Нам Аварский хинкал приготовила русская девушка. а ей научил мой друг Рустам ))) Хоть он чеченец)) Я этот вкус не забуду. Очень вкусно было. Спасибо за видео!! Ассаламу Алейкум всем из Узбекистана.
@ЕвгенийСелюков-щ2ь9 ай бұрын
Здравствуйте. Я со Ставрополя. Служил в Каспийске 3 года 2014--2017гг. в 77 ОБрМП. Много перепробывал национальных блюд. Самые теплые воспоминания о службе в республике и ее добродушных гостеприимных людях. Аварский хинкал и чуду это просто бомба.
@АнваралиТашбабаев2 ай бұрын
Аварский хинкал не самый лучший. Это просто один из вариантов хинкала. У хинкала много вариантов приготовления. Один из самых лучших, это кумыкский хинкал с фаршем.
@Камиль-ъ1ю13 күн бұрын
Вот и тут аташка пернул в воду@@АнваралиТашбабаев
@АннаСайфутдинова-ц6л4 ай бұрын
Вам уважение и поклон! Я русская женщина , люблю все национальные блюда! Готовить и кормить людей значит делать людям добро
@ЭлинаАбрамова-щ8з Жыл бұрын
Попробовав однажды, невозможно будет не захотеть хинкал снова. Великолепное блюдо прекраснейшего Дагестана.
@lybarihneva96293 жыл бұрын
Сколько ни пробывала приготовить не получалось, а по вашему рецепту отлично всё получилось, благодарю.
@ggoosshha3 жыл бұрын
В г.Каспийске ел аварский хинкал. Это было в 1991 году, впечатление на меня хинкал произвёл сильнейшее. Это нечто волшебное. Мирного неба, счастья и добра Дагестану. Привет из Курска.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Благодарю Игорь за прекрасный комментарий и лобрые воспоминания о Дагестане!!!!Привет Курску!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!!
@Далгат-я8ш Жыл бұрын
З.?
@JumbOZzz88 Жыл бұрын
А бульон какой! Сила!
@ЯСмайлик-ы3ш Жыл бұрын
❤
@mausaratmusaeva6025 Жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija😅 7:08
@АсНад2 жыл бұрын
Я из Азербайджана, очень сильно люблю аварский хинкали. Хадиджа спасибо вам. А Дагестану АС Салам алейкум братья!
@АгаханумУлуханова2 жыл бұрын
✋✋✋🙂
@user-tp5656 Жыл бұрын
Не хинкали , а хинкал
@Asiya-uz3vx Жыл бұрын
Ваалейкум ассалям 😊
@volonter17599 ай бұрын
Ва алейкум ассалам
@Ася-щ3р Жыл бұрын
Прекрасная женщина, обстановка, голос, всё прекрасно... Здоровья вам и процветания вашему каналу..
@DagaKuratschev-rj6lw Жыл бұрын
Хадиджа спасибо за рецепт, я научил свою немку готовить хинкал 😊
@Danaa757 Жыл бұрын
😂😂😂ничего себе молодцы вы
@ЛарисаХабибуллина-к3с Жыл бұрын
В сентябре были в Дагестане. Я была в приятном шоке. Очень понравилось всё и природа и еда. Почему то я чувствовала себя как дома. Летом мечтаю вернуться туда дай Аллах.
@Danaa757 Жыл бұрын
😊Амин
@А.А.А-т1ь7 ай бұрын
Амин
@идид-в5у7 ай бұрын
Амин🌹
@ЗинаидаКудашова-л1л7 ай бұрын
Я так хочу чтобы все было дружно жить между народами, как раньше
@ГюллиЯрахмедова5 ай бұрын
Да, всем нам не помешало-бы вспомнить, как мы все жили дружно. Это было лучшее время.
@CreAtivE76765 ай бұрын
@@ГюллиЯрахмедоваМы и сейчас живём дружно, бок о бок
@всеобовсем-г3ъ5р5 ай бұрын
Воистину
@מזלצנס4 жыл бұрын
Благодарю, вы очень приятная !!! часто готовлю Аварский хинкал. Именно Аварский хинкал любят все мужчины у нас в семье. Салам Аварцам из Нью Йорка и всем Дагестанцам. Родной Дагестан очень скучаю.
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Благодарю...Салам солнечный Дагестана Америке...Благодарю за добрый комментарий с ностальгией о Дагестане!!!
@УбабаУдадал4 жыл бұрын
Чтобы мясо было вкуный надо варить,положить мясо в кипяток и варить.
@Ю.Э.С4 жыл бұрын
Х
@Abushka054 жыл бұрын
Ваалейкум салам 👋 от Аварца в нью йоркистан
@translator2283 жыл бұрын
@@Abushka05 Нет такого города
@Ru-dg3no3 жыл бұрын
Хадиджа, спасибо Вам за то, что так грамотно, красиво и аппетитно преподносите нашу Дагестанскую кухню!!! Успехов Вам и вашему каналу! 💐❤
@АминатАбакарова-ю2я3 жыл бұрын
Поддерживаю ! Очень грамотно , красиво и воспитанно было рассказано.Особенно понравилось что рецепт был классический и рассказывались мелочи при приготовлении .)))
@ЗаринаАрснукаева-т5м2 жыл бұрын
Полностью соглашусь
@invispr2 жыл бұрын
не важно какой национальности данный рецепт, хинкал уже давно мировое блюдо как в россии так и за пределами его, автору спасибо!
@Чеченка-б9з2 жыл бұрын
👍👍👍 С У П Е Р 🌻🌻🌻
@nadja1nadja7354 ай бұрын
Такой добрый голос, интонация, желание научить всех желающих. Как же много хороших и добрых людей на земле, на сердце тепло от них. Спасибо вам ❤️ 🙏
@90_zen Жыл бұрын
Я Армянка жила в Дагестане,и обожаю Аварский хнкал 😍
@МурадМеджидов-у8г10 ай бұрын
Это вам от, души 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Жанна-р2й6п9 ай бұрын
@@МурадМеджидов-у8гкак красиво!
@НинокаГригор4 жыл бұрын
Добавлю ещё несколько слов. Сегодня день рождения моего племянника. Я испекла по Вашим рецептам пирог с розами, яблоки в тесте, печенье "Абрикосы", грушевый пирог и большой пирог с мясом и картошкой. Сотрудники, угощавшиеся этой выпечкой, были в восторге и не могли поверить, что это домашнее приготовление. Большое Вам, Хадиджа, спасибо!
@ЗояИсаева-ш7ъ4 жыл бұрын
Шалом от земляков из Израиля и Палестины , всегда рады вашим рецептам с большой Родины , помним , любим , часто вспоминаем , скучаем , лезгинку танцуем , правда хинкал даргинский варим , соседи были в Дербенте даргинцы научили , теперь Хадижат будем аварский варить по вашему рецепту !!!! Спасибо большое и низкий поклон вам !!!! ❤💓💖💗💙💚💛🧡💜🖤💝
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Добрый вечер Милая ! Благодарю вас за столь теплые слова , все взаимно !))
@ahiles2639 Жыл бұрын
А даргински как готовят ?
@ПатиматМагомедова-ы2р5ц Жыл бұрын
Шалом Израиль, мира и добра вам.
@МммПпп-к6р10 ай бұрын
Наши родные таты мы по вам скучаем ❤️🩹
@АнимаЮнима3 жыл бұрын
Обожаю аварский хинкал,сытный с бульоном и на соде и кефире нет вреда ,спасибо Хадиджа ,шикарно готовите !!!
@naturefishingMax3 жыл бұрын
Здравствуйте как то раз в Германии ребята с Дагестана угостили хинкалом.Так понравилось .что сам решил сделать.теперь делаю и по вашему рецепту! Спасибо вам за видео ,мира ,счастья ,здоровья вам и вашей семье !!!🤲🤲🤲❤❤❤🤲🤲🤲
@АлисаАлексеевна-ю8з2 жыл бұрын
Первый раз приготовила и муж был в приятном шоке. Крепкого Вам здоровья ❤
@ПатюляБагандова3 жыл бұрын
Миллион раз готовила, но не догадывалась, что можно так красиво рассказать о нём. Вы молодец!!! Такая вкусная подача материала, аж слюнки потекли ))))
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖Благодарю Вас!
@АидаДжумакова3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija здравствуйте! У вас есть приготовление кумыкского хинкала?
@АнисатМагомедова-м2к2 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija
@АлександрКоновалов-р1р Жыл бұрын
Как хорошо и грамотно говорит Хадижа по-русски! Сразу видно, что советская школа! А хинкал - моё любимое блюдо. Правда, аварский ни разу не делал. Теперь попробую. Спасибо!
@ТатьянаТатьяна-у5у2 жыл бұрын
Аварский хинкал! это Гениальное блюбо!!! В одном сотейнике и первое, второе, и варёные пышки очень люблю это блюда и часто готовлю. СПАСИБО ВАМ!!!
@АйгульДюйсенова2 ай бұрын
Какой приятный голос у автора. Все понятно объясняет, какая молодец. Процветания вашему канаду
@ХаваДжабраилова-и2ф3 жыл бұрын
Понравилось не то слово, хинкал это целое искусство кулинарии это бесподобное блюдо, это изысканное блюдо, это оооочень шикарное блюдо , это царское блюдо Альхамдулиллах что мы можем себе его позволить , а у тебя Хадиджа золотые руки здоровья твоим рукам👍😊
@Михаил-м1е1щ Жыл бұрын
Хинкал - норм, не спорю, но в чём искусство мясо и тесто сварить?
@eugen15533 жыл бұрын
Хадиджа, спасибо Вам за рецепт! Готовлю аварский хинкал не в первый раз, и по Вашему рецепту получается очень вкусно, мой любимый рецепт! Благодарим всей семьёй
@tengiz52912 жыл бұрын
Салам Дагестану из Калмыкии мира и процветания Вам Народы Дагестана. У нас тоже есть такое блюдо, только тесто тонкое. Вам Хадижа отдельное спасибо , что подняли аппетит в 2 ночи 😅😂😂 А так, аварский хинкал , бомба честно говоря
@ИмазатОчеретлова Жыл бұрын
Ш
@АнваралиТашбабаев21 күн бұрын
У нас тоже есть хинкал из тонкого теста. Его готовят кумыки.
@ЛюдмилаКостина-ш3ы Жыл бұрын
Больше наслаждаюсь Вашим богатым, изысканным русским языком.сейчас даже русские не о бладают такой красивой речью. Казахстан, Астана. Счастья Вам
@linagranat89392 жыл бұрын
Ваши ролики лучше медитации: наполнены добрыми словами. уютом и теплотой! Спасибо за грамотную подачу зрителю и много сказанных добрых слов! От сердца шлю Вам счастье!
@faiqatesli3248 Жыл бұрын
Саламу алейкум братьям аварам ,лезгинам и Дагестану в целом из Баку.
@НеизвестноНеизвестно-т6в Жыл бұрын
Переехала в Дагестан и впервые готовила мужу друзьям хинкал и прям искала рецепт подливы и приготовила как вы, муж был восторге говорит вот какую я хотел подливу 😁довольный очень был, я сама не ожидала что впервые так получится вкусно! Спасибо вам за рецепты 🥰, сегодня снова буду готовить такую же подливу только для курзе 😀
@viacheslavpusov99103 жыл бұрын
Дагестанцы отличный народ , люди прекрасные душевные хинкал вообще бомба
@eldaroruc3153 жыл бұрын
Нет такой нации "дагестанцы".
@ККе-с4ж3 жыл бұрын
@@eldaroruc315 там для тупых написано, народ. А про национальность ни одного слова.
@eldaroruc3153 жыл бұрын
@@ККе-с4ж Наро́д - историческая общность людей[1]. Употребляется в научной литературе в двух основных значениях - в политическом и в культурно-этническом. Взятое в первом значении слово является синонимом понятия «нация»[1], взятое во втором значении - синоним понятия «этнос». Так что "дагестанцы" это и не "нация" и не "этнос", а именно "население определенного географического региона" . Нельзя сказать "народ Смоленской области" или "народ Чукотки".
@eldaroruc3153 жыл бұрын
@@ТатьянаУфимцева-щ7ф Сразу видно Вы их хорошо изучили. Да, за двести лет горцы порядком обрусачились и забыли свои адаты.
@gasanov05973 жыл бұрын
@@ТатьянаУфимцева-щ7ф извините конечно а можно узнать именно где вы жили?
@ArturHa7773 жыл бұрын
Хадиджа-джан, спасибо вам за ваши рецепты и душевную теплоту! Мы с супругой попробовали чуду по вашему рецепту и с тех пор неоднократно их готовили и у себя дома и даже в гостях у мамы. Делаем всё дословно как вы учите и получается просто супер! Теперь будем пробовать аварский хинкал.
@aminaid9677 Жыл бұрын
Сегодня делала по вашему рецепту первый раз в жизни аварский хинкал.Все получилось очень вкусно !! спасибо за подробный пошаговый рецепт!!Всех благ.с уважением из Грозного!
@МилаЛюбая5 ай бұрын
Спасибо огромное.Сегодня приготовила хинкал,накормил всю большую семью..Все в восторге...Когда-то угощала подруга..и мы влюбилась в это блюдо...Готовить легко и просто,спасибо за подсказки
@Malagacity7 ай бұрын
В первый раз жизни пробую сделать аварский хинкал и сразу же получилось ! Спасибо за рецепт 👏
@Lunnayasonata2024 Жыл бұрын
Работала с аваркой. Готовила нам хинкал. Мммм очень вкусно
@raskolbaskin4 жыл бұрын
Спасибо за подробный, вкусный, красивый рецепт.
@dan-887 ай бұрын
Дай Бог вам здоровья за такой добрый, подробный и приятный обзор+рецепт!
@АсланХизириев-ъ4о2 жыл бұрын
Агромное вам спосиба я сам чеченец ну очень люблю и увожаю наших братевь и их кухню. ☝️🖐️❤️
@МурадМеджидов-у8г10 ай бұрын
Заимно брат 🤝✊💪
@ХадизоваМадина3 жыл бұрын
Я люблю томатный соус чтобы был жидким и прямо в пиале макать хинкал ....так вкуснее.....но у вас золотые руки Ма Ша Аллах1
@АдольфБергер3 жыл бұрын
Хадижа,ты молодец. Раньше в виду своей безграмотности думал, что хинкал это манты по дагестански. Как же я все таки ошибался. Сам я из Сибири. Мой друг аварец недавно открыл глаза мне на это замечательное блюдо и постоянно приглашает меня к себе в гости, чтобы я это попробовал. С течением обстоятельств у меня пока не получается к нему попасть. Но сегодня, посмотрев твоё видео, буду сам пробовать готовить, чтобы потом было что сравнить с настоящим аварским хинкалом. Был в этом году в жарком солнечном Дагестане, но почему то хинкал обошли стороной, очень об этом жалею. Зато чуду поразили моё сердце через мой желудок. Прекрасная кухня, прекрасные люди.
@Всёбудетхорошо-щ7й2 жыл бұрын
А вы подскажите нам немецкое блюдо. Тоже будем рады. С приветом из Дагестана!!!
@Dali-my6lx2 жыл бұрын
Смотрю 4янв.2023г! С Новы годом всех!Сестра звонила с поздравлением и рассказала,что угощали её в Дагестане хинкалом!Еёудивить невозможно,но она так взахлеб рассказывала ,что я решила попробовать и подписалась на Вас Хадижа!Иду го овить,потом расскажу...!😊
@ЛикаР-х1р4 жыл бұрын
Большое Вам спасибо,что рассказываете все досконально,я не знала,что надо зубочисткой протыкать Хинкал.Огромное Вам спасибо.Успехов Вам во всем. И крепкого здоровья.
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Благодарю вас милая , здоровья и вам , счастья, мира всего самого вам наилучшего !
@СедьмойСедьмой-х9в9 ай бұрын
Можно и вилкой протыкать , тот же эффект только брать по одному и снимать с вилки надавливая шумовкой
@тысячаиодиндень6 күн бұрын
Делала первый раз точно повторяя за вами. Как же это вкусно и нежно. Спасибо за подробный рецепт.
@Адзума2 жыл бұрын
Что я до сих пор тик токе делала,когда здесь Хадиджа такими замечательными рецептами,действительно с Вашей подачей очень полюбят Дагестанскую кухню очень многие
@esmiraaliyarova24283 жыл бұрын
Достала весы с секундомером и приготовила по вашему рецепту, все получилось, спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
@АннаСмоленская-у1ъ4 жыл бұрын
Мне понравился ваши рецепты и как вы подаете свое мастерство и рецепты! Благодарю Вас. И все интересно,полезно!!
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Благодарю Анна💕💕💕На здоровье...Рада что понравилось!!!
@ns50645 ай бұрын
Женщина такая добрая, по голосу понятно насколько хороший человек она. Счастья вам, спасибо за рецепт! 👍
@ЭдуардЮсупов-ш9ж2 жыл бұрын
Очень жаль, что только один лайк вам можно поставить, столько раз я пробовал аварский хинкал готовить, ничего не получалось, по вашему рецепту, раз пять уже приготовил, очень красиво и вкусно получается, дай Бог вам здоровья!
@ИгорьЧебыкин-ь5ж Жыл бұрын
Грамотный ролик , не только ингридиенты , но и для чего они должны там быть , спасибо большое!!!
@ЛюдмилаИлюшина3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая хозяйка, Храни Вас Господь и Вашу семью.
@СветланаМарикуца-н2ш2 жыл бұрын
Какая умничка, хорошо рассказывает,приятный голос,а еда!!!!! Супер, буду учиться готовить по Дагистански ,и угощать друзей, спасибо ,умничка да благословит вас Господь.
@Valentinaivanova19823 жыл бұрын
Спасибо Хадижа, я приготовила как это вкусно нереально, никогда не думала что это так вкусно, Вы чудо, я вас обожаю
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗❤️💗
@katyleon8538 Жыл бұрын
неужели получилось?
@megaline9336 Жыл бұрын
Хадижа спасибо она вкусная потому что вы так вкусно красноречиво преподнести умеете спасибо вам
@Bornbaikal Жыл бұрын
От души спасибо🙏💕 Большой привет из Сибири из берегов Байкала 🌐
@КРИСТИНАСмашевская2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт ! Мы с мужем очень любим Кавказкую кухню . Приехали недавно с моря из Дагестана и дома захотели поесть хинкал, приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно , не чуть не отличить от настоящего Дагестанского .
@Галина-ь3х4е3 жыл бұрын
Обожаю этот хинкал, первый раз попробовала лет 15 назад, и влюбилась в это блюдо, и не только я , муж ооочень любит особенно как он называет булочки с соусом из сметаны с чесноком.
@НиколайУваров-ч9л3 жыл бұрын
Спасибо за видео и отдельно за секреты , которыми поделились. Это простая еда , но со своими хитростями. Такой и должна быть настоящая еда
@vasile50003 жыл бұрын
4444
@КэтринЦирк3 жыл бұрын
Привет 🙋🏻♀️ я живу в Германии, и ничего общего с Дагестаном не имею, но решила почему то вдруг попробовать сварить хинкал. Увидела рецепт в интернете и потом нашла ваш в ютубе. Готовлю сегодня второй раз. Сказать что мы в восторге от этого блюда это ничего не сказать! Теперь и мы и наши друзья кого мы угощаем, мечтаем поехать в ту сторону в отпуск, потому что уверены что дагестанская кухня нас ещё может удивить! Спасибо за рецепт!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Добрый день милая , благодарю Вас за обратную связь, очень рада что Вам понравилось , на здоровье . Приезжайте в Дагестан уверенна Вы будите в восторге , продукты натуральные пахнут по другому , вкус другой , погода чудесная , правда летом очень жарка . но море , продукты , горы , хорошие люди все это тут есть Хорошего вечера !💞 💓 💗 💖
@Нурьет Жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija ❤❤😂
@ТатьянаНовожилова-х7е2 жыл бұрын
Хадиджи,смотрю уже больше часа твои рецепты и не могу оторваться,не только хочется смотреть и учиться,но слушать тебя и видет твои добрые руки,молодец,без лишних слов рассказываешь и показываешь без лишних движений и все видно и понятно,спасибо огромное,твои рецепты СУПЕР,ведь получается,наверне,как и у тебя,очень вкусно.
@ГалинкаЧебыкинаТер-Барсегова9 ай бұрын
У меня подруга с Каспийска. Мама живет в селе Дагестане. Готовят очень вкусно. Аварская вкуснятина. Урбеч у меня дома три вида. Живу на севере
@ЛюдмилаБессонова-г8ц4 жыл бұрын
Благодарю! Необыкновенно, божественно, тепло и душевно!!!
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Благодарю Людмила!👍👍👍Добро пожаловать!!!Рада Вам!
@kazaxkazax95604 жыл бұрын
БЛОГАДАРЬЮ
@Янина-ю2б4 жыл бұрын
Как я люблю ваш канал! Хозяйка прелесть! Я с вами отдыхаю,учусь готовить. спасибо за рецепт и маленькие секреты,буду баловать мужа и внука .Всех с наступающим новым годом! Здоровья, счастья,любви!
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
На здоровье💗🌸💋Добро пожаловать!!!Рада быть Вам приятной и полезной!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!!
@serebro101 Жыл бұрын
Хадижа, вы прекрасно готовите всё! Респект и уважение вашей матери, за воспитание и гены переданные вам!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍
@ЗаринаАлиева-с7ф3 жыл бұрын
Спасибо вам что так все спокойно и медленно обьясняете ,очень приятно вас слушать
@ПатиматМансурова-ю9д3 жыл бұрын
Я просто натираю просто помидор, чеснок, соль по вкусу, тоже очень вкусно
@elenagamzaeva79412 жыл бұрын
Точно! У меня супруг так очень любит)
@aleksandrv21964 жыл бұрын
Служил я когда то в горном Дагестане, лет 15 назад , Цунтинский район. Научили тогда меня готовить аварский хинкал. Ооочень вкусный!😋В ближайшее время приготовлю!вспомню как это было. Спасибо за напоминание!!! Ас-саляму алейкум!
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
ВаАлейкум Ассалам Александр...спасибо за добрые воспоминания о Дагестане!!!Добро пожаловать...Отпишитесь пожалуйста...если приготовитекак получилось у ВАС?!
@ЛеОД-ы2ш3 жыл бұрын
🙋
@AngelAngel-gh3jt3 жыл бұрын
Ва алейкум ассалям))
@Аюна-р4ш3 жыл бұрын
Тоже ел хинкал в Дагестане, Ботлихский район, 2001 г., в/ч 3695, Ангарский оперативный полк.
@МагаКурбанов-к2п3 жыл бұрын
Ва алейкум салям с Цунтинского района🙋♂️
@Африка-ъ8т2 жыл бұрын
Это Божественно вкусно! Первый раз делаю,только что сварила,сидим с дочкой ужинаем,такой нежный и воздушный получился)) Спасибо что рассказали все важные моменты,перемешала2раза,проткнула 4мин.варила.супер! Буду всегда делать.Тксто быстро полцчилось,бульон с мясом уже был.Соусы сделала.Все шикарно!! Спасибо огромное вам!!!.Рs.главное наверно одной толщины доожны быть,края что потоньше были,переварились и не такие пушистые пока писала вам,доели,ох как бы не лопнуть) а еще чай с пирогом!
@zuliarashidova67182 жыл бұрын
Первый раз за свои 31год приготовила по вашему рецепту. Прям пышечки получились👍🏼
@ХадижатМикаилова-т6в2 жыл бұрын
Vg6yv him Bivins lucidity ufc lysine Kiev nm cry j
@МаринаК-с9ь11 ай бұрын
Были в Дагестане. Ели хинкал. Незабываемо. Праздник. Спасибо Вам за этот рецепт. Всё понятно, осталось только постараться и приготовить.
@mila-te8mc3 жыл бұрын
Боже мой ,какая вкуснятина!Запахи чувствуются через экран.)) Отдельное спасибо за музыкальное сопроваждение.Ваши блюда,так же как и Ваши видео-выше всяких похвал!
@ГуглГугл-э7э3 жыл бұрын
Захлебнулся слюной просто👍👍👍 обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт👍
@ArvenTaurial Жыл бұрын
В июле были в Дагестане ❤ Впечатлило буквально все! Люди, красоты, еда! Кушали и дагестанский, и аварский хенкал! Это просто великолепно!!! Вкус изумительный! Но, больше всего, влюбилась в людей! Русское гостеприимство славится, но Дагестан на голову выше!!! Спасибо за то, что вы есть!!!😘😍🥰👍🙏
@ЗаираВагабова-н8х Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова 🥰
@astanaforever1007 Жыл бұрын
Русское гостеприимство 😂😂 русские не являются гостеприимными. Вы вообще не умеете гостей встречать. В Казахстане и на Кавказе действительно умеют гостей встречать.
@АннаБердникова-р3ф Жыл бұрын
Русские гостеприимные !
@ТатьянаФирсова-б3ч Жыл бұрын
@@astanaforever1007чудо в перьях 😂что ты знаешь о гостеприимстве? Вот русские , кавказцы, и арабы гостеприимны про всех остальных не могу судить😊
@astanaforever1007 Жыл бұрын
@@ТатьянаФирсова-б3ч когда это русские гостеприимством славились? Они вообще на стрл не умеют накрывать.
@ВячеславМуравья-г3г2 жыл бұрын
У МЕНЯ ВСЯ СЕМЬЯ ЛЮБИТ ХИНКАЛ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ОСОБЕННО КОГДА МЯСКО С ХИНКАЛОМ МАКАЕШЬ В СМЕТАННЫЙ СОУС ЭТО ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ О.БЛИЖИШЬ
@РаисаАбдурашидова-м1в Жыл бұрын
Так лаконично и без лишних слов,спасибо
@Регина-т4ш4р2 жыл бұрын
очень хочеться попробовать,был парень дагестанец,уважаю ваш народ!
@ВикторияЛитовченко-щ7ь4 жыл бұрын
Спасибоо за рецепт . Доброго вам и вашей семье получилось очень вкусно.
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
На здоровье Виктория💖💖💖🌷🌷
@МарияСлесарева-ф7м3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт и за секретики.😊У меня дважды не получался хинкал.Потому что я не знала эти секреты.Спасибо вам большое.Теперь я обязан после вашего рецепта приготовить своему мужу Сергею хинкал.Мы очень любим кавказские блюда,так же как и вас наших любимых и хороших.💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ВладимирК-д7ж2 жыл бұрын
Спасибо, это очень важно)
@__ATEuCT2 жыл бұрын
@@ВладимирК-д7ж не выеживайся.Это тоже очень важно
@Крокус-с9ч2 жыл бұрын
Спасибо за тёплые слова!
@user0008-p7h Жыл бұрын
Важно не переварить хинкали. Снимаем их когда тесто, т.е, хинкали, начинают издавать своеобразный звук- что- то наподобие мерцания искр в печи. Маленькие, еле слышные.
@kadigadzhiev312 Жыл бұрын
@@user0008-p7h Это же хинкал, а не хинкали. В единственном числе - хинк, с аварского переводится как комок, кусок,-в множественном добавляется "ал" -хинкал!
@katjavaraeva41424 жыл бұрын
Привет из Голландия 🤗 Какая красота, уверена что очень вкусно!!!!👍
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Привет из России Вам!!!💝💝💝Добро пожаловать!!!Благодарю!!!
@ВладимираПантелеева Жыл бұрын
Я этим летом ездила в Избербаш. Пробовала хинкал и чуду. Всё очень вкусно)
@tatianapetlina92018 ай бұрын
Сегодня приготовила по - вашему рецепту хинкали. Вкусно... Ум отьешь и гостям подать самое оно. И ещё его так много получилось. Спасибо большое вам ваш труд. ❤😊
@vkusna-eda-s-khadija8 ай бұрын
💝На здоровье!!! 💟💝Очень рада что вам понравилось!!! 💟Вы Большая Умница!!!
@олегпопов-ш1п3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, ел такое в Дагестане во времена СССР, очень понравилось, а особенно понравились Люди которые угощали. Люблю готовить, обязательно зделаю ваш рецепт. Спасибо.
@alexalexandersen51983 жыл бұрын
вы русские только кушать любите нашу еду и хаять дагестанцев и взырывы нам нести и писать "только славянам" и матные комментарии про нашу нацию. лица будановские
@даринаИвлева-и1ц2 жыл бұрын
Подтверждаю. Знакомая дагестанка угощала. В ее доме всегда радостно и сытно.
@svetlanasvetlana43322 жыл бұрын
Как вкусно вы все рассказываете. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
@ВасилийИванов-г4б5яАй бұрын
АЛлоах1ума барик. Как доходчиво вы объясняете сестра. С удовольствием выслушала. Хочу научиться хинкал готовить Ин шаа АЛлоах1. Хадиджа Павлодар. Всех благ вам моя дорогая сестра
@daniellaZeyb2 ай бұрын
Здравствуйте, сегодня приготовила по этому рецепту, все были в восторге. Теперь этот рецепт мой фаворит. 🎉
@МаринаБраилова-д1о4 жыл бұрын
У вас потрясающая кухня! Делюсь с моими друзья с доченькой., все в восторге. Какой кайф. Безумно вкусно? Спасибо за ваши рецепты,
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
Спасибо Вам Марина огромное💖💐 Пусть БОГ вознаградит Вас за это...Очень признательна!!!
@ЕленаИльинична-э5я2 жыл бұрын
АССАЛАМ Алейкум! Очень нравится это блюдо. Вкуснотища! Такие пышные, но это не объяснить.. Моя соседушка угощала. Уехала на Родину, очень скучаю.
@НинокаГригор4 жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня я увидела то блюдо, о котором говорила несколько дней назад. Один в один! А запах! Спасибо! У Вас очень красивая и интересная посуда. Захотелось внести изменения на своей кухне, хотя считала, что всего достаточно. Так что благодаря Вам проводим ревизию и готовимся в "посудную" лавку.
@ЛюбовьКляйн Жыл бұрын
Спасибо большое. Это очень вкусно, красиво, аглавное и для семейного обеда и на праздничный стол можно приготовить. А за соусы отдельное спасибо.
@ЕкатеринаУсачева-щ4г10 ай бұрын
Делала впервые аварский хинкал по вашему рецепту. С первого раза тесто получилось идеально👍большое спасибо
@НиколайБуряк-э1я3 жыл бұрын
Умница , Трудяжка!!!! Золотые руки !!!счастливая семья!!!!!привет с Московской обл!
@Кэрри-м4в2 жыл бұрын
Ассаляму алейкум дорогая Хадиджа! Сама я чеченка и оочень люблю Дагестан ❤а ваш аварский хинкал ммм.. Я тоже его готовлю, и каждый раз когда как получается)) Сегодня у нас будут гости, собираюсь готовить аварский хинкал и наши галушки😁на всякий случай, вдруг не получится. Салям Дагестану из Уфы❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@АлексейАлёхин-ц8х Жыл бұрын
Если бы только все те, кто едят животных, сами убивали их, большая половина людей отказалась бы от мяса.
@lmag7440 Жыл бұрын
@@АлексейАлёхин-ц8хУважаемый Алëша!!! Дело в том, что мусульмане животное не убивают, а режут по канонам Шариата , по закону Ислама. Животное не режут мучительно, как это делается у христиан и у других, кого вера и богобоязливость не интересует. Аллаh дал дозволенное животное для человека, чтобы были силы и здоровья. Когда режут животное, нужно резать строго за кадык и острым , хорошо заточенным ножом , чтобы животное не мучалось и резалось как по маслу. Даже нож, когда точат, и вообще, нельзя , чтобы видело животное. Животное не пугают, оно должно спокойным. Перед этим процессом начинают с Басмаллы, со слов именем Аллаhа и кто хочет читает молитву. Аллаh душу животного забирает без мучений и мясо бывает благодатное. А по другому забитое животное, то есть, не по Исламу, считается мертвечиной. Поэтому такое мясо является Х1АРАМ, то есть запретное. Такое мясо несëт в себе вред. Убитое животное, особенно в мучениях умершее, испытывает стресс и несëт много вредного в себе, тем более заколотое без имени Аллаhа. Такую мертвечину есть запрещено - Х1АРАМ. Не только мясо , но и всë остальное, что относится к Х1АРАМ - ОТДАЛЯЕТ ОТ ПОКЛОНЕНИЯ АЛЛАhУ.
@Тридеге Жыл бұрын
@@АлексейАлёхин-ц8х РАньше на Кавказе ,всегда когда резался скот,пристусвовали и помогали мальчишки,чтоб понимали что и каким образом приходит им на стол. Помимо понмания того,как нужно "ззабивать" скот Ваше утерждение не жизнеспособно,скорее всего повторенное за кем то.
@Тридеге Жыл бұрын
@@АлексейАлёхин-ц8х Большая половина людей просто отвыкла это делать,но из-за этого они от мяса не откажутся.
@wodrems8590 Жыл бұрын
@@lmag7440с чего вы взяли что хоистиане мучают животное когда забивают? Зачем задевать другие религии? Тут ислам никто не опорочил никак...
@Мелисента-щ7ь2 жыл бұрын
Какая красота! Уважаемая Хадиджа, спасибо вам за то, что делитесь с нами своим мастерством!💐💐💐
@Flood7676 Жыл бұрын
Какая же приятная женщина, очень классная подача материала! Прекрасный голос в сочетании с крвсивой подачей материала, подписался , спасибо Вам, дай Бог здоровья Вам и вашим близким
@НатальяПопелковская-ш3ч3 жыл бұрын
О боже,что вы с нами делаете???невероятно вкусно!здоровья вам и вашим близким.
@АлексейАлёхин-ц8х Жыл бұрын
Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.
@ld213-lechebik Жыл бұрын
Э
@Mariam_Russia Жыл бұрын
Откуда вы знаете что вкусно? Вы же не пробовали, просто пишите вкусно
@КуртРассел-н8у4 жыл бұрын
Почти сплю , но досмотрел - боже я хочу это попробовать - так смачно и голос такой добрый спасибо .
@Zena-l8q4 жыл бұрын
Дорогая Хадиджа примите мою благодарность❤ У меня впервые получился этот хинкал. Благодаря всем вашим советам и тонкостям, которыми вы поделились. Когда-то меня угощала аварским хинкалом моя подружка, которую научил готовить это блюдо муж аварец. Я раньше пару раз пробовала приготовить, но было совсем не то. Сегодня с вами все получилось👍 Пухнатенькие, вкусные хинкали, очень вкусно! Яйцо в тесто не добавляла. Спасибо большое!
@vkusna-eda-s-khadija4 жыл бұрын
💖🌹🌹На здоровье Ксения!!!Я очень рада!!!Спасибо за обратную связь!!!
@وستکک Жыл бұрын
Аварский хинкал не когда не варять 5 минут. Они просто сядут и чернеют.
@megaline9336 Жыл бұрын
@@وستکک Варять если они толстые но она же объяснила красная линия
@megaline9336 Жыл бұрын
@@وستکک Там видно бываеть когда они опухають их надо вытаскивать
@Oleinik69 Жыл бұрын
Спасибо большое за ваши труды желаю здоровья вашим рукам
@halid25842 жыл бұрын
Я сделал по вашему рецепту и очень вкусно получилось, семью покормил, альхьэмдулиЛлях! Спасибо вам! Рецепт супер!
@marinach333 жыл бұрын
Один раз сделала и влюбилась именно в аварский хинкал. Сегодня опять буду готовить🤤
@googlehrome52043 жыл бұрын
Лучше получается с самоподнимающейся мукой. В розовый пвкет 2 кг, в супепмаркетах имкется. Ничего дрбавлять не надо. Кефир - и все. Для начинающих - супер