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#vivant #赤飯
このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
今週は再現飯メニュー『VIVANT』の赤飯に挑戦🍚🫘
ドラマ内の『VIVANT』に登場する『とらやの赤飯』を再現すべく色々と検証してみました!📺
ドラマのようにあの美しい赤色になるのか…?
果たして豆は小豆だったのか…?
味は本当に美味しかったのか…?
やえさんの簡単赤飯レシピも必見ですが
検証結果もぜひご覧ください!🧐🌼
【レシピ】
米 一升
水分 5.5合
小豆 1合
お酒 小さじ1
塩 少々
小豆の煮汁 275ml
リクエストも随時募集してます😄
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/ ch_katakata
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