[Vlog21] キッチンスタジオ活動開始 2022年8月編

[@sasya7691]

ずっとパンを焼いている部屋と新しい部屋では空中のイースト菌の有無を発酵で感じられると聞いたことがあります 何か違いを感じたことありますでしょうか？

[@everydaybread]

この部屋では特に感じたことはないです。季節柄発酵が早いから感じないのかも知れません。自家製酵母を培養するときに何かを感じるかも知れません。敏感になってみますね＾＾

[@みーこあ-y9z]

いよいよ　活動開始ですね お仕事もまだ継続してみえるんですかしら？ 子供さんもまだお小さいかな？ 大変かと思いますが、どうぞお身体気をつけて お好きなパン作りで、頑張って下さいね。

[@everydaybread]

いつもありがとうございます。好きな仕事なので、なかなか辞められません。家のこともあるし、活動開始と言っても、私のペースでの活動になるので、大したことはできません。お気遣いありがとうございます。