Ректификация на бражной колонне??? Элементарно!!!

[@VladimirV000]

Убедительная просьба ко всем, кто сюда зашёл. Если не трудно, поддержите наш новый канал своей подпиской - kzbin.info/door/ZL4o8USn9RWhV4Y9LnRD0A

[@владиславковалев-с2е]

Как всегда, просто, доступно, доходчиво! Спасибо! Техническая сторона вопроса вообще - РЕСПЕКТ!!!

[@rb3270]

Спасибо за ролик. Очень интересное видео, благодаря вам тоже увлекся дистилляций.

[@VladimirV000]

Замечательно! Главное не увидеть такой коммент - "благодаря Вам занялся дистилляцией и спился к чёртовой матери... ")))))))))))))))))

[@Алекс-Крас]

так здесь же вроде бы про ректификацию....

[@ВладимирКуликов-й3з]

+Владимир Волжанин Чувство юмора 5+ . Улыбнуло от души. По делу очень интересный канал. Вы большой молодец. Успехов и процветания. Привет из Крыма.

[@Denis79]

@@Алекс-Крас начнёт с дистилляции, после перейдёт к ректификации... Процессы надобно по порядку изучать....

[@82mixo]

Даже самая маленькая практика требует серьезной теории. А спросить обычно не укого. Спасибо за информативное видео. Ку.

[@ВладимирЛ-ш4в]

Особенно отметил вначале "подача воды стабилизированная"! Расскажите, пожалуйста, как устроены Ваши устройства для стабилизации давления воды

[@VladimirV000]

Любой редуктор подойдёт.

[@ВладимирЛ-ш4в]

@@VladimirV000 спасибо, раньше не встречал нигде, а сейчас уже в следующем Вашем ролике услышал

[@ЕвгенийМышаев-х8т]

Все очень наглядно и поучительно,молодец!

[@Алекс-ф3т9щ]

Полезный ролик!

[@АлексейПитолин-ы8г]

Пузырьки из дефлегматора берутся из-за большой разница температуры воды на выходе из дефа и из холодильника. Это происходит при большом потоке через холодильник по сравнению с потоком через деф. Может я и ошибаюсь, но заметил такую тенденцию. На основной процесс это практически не влияет (редуктор давления воды и стабилизатор мощности тэна это обязательные устройства для получения подобных результатов). Желаю всем всего хорошего !

[@igorkamaev2803]

Респект !!! С уважением Игорь

[@dikii1981]

спасибо теперь и я разобрался что за хрень флегмавое число и с чем его едят!!!! спасибо за ваш труд!!!

[@VladimirV000]

На здоровье!

[@TrueEstet]

В начале перегона температура в колонне 77,4, потом 77,5, при измерении Фл.ч. была уже 77,6. Что делать с ростом температуры в колонне? Нужно ли делать корректировку настройки термостата, который был изначально настроен на 77,4, а при росте температуры начинает постоянно срабатывать, подавая дополнительную воду на деф, тем самым тормозя отбор?

[@VladimirV000]

Если это конец отбора и действительно рост температуры, это значит пошёл хвост. Никакого ускорения отбора при этом сделать не получится. Или все остатки сливать в отдельную посуду, отключив стоп, или так и выжимать по капле в час остатки чистого спирта. Можно вообще не заморачиваться и закончить процесс.

[@TrueEstet]

Вчера делал ректификацию. Перед этим несколько раз просмотрел все ваши ролики по ректификации, в т.ч. и этот. Вроде бы все это и знал, слышал, как бы понимал, но все равно просмотрел по 2-3 раза. И - о чудо - если раньше у меня температура в середине колонны че-то там постоянно менялась и потихоньку росла (именно с этим и был связан мой предыдущий вопрос), и на хвостах начинала заметно увеличиваться, то после того, как сделал все по-фэншую, изменения Тколонны стали не такие частые и в пределах 0,1-0,2С, а постоянного увеличения ее на хвостах так и не дождался, бросил - отбор упал чуть ли не до нуля, а Тколонны в середине так и не захотела заметно расти. Колонна держала постоянную спиртуозность на выходе до конца. Замерил спритуозность продукта с учетом корр-ки по Т - 97,2% (наверное есть погрешность ареометра и термометра). И это при том, что работаю я на газу и без редуктора давления (знаю, что не прав:) ). Выход с 6 кг сахара - 7,3л 40%. Я очень доволен) Колонну делал сам по типу вашей, медная, царга 42мм-1м, деф 28мм-21 см (маловат, но потолок уже не дает). Автоматику сделал по вашей рекомендации. Вобщем, безбожно спер все, что мог:) Заказал бы у вас и не заморачивался, но вы, к сожалению, не в Украине. Владимир, спасибо за науку!

[@TrueEstet]

Маленький лайфхак - вместо звонка пристроил себе радио :)

[@VladimirV000]

Отличный вариант!

[@VladimirV000]

Ну что тут сказать... Это самая лучшая благодарность, за то что делаешь, какую только можно себе представить! Спасибо Вам за этот великолепный результат!!! И хотя я категорически против газа, но теперь смело смогу Ваш пост предъявлять особо упоротым товарищам, не желающим слышать про ректификацию с отбором по пару. Когда есть понимание физики процесса, можно и нужно получать отличный результат всегда!!!

[@СлаваБаклажанов]

Поделитесь пожалуйста ссылкой на расходомер воды.

[@Андрей-п7ч5ы]

Слава Баклажанов Расходомер жидкости воды дизайн расходомер 10-100L/ч s.aliexpress.com/3yEB77v2

[@evgenyn1207]

Смотрите здесь kzbin.info/www/bejne/nnfMdWl5r9aYpbs куча всего

[@alekc1954]

Доброе утро!!! А ссылочку на цифровой термометр можно получить?

[@АндрейБ-в7ж]

Заметно развитие (колонна все обрастает обвесом) , с каждым роликом, и постоянное просвещение . Молодец продолжай в том же духе.

[@nikolaikarzev1375]

Все хорошо, но как точно определить по t в кубе, что идут хвосты? У меня в кубе t 98° дефлегматор держит t 79° ну скачит 0,1-0,4° продукт идет~ 92%, выключил деф хвостов набралось 2.3л. 30% с 26л. С.С. 20%. При покой t в кубе заканчивают отбор тела? По запаху или когда t сильно ползет в вверх на дефе?

[@VladimirV000]

Крайняя точка - температура кипения воды, 100*С.

[@evgenyn1207]

Как всегда КРУТО!!! Датчиков как в самолете )) теперь просится все данные в комп и управление через сеть с экрана планшета ))) Владимир, а для измерения температуры в середине колонны датчик просто снаружи привязали? И середина колонны это сразу как кончается СПН?

[@VladimirV000]

Дело в том, что управлять в правильной колонне практически нечем. А бросать спиртовую колонну, в квартире, в надежде что автоматика справится со случайным пожаром или потопом... На мой взгляд это крайне опрометчиво. На любом, даже самом автоматизированном и надёжном предприятии есть оператор. Даже если ему вообще там делать нечего и кроме кнопки "стоп" ничего нет, оператор всё равно есть. Датчик я врезал, но решение пока считаю временным, не самым удачным, потому не предлагаю пока. На этот момент считаю что прикрепить его на поверхности трубы через термопасту и теплоизолировать, есть самый простой, надёжный и удобный вариант. Линейкой не замерял, но примерно по середине колонны стоит.

[@Smart-pb5tc]

Надо программу создать! Поцаки и Тщетлане(не знаю как пишется), закинте идейку)))))))

[@evgenyn1207]

Да про удаленное управление пошутил конечно, проще автоматы на стоп сделать. По поводу термопасты, да на медь - считаю лишнее (только руки мазать)), утепление ДА. Вот на счет температуры в середине колонны никак не догоню, это ведь температура до дефа, т.е. - это температура не пара, а стекающей по стенкам флегмы, т.к. у Вас внешний холодильник, а не "димрот", и она порой получается равной Т пара над дефом, ничего не понимаю. При следующем перегоне тоже попробую датчик к середине колонны привязать - помониторю...

[@VladimirV000]

Температура в середине колонны, при глубокой ректификации, это температура стабилизированной смеси, чего именно там показывает термометр не имеет значения.

[@MrVLADIMIR2211]

Здравствуйте.Когда прекращаете отбор тела сколько в струе процентов спирта ?

[@VladimirV000]

96,6

[@MrVLADIMIR2211]

@@VladimirV000 В ролике когда проверяли в конце флегмовое число тоже 96.6?

[@VladimirV000]

Не понял вопроса. А Вы видимо не поняли смысла ролика, если задаёте подобные вопросы. Попробуйте посмотреть еще раз.

[@MrVLADIMIR2211]

@@VladimirV000 к концу происходит падение отбора с 800 гр. до пусть 300 гр. в час,спиртуозность остается 96.6 или уменьшается?

[@VladimirV000]

96,6. Пересмотрите ролик внимательно. Вы видимо не понимаете о чём вообще сюжет.

[@vasiliy4859]

Владимир, а на что обычно головы используешь?

[@VladimirV000]

Теперь голова это практически чистый ацетон. Что с ним делать пока не знаю. Для разжигайки как то маловато получается. По работе думаю разойдётся.

[@Smart-pb5tc]

Где стоит средний датчик?

[@VladimirV000]

Примерно в середине колонны.

[@Andersen65]

где приобрести?

[@VladimirV000]

Дополнительную информацию по колоннам "Лена" и "Волга" можно узнать на почте: [e-mail]

[@АлексейАлексеевич-ч7з]

Расходомер жидкости расходомер воды дизайн 10-100л/ч got.by/1zxn77

[@wavilen1]

Андрей Демченко тут и приобрети))) производитель в отличии от многих понимает что производит😉

[@АндрейЛяшек]

Владимир! Огромное спасибо за замечательный ролик. Как уже писали ребята, канал быстро развивается как в освещении аппаратуры, методики ну и самого качества продукта. Все здорово, так держать. Ну и пользуясь случаем, аопрос по ходу пьесы. Как я понял, абсрлютные показания среднего термометра н важны, важна динамика их изменений. Т.е. он показывает стабильность работы колонны в определенном режиме. Не могли бы Вы снять более подробный ролик, пусть н большой, о поведении температуры в процессе работы (разогреве колонны, отборе голов, выходе на режим, предзахлебе, начале хвостов). P.S. Забыл написать, что несмотря на быстрое развитие канала первые ролики по прежнему остаются полезными, интересными и актуальными.

[@VladimirV000]

Здравствуйте Андрей! Спасибо за комментарий. Вы совершенно правильно поняли - точность показаний термометров в нашем деле не важна. И где они находятся значения не имеет. В кубе, в середине колонны или на верху. Все данные записываются, запоминаются и потом становятся ориентирами. Ну и для контроля в колонне важна только динамика. Сейчас готовлю ролик подробнее о датчике в середине колонны. Ну а ещё один, а может и не один специальный ролик по практической ректификации будет обязательно.

[@ИЛЬДАР-777-и7щ]

ПРИВЕТСТВУЮ ТЕБЯ ЗЕМЛЯК !Подскажи насадка в твоей колонне какая?

[@VladimirV000]

СПН 3

[@dmp6790]

До какой спиртуозности в кубе, брать тело? При дистилляции глубже 93 не рекомендуют, а при ректификации? Неужели настолько хороша удерживающая способность колонны, что промежуточные не летят в отбор?

[@VladimirV000]

При ректификации я выжимаю из куба спирт досуха. Когда до термостата доходит подъём температуры, брать из куба больше нечего. Открывал деф и пытался проверить что там осталось. Результат впечатляющий - 200-300 грамм жидкости резко пахнущей чем то вроде масляной краски(изоамил), дальше идёт вода. Удерживающую способность обеспечивает не колонна, а насадка. СПН держит колону наполненной отлично. Ну и второй главный фактор - постоянное флегмовое число, незначительно увеличивающееся к концу отбора.

[@Eldobaz]

Жаль что не замерили спиртуозность тела. Случайно, по рекомендации в одном из видео Счастливчика, зашел на канал и подвис. Смотрю всё с самого начала. Очень интересная подача, спасибо!

[@ReplayWorker]

Как обычно-лайк!Про непонятки с водомером:в принципе,Вы сами ответили на вопрос-пузырьки воздуха ) Проверяйте герметичность соединений где-то идет "подсос" воздуха.Т.Е. вода еще не капает,а воздух "подсасывается"

[@Denis79]

это кислород из воды. Растворённый кислород.

[@polakzgrodna4138]

Владимир, скажите, а где грань между дистиллятом и ректификатом?

[@VladimirV000]

Грани нет. Можете увеличивать укрепление от минимума до спирта плавно. На правильной колонне)

[@Samogon808]

Скажите пожалуйста, я перегнал 78.5 литра вина и получил 20 литров дистиллята крепостью 32 % алкоголя, ВОПРОС- сколько процентов алкоголя было в одной 700 громовой бутылке вина? :-)

[@VladimirV000]

В среде фотографов существует понятие "пиксельдрочер". В среде винокуров подобных товарищей я называю спиртодрочерами. Вопрос - на кой чёрт Вам надо знать эту чушь? Какая цель, сидеть и высчитывать скока там спирта в граммах? Что бы что? Спалось лучше? Или пилось легче? Жизнь коротка, и тратить её на подобное - глупость неимоверная.

[@liweization]

Вспоминаю как всё начиналось простенько головы тело хвосты и готово а сейчас куча аппаратуры формулы термины многим непонятные у народа похоже голова пухнет от инфы но кому надо тот всё воспринимает так что всё круто ЛАЙК

[@VladimirV000]

Сложность абсолютно кажущаяся. Регулировок у процесса как было две, так и осталось. Нагрев и вода.

[@bandierarossa1072]

Первый человек, занимающийся проектированием "инструмента", который не заявляет о том, что его колонны самая, самая, самая. За одно это уважение. Что говорить, все волжане отличались скромностью. За видео спасибо.

[@VladimirV000]

А зачем это заявлять? Я и без заявлений знаю что моя колонна самая самая самая))))))

[@bandierarossa1072]

@@VladimirV000 😁😁

[@Smart-pb5tc]

На диссертацию тянет!)))))))) Сила!

[@VladimirV000]

Выйду на пенсию, книгу напишу!)))

[@Smart-pb5tc]

Уже пора

[@Smart-pb5tc]

Быстро ответил - книгу))))

[@VladimirV000]

На пенсии, не раньше!)

[@Smart-pb5tc]

На столе стояла бутылка самогона и вискаря. Стали спорить, выиграла бутылка СЭМа (не болит голова).Нашел быстрое решение - скороварка с двумя сухопарниками.Все устраивало, но подписавшись на Ваш канал уже не устраивает!!!!)))

[@1slons334]

Прям как на лекции побывал " процессы и аппараты"

[@VladimirV000]

"Вам лекций охота!? Их есть у меня!!!")))

[@ЕвгенийГромов-л2и]

Блин, голову сломать можно))) Подскажите на каком, не таком сложном, оборудовании можно начать заниматься самогоноварением? Так сказать цена- качество?

[@VladimirV000]

Начать "заниматься" можно на любом говне типа магарыч. Получать достойный продукт - только колонна. Колонна "Лена".

[@РоманБыченков-с3п]

👍👍👍

[@Lamkeron]

Обычно моего терпения больше чем на 3.5 часа не хватает с литров 10-и зрелой браги

[@VladimirV000]

Первые перегоны, с непривычки, выматывали и напрягали. Ну очень долго... Теперь всё встало на свои места. Тихо, чисто, спокойно... только посуду меняй, раз в 3-4 часа. Пожалуй НДРФ больше делать не буду. Есть у меня граждане, которым только из чистого спирта продукт подавай!)))

[@Lamkeron]

Один раз у меня получился на самой вашей простой 28-500 , 94 градуса (был включен дэф) , но все мировые брэнды делают дистиллят и я больше его не включаю. Может ещё раз попробовать? Щас хвосты отбируться и заряжу зерновую брагу с дэфом - посмотрим

[@VladimirV000]

А смысл? Для ректификации высота явно недостаточная. Супердистилляцию так делать, другое дело.

[@Lamkeron]

Высота явно недостаточная. Супердистилят? наверно. Давно задумываюсь нарастить до потолка , но пока материал не попадался, что-нибудь подберу-найду. С электроникой у вас вообще аппарат класса "вип" получается

[@MaXXX_iz_Russia]

Владимир, пользуюсь "Леной". Конечный продукт ничем не отличить от водки. При повторном дробном перегоне выставляю на индукционке 1300 ватт, отбираю тело, пропускаю через аквафор и получается настоящая водка. Правда еще отстояться надо получившемуся НДРФ недели две. Люди реально не могут отличить от водки, но вкус мягче и последствия на утро совсем не те, что от магазинного пойла. Пусть это не чистый спирт, но уже самогоном этот продукт назвать нельзя. В качестве насадки пользуюсь обычной рекомендованной вами мочалкой. Результатом очень рад. И лично, как по мне, то лучше продукта и не надо. Перестал даже закрашивать, т.к. народу в основном нравится употреблять в чистом виде. Да и от закрашивания всякими травками, орехами и т.п. можно нажить себе на утро, как минимум головную боль, но это мое мнение. Имел последний отрицательный опыт настаивания на саган дайле, так вот после употребления сей мекстуры было, что-то ужасное с головами и общим состоянием на утро. Так, что пейте чистый продукт!!!

[@TrueEstet]

Мегаполезный ролик.

[@wavilen1]

Владимир, ролик отличный, в качестве личной просьбы, пожалуйста слово "недоректификат" замените пожалуйста на "отличный дистилят" оно и правильнее и звучит приятнее. Приставка недо- создаёт ощущение плохого качества, а такого у Вас не наблюдается.

[@VladimirV000]

Виктор, люди подсказали ещё более подходящее слово - супердистиллят. Вообще великолепно озвучивает предмет. Вот на него и будем переходить. В обязательном порядке.

[@Smart-pb5tc]

АВТОРА!!!!

[@АлексейХодаев-ч9ш]

Минутка юмора. Нано технологии kzbin.info/www/bejne/q5vTZ5qoob55nLs

[@Vladamir67]

Что то давно Вы роликов не делали....жаль.