Grazie di cuore di aver citato l'Oltrepò, terra vocata alla produzione vinicola ma poco considerata e valorizzata. Pensare che dopo Bourgogne e Champagne e la terza zona al mondo per il nobile Pinot Nero con più di 3.500 ettari dedicati a sua maestà! Grazie ancora, ti seguo con piacere e Vi aspetto tutti in Oltrepò!
@MarioDConti8 ай бұрын
Maurizio, quando guardo i tuoi video rimango incollato allo schermo/telefono fino all fine. C'è una combinazione assolutamente intrigante di umorismo, simpatia e competenza.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🥂
@filippocacciatore76238 ай бұрын
Grande Maurizio come sempre, beh.sono sempre più contento di essermi iscritto al tuo canale, Bravo veramente. 😊😊😊😊
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 😉🍷
@fabriziomecatti39188 ай бұрын
Grazie per la splendida presentazione. 🍷 Lo scorso autunno, durante un’enovacanza in Piemonte, abbiamo scoperto il meraviglioso Pinot della cantina Colombo a Bubbio. Semplicemente meraviglioso, poetico, elegante. Da provare🍷🍷🍷
@AnnaGavi-m8k7 ай бұрын
Non ho mai messo un like a nessun video a parte i tuoi..ne' ho mai fatto alcun commento. Da assoluta neofita che ha appena terminato il corso di primo livello non posso che essere orgogliosa di averti scoperto e di seguirti. Grazie x la tua grande competenza che insieme ad una simpatia unica catturano irresistibilmente l'attenzione .
@SensiInMovimento7 ай бұрын
Grazieeee 🥂🥂🥂
@sergiogatto94418 ай бұрын
Ti seguo spesso ma qui hai dato il meglio. Complimenti sinceri da un vecchio sommelier.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🍷 PROSIT
@sergionatali30718 ай бұрын
Sempre affascinante seguire i suoi interessantissimi video. Grazie.
@andyfly19728 ай бұрын
Grazie mille. Un video denso di informazioni, vibrazioni e cultura. E' sempre un piacere ascoltare le tue parole. Ti stimo molto e molto apprezzo il tuo lavoro. Grazie mille.
Fantastico Maurizio, questa serie sui vitigni mi piace tantissimo! Non sapevo che il Pinot noir fosse così delicato! Sempre un passo avanti Maurizio, continua così 🔝
@Dededrum20078 ай бұрын
Sempre bello sentire i tuoi racconti, bravo!
@corradobia53168 ай бұрын
complimenti per l ottima lezione su quello che ritengo essere con il nebbiolo , il re dei vitigni a bacca rossa. e un grazie per aver citato l l'oltrepo pavese dove si possono trovare buoni pinot neri a prezzi umani.
@gabrieledalbosco62098 ай бұрын
Mi fai venir in mente Monsupello❤
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Concordo 👍
@luciocroce7 ай бұрын
Il Pinot insieme al Nebbiolo é senza dubbio tra i miei vitigni preferiti (e ci aggiungerei anche il Nerello Mascalese) ... Sono d'accordissimo sul fatto che il Pinot si esprime al meglio in borgogna... purtroppo però da 20 anni a questa parte i produttori e di conseguenza i prezzi sono usciti fuori di testa. Il rischio di pagare fior di soldoni per poi avere nel bicchiere le spurgature delle botti é elevatissimo! Quindi un consiglio a chi non é molto esperto... occhio alle cantonate!
@nick-lu5hm8 ай бұрын
Grande Maurizio, Magnifico Rettore dell'Enologia...Lectio Magistralis...Prosit🍷
@Wolts19838 ай бұрын
Grazie! Sempre prezioso, piacevole, puntuale.
@cimbassovr8 ай бұрын
LECTIO MAGISTRALIS!!!! Grazie ❤️ MAURIZIO!!!
@simonandreasangalli85768 ай бұрын
Grazie Maurizio, anche oggi ho imparato qualcosa di interessante 👏
@mauraghiringhelli83298 ай бұрын
Buongiorno Maurizio, grazie per i suoi video che seguo sempre con piacevole interesse. Per quanto riguarda il Pinot Nero, conosco una tenuta a Santa Maria della Versa, che fa un Pinot Nero Riserva (ho degustato il 2016 e 2017) davvero notevole, ed anche il loro spumante MC DOCG lo ho trovato eccezionale; tenuta Quvestra. Il Pinot Nero dell’Oltrepè è sicuramente un vitigno che ha molto da offrire. Buona giornata e avanti così, grazie!
@marcogianola94628 ай бұрын
Bel video. Grazie. E a proposito di Pinot noir, Roch Forever ❤
@giacomolupinacci16588 ай бұрын
Un’altra grande lezione. Grazie !
@FedericoGi8 ай бұрын
Bellissima l associazione con le immagini dei grappoli
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🍷
@flaviocolleselli7188 ай бұрын
Sempre il migliore Maurizio!
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🍷 PROSIT
@francescosaveriorusso14788 ай бұрын
Grazie Maurizio, come al solito una lezione eccezionale
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee
@mirco17078 ай бұрын
Molti interessante. Grazie
@ciciollo18 ай бұрын
Bravo Maurzio, Servizio molto dettagliato! Amo il pinot nero da quando ho assaggiato un Chassagne-Montrachet rouge. Questa AOC ha ancora prezzi accessibili...ma molti altri vini Borgognoni hanno prezzi che fanno tremare i polsi purtroppo.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Vero...
@stefanovedovini8 ай бұрын
Racconto affascinante, il mio italiano preferito è quello altoatesino. grazie Maurizio.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🥂
@gabrielefarello67958 ай бұрын
Grazie!
@angelot66518 ай бұрын
Video molto interessante. Complimenti. Consiglieresti qualche cantina dell’oltrepo’. Grazie mille
@italianiinslovacchia46108 ай бұрын
Bel video davvero
@riccardoboni29768 ай бұрын
Grazie del video e complimenti per il canale e la chiarezza delle spiegazioni! Cosa può dirci del pinot grigio ? Nel video ha detto un" purtroppo" e vorrei capire meglio il suo punto di vista a riguardo.
@MrSydbar8 ай бұрын
Come darti torto? Il Pinot Nero è un vitigno stellare, senza dubbio il mio preferito. Sentori veramente personalizzati al territorio. Ottima lezione anche questa volta 👍👏👏👏
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🍷
@winecollectionaddict8 ай бұрын
Fantastico viaggio❤
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee 🍷 PROSIT
@michelemariani6218 ай бұрын
Fantastica descrizione! Quando fai una tappa a Roma?
@Cobr3tti8 ай бұрын
Ci consigli qualche etichetta accessibile (
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Scrivimi a info@sensiinmovimento.it
@giusepperodino78886 ай бұрын
Frequento Oltrepo' Pavese...il Pinot Nero tenuta Mazzolino si difende alla grande...grazie Maurizio come sempre.. Ma quando verrai a Genova?
@SensiInMovimento6 ай бұрын
organizzate un gruppo per una serata e vengo senza problemi! 😉🍷
@quandocevocevo55318 ай бұрын
Blauburgunder di Franz Haas, piccolo capolavoro. Davvero un vino emozionante. Da altoatesino tifo Blauburgunder da sempre.
@mikep9638 ай бұрын
iscritto...in attesa del ..le parole del vino ....un caro saluto ,Mike
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Scrivimi una mail a info@sensilmovimento.it così ti posso mandare il vocabolario 👍
@mikep9638 ай бұрын
@@SensiInMovimento spedita. Saluti
@padellamarco78158 ай бұрын
Villa di bagnolo, marchesi pancrazi Pinot nero😍😍
@francescosergi26638 ай бұрын
Bellissimo! Spero sia il primo di tante monografie.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Questa è la seconda, c è anche quella del nebbiolo 🍷 PROSIT
@francescosergi26638 ай бұрын
@@SensiInMovimento Azz... il Nebbiolo. L'avevo dimenticato. Comunque, aspetto con piacere la monografia sullo Chardonnay (che cresce anche nelle aiuole spartitraffico 😉). E su tutti gli altri. Lavoro encomiabile!
@francofognani63718 ай бұрын
Molto Interessante! C'è un'enclave che forse non conosci, Casentino Toscana, ci sono già degli ottimo pinot, provare per credere.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Confermo di non averli mai assaggiati, Ci proverò! 🍷
@micheletriglia34968 ай бұрын
Vitigno straordinario… ma raccontata da te anche una spremuta di arance sarebbe straordinaria!
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazieeee!🥂 PROSIT
@grisenut88928 ай бұрын
Complimenti per il video esaustivo. Una domanda: come mai fra le zone italiane di produzione non hai citato anche il Friuli dove mi pare ci sia più di un viticultore che si sta approcciando al Pinot nero? Forse che non siano arrivati a livelli degni di nota? Oppure il Pinot ivi prodotto non soddisfa gli standard del vino? Grazie.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Grazie mille per i complimenti, si concordo, Friuli e Veneto stanno lavorando sul pinot nero, ma i risultati non sono ancora degni di nota 🍷
@padellamarco78158 ай бұрын
Lo si produce un po‘ in tutta Italia ma non tutti hanno buoni risultati
@massimobotter99018 ай бұрын
Bravo Maurizio sempre bel video , purtroppo quando si parla di pinot nero c'è sempre la Borgogna contro il reso del Mondo
@SensiInMovimento8 ай бұрын
È un dato di fatto...😉
@lotion258 ай бұрын
Mi sto chiedendo perché io, che non sono né un intenditore né un grande bevitore, sono attratto da questo canale che, oltretutto, penso per origine geografica, non tratta spesso i vini delle mie terre.
@roscar728 ай бұрын
Non ne ho bevuti tanti di pinot nero ma quello che mi e piaciuto di piu e quello della cantina jermann
@thulsadoom787 ай бұрын
Nella zona del Touraine esiste un produttore, piu di uno in realtà, che vinifica e imbottiglia un pinot noir e un gamay veramente notevoli! Lo fanno da 4 generazioni. Ogni volta che ho occasione di tornarci a trovare i miei cugini non perdo mai occasione per caricare la macchina di casse!
@RobertoToraldo8 ай бұрын
Video eccellente (ça va sans dire) come sempre; una curiosità fuori tema : in cosa differiscono le nuove schede valutative del vino che da quest'anno useranno i sommelier e verranno impiegate nei corsi di formazione rispetto alle precedenti e che sembra abbiano portato un po di scompiglio fra i suoi colleghi?
@gianlucasanchi91052 ай бұрын
Ciao , vista la tua esperienza, ti chiedo un suggerimento per un giro in Borgogna , possibilmente circolare, hai dei suggerimenti da darmi ? grazieeeee
@SensiInMovimento2 ай бұрын
Scrivimi in privato, grazie 🍷
@antonioconti80496 ай бұрын
Ciao,mi consiglieresti qualche buon Pinot Nero italiano? Grazie.
@SensiInMovimento6 ай бұрын
dipende dal budget, scrivimi in PVT 🍷PROSIT!
@robertosisti84688 ай бұрын
Un like ancora prima di iniziare. E come dimenticare i tempi delle medie e Columella, quanto pesava il suo trattato in cartella😂😂
@SensiInMovimento8 ай бұрын
😂🍷
@giuseppesoricaro29738 ай бұрын
Eccellenza si è vero o lo si ama o lo si odia.Io personalmente adoro questo vitigno ne sono innamorato questo significa la poca abbietivita.Personalmente preferisco il Pinot Nero dell'oltrepo nel metodo classico e quelli del Trentino per quanto riguarda il vino fermo.Ottimo il metodo classico qui in Puglia con il Pinot nero ed il Bombino bianco (30/70)%
@saveriocastelli44668 ай бұрын
Grazie per il video! A titolo informativo (l'ho scoperto di recente e mi ha shockato), il "Vosne" in Vosne-Romanée, si pronuncia "Von", non "Vosn" Chiedere ad un francese per credere!!
@lemonsat4 ай бұрын
Oggi si cominciano a vedere anche degli ottimi Pinot Noir nelle D.O. Aconcagua e Coquimbo in Cile. Il Cile sta trasformando la sua vocazione vinifera da "grande rapporto qualità/prezzo" a vino di qualità... Ancora son poche le realtà che si distaccano, ma se si conosce, ci son vini interessanti
@SensiInMovimento4 ай бұрын
Fantastico 🍷
@pierluigipassoni62318 ай бұрын
Anche in Australia c'e' il Bass Phillip Reserve pinot noir che e' pregiatissimo, e anche assai costoso.
@fabriziofaccini96288 ай бұрын
Grande vitigno, ma in Italia non mi viene in mente nessuno che lo ha saputo valorizzare pienamente. Io credo che potrebbe elevare il livello delle viticulture montane, sopra i 500 metri.
@GRANDOGE8 ай бұрын
....prova LE Grive -Forteto della Luja 👍
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Nella zona di Mazzon, in Alto Adige, ci sono delle espressioni molto interessanti...🍷 PROSIT
@zoetta748 ай бұрын
Elisabetta Dalzocchio.... 👍
@MrFrescocotone3 ай бұрын
Sono perfettamente d'accordo!!
@michelerossi63308 ай бұрын
Aggiungerei anche l'Alsazia tra i luoghi più vocati alla produzione
@cydonshred6 ай бұрын
Fatta una degustazione (costosa) sui Pinot di Borgogna. Adesso ho capito. Devo dire che ho ritrovato alcune di queste sensazioni in Etna di livello elevato.
@SensiInMovimento6 ай бұрын
vero...😉🍷
@faustopellizzato29367 ай бұрын
Ho assaggiato un eccellente pinot noir "Chateau Topolcianchy" Slovacchia centrale, fatto assaggiare ad un amico sommelier altoatesino 93/100
@SensiInMovimento7 ай бұрын
curioso di provarlo... 😉🍷PROSIT!
@dinosilvagni8 ай бұрын
Preferisco, in Francia, il pinot meunier per quanto riguarda lo champagne!
@biondo91618 ай бұрын
Miglior pinot nero in metodo classico italiano?
@ettoredalfarra28 ай бұрын
Ho bevuto degli ottimi pinot neri trentini della Val di Cembra.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Concordo 👍
@marcotravaglini57478 ай бұрын
Provato mai il Pinot nero Notturno dei calanchi di P e N. D'Amico? Anche in Umbria, nonostante la latitudine, sono riusciti a fare un buon prodotto.
@SensiInMovimento8 ай бұрын
No, non l'ho mai provato. Purtroppo o per fortuna in Italia ci sono centinaia di migliaia di etichette e conoscerle tutte è letteralmente impossibile 😉 PROSIT
@marcotravaglini57478 ай бұрын
Direi per fortuna...Ca va sans dire!. Comunque é una azienda che ha dei prodotti validissimi, oltre ad essere estremamente curata nella ambientazione. Cura che non fa passare in secondo piano la ricerca dell'eccellenza. Consiglio una visita. @@SensiInMovimento
@MicheleToscan8 ай бұрын
Con la carpa però è meglio il Bianchetto della Mosella, per alcune annate, tipo il '74
@SensiInMovimento8 ай бұрын
Apperò...🥂
@francescolesi8 ай бұрын
In Italia mi viene in mente Franz Haas
@SensiInMovimento8 ай бұрын
E non solo...🍷
@Pierro-k5f7 ай бұрын
Noi italiani siamo stati gli ignoranti per eccellenza
@SensiInMovimento7 ай бұрын
😉
@carmeloscannella8 ай бұрын
Io di ,Pino ""Nero"" conosco il mio vicino di casa, nero perché è sempre incazzato
@SensiInMovimento8 ай бұрын
😂😂😂
@guidomaggi8217Ай бұрын
Si trova qualche appezzamento di Pinot nero anche in toscana.... pochi ettari , ma ci sono...