ВЛОГ: КАРАНТИН в Амстердаме / Роспись вазы / Разбор гардероба / Магазин

Таймкоды:
01:59 Вылазка в продуктовый магазин
03:40 Рецепт тирамису от итальянской бабушки
08:33 Онлайн-викторина по Гарри Поттеру
09:38 Разбор гардероба
13:30 Роспись вазы
______________________________
Меня зовут Дина, мне 29 лет, я живу в Амстердаме и работаю иллюстратором.
Instagram: / dinainbloom
______________________________
Music:
Хадн Дадн - Мы сегодня дома
Flash Games by [friendzoned] | / friendzonedbeats
Music promoted by www.free-stock...
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
______________________________
Онлайн-викторина:
• Video
______________________________
Рецепт тирамису (с пастеризацией яиц)
На 8 порций:
- 3 больших желтка (комнатной температуры)
- 3 больших белка (комнатной температуры)
- 200 г сахара
- 500 г сыра Маскарпоне
- печенье Савоярди («Дамские пальчики»)
- 1,5 чашки свежего еспрессо (комнатной температуры)
- Пудра какао несладкая
1) В большой миске взбиваем желтки и 100г сахара до момента, пока смесь не «побледнеет».
2) В другой миске взбиваем белки до момента, пока не получится плотная воздушная смесь. Аккуратно вмешиваем получившуюся смесь в миску с желтками и сахаром.
3) Готовим смесь для пастеризации. Ставим на огонь 50 мл воды и 100 г сахара. Варим сироп до температуры 121°C (если у вас есть термометр). Если его нет, то варим до загустения, минут 5. Полученный сироп вливаем в смесь с желтками, белками и сахаром, помешивая до получения однородной массы. Оставим смесь остывать (минут 10).
4) В остывшую смесь в 2-3 захода добавляем маскарпоне. Аккуратно смешиваем до однородной массы.
5) В миске с бортиками или в стакане распределяем треть получившегося крема. По очереди вымачиваем печенье в кофе и плотно выкладываем его на крем. Повторяем слой крема, слой печенья, слой крема.
6) Накрываем миску фольгой и убираем в холодильник на срок мин. час, макс. 2 дня. Перед подачей - посыпать пудрой какао.

[@ЕвгенияВолкова-ы4о]

Диночка, как рада тебя видеть и слышать, да еще в таком очаровательном положении😍 Приятное и интересное видео! С удовольствием буду следить за тобой! Обнимаю!!!

[@dinaarkhipova3000]

Женя ❤️❤️❤️ очень рада, что ты тут, спасибо за поддержку 😍

[@albinamargieva2245]

Такая хорошенькая с животиком 🥰

[@jujuli1251]

Вазы супер! Очень стильно и мило💕🙋🏻‍♀️😊

[@katial8643]

[@natache8114]

Никогда не думала, что есть люди у которых ластики стираются до конца! Шок! 🤣🤣🤣 У меня был ластик, купленный 10 лет назад, я его уже две недели найти не могу, придется покупать новый 🤷‍♀️

[@nastya_rodicheva]

Дина - ты прекрасна! 🌸Побольше таких домашних влогов✌🏻

[@sofiageana9713]

надо же, я придумала концепцию своп-вечеринки, не зная, что такое, отказывается, уже есть!! очень бы хотела посетить такое мероприятие как-нибудь 😊 классный влог, нравится невозмутимость Коли на видео про роды 😂

[@dinaarkhipova3000]

Соня, спасибо!!) Колю, да, никакими картинками и видео про роды не смутить 😄

[@МарияКовалева-и2к]

Я на Вас подсела=)) очень жду видео, так спокойно и хорошо. Ваза классная 👍

[@dinaarkhipova3000]

cпасибо огромное 😍

[@МарияКовалева-и2к]

@@dinaarkhipova3000 , я хотела еще спросить про рецепт тирамису, можно ли туда добавлять алкоголь (помню что Вам его нельзя)? говорила ли про это что то итальянка?

[@dinaarkhipova3000]

@@МарияКовалева-и2к в оригинальном рецепте бабушки алкоголя не было:) я раньше видела рецепты с амаретто, но не пробовала по ним готовить)

[@МарияКовалева-и2к]

@@dinaarkhipova3000, спасибо 🌷

[@inndvoeglazova8465]

Дин, какая чудесная ваза получилась! 😻🌸

[@dinaarkhipova3000]

Спасибоо 😊

[@vikadementeva1241]

Вы чудесная💘

[@dinaarkhipova3000]

Спасибо огромное 😍