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香港人離開出生地、紮根地,逃到一個陌生地方重過新生,是那座城市近年不斷上演的故事,有喜有悲,帶住悲痛而離開的大有人在,港島東鰂魚涌小店 - 小娘惹是其中之一。
大廚老闆Kelvin同老闆娘June,兩年前來到英國展開新生活,但一直未找到新路向。做飲食多年、經驗老到,不少人都覺得好簡單,「重開就搞掂」。
起初朋友帶小娘惹夫婦「視察」的不是倫敦,而是Northampton,覺得不是重開老店的好地方,於是輾轉下來到香港人「重鎮」倫敦Sutton。不過重開舖頭並無立即發生,Kelvin都做過工廠、做下餐廳,始終認為小娘惹須要重開,「為香港人去煮好味嘢食」,是兩人心中所渴望的。
June曾經埋怨Kelvin移民決定,因為等同監生殺死舖頭,直至重開才稍為放下心頭大石。不過想到香港,她認為至今並無甚麼值得開心。談到招牌菜喇沙的故事,原來一直保持住兩人初相識時的味道。
不少老熟客都專程由不同城市落到Sutton重聚,再次嘗到熟悉的味道,是幸福的。有食客話「個海南雞痴線」,Kelvin話最鍾意就係聽呢啲!
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/ cycwongstoryteller
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