Вкусная, сочная толма из свежих листьев винограда, приготовленная на мангале. Рецепт от Жоржа

[@УЖоржа]

MAIL: [e-mail] Привет,друзья!Подписывайтесь на мою страницу в Инстаграм @georgearu !! instagram.com/georgearu/

[@НеПовар-з7б]

Голубцы ух как я бы поел бы.

[@professor_pguas]

опять отвратительно качество видео и звука. Неужели жаба душит при 1 миллионе подписчиков купить камеру хорошую и микрофон-петличку? Дизлайк однозначно, за неуважение к своим зрителям.

[@РобертКиркоров-я6н]

@@professor_pguas что злой такой кушать хочешь😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@professor_pguas]

@@РобертКиркоров-я6н еще один бот. Там оператор что ли штампует аккаунты, что бы отвечать на комментарии живых людей?

[@РобертКиркоров-я6н]

@@professor_pguas нет не бот )))))

[@ИгорьКалашников-й8ч]

Уважаемый Георгий джан. На Ваш канал я попал случайно, в это время в моей жизни была "чёрная полоса", депрессия вобщем. И вот посмотрел я Ваше видео, потом ещё и ещё и чувствую что както становится легче на душе. Ваше жизнелюбие ,позитив, для меня лучше всякого психотерапевта.Вобщем спасибо Вам от всей моей души, которая благодаря Вашим роликам в конце концов пришла к полной гармонии и взаимопониманию со мной. Дай Вам Бог здоровья и всем Вашим родным и близким. Оставайтесь таким же позитивным , весёлым и добрым. Спасибо. Привет из Казахстана.

[@AlisherShym]

Для своей семьи нельзя готовить в перчатках, когда готовишь частичка души вкладывается через руки!!! Мир вашему дому, здоровья вам и вашим близким!!!!🤝

[@klimenko6893]

А конкретнее сказать если вы не против " тепло души проходит через руки "

[@slinkynuns7768]

бред написали можно гтовить хоть в противогазе нужно всё это готовить на дровах m а не дома на газе или любой другой плите

[@s0lnywk0izlynna38]

Привет из Англии! Огромное удовольствие смотреть и слышать Вас! Обожаю талму!Купила консервированые листья винограда-хочу сделать.Мира и Добра Вашей семье!!!

[@НикаЕрмолаева-й9т]

Если Жорж будет просто хлебушку резать, все ровно его будет интересно смотреть, и слушать!! +++

[@РусланШигапов-и1о]

Увидел в магазине мясо, сказал словами Жоржа, Вах Мама Жан, мысленно его замариновал, пожарил и съел, на всё это мне хватило 10 секунд. Будь всегда здоровым, хорошим и добрым Дядя Жорж. Побольше внуков в кадре. Помощницы молодцы, они тебе очень помогают. Будь здоров!!!!!!

[@olegpostnov6555]

Глядя твои ролики, Жорж, на душе становится теплее, насколько всё профессионально у тебя получается и с какой любовью ты это делаешь. Ты похож на скульптора, который не просто лепит, а создает произведение искусства... Дай Бог здоровья тебе и всем твоим близким.

[@ДедМаксим120см]

Кто пишет чтобы жорж перчатки надевал?вы не путайте ресторан от домашнего приготовления

[@АртурАртур-п5д]

и в перчатках не вкусно чет

[@здравый_смысл]

У них ресторан головного мозга.

[@АлександрБигБосс-ц3ж]

@@ВладимирСуворов-э6б даааа, так же мой друган делает, братец, попробуй ногти не стрич около 2-3 месяцев, ой вах, она не только об тарелку стучать будет, я тебе говорю, настучит до белой пены.

[@dmitriysokolovskiy954]

В ресторане без перчаток работают повара

[@lenaborodi]

В требованиях СанПиН нет указания на то, чтобы повара надевали перчатки. А, тем более в данном случае блюдо проходит термическую обработку.

[@СветланаВерихова-б4я]

Всегда наслаждаешься не только рецептами, но и широтой души! Привет из Украины! А кофе для женщин-без слов...😋

[@РусланВсемогущий0]

Класс!!! Всегда люблю смотреть как люди что-то творят производят и дарят позитив зрителям...

[@racing590]

Дядя Жорж , Вы такой душевный человек , от видео прям веет добром )) Всего вам хорошего , от души . Привет из Владивостока )

[@Druse_Lee]

Жорж Джан! Вдохновился твоими рецептами, открыл кафе. Гости в восторге!!! Спасибо тебе! PS: Никогда не учился и не работал поваром, а готовлю сам!

[@redtulip2230]

Ничего себе! Удачи и процветания!

[@BONAPPETITLIFE]

Красавчик Василий 👍 вкусно готовить призвание а не учение 😁👍 удачи в нашем не лёгком но вкусном деле

[@michaelxenophon9014]

Уважаемый, если еще назовете кафе ''' ВАХ МАМА ДЖАН '' удача вам будет сопутствовать всегда ))))..По любому удачи и массу посетителей..

[@Xaker_-.]

@@redtulip2230 =÷

[@Druse_Lee]

@@redtulip2230 спасибо огромное!!!

[@lubov6879]

Никогда не знала,как готовить далму,нов инете почиталась и внучка куила маринованные листья,вкусняшки.У друзей терпкий растёт виноград,но мы в Мордовии живьём 27 лет.Сдесь только такой,литья я думаю подойдут.Буду мариновать.Спасибо😃

[@Xranitel.vremeni]

Жорж брат, большое спасибо за рецепт. Привет из Кыргызстана, Иссык-Куль.

[@МаринаКотельникова-д3ч]

Иссык-Кульские,оказывается любят Жоржа,супер!

[@МаринаКотельникова-д3ч]

Я то,тоже Иссык-Кульская!

[@rus5424]

С этим уникальным человеком мы скоро все шеф-поварами станем ))))) 👍👍👍👍👍👍

[@СветланаАнюнина-ь2ы]

Ваах, какой мужчинааа!💓

[@АннаДежурова-ш2м]

Оххх, Алексей, как же вы правы, у кавказцев такие секреты кухни, они их бережно хранят.... Я случайно сегодня увидела этот канал, всё оторваться не могу, так с душой, так по-доброму, так... Слов нет, спасибо уважаемому Жоржу за хорошее настроение и такие смачные рецепты)

[@BONAPPETITLIFE]

Жорж джан доброго времени суток брат мой. С удовольствием посмотрю новинку. Будь здоров брат. Всем приятного просмотра 🙌

[@Geeerda86]

Одна к одной)) такие красивых долминки)) Дерево потрясающей красоты ))

[@АлександрТерехов-с9у]

Жорж, привет из Москвы! Каждый раз смотрю на вас и не могу насмотрелся!!!! Какие молодцы!!!

[@ЕленаЕвсеенко-д6с]

ПРИВЕТ ИЗ ПИТЕРА!!!! ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ.ПОВЕЗЛО ВАШЕЙ ЖЕНЕ С ТАКИМ МУЖЕМ.

[@alexmiff1932]

Если и говорить про Дружбу Народов! То здесь и сейчас! От Души из Подмосковья!

[@АлиМанашов]

Салам всем из Казахстана . Уважение и восхищение дядя Джордж.

[@АлиМанашов]

Завтра же соберу листья виноградные и приготовлю по вашему рецепту,😋

[@МишаДжан-м4т]

Велком в Армению)

[@natalia_melmann]

Спасибо, Жорж, вам и вашим помощницам! Когда-то в детстве попробовала долму в армянской семье - и это незабываемо... Я в восторге от ваших классических голубцов. Искала информацию, как использовать свежие листья, и снова нашла ответ в вашем видео. Сейчас не сезон капусты, а виноград растет. Так что будем учиться у вас!

[@Николайгрек-д2з]

Джордж джан, рецепт супер, жена часто делает толму, теперь буду следить чтобы по твоему рецепту зделала 😂😂😂. Лайкосик поставил, удачи в делах и здоровья вам и вашим близким

[@ГарибоваСабина]

Спасибо вам большо за рецепт. Здоровье вам крепкого. С уважением Сабина❤

[@ЛуизаПаронян-ю6ч]

Спасибо,Жорж за ваши шедевры и подсказки!!!У нас есть замечательный учитель в вашем лице!!!С приветом из Петербурга!!!

[@ЕленаПрекрасная-ъ1щ]

Жорж, Вы очень добрый и благородный человек! Спасибо за Ваши видео-рецепты ! Желаем крепкого здоровья, счастья, благополучия Вам и всей Вашей семье !!! 🙏

[@ДенисЩербинин-й9г]

Нгш788гр

[@ЖаннаЖанночка-з5о]

В Фильме Мимино ,сыграли очень хорошие Актеры ! И про долма и про баржоми все было смешно )))) 2 отличных Актера !

[@liyuriy8006]

Salam.Спасибо за советы за вкусное блюдо, и за красивое видио.🌈🇦🇿👍👍👍❤

[@ВиталийСигатов-е5ь]

Жорж как все красиво. Здоровья вам и вашим близким , и полёта фантазии чтобы придумывать новые шедевры кулинарии.🍲🍲🍲💯💯💯🔥🔥🔥👏👏👏

[@timohasso2407]

www.amazon.de/dp/B081YM7Y44/ref=cm_sw_r_sms_c_api_i_AAvXEbSK364JY

[@tofigbaghirov4439]

ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html

[@СамвелАлександрович-ь2ч]

@@tofigbaghirov4439 Лучше один раз покушать толму, приготовленную по рецепту Жоржа, чем сто раз прочитать книгу "Долма в азербайджанской кухне. 381 вид". Мира и добра Вам!

[@ВладимирИвлев-з9к]

Здравствуйте Жорж. Всё классно!! Приятно смотреть слушать. Вы очень позетивный и добрый дядька. Привет из Сибири. Я готовил долму в Майкопе из свежих листьев, не припуская их. (не ошпаривая). Выкладываешь на дно кастрюли листья, а потом долмушки. Ооочень вкусно. Фарш конечно на высоте.!!! Спасибо!!!

[@ВячеславСапронов-д1и]

Класс! Сегодня на ужин у меня тоже была толма, с моего винограда. Моя любимая постаралась.

[@kapustin_games7208]

Жорж джан цаватанем бран джан привет из солнечной Грузии Батуми

[@grillmangal]

Жорж, как всегда на высоте, кто согласен поддерживаем лайками)

[@Neposredstvenno303]

Как же вы красиво заворачиваете, моя бабушка заворачивала почти как и вы, тоненькие, длинные пальчики, так красиво, вот у меня так тонко не получается, м. б. Некогда возиться, нужно побыстрее приготовить. Царица армянской кухни толма.

[@Сергей85Миненков]

Привет дорогой друг спасибо за рецепт и приятного аппетита всем кто смотрит

[@shennonvuori2848]

Божечки, можно сознание потерять....))) Как приятно на вас смотреть! Вы просто восхитительны! Мир дому вашему!!!!😘😘😘

[@ГалинаГоловинова-я7у]

Вот это настоящая армянская долма.Это по нашему

[@МихаилП-ч8и]

Дядя Жорж, Спасибо Вам за шикарные рецепты. Здоровья вам и вашим близким. Привет из Кузбасса👏

[@ГригорийДьяченко-ч3е]

Кузбасс большой... Из какого города?)

[@Дарья-н3э5ы]

Ой ну красота необыкновенная!!!! Обожаю долму! Завтра буду готовить

[@JaraBajoriene]

Обожаю Ваши рецепты, Жорж Джан!!!) Радости Вам побольше, Вам и Вашей семье❣️❣️❣️

[@АнгелинаГеворгян-п7и]

Спасибо Жорж Джан. Не знала что в фольгу можно заварачивать. Мучилась по 50 банок закрывала на зиму. Долма у нас обожают, но я сливочного масла 100 гр. Добавляю в кастрюлю. Мацони это можно сказать кто не знает простакваша.я сама из молока домашнего делаю.. Фарш попробую теперь как вы добавить томат домашний. Так не пробовала. Теперь детки просят так сделать. Мерси 👍👍👍👍🙂 думаю очень вкусно как всегда

[@ДедМаксим120см]

Друзья Джан все здоровья,вкусной еды как у Жоржа,и конечно же что бы уже этот карантин закончился поскорее!

[@yuriybevkh5108]

Всегда на позитиве! Спасибо! Многие блюда получились отлично! Друзьям и жене понравилось, приятно её удивить она у меня армянка.

[@Григорий-я1х]

Жорж джан привет из Раздана и Сургута!!! И лично от Сурика

[@timohasso2407]

www.amazon.de/dp/B081YM7Y44/ref=cm_sw_r_sms_c_api_i_AAvXEbSK364JY

[@АльбишаКиларджян]

Я тоже в сургуте живу

[@Будни-ю7ш]

Жора Джан! Добрый день ! Я хотел сказать что ты помогаешь поднять настроение , когда совсем на душе плохо ! Я дальнобойщик по Европе ... СПАСИБО ТЕБЕ !!!

[@misisgisis570]

Жорж ты не поверишь у меня завтра день РОЖДЕНИЯ и я сегодня собрала листья чтоб завтра приготовить🤗🥰

[@arminehovhannisyan5554]

misis gisis а у меня 23мая было день рождение а вам поздравляю 🥳 с днём рождения

[@СухробСухроби-х1п]

С днём рождения 🎂🎂🎁

[@АбуабдуллоРудаки-ж6в]

@Лерик Aршба .Смотря где вы живёте.

[@user-gs6ci9kq1i]

@Лерик Aршба головку лука не забудьте добавить репчатого👍🏻

[@user-gs6ci9kq1i]

@@АбуабдуллоРудаки-ж6в шэдевра

[@TheDirtyphone]

Увидел в рекомендациях. Пол 2 ночи, лежу, смотрю, улыбаюсь. Приятно смотреть, подписался!

[@ИванДолгошеев-р1е]

Джорж привет тебе дорогой с Донбасса,доброе и позитивное видео супер!Здоровья тебе и твоей семье,спасибо за рецепт!!!

[@anaspanik8091]

КАКОЙ КРАСИВЫЙ У ВАС ЖЕРЕБЕЦ!!!! КАК У ВАС ХОРОШО!!!

[@sharap5896]

Ой мама джан. Сначала поставлю лайк, потом сохраню и потом посмотрю только. Георгий джан браво.

[@emilyaghjyan5065]

Ролики Жоржа только так))

[@ЕленаИлюхина-б1э]

Ну как же всё хорошо! Рецепт прекрасный. СПАСИБО! Но отдельно несколько слов о человеке, который несёт столько тепла, уюта, позитива! Настоящий мужчина, настоящий семьянин. Знаю точно, что буду пересматривать по нескольку раз.

[@sofiyagalajan9916]

СУПЕРРРР!!! МОЛОДЦЫ!! СПАСИБО!!! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!

[@klubok5262]

Вот спасибо большое! Мы раньше покупали в банках маринованные листья. Но уже давно не вижу в продаже, а вот виноград растет свой. Пойду листья собирать и в морозилку.

[@Ilya626]

Спасибо за ваш труд и чудесное настроение. Мир вашему дому.

[@ЕвгенийЧеченя]

Здравствуйте Джорж Джан!!! Долма исключительная сейчас с женой будим второй раз делать по вашему рецепту . Снимаю шляпу!!! Просто бомба!!! Не пропускаем не одного вашего видио очень нравится ваш канал и ваши рецепты!!! Короче вахмамаджан!!!

[@Алекс-м4ь9е]

А я второй! Жорж джан один твой голос начинает желудок урчять.

[@ТатьянаФинк-р9л]

Молодцы. Все подробно и доступно рассказываете и показываете. Даже слюнки потекли. Нисколько не жалею, что подписалась на ваш канал. Так держать!!!

[@andreyparshikov7185]

Привет Жорж ! Первый раз по пробывал Долму в 31 год, на день рождении друга !! Думал, что не вкусно, но на самом деле - обалдел ! Прошло время, и я забыл... Сейчас увидел видео ролик, на выходных обязательно всей семьей по пробуем, о результате отпишусь, заранее спасибо за рецепт, ну и за воспоминания !!!! С Уважением Андрей .

[@ЛарисаПлахотник-в9у]

Какое удовольствие смотреть,как Вы готовите! Я вспомнила моего отца. Он был грек, готовил изумительно и никогда с утра не ел, пока не приходили гости. Тогда блюда у него получались очень вкусные...

[@АмирбулатАхатов]

Аппетитно, Жорж !!!👍👍👍 Привет из Алма-Аты.🇰🇿✊

[@ЛюдаГалкина-и4г]

Очень подробно и доходчиво. И самое главное очень аккуратно. Спасибо Жорж, вы великолепны. Приятного всем аппетита.

[@apolinaria4435]

Какие красивущие деревья и розы! Здоровья всем и удачи!

[@lilito.8389]

Спасибо. За честные, проверенные рецепты, за сохранение кулинарных традиций. за красоту и вкусность изложения технологии приготовления блюд, за подсказки....

[@Armen_kulinariya]

Ваааах мама джан ммммм запах дошёл до Волгограда

[@BOBAH_HECTEPEHKO]

в Волжском уже сегодня посмотрел и приготовил

[@Владимир-ц7э9ф]

Да ладно Вам, прям до Волгограда? До Сахалина запах дошёл)))

[@АннаДежурова-ш2м]

Оххх, да Я тоже из Волгограда) такие вкусные рецепты, что ммммммм

[@yura13ua]

Это дерево рододендрон, а не гибрид гартензии, т. к. у гартензии не опадают цветки! Рододендрон цветет 15-20 дней, но есть сорта 35- 45 дней цветут! С уважением дорогой Жорджик!

[@максимальносильно]

Привет из России. Березники. Даже тут запахло вашей вкуснотищей. Лайк

[@tofigbaghirov4439]

ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html

[@Mank713]

Привет земляк , Пермский край, г. Пермь

[@Бивень-ц8я]

@@Mank713 Парковый ))

[@ГаляПауэр]

Пермяки привет)) Пермь👍

[@user-ow8bm9mm1q]

@@tofigbaghirov4439 Долма́ (далма[1], дулма[1], дурма[1], толма[2], сарма) - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы[3].

[@кайф-у5э]

Жорж здравствуйте. Делала по вашему рецепту долму, очень понравилась, очень вкусная. необыкновенная. Спасибо большое.

[@УЛУГСУХБАТЛАР-ь6э]

Спасибо дядя Жорж .. ИНШООЛЛОХ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ КАРАНТИН И Я ТОЖЕ ГОТОВЛЮ ДОЛМУ

[@puma7245]

Какой вы добрый человек Жорж. Здоровья вам, вашим родным. Радуйте нас всегда своим присутствием!

[@user-uaz23region]

Я чуть слюнями не захлебнулся))) 👍

[@tamara4399]

Очень было приятно смотреть, как Вы готовите толму.Через несколько дней у меня будет день рождения, очень круглая дата и я обязательно сделаю такую толму. прямо такой вкусный запах шел от Вашей еды. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.Надеюсь у меня получится... большой привет Вашей бессменной помощнице.

[@Игорьдержавин-в9е]

Жорж джан правильно сказал мясо нужно чувствовать руками, хотел написать об этом но ты опередил меня. 👍привет из Крыма.

[@топ100-г6е]

Привіт із Лодзя ,з повагою дякую за ваші передачі ,багато навчився у Вас і тепер сімя і друзі смакують смачні страви,чекаю з нетерпінням нові рецепти ,Мир Вашому дому

[@ГансГанс-ч8х]

Приветствую вас, сидел смотрел ваше видео как моренуете чалагачь, и думаю когда же наш Жорж появится с новым видео, прям улыбка на лице обнимаю, здоровья вам и вашим близким с уважением с удовольствием буду смотреть приготовление толмы.

[@АлександрДовженко-ю4ж]

Цвет-мокрый асвалт!!! Красота!!!

[@Повседневнаяжизнь.Видеовлог]

Жорж ну наконецто,ждем твои видео,вах мама джан.круто

[@tofigbaghirov4439]

ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html

[@godwinlance3311]

@@tofigbaghirov4439 Больше копипасти этот бред, чтоб людям ещё смешнее было 🤣😂

[@АндрейТутаров]

Здравствуйте Жорж у меня убедительная прозьба прешлите пожалуйсста отросток вашего дерева нам на Урал граница Урала и Азии я попробую выростить такую красоту на Урале если не жалко )))

[@ДжонФавро-ь2б]

Жорик, ты красавчик джан, 5000000 подписчиков тебе желаю. 🤝🤝👏👏👏👏👍👍

[@Satenik.Cooking]

bari yereko hargeli JorJ,inch havesov patrasteciq shat akhorjali stacvec,bari akhorjak😍👍

[@Кот-х1м]

Привет вам из Казахстана 👋

[@tofigbaghirov4439]

ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html

[@LKW76]

Смотрю как готовит и настроение на порядок улучшается. Здоровья и Удачи👍✌️

[@Лана-х5в]

Как всегда у Вас всё вкусно 👍 завтра буду делать толму , так аппетитно вы все приготовили ) Здоровья Вам и Вашей семье 🙏

[@ЮлияГалустян-й8е]

Какой молодец!!сама готовлю, столько вариантов смотрела - ваш ооочень понравился!! Еще и обращение к жене большой плюс!!!

[@ЛюбовьНунаева-и5з]

Мир вам,милые люди!!! Очень вкусно!!!Спасибо!

[@ИннаФомина-ъ6у]

Привет из Казани. ❤ Я смотрела это видео, как увлекательный сериал, просто не могла оторваться. 😊 А сегодня вечером у меня на ужин будет долма по этому вашему рецепту. Спасибо. Дай Бог Вам здоровья. ❤

[@oldmanhottabych4131]

Жорж ты такой молодец дорогой!!! Здаровья тебе Жорж джан!!!!!

[@mvolychev]

Вас приятно смотреть и слушать , спасибо за вкусные , сочные, мощные ролики! Добра и здоровья Вам и Вашей Семье . С Уважением из Нижнего Новгорода

[@Чингачгук-э5м]

Вам бы с Георгием кавказ совместное Кавказкое блюдо приготовить , было бы вот это мама джан 2 раза вкуснее

[@Anton-Krivcov]

Георгий наш грузинский брат тоже вкусно готовить но он такой молчаливый, а Жорж у нас весельчак, было бы интересно такой видеоролик смотреть😀😀😀

[@eeegoisttt]

@@Anton-Krivcov Он разве не Осетин?

[@tpaxtpax9248]

@@eeegoisttt Он Грек живет в Осетии (рекламщик вонючий) раньше было интересно его смотреть !

[@SvAv312]

А ещё приготовить вместе со Сталиком Ханкишиевым, вот это наверное будет шедевр и кулинарный и артистический.

[@tatyanapiterseva5476]

@@tpaxtpax9248 с какого бодуна Георгий грек? Скоро станет кубинцем. Тоже мне, умник биограф.

[@leonidsapojnikov3628]

Уважаемый Жорж, вы просто красавчик.)) Спасибо за ваши рецепты и ваш позитив. Привет из Израиля.

[@kukla4eb364]

Жорж спасибо тебе рецепты и добрые слова!! Желаю тебе удачи.

[@АлександрА-я6щ3ъ]

Жорж, лучший! Красавчик-голубчик!

[@gabitovitozilinskas1796]

Uvaženija vam,prijatno smotret vaši tvorenija👍

[@zumrydaslanova2601]

Жорж ! Дай Аллах вам здоровья всех благ , мира радости счастья вашей семье !!!!

[@Моторвмасле56]

Дядя Жорж, спасибо за рецепт! Шик!)))

[@batimaeszhanova2167]

Классно,супер! Мне всё нравится,что вы готовите.Удачи вам и здоровья.Вы очень позитивный ,приятный человек.

[@Dmitry_Gennadyevich]

"Ты любишь долма? Нэт. Это потому, что у вас нЭ умеют гАтовит долма" :))

[@Samsung-sg2lj]

Заметь долма а не толма зачем придумывать новое название на свой лад когда есть старое доброе название долма

[@sugarvenom2189]

@@Samsung-sg2lj А может все наоборот? Переименовывать старое на свой лад - это отличительная черта кочевников. Зачем было переименовывать город, если есть старое доброе название - Константинополь. И таких примеров сотни.

[@ronfastii529]

@@Samsung-sg2lj никто не переименовал. Надо сказать, что Азербайджанцы называют долма от слова наполнять, а Арменины называют толма, так как часть (тол) в слове толма означает - > виноградная лоза. И ребят не надо за это спорить, ведь все мы раньше жили вместе и может для нас обоих это родное.

[@АлинаМалина-н1ь]

Дорогой Жорж джан !!!! 😍😍😍Благодарю вас от души этот рецепт просто находка !!! Я очень редко с первого раза могу вкусно идеально приготовить , но этот рецепт явно с душой и со всеми секретами !!! Сегодня приготовив и отведав этой вкусноты , частичка души армянской кухни побывала у нас дома !!!!🥰🥰🥰 Жалею только об одном , что мало приготовила !!!🥲🥲🥲 Здоровья вам , Вашей семье ,развития каналу и я теперь с вами !!!

[@ИгорьСкринник-у3й]

Великолепно дядя Жорж💪👍👏. Обязательно нужно попробовать))

[@elenascook]

Какой замечательный рецепт 😋👌🏼, а мы обрываем виноградные побеги с листьями (иначе сильно ветвятся) и выбрасываем... Хотя толму любим...но сама не делала никогда.. завтра же испробуем , так аппетитно выглядит!!! 😋 спасибо за рецепт 😊

[@sedahakhverdyan4123]

Дядя Жорж, здравствуйте. Спасибо за рецепт долму🙏🙏

[@СерегаКутиков-я1х]

Делал,не так сложно,но примерно ) для упрощения и быстроты процесса рис можно предварительно отварить до полуготовности,как соус подавать просто сметану идет обалденно,кстати выпарившийся из листьев сок в кастрюле дает кислинку и аромат сухого виноградного вина,всем приятного аппетита,Жоржу здоровья и долгих лет!

[@nargizdjuraeva6206]

Спасибо дядя Жорж за ролик, как всегда вы самый лучший,здоровье вам и успехов 😊🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍💯💯💯💯💯