РУСЛАН ты лучший, давайте сделаем ,чтобы у него было миллион подписчиков.
@ЕленаФарафонтова-б2щ4 ай бұрын
Руслан рада видеть тебя в новой должности,,уверена что под твоим чутким руководством всё будет идеально 👍 рецепт сырных булочек просто необходим❤
@Krasotka-v6m4 ай бұрын
Поздравляю вас с повышением. Теперб вы шеф повар как я понимаю. Это круто
@ЛюдаЦюрток4 ай бұрын
Понабирают пацанов с джунглей, а Русику розгребай.,😂
@luidmilasamtonova28784 ай бұрын
Наверное, миссия такая. Зато потом эти пацаны будут с благодарностью вспоминать Руслана.
@ЯринаК-л5э4 ай бұрын
Терпения и удачи! ❤
@ТазагульОралбаева4 ай бұрын
Блогадарю ! Круто чисто ! Очень приятно смотреть на кухню !
@BerryYulcha4 ай бұрын
Долго помнить Руслана будут😂 Научит ответственности и как работать надо. Сначала конечно возможен бунт, негодование бурчание, но потом со временем скажут СПАСИБО и в любой работе нужен толковый начальник который сам прошëл всю дорогу от помошника, кока, начальника. 📈 Руслан, ты шикарен во всех проявлениях. ✌
@svetlanadavidova38894 ай бұрын
Не научит
@ДмитрийПетров-н6р4 ай бұрын
Спасибо большое за видео! Увидел много полезного для себя👍
@maxjancker62574 ай бұрын
Пошёл контент, наконец то..! 👍 Привет тебе Руслан из Стокгольма ✌️
@ЛилияСтадник4 ай бұрын
Доброго дня Руслан дякую за таку подорож,дуже цікаво мати чудові рецепти від вас.Гарної вам праці ,всього найкращого
@СветланаРенненкампф4 ай бұрын
Конечно интересно, рецепт пишем и показываем!)
@РустамЛебедев-ж2т4 ай бұрын
Руслан,очень классный контент,с удовольствием всегда смотрю.Удачи!!!!!
@ellymino80534 ай бұрын
Да, рецепт интересен🤗
@АльфияВалиуллина-д1ч4 ай бұрын
Жду рецепт сырный булочек!!!
@Dechein4 ай бұрын
Руслан. Желаю тебе найти ту самую золотую середину. Где ты будешь расти как повар/шеф/кок и при этом не уходить в бюрократию, а заниматься и далее любимым делом
@medi_luna4 ай бұрын
Ждем рецепты!!!! Булочки особенно!
@Марина-г8е5ш4 ай бұрын
Ну ты и молодец, умница🎉🎉🎉🎉🎉
@ЗиляТалипова-п6л4 ай бұрын
Руслан спасибо вам, с вами всегда очень интересно. С удовольствием смотрю. ❤❤❤
@ИринаКрыловская-и5д4 ай бұрын
Доброго времени суток! Очень трудно в большом коллективе поддерживать производственную дисциплину! Смена не сработанная,как я поняла! Вряд ли Руслан нашел того,кто запихал в холодильник газировку! Формат работы нудный и кропотливый! Отвечать за тех,кто за себя ответить не может или не хочет!!! Руслану выдержки и витамины в помощь!!!😂 Спасибо Василисе! Насчёт булочек,хотим рецепт! На вид ну оченеень аппетитные! Всех благ!
@elenaerd14674 ай бұрын
Вначале 👍, а далее смотрю видео😊
@ninosukhishvili17334 ай бұрын
Сырным булочкам - ДА !ДА!ДА! Удачи и успеха - Вам, Руслан
@PRS-McCarty4 ай бұрын
Спокойствие, только спокойствие! Дело-то житейское!😅
@irinapaliy81504 ай бұрын
При этом невероятно пишется слитно. Комменты пишем, комп. грамотность освоили, а русский - никак..
@PRS-McCarty4 ай бұрын
@@irinapaliy8150а где тут невероятно?😮
@НатальяТрубицина-ь3ч4 ай бұрын
Хорошая работа
@АллаХвисюк-д9у4 ай бұрын
Привет Руслан, очень рады новым выпускам. Обязательно ждём рецепт сырных булочек❤😊
@redlynda4 ай бұрын
Вітаю з новою посадою. Тртмайся. Ти молодець. Ти зможеш розлути ситуацію і навіть пояснити і поставити правильну роботу.Рецепт булочок обов'язково бери. Я була в такій самій ситуації з мовою - тільки англійська - німецька ( знаючи , що всі німці розуміють і знають англійську , просто роблять вигляд, що не розуміють). Ти молодець, я тримаю за тебе кулаки. Вийти із зони комфорту багатого вартує. МОЛОДЕЦЬ . Вітання сім'ї зі Львова.
@ГалинаКольцова-ы8ч4 ай бұрын
Руслан, нормальная работа! Настоишься еще у плиты! Учи языки, ты молодой- у плиты стоять ни надо языки знать! Руководить это поинтереснее и зп должна побольше!! Будочки сырные ты и дома нам покажешь!! Удачи!!
@ВеснаНежная4 ай бұрын
Ух ты, как пополнел
@НатальяЛоскутова-й4ш4 ай бұрын
Руслан, очень интересно, никогда такого не видела! Лайк 🎉😊
@luciajavea29174 ай бұрын
После испанского языка португальский пойдет легко, уверена, что месяца хватит для уровня работы. Да еще и времён глагола в португальском меньше, это серьёзный плюс))
@Anna_Negazina4 ай бұрын
Касаву я пробовала, похожа на очень крахмалистую и волокнистую картошку. А вот рецепта булочек буду ждать с благодарностью
@Татьянак-у9е3 ай бұрын
Да, рецепт сырных булочек 😋👍 хотим!
@solnze674 ай бұрын
Руслан, только не смейся. Мы в дальние перелеты берём обычные надувные жилеты для плавания. Места они занимают не много, но зато удобно спать. Жилет надул, на столик его, Голову на воротник, руки в отверстия и спишь. Главное - подобрать по высоте комфортный. Это удобнее, чем просто подушка на шею. Но ее тоже берём.
@ОльгаКирчева-л6п4 ай бұрын
Про булочки сырные это тема👍👍👍
@ТамараЗюн4 ай бұрын
Работа -работой,а вот дочь до сих пор не знаем как назвали,мы между прочим тоже её вынашивали вместе с Василисой!!! Хотим знать всё:рост,вес,как кушает,спит и.т.д 🙏❤️
@АллаШтирб4 ай бұрын
Если Руслан не хочет выкладывать всё, что касается личной, а тем более детей, то у него есть предупреждение на сей счёт, так что давить на него не надо
@ирина-м3ч3г4 ай бұрын
Мария-Мирабелла или Аурика....
@monyakairos72734 ай бұрын
Год девочке исполнится - тогда всё и узнаете…
@ЛюдаЦюрток4 ай бұрын
Вопрос:а куда масло,как утилиз ируете ? Чем ты убираешь жир ? Буду рада новым рецептам.