Водка "Новогодняя" Мандариновая

[@vincentvega3722]

Буду делать такой же на НГ. Спасибо коллега за рецепт.

[@moondist]

Обязательно усильте апельсином. Можно бросить и других цитрусовых. После дистилляции они не будут сильно бить по рецепторам

[@АлексейМочалов-е9щ]

Как называется аппарат?

[@НикитаИванчев]

А если без фальш дна и фруктов на нем, перегонять выдержанный и разбасленный спирт, много аромата потеряется на твой взгляд?

[@moondist]

Нет, не много. Посмотрите ролик про джин, там как раз такая тема.

[@НикитаИванчев]

​@@moondistспасибо, посмотрел, подписка👍

[@СергейДрагунов-ю2т]

200-250 голов, это очень много если в основе был использован качественный чистый спирт

[@moondist]

Да понятно, что голов там нет. Но этот плевок в 200 мл. для меня не критичен и жалеть его не вижу смысла. Зато большая часть концентрированных эфиров выйдет

[@moondist]

При такой сборке аппарата каким бы не был качественным или нет спирт не о каком грамотном отборе голов и речи идти не может.

[@СергейДрагунов-ю2т]

@@moondist Возможно, просто я в аналогичных перегонах (мандарин не пробовал) отбираю 30-50 гр. И весь погон идёт совершенно чистый продукт, в начале тоже мути нет. Делал на яблоках, сливах, абрикосах.

[@тарантас-я9ш]

Я добавил немного апельсина

[@Stepanrazin13]

Попробуй столовую ложку ягод барбариса добавить.

[@АлександрШешуков-р6б]

С цедрой был бы вкус ярче

[@Tom-rw6iw]

Потерял время и вкусные мандарины . Видео о том как не нужно делать...

[@moondist]

Почему? Что не получилось?

[@ВикторАверин-к6щ]

Я так гранаты испортил.