vlog|シンプル生地から絶品パン｜一番身近な愛すべきもの｜簡単本格アイスコーヒーの淹れ方２種｜Fresh rosemary dinner roll

雨上がり。生き生きとしたローズマリーを使ってシンプルな丸パンを焼きました。
簡単で美味しいアイスコーヒーの淹れ方もご紹介。
After the rain. I baked a simple round bread using lively rosemary.
I also show you how to make a simple and delicious iced coffee.
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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・準強力粉
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・全粒粉
ck.jp.ap.value...
・ドライイースト
ck.jp.ap.value...
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ローズマリーのセミハードな丸パン
準強力粉：200g
全粒粉：50g
塩：5g
ドライイースト：1g
水：170g
ローズマリー：適量
黒胡椒：適量
天板ごと予熱したオーブンで230℃15分
Fresh Rosemary Roll
bread flour(all purpose)：200g
whole wheat flour：50g
salt：5g
yeast：1g
room temp water：170g
Fresh Rosemary：as needed
Black pepper：as needed
Baking time
230℃ for 15min
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Music♪
Epidemic sound
www.joshwoodwa...
#セミハードパン　　#アイスコーヒー淹れ方　　＃vlog

[@TheNina27ism]

ローズマリーのパンの焼きたてを塩とオリーブオイルにつけて食べました。最高ですね！ご紹介ありがとうございます。

[@佐川麗]

夏の終わりの ちょっと疲れた心に じんわり染みてくる映像でした ゆっくり抽出するコーヒー ゆっくり出来てゆくパン生地 草原を風に吹かれながら 散歩する……、 いつも癒しを ありがとうございます🌿

[@charmaytw]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@mie-lf5nd]

台風の風がこちらにも吹き出しました。 お気をつけてお過ごし下さいね。

[@emiko4187]

Mochaさんの動画を見ると、体全体に深く空気が入っていって…本当に癒されて。やっぱり好きだなぁ。今日はこちらは家日和。湿度の多い部屋にMochaさんの動画で爽やか気分を味わおうっと😊

[@makikoyamamoto8073]

大好きなローズマリー🌿それを練り込んだ美味しいパン🎶　Mochaさんのレシピに出会って何度も何度も焼いているパンです。 パン作りには昔から興味があって、幾度か挑戦するが　ちぎれもしない岩の様なパンが何度も焼けてあきらめていました。 Mochaさんのレシピ&動画を観て作ったら　私にもパンが焼けたんです✨ とがったり、丸まったり、凹んだり、人生にも色々あった今だから出会えたのかも知れません。 Mochaさんレシピと動画をありがとう御座います。日本から離れた虹の🌈島から感謝。

[@mocha2019]

美味しく焼けて、レシピがお役に立てて嬉しいです。 また色々作ってみてくださいね。👍

[@たまねぎ-y4l]

Mocha さんのビデオを見てから、パン作り始めました🤗　楽しみが一つ増えて嬉しいです。ありがとうございました

[@mihoko79]

Mochaさんの動画があがっても、見たい気持ちをいつもぐっと我慢して子供たちが寝た後にじっくりみます♪　寝る前や静かな気持ちの時みたい動画です。水だしコーヒー早速作ってみます。明日が楽しみ。

[@ふわり-h9s]

美しいパンです。丁寧に作られたのが伝わってきます😊💕いつもありがとうございます！

[@早川雅恵]

今日もほっこり🥰ありがとうございます😊お味もにおいも想像しながら…そして心地よい調べも耳が喜んでます👍

[@加代子-q2w]

水だしアイスコーヒー、挑戦してみようと思いました！まろやかで口当たりが優しそう。 『今日もコーヒーを淹れて』読みやすく、一気に読了！さりげなく日々の生活に大切なことが書いてあり、 ご夫婦の在り方も素敵です💖

[@たんくる]

海を見ながら、音を聴きながらなんて最高ですね✨

[@mocha2019]

お久しぶりです。👍

[@kanakotsuji7727]

とても良いビデオだと思います。

[@mogumogu9315]

パリッの音がたまらない😊Mocha さんのお陰でパン作りにハマり、毎週焼いております。楽しくて美味しい💕本も購入しました！

[@美香-o3f]

今夜の音楽も素敵ですね🌺 ローズマリーの香り、大好きです🍀大人の味、って感じですね✨癒しを、ありがとうございます🌻

[@Maymay-cz4qe]

うちの庭にもローズマリーがあったので作ってみました🌿美味しかったです😊 心の静けさと幸福感をいつも教えて頂いてます。ありがとうございます🍀

[@tunguyenthithanh9473]

🥰🥰🥰🥰

[@ae___ushi]

すこしずつ異なる様相の夕陽とまっすぐな道、いまは北海道で。いつか行きたい南の景色にほっこり☺️

[@KK-tn8wf]

「塩の　チ　カ　ラ」 が、脳にこびりつきました㊗️

[@takako5916]

Mochaさん、奥さま✨ 今日も心が温かさに包まれる素晴らしい作品を、ありがとうございます🥲💗 香ばしい薫りと心地良い風を感じながら、うっとり見入ってしまう美しい映像の数々🍀 そして、何よりも Mochaさんの人としての チャーミングな魅力をこんなにも 生き生きと伝えて下さる奥さまへ、いつも感謝ばかりです💖 ブログにもあった 『作為のない自然体』 それは、期待と評価を背負うほど難しい事なのに お2人の作品を、ずっと拝見してきても、変わらず より心が感じられる素晴らしい作品を創り続けておられる事に尊敬の念でいっぱいです💗 そんな素晴らしいお2人の愛情に溢れた本の さすがの！！重版✨！！！ おめでとうございます🥰💗

[@mocha2019]

ありがとうございます(ฅωฅ`)ﾃﾚﾙｰ♥

[@takako5916]

@@mocha2019 Mochaさーん！キュートな魅力っぷりん🍮✨いつ何時も無限大過ぎます💗Mochaさんの言葉は、どれも 一瞬で相手を笑顔にして 幸せな気持ちで包んでしまう✨ 大変貴重なお時間の中、本当にありがとうございます😭🙏💗

[@joannliang3258]

塩のちから🤣🤣🤣

[@ターミー-f5e]

モカさんの世界大好き💓♥️❤️

[@norikoyamada3648]

クスッと笑えるコメントが楽しみです。 本も動画と違ったお部屋の様子がわかったり、シンプルな暮らしのこだわりとかが素敵でした💗

[@aramia_722]

塩の力👌塩の力👌クスッと笑えた😊笑えたり、癒されたり、いつもながら、見て終わって、心温まり、ホッとする。水出し珈琲、今から、作ってみよ。今日も、ありがとうございました。

[@mugigomakinako]

素敵 なかなかクープの綺麗なパンは焼けません🥖 良いなぁ 一度でもいいから電気オーブンで 綺麗なフランスパン🥖を焼いてみたいです

[@Mみちりき]

おいしそうな音にやられました～

[@yupa996]

Thanks for cold coffee method. I will try it. I like your clip and your bun.

[@RubyRan2626]

とても美味しそうです！すぐに作りたいです！レシピでは、イースト1Gになっていますが、本当に１GでOKでしょうか。

[@mocha2019]

イーストは1gでOKですよ。ただ、少ない分発酵時間が長くなります！

[@RubyRan2626]

@@mocha2019 ありがとうございます！🙂

[@たんたかたんたか-q4j]

あーいい匂いがする、目を瞑ってコーヒーの香り、パンの香り、ローズマリーの香り。うぅ〜ん、たまらん🤤

[@ふわり-h9s]

コーヒー豆を入れている木目の美しい器は、どこのものでしょうか？「がらんどう」さんのものですか？素敵ですね💕

[@ceritaagnes65]

As always amazing video

[@芷晴谭]

素敵すぎます。私も、こんな生活を自分の手で手に入れるように、何かしたいと思いました。

[@ななみ-z2b7x]

この夏は、コーヒーゼリーにハマっています。ホイップとミントを添えて🌱

[@markbuten933]

Thank you for your videos. You inspire me to enjoy simple things.

[@モカコ-x5i]

カリッといい音。 コーヒーの香りがここまで漂ってきそうです。 メジロの観光客も水浴びツアー人気ですね

[@mocha2019]

暑い日はいつも満員御礼です🤣

[@モカコ-x5i]

@@mocha2019 本を拝見しました。暖かい家庭だなぁと思います。

[@k.685]

Mochaさんの配信毎回癒されております。 いつかあんなパンが自分にも焼けますように ひとつ教えてください。 今回の丸パンにお使いの全粒粉は、薄力ですか？強力ですか？ よろしくお願いします。

[@mocha2019]

いつもご視聴ありがとうございます。 全粒粉は強力粉です。

[@asamit3669]

美味しそう！

[@BoBoCooking]

Love this background music ❤️ This channel can really makes me relax☺️☺️☺️

[@shimasaka1357]

雨ーーー。随分降ってないです。庭の草木と雨を待ってます。 塩のふりかたがプロフェッショナルっぽくて良かったです！！ 明日の水出しコーヒーが楽しみです。

[@mariareynajaureguivelasque6177]

Desde Perú gracias x compartir el paisaje y un detalle de tu comida

[@花と旅好き]

オリーブオイルと塩で頂く丸パンで急に旅先でのパンが思い出されました。Ⅿochaさんの塩味のシンプルなローズマリーパン食べてみようかな。

[@СветланаКалмыкова-п5р]

Very beautiful videos, I will be happy to watch you

[@mariareynajaureguivelasque6177]

Es un arte preparar en paz apreciando la vida en su plenitud

[@ryokon4706]

「塩の力」 しっかりと目に焼き付けました！

[@iwatejapang]

Thank you for your weekly VLOG. I always look forward to them, because it’s a good way to end the week watching a beautiful, inspiring, and relaxing video. In the summer, I like iced coffee better than hot coffee. I do the pour over method, but I brew it into the carafe with the ice already in it. Lots of ice makes it cold very quickly. But, I think I’ll try your cold brew tonight. Then, I can wake up to coffee already to drink! I hope you have a nice weekend!🌈✨

[@iwatejapang]

The cold brew coffee was delicious this morning! Thanks😊

[@mocha2019]

I'm glad to hear your quick feedback. Have a good weekend!😊

[@米粉パンダ]

2回目見ました。何度見ても癒されるし何よりも美味しそうですね。

[@玲子更谷]

真似してみたら、すごく美味しく焼けました！ありがとうございます。

[@แมว-ป9ม]

はぁ…素敵💜

[@mimitan1145]

ローズマリーのパン、美味しそうだなぁ❗️ 塩のちから、、笑笑　声に出して笑ってしまいました。今日も、動画を見て自然と笑顔になりました。 私も、パン作り始めてみようと思い、全粒粉とイースト買いました！ 全粒粉パンの新しいレシピ、動画で見れたらいいなー💛って思ってます。

[@ANkd-ud5qn]

最高です。コーヒー好きの父に電動ミルをプレゼントしよう、と思い付きました。

[@mocha2019]

いいですね！👍

[@cherylcosgrove511]

I love the sights and sounds of your videos! It’s truly an art form! Have a great weekend🥰

[@TY-fx1sn]

おうち時間のお盆に勇気を出して作ってみました！美味しく出来ました！パン作り始めてだったので失敗するだろなあ、と思っていたのに！モカさんと同じようにしっかりやったら初めてなのに上手に出来ました！ありがとうございます😊

[@mocha2019]

美味しくできて良かったですね！初めてなのに凄いです👍

[@杏崎りお]

配信ちょっと前に、プレーンのプチフランスパンを作り始めたばかりでした・・・💦　ローズマリーのパンが食べたかった～～～　次回は絶対にローズマリーのパンにします！！！

[@ornellaongaro9656]

こんにちは、ウンブリア州アッシジで購入したオリーブオイルに浸したローズマリーパンも大好きです。松の形をしたローズマリーの植物があります。素晴らしいです。良い週末。こんにちは

[@yiliu1377]

good to see you greeting from Singapore

[@usapyon0827]

いつも動画を拝見して癒されてます。ローズマリーとリスドォルがあってので、動画をお手本に作りました。とっても美味しかったです☺️もちろんオリーブオイルと塩で。 そして、本の重版おめでとうございます。 私も発売当日に読ませていただき、考え方、暮らし方が素敵でお手本にしていきたいと思います。 この動画に出会えた事に感謝します☺️

[@mocha2019]

本もレシピもありがとうございます。 数ある動画の中から出会っていただき、こちらこそ感謝です👍

[@hagu2739]

塩の、力✨ に全部持ってかれましたw🤣

Here at home we love rosemary, even in lemon juice or with water and mint. Delicious and refreshing!

[@gomaabura5454]

すごく美味しかっです！ 理想のパンに辿り着けました☺️

[@Tora_74]

I had a couple of days keeping myself off of internet, but today I logged on you tube, and Mocha was first to search for. Thanx for the recepies both rolls and coffee!

[@passioncuisinepro652]

La traducción plz

[@間実樹]

台風で大きな被害がなかったみたいで良かったです。水出しコーヒー美味しそうてす。やっぱり手間隙掛けないとですね💡パンもいつも美味しそうで、途中で聴こえるパンの鳴き声が大好きです。そして美味しさが伝わる咀嚼音😍

[@ワタシパンダ]

初めて拝見しました。途中まで女性のチャンネルだと思ってました。最高です👍

[@純子藤岡]

作ってみます、76才の初挑戦です。

[@mocha2019]

初挑戦！応援しています😉💕

[@kazukokinami2662]

重版、おめでとうございます㊗️家族でウワサしてました😍👏mochaさん夫妻の生き方、とても心地よく素晴らしいと思います、これからもずっと応援📣させて頂きます、陰ながら💪👍

[@kyteech]

Bread in olive oil is an Italian style of eating, salt gives it a savoury taste. Mocha you enjoy life as usual 😉😉😉 Cheers and stay safe! 😎😎😎✌️✌️✌️

[@chaunguyen9768]

Just totally fall in love with all of those things from the recipe to the music then how you take and edit the vlog. Thanks so much and hope to see more on your channel !

[@chananyasekino3648]

Wonderful 💕

[@junesiow6088]

I tried to bake yesterday, turned out nice, everyone at home enjoy the simple bread.

[@mamakohahaha3939]

シンプルなパン作りの中に 当たり前の日々への感謝の気持ちがうまれました。 永かった夏休み、、 子供達の存在の感謝と優しさを忘れてしまった私に癒しをくれました。 残り１日の夏休み。 子供と安らかに過ごしたいです。 ありがとうございました´◡`

[@alessandrarussoart]

Fantastic! Rosemary is my favorite herb. It’s beautiful, scented, strong and tasty so good. It’s flavor remember me the sea and the sun. I’ve bought the pure drops and I use them to relax and against bacteria, rosemary has so many different use, I adore it. One day you could try bruschetta: bread roasted with oil salt (twice!😉), little tomatoes cutting in four part and basil…yummy 😋 Thank you for this beautiful video and the tips about cold coffee 🖤 Have a wonderful weekend 🖤

[@劉妙琳]

看著影片分享⋯療癒了疫情下的心靈

[@missyhsu]

I like the music, can you tell me the singer? Thanks

[@mocha2019]

the singer is Josh Woodward.

[@akihikou_bike_ch]

クープした生地を焼くと、パンがはち切れんばかりに美味しそうですよね！ 果物が熟したときの食べ頃サインに似ているような･･･😊

[@hanamatu5536]

Mochaさんの動画を見てるとパンを捏ねたい欲望にとりつかれます。 そして、この丸パンだとクリームシチューとスパークリングワインだなぁ～って妄想してしまいます😌

[@KS-tx2pn]

Mochaさんがカロリー消費に歩くまっすぐな道の景色、イギリスの映画にでてくる景色みたいじゃないですか！ところで、重版おめでとうございます。次は奥様の写真集を！ぜひ❣️

[@mocha2019]

いい景色ですよね。風が気持ちよかったです。 奥様の写真集？私のじゃだめですか？(笑)

[@1226-mie]

こんばんは🌜️ 私はいつも急冷式です こちらの水だし…美味しいアイスコーヒが飲めると思ったら８時間待てます😊 今回の曲も素敵でした🎧️ ありがとうございました

[@xyleependel1590]

would want to live there too🥺

[@アラモアナ-x9e]

生活が丁寧で、素敵な音楽に。センスがうかがえます。癒やされながら、食べたいなぁといつも眺めてます｡◕‿◕｡

[@ぴょん-c6k]

可愛い丸パン💖このやろー！とはどうしたんですか？ｗ 塩のちから、きつねさんかと思っちゃいましたｗ

[@Mantafrog]

見ているだけで、 癒されました。 ありがとうございます。 MantaFrog の住人より

[@春花秋冬]

東京も連日猛暑やられてます。

[@emmi7247]

I enjoyed watching your vlog too much. If one day you opened a coffee shop or a 民宿，please do let me know.😆

[@sawu8046]

The chrunchy sound lead me imagine to tasteful testure.

[@milktea4537]

最初に出てくるくまのカードがかわいいです🧸消しゴムはんこですか❔今回も映画を見終えた気分でした🥰パン、週末に焼きます🤗

[@mocha2019]

消しゴムはんこです。コーヒーのパッケージに使ってます。😉

[@duiduithumpai3604]

Nice 👍

[@makohaneulslifeby8678]

モカさん、今回の動画もとても良かったです！ローズマリーの丸パン。絶対、食べたら口の中でローズマリーの香りがして美味しそうだなぁと思いながら観てました😁モカさんのやっていた､､､塩のかけ方。お母さんとお父さんと観ながら、お母さんが「あ、これ二回目やない？😂｣と言いながら皆笑いました🍀大事なことだから2回言うんですね😂ちなみに、お父さんがそれを見て形から入るんだぞ、と言っていたのに入ったのは,,,顔からでした🤣何故か意地を張って頑張ってました😂食後の運動とても良いですね！次回の動画も楽しみに待ってます！ 　　　　　　　　　　　　　　　　空より𓃲

[@francescarachel3020]

👍🌱😋🌱☕ grazie per il tramonto 👋🌱

[@akasatana210]

オリーブオイルにパルサミコ酢入れての方法しか知らずパンは食べてましたが、塩を入れる方法があったとは!😅(塩の入れ方が韓国の有名なシェフと同じ?？😄)早速食べて見ようと思います。ありがとうございます💕

[@ya-jn2cg]

全粒粉がない場合、リスドォルを50gたして作ってもいいですか？ もしくは、強力粉？薄力粉？どれが良いのでしょうか？

[@mocha2019]

リスドォルが良いと思います！

[@ya-jn2cg]

お返事ありがとうございます😊 今日は、強力粉を50g追加して作ってみましたが、モチモチした美味しいパンができあがりました。 全粒粉で、リピートしてみたいです。

[@hami7383]

ローズマリーの、、コノヤローは私も何度も経験ありです。笑 あっという間に大きくなり、暴れ出し無我夢中で剪定しまくります💦 昨年、移植したら枯れてしまいました… 今夜のパンのステキな焼き上がりを見て、再度苗を育てることに決めました！ 次は仲良く育てていきますよ～😅

[@mocha2019]

暴れるとコノヤローですが、枯れるとしゅんとしますよね(笑) また育ててください。仲良く👍😄

[@小谷ふみえ]

こんにちは。 パリッとパンの音!美味しそうです。塩のちから…そこは大事ですよね-w期待を裏切らないお茶目なMochaさんにほっこりします。 長くつづく道、風に吹かれて気持ちがいいでしょうね。 島の景色に元気を貰いました(*^-^)

[@yukinko6787]

今年は水出しアイスコーヒーにハマって毎日1L作ってるw コーヒー豆の消費量ハンパない😵‍💫😅

[@mocha2019]

美味しくて簡単、ハマりますよね！

[@pelineO]

Hi Mocha, Love the videos and the bread you make are lovely. Quick question , the yeast on the recipe, it says 1g ? Really?

[@mocha2019]

The less yeast you use, the longer the fermentation time will be, but you will get a delicious bread.

[@さまレン]

今日も楽しく拝見させて頂きました。大好きなハードパンが続いて個人的には嬉しいです。(^^)先日のバケットも作ってみたらなかなかの出来で家族に好評でした。今日のパンも明日早速トライしてみたいです。ありがとうございました。

[@luciayang89]

What could I say? Envy you 😌☺️

[@cathyscott5548]

Enjoy the work of your hands. The coffee glasses so lovely too. Do you have a link to purchase them?

[@chiekuroiwa15]

Those glasses are KINTO's KRONOS double wall coffee cups (or maybe double wall ice tea glasses). I'm sure many online retailers carry them.

[@hiraoterue3813]

こんばんは♪ なかなかコメント出来なくてすみません😅 いつも通りの癒し動画^o^ やっぱり夏はいいですね。水出しコーヒー私も好きです、一味違いますよね。 まだまだ、暑い日が続きますが、熱中症にはお気をつけて下さいね^o^

[@sakuranbo02]

Love✨

[@りんごみかん-v3p]

今 3回目の挑戦中です❣️ 1次発酵中 2倍の大きさになるまで 何分ぐらいかしら？ 気温にもよると思いますが… 今日はなんだか上手く出来そうな予感💕

[@mocha2019]

上手くいきましたか？ 発酵時間３時間くらいだったと思います。

[@りんごみかん-v3p]

返信ありがとうございます😊 発酵時間3時間‼️ 予想以上ですね😅 待ちきれずに まぁこんなもんでいいかっ！って 見切り発車してしまいました😂 それでも味は美味しかったです🤩 あのパリッとした音と、いかにも美味しそうな美しいビジュアルは 無かったですが😭 それと、切るのが難しいです😅 カッターも新しいのを買ったんですが🤣 また来週 再挑戦します‼️