Вкуснейшая речная рыба на гриле!

Вот уж не думала, что на гриле можно приготовить не только вкусную морскую рыбу, но, оказалось, что и из обычной речной рыбы может получится вкусное блюдо на гриле.
Мы впервые жарили таким образом речную рыбу, все ингредиенты брали по наитию)
Рецепт очень простой:
Свежую речную рыбу моем, чистим и потрошим. Вновь хорошо промываем.
Приправу для рыбы (1 столовая ложка на кг. рыбы) смешиваю с солью (соль добавляю по вкусу, но не более чайной ложки). В смесь соли и приправы добавляю немного майонеза и хорошо перемешиваю. Кстати, можно добавить молотый перец, черный или красный, кто как любит.
Смесью натираю рыбу (внутри и снаружи) и убираю в холодильник мариноваться на час. Режу лук полукольцами, складываю в миску, добавляю немного майонеза, и начинаю рыбу.
Рыба готова к прожарке.
Жарить на решетке до полной готовности, постоянно ее переворачивая.
Просто, быстро и очень вкусно!
Рекомендую попробовать!
#рыбанагриле #жаримрыбу #речнаярыба #мужрыбак #когдамужрыбак #рыбанамангале #мастеркласс #кулинария #простойрецепт #простыерецепты