Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем, с грибами.

Если Вы не знаете какое горячее блюдо приготовить для праздничного стола, то такая простая, очень вкусная и сытная запеканка, отличный вариант. Даже на следующий день, запеканка просто объедение! Слегка ее подогреть и продолжение банкета.
Картофель - 6-7 шт.
фарш любой - 400 гр.
грибы - 200 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сметана 15% - 1 стакан (стакан - 200 гр.)
чеснок - 2-3 дольки
сыр - 100-150 гр.
соль, черный перец - по вкусу
- картофель - тонкими кружками или полукружками
- лук - полукольцами
- грибы - кубиками или соломкой (у меня были замороженные, лесные, поджарила на сковороде с растительным маслом до готовности 10 мин)
- сыр - на крупной терке
- в сырой мясной фарш добавить грибы, соль, перец, перемешать
- противень смазать маслом
- выложить половину картофеля (картофель можно приправить солью и перцем по вкусу)
- на картофель - лук
- на лук - фарш с грибами, сверху добавить не много заливки
- слегка присыпать тёртым сыром
- сверху слой оставшегося картофеля
- запеканку залить заливкой (в заливку можно добавить не жирные сливки или просто воды, примерно, половину стакана или чуточку больше, чтобы запеканка была сочной)
- готовить при 180 градусов 40-60 мин. Проверяйте на готовность.
- за 5-7 минут до готовности, посыпать сыром и довести до золотистого цвета.
Заливка для запеканки:
- чеснок - через пресс, добавить яйцо, сметану, соль, перец, все хорошо перемешать
- для более сочной запеканки добавить сливки 10% или обычной воды половину стакана или чуть больше половины стакана
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZbin сайт kzbin.info... ,
композиция Real World исполнитель Silent Partner
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZbin сайт kzbin.info... ,
композиция Bluesy Vibes (Sting) исполнитель Doug Maxwell/Media Right Produc
- Я в контакте: olga1169
- Facebook: profile.php?...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok

[@Alina_Leba]

Достала из морозилки фарш и грибы. Сижу голову ломаю что приготовить. Зашла в инет погуглить. И, о чудо, нашла этот рецепт. Ура!!! Проблема решена. Щас сварганю. Потираю ладошечки😊😊😊 спасибо большущее!!!❤

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Алина, благодарю от всего сердца, очень рада что Вам помогла🥰

[@user-tj7in4co2w]

Серьезно?! Значит Я- это вы, сегодня!😂

[@user-qw3ry9bz7u]

Спасибо, Оленька. Ищу рецепт запеканки, ну вот единственный нормальный рецепт. Видео не затянуто, все по существу. А то как наворотят. У вас отличная подача и нормальный набор продуктов.

[@lusam2479]

Готовила такую пару лет назад, почти каждый день... а потом забыла.... Спасибо, что показали такой супер рецепт!!!!

[@selskaiajizn4924]

Оля очень вкусная запеканка,пробовала и так и с пюрешкой запекать,очень понравилось!!!!!

[@user-iq4fi5ho6p]

Вы просто молодец ! Дети приезжают долго думала , что приготовить на горячее ,вы моя спасительница. Удачи вам во всем !

[@user-xj5vz9wj5i]

Замечательный рецепт! Большое спасибо. Вчера приготовила, только грибу у меня маленькие шампиньоны. Невепоятно вкусно. Муж оценил.

[@mlechniputi9936]

Спасибо за рецепт 👍 Первое видео, где показали и рассказали очень быстро, ясно. На других каналах это же самое сначала расскажут, потом медленно начинают готовить, прям показывают весь процесс чистки картошки, аж зло берет и аппетит теряется в неизвестном направлении 😁 Спасибо огромное 🙋

[@user-ci8oh6mg1b]

Прекрасно, очень приятно Вас слушать и смотреть

[@user-jo9us5ng4x]

Всё так подомащниму! 🤗😊😋Здорово !!!🤗😋😊 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!! 😉😋🤗😊😚😚😚

[@user-ul4ln8qk2r]

Пальчики оближешь! Спасибо за рецепты!😘

[@irischka4251]

Супер! Обязательно приготовлю. Огромное спасибо 👍👌

[@user-nl8zz5ij9j]

Фарш вместе с грибами -класс, я хотела по слоям, но Ваше круче. Respect. Прямо сейчас готовлю , у моего друга днюшка😂🎉

[@user-ki8bv9ij3h]

Какая,вы хорошая хозяйка,молодец

[@user-pf4dt1vo9i]

Спасибо ,дорогая ,Олечка! Очень простой и доступный рецепт!

[@user-cm3zf9yh6g]

Так приятно вас слушать

[@victory-clubswinger1194]

Спасибо за очередную вкусняшку, Оленька! С наступающим! Мира, здоровья, счастья, добра, радости и благополучия Вам!

[@lenaalsurbje2301]

УМНИЦА. 100 лайков. Спасибо за рецепт. Отличный.

[@pandoragrom8609]

Спасибо! Очень вкусно получилось!

[@maru7441]

Оленька, Вы - УМНИЧКА!!! Счастья Вам и успехов во всем!!)))

[@user-ym4vi1qg7v]

Супер👍👌

[@user-yb1sf9mn9l]

Отличный рецепт!!!!!! спасибо вам.

[@user-lg3xn2bh6r]

наверное очень вкусно. обязательно приготовлю. а вам спасибо. за видео. а ещё кот какой красивый и холенный.

[@user-ib1mi2vj4g]

Спасибо, Олечка. Как всегда приятно Вас видеть и слышать. С наступающим Вас Новым Годом и Рождеством .

[@user-be2ee7qn3x]

Олечка ты умница молодец.

[@user-ot2nc2be5w]

Спасибо Оля!Хорошо .что напомнили -давно не делала .Очень просто и доступно !

[@user-ci8gm2nb5t]

Какой. Красивый. Кот. Спасибо. За. Рецепт. Жду. Еще

[@zyperledy]

Аппетитненько!!! Особенно актуально на длинные Новогодние выходные. И у плиты стоять не надо и вкусно!!!

[@coolrecepty]

Мммм картошечка просто объедение!!! 👍

[@user-jj4cq4ij3b]

Олечка с наступающим вас,вкусненько получилось блюдо,посмотрела Ваш рецепт,и сразу же приготовила! Тоже обожаю куриный фарш,спасибо)

[@user-kd9gs1je7m]

Заманчиво ! Попробую приготовить .

[@user-oh3ml8lu1q]

Спасибо,очень хороший рецепт,не делала так,думаю очень вкусно,удачи

[@user-tr8ee2yw4s]

Спасибо, будем готовить.

[@user-jk5vx5gp7s]

Прекрасный рецепт! Ну ооочень вкусно и просто, как все гениальное! Спасибо за подробный рецепт, Ольга!

[@rodionantonichev2412]

Спасибо за рецепт) Будем пробовать

[@user-mu7nt4xw4c]

Очень аппетитно спасибо за рецепт )))

[@user-kn5le9ld6z]

Вчера приготовила такую запеканку. Вкусняшка. Спасибо за рецепт.

[@user-xr5yg3nv7n]

Спасибо за рецепт.

[@user-fk2rt6ub6u]

Благодарю Вас! Молодец! Умничка!

[@nadyadelon9391]

Спасибо дорогая. Готовлю Вашу запеканку.

[@user-wq7uj6xe5v]

Спасибо за рецепт😘😘😘

[@valentinavasilieva5057]

Спасибо искала такой именно рецепт!Класс!Молодец!

[@rozalya]

Очень вкусненько!!! Спасибо за рецептик 😀

[@olyk51]

Ольчик, спасибо! здорово что так просто а вкуснятина обалденная! ))))

[@user-kx4ux7ui9j]

Спасибо, с вами было аппетитно!!!👍💯💚☘️🤗❤️

[@sonjap2613]

С наступающим вас .Желаю вам так и продолжать ,показывать нам ваши вкусные рецепты.

[@user-hx2zz3yu4c]

Спасибо большое за рецепт 💐

[@user-mr6ww4iy9e]

Прелесть спасибо,завтра приготовлю 🙋🙋🙋🙋👌

[@user-jb4kp1cr8h]

Олечка, сготовил вариант со сливками и свино-говяжьим фаршем. Грибы, конечно, шампиньоны и вешенки (белые, подберёзовики, подосиновики в нашем городе не растут, а на рынке они стоят столько, что трюфели "нервно курят в сторонке"). Именно, из СЫРОЙ картошки. В нашей местности запеканку делают из пюре. 40-ка минут не хватило, ушёл час, но... Вобщем, дети уничтожили весь противень, я и чихнуть не успел. Пищат:"Папа, папа, иди запеканку есть (я после трудов кулинарных покурить вышел), прихожу, а там на тарелочке шматочек 5 на 5 сантиметров и маринованный огурчик.... Вобщем, Олечка, спасибо тебе большое!!! Да, забыл сказать. У меня есть плейлист под названием "Проверенные рецепты". Твою запеканку я туда внёс. ;-)))

[@evgeniydonskov9655]

Я тоже заведу себе такой плейлист😊

[@svetlanazelenko9812]

Благодарю Вас милая Ольга за этот простой и мега-вкусный рецепт 😊

[@user-ip9of9ic6c]

Олечка очень сытно и вкусно.

[@volna880]

Благодарю! Очень вкусно получилось!

[@user-ls2yo2bp3w]

Как всегда очередная вкусняшка, спасибо.

[@user-nq9xq4wd7r]

Прекрано молодец вкуно.Спасибо

[@user-im4uo5rc7i]

Оля, как всегда все просто, вкусно и понятно👍 Спасибо Вам и с наступающим Новым Годом!!!!)))

[@user-qn8yi2bi1s]

Любим смотрим ты лучик наш золотой.береги себя.😊😚

[@di19na06ra]

Мне понравился рецепт. Попробую сделать. И автор приятная такая и всё хорошо объясняет👍😊

[@user-ps5ie3bl9t]

Выглядит очень вкусно. Спасибо за простой рецепт. С наступающими ВАС праздниками. Добра, мира, и всего хорошего.

[@user-re1oh6tb6h]

Оля Здравствуйте, все отлично и с душою, как всегда. С наступающим Новым Годом, желаю, чтобы все у вас было хорошо и прекрасно, и чтобы радовали нас своим мастерством! !!😊😊😊😘

[@user-vd2ro1um7e]

Спасибо большое Супер 👍🌹

[@user-id4zs7nr9p]

Здравствуйте,духовка у вас прямо блестит,как с витрины,молодец))) Блюдо шикарное))))

[@user-ui5vm3qg7z]

Олечка, ты умница!!!! Я обожаю тебя и твоё приготовление!

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо! Просто и вкусно!

[@EllaBisirDusurKanali]

Какая вкусняшечка!!!!!! Спасибо за рецептик. С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

[@user-qg1pi9ed4b]

Готовим вх

[@user-tp9uj8ck5d]

С

[@useruser-ho8kn]

Оля, лайк ставлю, молодец как всегда, просто и вкусно.

[@user-ue6cd3nr6r]

Супер рецепт

[@dashaalimova7436]

Даже не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо еще раз, что делитесь простыми вкусными, доступными рецептами! Здоровья, счастья и исполнения желаний в Новом Году!!!

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Даша, спасибо огромное. С наступающими новогодними праздниками здоровья и огромного счастья!!!

[@olgairantanasb.7969]

Как всегда классный рецепт!Обязательно приготовлю.Умница! Всегда всё из доступных продуктов и вкусно! От подписчиков Лайк,Лайк,Лайк!👍

[@user-je8mb5ll5z]

Оля, спасибо очень просто и вкусно! С наступающим Новым Годом! Желаю Вам всех благ,исполнения всех желаний!

[@user-hv9dj8qp9s]

Ольга большое спасибо за ваш труд. Все всегда вкусно,доступно и просто!

[@rikisbecky8625]

Vse očen prosto ,produkti samie prostie,ďeševo į serdito

[@user-jc9sh9vz7n]

Сейчас приготовила по вашему рецепту , вкуснооо , у меня грибы шампиньоны а фарш говяжий , благодарю за рецепт))) 🌹🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!! СУПЕР!!!

[@EvgeniaMoroz]

С Наступающим вас!!! Как всегда всё вкусно и быстро супер!🎄🎄🎄🎉

[@user-ys3bo7nc5g]

Спасибо, Олечка! С Наступающим Вас! Кот красавчик.

[@user-fl4hm3pv4p]

Оленька,спасибо!

[@svetlananemtinova5190]

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!

[@agigetaxundova4965]

Спасибо! Наступающим Вас!!! 👌 👏

[@marinavanovi2319]

Гениально просто и гениально вкусно!И как быстро -это мне больше всего нравиться)

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Мариночка, спасибо тебе огромное. Я тоже люблю все быстро и вкусно.

[@lenakoshkinova8509]

Спасибо за вкусный рецептик )

[@tatjanatravkina7785]

Bolsoe spasibo za recept. Podpisalasj . Laik.👍

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Таня, спасибо Вам.

[@Alena_Goncharova]

Очень люблю этот рецепт, получается всегда вкусно. Я готовлю с шампиньонами, их лучше сначала обжарить. Так вкус более яркий получается. При запекании накрываю фольгой(так она быстрей готовиться), а в конце добавляю сыр и запекаю без фольги...

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Алена, спасибо тебе огромное за прекрасные советы. Про фольгу что то не подумала. Я шампиньоны вообще никогда не готовила. В гостях как то попробовала, что то они мне показались совсем безвкусные и без грибного запаха. Может так были приготовлены. Поэтому я их не покупаю. Да и всегда грибы лесные есть.

[@user-rm5tz1zb8m]

Елена, вкуснятина. Думаю,что с шампиньончиками будет не хуже.

[@user-xx4bc2qs3n]

Вкуснятина)))

[@user-bp5fq4uw3k]

Олечка , рецепт супер!!!!!Ты сама супер,всегда на позитиве!!!!!С наступающим Новым Годом! !!Желаю тебе всего самого наилучшего! !!

[@user-my7gk3vu6c]

Отлично

[@liubowardimasowa4754]

Олечка!Блюдо моего мужа, он обожает запеканку.Этот рецепт другой, не как у меня, обязательно сделаю! Спасибо, вкусняшка!!! И с наступающим Вас!!!...

[@user-xo9io7xv7q]

Приготовила было очень вкусно ,сыну и мужу понравилось , спасибо.

[@N.Tishko]

Спасибо❤Сегодня буду готовить по вашему рецпту.С меня лайк и подписка.

[@user-qw3xg5ck4p]

привет все вкусно

[@user-dm4to5re5z]

Добрый день. Как всегда все просто и вкусно. Продукты все доступные. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Спасибо и с наступающим.

[@user-vd1km9dk9t]

Спасибо👍

[@user-js2ei4qu6d]

Спасибо! 😊👍🏻

[@user-zm3gb8pb9m]

Так же делаю))) Только мои любят чтобы картошечка прям разваливалась, добавляю в заливку молока или просто водички. Ну и под настроение и морковки тёртой могу добавить)))) Лайк как всегда!!!!

[@Oksanoka___play]

Оленька спасибо за рецепт!и с фаршем попробую приготовить,так же готовлю на праздники только с окорочками предварительно их мариную тоже очень вкусно получается!!!С наступающим Оленька!всех благ!

[@homesweet4754]

У Вас голос такой приятный. Спасибо за рецептики. С Наступающим Новым Годом! Пусть Год Собаки встретит Добром!

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Спасибо огромное. С наступающими праздниками! Счастья Вам огромного и крепкого здоровья!!!

[@user-mq2bb8cs3i]

Не умела до этого готовить запеканки, теперь умею. Спасибо большое Оленька

[@user-fq7tm2ze7z]

Обалденный рецепт, так и хочется приготовить и попробовать. С наступающим Новым годом !!!

[@user-qp6rp3cq5g]

Супер просто и вкусно!

[@asmrjulimilax4814]

Беру в копилку!!! Думаю как раз именно куриный фарш хорош для такой запеканки)) Спасибо вам Ольга!)

[@kisga9733]

Очень аппетитно выглядит, теперь знаю что приготовлю в праздники когда гости придут))

[@gotovimsmarinoy]

Спасибо,Оля!