Hoje vamos com uma receita simples hein Pra adoçar o fds Gostaram?
@luandersonalves4705 жыл бұрын
Da pra fazer mousse de frutas utilizando os ovos ou se faz de outra forma?
@diegoromaomanfiogozzi18375 жыл бұрын
Sempre quis saber essa clássica aerada. Vlw Eli!
@caiomariano2435 жыл бұрын
Ensina a fazer brownie Elisa 🙏🏼
@cayochaloub5 жыл бұрын
Oi Elisa curto muito seu canal, espero que não se incomode, até pq quem sou eu certo?mas acho legal avisar sempre que a sobremesa vai com ovos crus. Porque não fazer um preparo a base de pate a bombe? Sei que hoje em dia os ovos já são no geral pasteurizados, mas para grávidas e qualquer outra pessoa que fique na noia...sempre bom ter a opção!parabens pelo canal demais o conteúdo
@JoyEmidio5 жыл бұрын
Elisa Fernandes Cadê a receita no seu blog?
@arturcosta31765 жыл бұрын
Faltou regar com alho, tomilho e manteiga :(
@denermatheusmantovaneli28585 жыл бұрын
Grita kkkk
@Wallacozinha5 жыл бұрын
HAHAHAHAHAHAHAHAHAH
@camiladourado16155 жыл бұрын
AHAHHAHAHAHAHAHAHAHHAHA
@branndoli5 жыл бұрын
KKKKKKKKKKKK
@alinerochapitta80465 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@taynaribeiro88554 жыл бұрын
Por favor, coloque as receitas na descrição, tipo a quantidade etc... Parabéns pelo vídeo amei!!!
@marianaborghi63284 жыл бұрын
As medidas estão no blog dela, o link tá na descrição
@mgmarcio4 жыл бұрын
Nem precisa, melhor pegar outra receita. A nao ser que nao se importe de fazer uma mousse gastando 200 reais. Esse chocolate custa 160 o KILO. Boa sorte!!! kkkkk
@taynaribeiro88554 жыл бұрын
@@marianaborghi6328 obrigada
@taynaribeiro88554 жыл бұрын
@@mgmarcio eu gostaria muito q ela colocasse, exatamente pq quero tentar fazer. Obrigada pelo "boa sorte", vou tentar fazer e espero q de certo
@moaralarocco90864 жыл бұрын
@@mgmarcio ela dá uma sugestão de chocolate mais nobre e não diz que vc precisa usar aquele chocolate pra dar certo, vc usa esse chocolate se vc quiser, ignorante
@ingridmarchiori94265 жыл бұрын
Unindo suas dicas com as do Mohamad, cheguei na mousse perfeita!
@marciopoli45434 жыл бұрын
Mohamed figura kkkkkk
@juliamaria43204 жыл бұрын
Como vc fez?
@rosangelacavichiolli74083 жыл бұрын
Fiz 3 receitas dele que ficaram muito diferentes das que mostrou. E olha que cozinho a mais de 30 anos e sei do que estou falando. Muita técnica e pouco sabor.
@ingridmarchiori94263 жыл бұрын
@@rosangelacavichiolli7408 Não achou gostoso, mesmo? Eu refiz a receita algumas outras vezes e realmente ficou diferente em todas elas, mas eu me apego muito no gosto do chocolate e passo um pano pra textura... Talvez essa falta de exigência da minha traga o sentido para o meu comentário passado... Mas realmente, da MUITO trabalho.
@adriussuirdaperfume662417 күн бұрын
Amei a receita. Estou tentando aprender a fazer a mousse porém não tive sorte de acertar. Agora mateiga, e a primeira vez que vejo!!!! Gostei e parabéns pelo video.
@HoferEric5 жыл бұрын
Oi! Só uma sugestão, se for mostrar coisas legais, especialmente quando nós pudermos colaborar usando seu código, coloca um link na descrição ;)
@victoriagorini60595 жыл бұрын
Pois é, fui procurar link na descrição do video dessa Zôdio e não tem e tbm não acho a loja no google, a que aparece é uma loja de decoração, não tem esse chocolate que ela mostrou...
@kelvynsuzuki5 жыл бұрын
Esta no blog, assim com a receita... facilitaria mto ter tudo na descrição
@marciocavalcantidesimone823 жыл бұрын
Vi em maioria dos comentários muita resistência, endureceram aquilo que estava leve e alegre, Gostei da receita e já estou fazendo. Limitar as possibilidades é fruto de quem gosta de viver na carência hoje não podemos ,tudo bem quem sabe amanhã E assim fazemos a vida. Mas respeito as escolhas de cada um. O amor é o único Poder, ou caminho, escolha !
@rogerioegeise105 жыл бұрын
Gente como ela consegue ser tão fofa assim? Perfeita em tudo que faz
@came_marques5 жыл бұрын
Gente, eu amo a Elisa em nível absurdo, adoro as receitas e o jeito como ela fala, toda fofa! ❤️
@yansoletto41034 жыл бұрын
não da pra aprender nada pq é impossível tirar os olhos do sorriso dessa mulher, muito graciosa séloko
@pedrooliveira34865 жыл бұрын
Eu morro com a sua fofura e com esse sorriso gentil. Muito bons seu videos.
@tiagogomesdecarvalho815 жыл бұрын
Caramba, eu não consigo parar de assistir este canal. Vc poderia colocar a quantidade de ingredientes na descrição do vídeo, pois eu sou uma negação na cozinha, mas queria arriscar. Heheheh. Se não for incômodo.
@Wallacozinha5 жыл бұрын
Tiago, todas as receitas do canal estão no meu blog elisafernandescozinha.com.br/blog/category/receitas/
@tiagogomesdecarvalho815 жыл бұрын
Que legal! Muito obrigado, desde já agradeço. Prazer em falar com você.
@carolinateixeira56795 жыл бұрын
Melhor mousse que eu já comi na vida, e foi eu que fiz com sua receita!!!! You rock, Elisa, sou sua fa
@Wallacozinha5 жыл бұрын
Ihuuuuuuu
@jessicacaetano81044 жыл бұрын
Não fica com gosto de ovo ? Sou mega chata com gosto de ovos na comida kkkkk (seja sincera please)
@fabriciocachoeira21515 жыл бұрын
Vc é muito boa professora, acho q bou fazer seu curso😁👏👏
@Wallacozinha5 жыл бұрын
Faz sim, as matriculas ficam abertas até sexta elisaensina.com.br/matriculas-abertas
@MrCarlosenunes5 жыл бұрын
Gostei. Vou fazer uma comidinha amanhã para uma amiga e vou deixar isso pronto para a sobremesa! Empratamento de restaurante, claro!
@lucasbonfim5265 жыл бұрын
Essa receita é incrível! Faço geralmente com o chocolate laCreme da cacau show, fica perfeito
@luciliamaria14385 жыл бұрын
Que receita maravilhosa, Brasil! Tinha que ser a Elisa! 😁💖
@brendajulio28285 жыл бұрын
Sou dos dois times ... #anotaaimarcela fala pra Elisa sempre postar sobremesas e dicas de empratamento ... Sempre que possível .. canal nota 10000
@flxmdn5 жыл бұрын
Que delícia, a receita parece a da minha mãe! Amo essa mousse, só faltou o toque do whisky/rum ❤
@codenomeviper47474 жыл бұрын
Vanellope Von Schweetz versão adulta, fiquei salivando sua receita.
@SuperDanilo20005 жыл бұрын
melhor canal para receitas, com técnicas, macetes e etc, uma pena ter poucos views manda muito bem!
@cristianelima23805 жыл бұрын
Elisa!!Linda!! Inteligente!! Já falei linda? Que menina doce como seus doces😍desejo tudo de melhor na sua vida!!!😍🙏SOU DO TIPO; OS DOIS, RESTAURANTE E ALMOÇO DE DOMINGO!!😂😂😂
@estudomusicalalenquer21732 жыл бұрын
Deu água na boca
@keilaoliveira57654 жыл бұрын
Quero que Marcela faça essa delícia qd vier ao Recife em almoço de família! 😋
@patriciayama26924 жыл бұрын
@elisafernandes você deveria ter um programa na tv para nos ensinar a cozinhar com toda essa sua delicadeza... é tudo tão bem explicadinho que tudo parece mega fácil.. rssss.... cadê a @GNT que não te leva pra lá?! ...
@brunoopacheco5 жыл бұрын
Olhando esse seu sorriso eu nunca vou errar msm te amo mulher
3 жыл бұрын
Fico bom deu água na boca vou fazer sim
@lyncolnrodrigues51584 жыл бұрын
Voce e muito boa ,ameii assistir vc no masterchef
@jakelocutora4 жыл бұрын
Gente, eu não fazia nada que iria clara em neve pela falta de batedeira kkkkk mas vc me motivou, GRATIDÃO🤗
@Pripublic25 жыл бұрын
Elisa, sua fofa, conta sobre seu marido francês! Se conhecerem na sua temporada em Paris? Fala também dos restaurantes que trabalhou na França!
@Jehe737dji4hsh5 жыл бұрын
Fiz meia receita com chocolate amargo e cacau. Tive q por mais manteiga p derreter todo o chocolate enpó e mais açúcar (acho q n precisava) Ficou um pouco mais firme mas delicioso. Cremoso e bem aerado. Primeira vez a fiz e ficou mto booom
@MariaGabriela-yt4tv4 жыл бұрын
Batendo à mão, canal raiz!!!! Amei demais. Sinto falta nos demais canais dessa pegada independente. Seguindo, amando e maratonando os vídeos. Um xero.
@solovelypets5 жыл бұрын
Amo quando voce ensina a empratar, pq tenho dificuldade. Obrigada
@gabrielabrandao84754 жыл бұрын
Sobremesa no restaurante, pq AMO textura e contraste de sabor
@cassin17135 жыл бұрын
♥️😍 Elisa ensina fazer mousse de frutas
@andersonpassosdeoliveira41275 жыл бұрын
muito boa a receita, sou do time almoço de família aos domingos srsrs.... bater claras em neve na ponta do fue só pra quem é guerreiro(a) tenho um parente que bate no prato e com um garfo é bonito de ver e eu ainda acredito que é mágica totalmente insano no prato com garfo kkkkkk
@andressaribeiro98835 жыл бұрын
Aqui em casa é só no prato e com garfo, cansa, mas fica ótimo também. Meu sonho um fue, mas nunca entra na lista de compras hahaha
@raffaelamolina50555 жыл бұрын
Minha vó faz desse jeitinho 😍😍😍😍 vou me lembrar sempre dela batendo, que guerreira 👏👏👏
@telmoazeredo27245 жыл бұрын
Faço com chocolate meio amargo e ponho um pouquinho de cachaça. Melhor mousse ❤️
@misteriousman56475 жыл бұрын
Gostei. Faço um pouco diferente, as gemas bato como zabaione, misturo chocolate amargo derretido, um pouco de chantilly e as claras em neve. Penso que pelo chocolate ser ao leite fica melhor sem o creme de leite mesmo, por já ser menos intenso. Abraços !
@judithagata5 жыл бұрын
Faço assim tb, só que sem o chantilly com chocolate amargo. Mas gostaria de saber se com fruta da para fazer assim tb
@misteriousman56475 жыл бұрын
@@judithagata de frutas você pode usar 500 ml de purê de fruta adoçado a gosto ( se a fruta não tiver acidez como morango, manga e etc coloque um pouco de suco de limão ), 500 ml de chantilly batido. Misture os dois delicadamente, acrescente duas ou três claras batidas se quiser bem aerado e uns 10 g de gelatina dissolvida para essa quantidade. 6 horas na geladeira no min e tá pronto.
@brbs21195 жыл бұрын
Não é confeiteira, você é um docinho de pessoa. Muito bom assistir sua aula, bem didática. Vou fazer o dever de casa e repetir a receita.
@yasminpassos6845 жыл бұрын
Lindo ver o quanto você cresceu. E é lindo ver a Elisa professora :)
@joaquim64rodrigues5 жыл бұрын
Profissional de alto nível, inteligente,fotogénica, lindíssima e charmosa até mais não...tem que ter algum defeito, ou não?
@lazarocosta79765 жыл бұрын
Meu deus maravilhoso
@beatrizcristina29934 жыл бұрын
Vc é muito querida. Obgda.ate
@iasmincaetano98125 жыл бұрын
te acho tão especial ❤️
@nicolecastineira5 жыл бұрын
Finalmente alguém falou onde compra chocolate bom no Brasil! Muito obrigada, Elisa e companhia!
@brabodebh56514 жыл бұрын
Vai ve o preco dessa porra ai
@charlesaragao4 жыл бұрын
Faço exatamente como no vídeo e coloco um pouco de flor de sal por cima, fica maravilhoso!
@alessandrasanches89294 жыл бұрын
Gosto da firula... adoro um charme a mais
@vanessaemanuella94964 жыл бұрын
Acabei de fazer Elisa 👩🍳. Ficou aerada, linda...ai, que emoção 😄. Obrigada por essa e tantas outras dicas e receitas 😘.
@mribeirodark5 жыл бұрын
Nossa! A cada vídeo seu fico mais apaixonado por vc.... minha Deusa!!! *_* S2
@hugoalves89125 жыл бұрын
Eu não sabia desse truque de como misturar a claras em neve no chocolate. Arrasou mlr❤️
@zufernandes82803 жыл бұрын
Chegando! Amei a receita, estava procurando uma receita de mousse tradicional e muito aerada, sem gelatina ou leite condensado , pois para mim chocolate e leite condensado é outra sobremesa, rsrs Parabéns linda❣🌻
@icarogillead4654 Жыл бұрын
Eu sou imunodeprimido, perigoso comer isso. Fiquei feliz em saber que posso usar o creme de leite fresco! Obrigado!! 🎉
@hudsoneden51594 жыл бұрын
Amo seus vídeos você é muito boa explicando sucesso
@ruggerybarbosa94495 жыл бұрын
Faz um video de Eclair com algum recheio diferente da baunilha
@ryokonwashu2 жыл бұрын
Receita perfeita, fácil de fazer, deliciosa! Fiz com chocolate meio amargo, servi com uma farofa doce de panko, ficou mais delícia ainda
@karlahafia6846 Жыл бұрын
como é a farofa?
@ryokonwashu Жыл бұрын
@@karlahafia6846 É só torrar a farinha panko com açúcar (pode ser branco ou mascavo), e adicionar castanhas, se quiser. Joga por cima da mousse antes de servir, fica mto bom.
@italadourado45685 жыл бұрын
Elisa voce podia ensinar a fazer peixe. Seu jeito de explicar é otimo♡
@Wallacozinha5 жыл бұрын
Eu ensinei alguns peixes ja Vai na playlist "do mar"
@ismaelferreirasantos21272 жыл бұрын
Elisa muito fofa, ótima profissional, merece todo sucesso do mundo!!!
@jacquecorreia_sp4 жыл бұрын
Elisa, você recomenda colocar uma pitadinha de sal na clara em neve?
@danielapacheco2753 жыл бұрын
Uma delícia e uma receita super certinha. Fiz metade das quantidades e deu super certo 🤤. Obrigada!
@dayanarosadas.martins66745 жыл бұрын
Adoro os dois tipos
@amandabonizzia Жыл бұрын
Elisa. Amei o vídeo.... dá para rechear ovo de Páscoa de colher com mousse ?
@kevinwillian68733 жыл бұрын
Elisa minha rainha , 🤴👸
@sessat785 жыл бұрын
#Timedefamilia.... Amo sua simplicidade, delicadesa e facilidade de comunicação.
@kmsjkf5 жыл бұрын
maravilhosa!!!!!!!
@Filipealphawolf5 жыл бұрын
Nunca te vi, sempre te amei! 🥰❤️
@emiliaalvesbaptista58985 жыл бұрын
Almoço com a família...hummm.....comendo essa sobremesa !
@larissateodoro26354 жыл бұрын
Maravilhosa ,imensamente orgulhosa por saber, que realmente mereceu aquele prêmio .
@ludney8922 Жыл бұрын
Faço com clara em neve e no final adiciono o creme de leite fresco. Fica um misto perfeito de densidade e aeração
@camilabraido384 жыл бұрын
Elisa, você é maravilhosa. Ensina mousse de fruta por favooor
@julianav.24585 жыл бұрын
Eu sou do time não dá nem pra servir q come o bowl inteiro 😂
@pamcavassola5 жыл бұрын
Elisa sua linda, cozinheira diva no próximo video diminui um pouco o som da música quando vc ta explicando a receita. Te admiro❤
@EclipseAgito2295 жыл бұрын
Sou do time "sobremesa no restaurante". Muito bom!
@joeyargentino3023 Жыл бұрын
Show muito bom as técnicas
@sthefanipimentel94625 жыл бұрын
acabei de conhecer o canal e já estou apaixonada AAAAA QUE FOFA
@edisonschilapak61065 жыл бұрын
Essa receita(não sei as quantidades que vc usou) é exatamente a mesma que faço há décadas. E fica fantástica. Só que uso chocolate meio amargo, pois com o ao leite fica muito doce (falando em chocolate nacional. Chocolate belga é algo meio recente no Brasil e acho ainda muito caro). Infelizmente a qualidade do chocolate brasileiro caiu muito com o passar dos anos, tanto que fui aumentando a quantidade para ter um resultado legal.
@VTeixex5 жыл бұрын
Há vários chocolates nacionais de qualidade. A linha unique da harald é excelente e bem mais em conta que os da callebaut sem perder em nada.
@edisonschilapak61065 жыл бұрын
Victor, da Harald eu conheço o Melken, chocolate puro, que uso há anos. Existe outra linha? Pq a Harald produz muitos chocolates tipo cobertura. Alguns bons, outros indecentes.
@VTeixex5 жыл бұрын
@@edisonschilapak6106 os que são tipo cobertura são na verdade chocolate fracionado, péssimo. O melken é ok mas desse tipo (barra) eu prefiro o da sicao. Da harald mesmo é o que eu falei, linha Unique. É chocolate de origem e de qualidade muito muito boa, vem numa caixa e é numa apresentação parecida com o callebaut, em gotas (na verdade mais pra moedas) em vez de uma barra sólida. Acho que só encontra em loja especializada, mas daí a mesma coisa vale pro callebaut.
@edisonschilapak61065 жыл бұрын
Sicao eu já usei. Estou perto de Curitiba, aliás morava lá. Quando for novamente vou procurar. Obrigado pela informação.
@danialbuquerque14644 жыл бұрын
Maravilhosa receita e muito clara explicação do passo a passo, mas senti falta das medidas e fiquei um pouco perdida na quantidade
@ericsandes44995 жыл бұрын
@elisa, nos ensine como fazer arroz piamontese, por favor. 😁 Eu nunca achei uma receita boa igual à dos restaurantes que gosto.
@igorTarGz3 жыл бұрын
Fiz e ficou top, até fiz algumas modificações... Usei o Hershey's 60% cacau dark café e tbm diminuir o açúcar, usei 35g; o pessoal adorou aqui em casa, apresentei como "mousse clássica de café"
@F3rnandadnanr3F5 жыл бұрын
Adoooro receita com técnica e truques 💕
@29228865 жыл бұрын
Gostei de vc querida, vc se expressa muito bem
@ireneoliveira19982 жыл бұрын
Amei ,Obrigada
@kmsjkf5 жыл бұрын
Time almoço em família aos domingos!!
@andersonmendonca54144 жыл бұрын
SIM
@Mirihele29044 жыл бұрын
Adorei a receita!
@MiojoQueimado4 жыл бұрын
Uma das minhas receitas favoritas. Ótimas dicas Elisa, vou testar
@cheila0520084 жыл бұрын
Excelente video, super didáctica! Parabéns Elisa. Minha mousse a la "Elisa ficou perfeita". Obrigada.
@fabricioartur25065 жыл бұрын
Almoço com família com certeza!
@anaclaudiapipper99644 жыл бұрын
Fiz! Muito fácil! Está na geladeira 😊 😋
@CarlosAmorim21225 жыл бұрын
AI MEU DEUS! Tava esperando esse vídeo!! Uma mousse francesa de chocolate só quem já comeu sabe que é Incrível!
@paulosouza13265 жыл бұрын
Ameiii . Quando vc vai colocar. Esta receita no seu blog .e como sempre vc é a melhor do mundo mesmo 😄
@Wallacozinha5 жыл бұрын
Paulo Souza tá lá já elisafernandescozinha.com.br/blog/category/receitas/
@paulosouza13265 жыл бұрын
Acabei de fazer a mousse agora é só esperar para ganhar elogios 😀😀😀
@rosanahmaria.krajusk_genn5 жыл бұрын
este chocolate é excelente! adoro suas receitas
@raisantana46335 жыл бұрын
Essa mousse com toda certeza vai pro cardápio do natal aq de casa 💙
@diogocarvalhopasin2675Ай бұрын
Sensacional! Precisa colocar plástico filme quando vai para a geladeira?
@andersonamorim37975 жыл бұрын
sEu mousse ficou totalmente aerado amei
@qbilicia58514 жыл бұрын
Oi Elisa, tudo bem? Parabéns pelo teu canal, adoro ver tu ensinando! Uma dúvida. Posso fazer um merengue suíço e depois misturar com o chocolate? Pergunto porque tenho medo da salmonela. Abraço!
@jessica0608855 жыл бұрын
Arrasou Elisa! Vou fazer pro meu Amor. bjo
@brenofariabittencourt4104 жыл бұрын
sou apaixonado nessa mulher ;-;
@fernandacaetano25415 жыл бұрын
Que receita ,super vou fazer
@joicevasconcelos31683 жыл бұрын
Só deixei um like pq bateu a clara na mão! kkkk amei a receita, obrigada!
@elzavourakis12985 жыл бұрын
Olá, minha mãe batia clara em neve com garfo a muito tempo atrás e dava certo!!!
@joycesantana20884 жыл бұрын
Eu fiz essa mousse e meu pai bateu a clara em neve perfeita com garfo e no prato! Hahah
@cagiostri4 жыл бұрын
Já fiquei imaginando essa sobremesa com um toque de pimenta rosa.