Volkers sozialer Abstieg: Vom Millionär zum Tellerwäscher | 1/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Frank Rosin besucht in Hamburg das "Le Petit", das Volker seit ein paar Jahren leitet. Der gelernte Maschinenbauer verdiente viel Geld im alten Job, doch nun hat er viele Schulden und kommt aus dem Teufelskreis alleine nicht mehr raus.
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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[@paulstoebel7598]

irgendwie tut er mir mega leid ,da er so verzweifelt und unssicher ist

[@SashLyrics]

@FuckYouGoogle richtig. also scheiss charakter schon mal

[@lilxsuccubus]

@@SashLyrics Das kannst du sicher schön beURTEILEN.

[@AEKAskenburne]

Vielleicht wurde er nicht mehr wiedergewählt? Viele freigestellte BR-Mitglieder haben in einer solchen Situation das Problem, dass ihr Wissen veraltet ist und sie daher nicht zurück in ihren alten Bereich können. 🤷🏼. Ah... „unüberwindbare Streitigkeiten“ und eigener Absprung... Was auch immer da sein soll...

[@hennesweisweiler3897]

@F__u__c__k___YouGoogle Nein. Es gibt auch noch andere Möglichkeiten. Ich spreche da aus eigener Erfahrung.

[@MrNightworker5]

So ne Lusche . Echte Männer weinen nur heimlich !

[@Peter94686]

Das "Danke" bei 3:13 ist so leise, aber so extrem menschlich und demütig und aus tiefstem Herzen dankend gegenüber der Hilfe, die Rosin und sein Team anbieten können.

[@pabloblack8844]

ich kriege immer direkt tränen in den augen wenn er weint, man sieht einfach das es echt ist und es ihm wirklich schlecht geht ich wünsche ihm das in zukunft alles gut wird

[@evelynhuserek8425]

Aber er ist doch auch selber schuld. Millionen in den Sand gesetzt. Dachte er, es hält ewig? Jetzt bekommt er nichts auf die Reihe und jammert und heult. Mit bestimmten Leuten kann ich kein Mitleid haben

[@pabloblack8844]

@@evelynhuserek8425 Es gibt halt Leute die können mitfühlen und Leute wie du die keine Empathie haben ...so würde ich nicht sein wollen

[@collateral9255]

RIP Volker

[@dominik4505]

@@collateral9255ist er verstorben?

[@LizZard1988]

@@dominik4505 Das Lokal, umbenannt zu "El Pequeno", hat 2023 aus "gesundheitlichen Gründen" geschlossen. Aber ich finde noch Instagram-Posts aus Mai von Volker, also denke ich nicht, dass er verstorben ist.

[@weitsicht80]

Jede Folge: ..........DAS HAB ICH NOCH NIE ERLEBT😂

[@SuperFastWater]

Jede Folge: “SpeiseNkarte“. Das sagt doch keiner:D

[@moronsmorons8913]

@@vincent1192001 Zahnärzte sind auch so drauf ("diese Füllungen sind viel zu groß!").

[@fravadero]

Das habe ich NOCH NIE erlebt, das er NOCH NIE ERLEBT geasgt hat...😁

[@isabellaschmitt8099]

@@fravadero und auch wichtig :.... SENSATIONELL!!!

[@timheiland5964]

@@SuperFastWater es heißt aber Speisenkarte im deutschen

[@-SixthSense]

Seine Augen sehen so traurig aus...

[@toxic_cutie1888]

Stimmt, tut echt heftig weh das zu sehen, warum auch immer😅🙁

[@wersing1]

Hat er die ganze Sendung durchgeflennt?

[@darknation9776]

@@wersing1 Schon mal was von Empathie gehört ?

[@wersing1]

DarkNation was ist das?

[@darknation9776]

@@wersing1 Mitgefühl

[@Nina-pr7jf]

Ich hoffe er schafft das alles mit Rosin zusammen! 🍀🙏🏽

[@KG-uq2tq]

du bist süß. :)

[@gabrielxx6607]

Er tut mir irgendwie leid..hoffe er packst wieder

[@kundehotkundehot1332]

Der Laden hat sich nicht gebessert laut Internet

[@LucifenaQuinn]

@@KG-uq2tq du bist am falschen Platz!!!!!!

[@Nina-pr7jf]

LUCIS CAELUM 669 hahahaha

[@grandzilla1977]

Diesem Menschen, gönnt man diese Hilfe und hoffentlich auch Erfolg!

[@Johnxyboy]

Ich habe mir alle 7 Teile angeschaut und Volker und Frank haben sich wunderbar verstanden und der Volker ist einfach ein herzensguter Mensch der auch echt viel Ahnung vom Kochen hat.

[@feridedogan7653]

Finde Frank bei manchen Fällen zu hart .Man rastet nicht aus, wenn jmd schon am Boden ist. Das Essen war auch nicht wirklich schlecht .

[@saman8342]

Er stand einfach neben dem Bundeskanzler damals 10:20

[@pokiparkassistent]

Ja hab ich mir auch gedacht. Zu wild. Hoffe er ist durchgekommen

[@Flowerbombb5555]

Volker ist sehr symphatisch wünsche ihm von Herzen das beste

[@10er72]

Li saa ich Dir auch Lischeeeen:):D...👍

[@ImTMon]

"Das hab ich ja noch nie gesehen" Sagt er so ziemlich bei jeder Folge😂

[@linhsama9359]

Uff Teemo

[@animez6169]

der vergisst wahrscheinlich immer was er mal erlebt hat xD

[@sariiix3616]

Mir tut das immer so weh, wenn ein Mann weint 💔

[@mk3suissebeatz512]

Bei mir genauso wen eine Frau weint 💔 Wolle wir nicht lieber Heiraten?und kleine süsse kinder zeugen die dann auch weinen wen Frauen und andere Männer weinen?!

[@sariiix3616]

Wtf....

[@darknation9776]

@@mk3suissebeatz512 Lösch dich

[@mk3suissebeatz512]

@@darknation9776 Also echt ihr Versteht ja Null Spass. Ihr seit echt komisch.. Humor ist wohl ein Fremdwort für euch

[@Nookiezilla]

MK3 SWISS BEATZ seid*

[@Maulwuerfel]

Volker ist so ein gutherziger Mann- ich wünsche ihm viel Glück! Er hat das Zeug zum Neustart!!!

[@Ally-up6sd]

So ein sympathischer Typ. Heilige scheisse tut mir der Leid😥 ich hoffe er kriegt sein Leben wieder in den Griff, wie auch immer, ob mit Restaurant oder ohne😅❤️

[@jenjenpusteblume3313]

Wie unsicher und überfordert er ist. Der tut mir echt leid 😕 Hoffe er bekommt die Kurve und Packt es🙏 Alles Gute 🍀

[@merlinschnell7543]

Einfach neben Olaf Scholz

[@abolfaz2701]

Volker ist so sympatisch und herz ergreifend.❤😔

[@Blanke114]

So ein toller emotionaler Mensch. Er tut mir richtig leid

[@SupremeCommanderBaiser]

Ich finde es bezeichnend, wenn JEDER Restaurantbesitzer hier immer Angst vor dem Testessen hat. Ich habe ein Restaurant. Oh mein Gott, ich kriege 20 Gäste, was soll ich bloß tun?! Äääh, kochen?!

[@MarenHeha]

Das finde ich auch immer total lustig 😅 20 Leute sind doch nichts .... Klar unvorbereitet könnte es schwer werden aber das kann einem doch jeden Tag passieren

[@TheLilwaynefan09]

Ganz entspannt tisch für Tisch und wenns Menü ist is es ja schon leichter aber klar wenn man nicht vorbereitet ist oder es nicht gewohnt ist kann man unter diesen Stress eingehen

[@gerdokurt]

@@MarenHeha In welchem Restaurant soll es denn normal sein, dass 20 Personen auf ein mal zur Tür rein kommen? Glaubst du Rosin lässt in seinen Laden 20 Leute unangemeldet rein laufen zeitgleich? 20 Leute zeitgleich ist was anderes als ein konstanter flow, bei dem 20 Leute im Gastraum sitzen aber 5 schon essen, 5 erst gekommen sind, 5 Getränke bestellen und 5 Essen bestellen!

[@MarenHeha]

@@gerdokurt also bei uns im Laden hatten wir ständig Gruppen von 15-20 Leuten und jeden Sonntag Abend 100 Leute um 18:00 Uhr gleichzeitig. Natürlich vorbeireitet aber 20 Leute sollte für ein Restaurant kein Problemen sein

[@gerdokurt]

@@MarenHeha Ja wenn du ein Ausflugslokal hast mit 300 Plätzen, ner 90qm Küche und 15 Leute Personal geht das. Da reden wir aber nicht mehr von normalen Restaurants. In den Läden, in denen Rosin ist, sind 20 30 Gäste Vollauslastung! Ich bleib dabei: Die Testessen sind völlig unrealistisch und nur für uns da zum drüber lachen!

[@kingofberlin8198]

Die Mama kann einem sehr leid tun. Sie liebt ihren Sohn über alles. Aber drücken wir ihm mal die Daumen das er den Absprung schafft....

[@jackybien5213]

Viel Glück Volker , wenn ich in Deiner Nähe wohnen würde , käme ich gerne in Dein kleines Restaurant und würde mit Freunden für etwas Umsatz sorgen . Laß den Kopf nicht hängen es wird schon werden .

[@Blake_Painter]

Jaja und dann bei MC Donalds hängen bleiben.

[@fulltimesinner_]

@@Blake_Painter spar dir den scheiß ganz ehrlich

[@Blake_Painter]

Ägypten?

[@DA-po7zq]

Blake Painter Schnauze

[@prensesciiik]

Jacky Bien wie süß von dir ❤️

[@thomaswolf3714]

"Ich mach' jetzt mal ein Restaurant auf, nenn' es Le Petit und mach' spanische Küche". Wundervoller Humor!

[@Bielefeld123]

"el pequeño" würde eher passen.

[@janine332]

Hehaha xD

[@celinak1887]

Multikulturel unterwegs!

[@hakunamatata289]

Mann sagt nicht umsonst das Gastronomie einer der größten Spät Insolvenz Gründe is... Traurig aber wahr, viel Glück ❤️💯

[@xXR3DRAG0NXx]

Eine definitve "Best of" Folge! Volker ist so ein toller Mensch. Offen emotional. Kein möchtegern der nur Mault weil nix läuft sondern auch einsichtig ist. Bei Teilnehmer hier gilt aber eins zu sagen: Hut ab! Im meckern bin ich persönlich auch gut, aber im probieren bin ich nicht stark, weswegen ich auch nicht meckern dürfte. Ich zitiere Nico Semsrott "Jeder der gescheitert ist, hat zuvor was versucht und das ist cool!"

[@butterfly7697]

Volker ist wirklich ein seelisches Wrack.😥 Ich hoffe er kann endlich wieder lachen.

[@sakul1688]

Entspannter Kollege von Olaf Scholz :O

[@nikolaidownar800]

Volker ist ein guter Mann Wenn ich in der Nähe bin komme ich vorbei

[@shinyflakes5315]

Volker ist ein herzensguter Mensch 🙏🏼😭

[@martiniii.0050]

Was lernen wir draus kinders am Ende des Tages ist Mama die einzige Person die immer da ist wenn manN nichts mehr hat!!!!

[@herzmn594]

Ja

[@busybee8149]

Oh man Volker, dich möchte man doch einfach nur in den Arm nehmen ❤️ ich wünsch dir alles gute ☘️☘️☘️ und viel Gesundheit!! Lass den Kopf nicht hängen, es geht immer weiter!! Alles gute für dich

[@udiudini3039]

Hat er sich so richtig schön gegönnt als Sprachrohr der Arbeitnehmerschaft.

[@alexanderreiner7694]

Bro, wenn der Typ wüsste, dass er ein Foto mit dem Bundeskanzler hat. Krass!

[@inamari8832]

Selten hab ich für einen Teilnehmer so extrem viel Empathie empfunden wie für diesen Mann. Es ist ihm wichtig! Meine Meinung

[@playerpiano96]

Nicht kochen können und ein Restaurant eröffnen. Komisch, dass das kein Erfolgsrezept ist.

[@SashLyrics]

wer nix wird wird Wirt

[@yukaAlexiel]

klappt schon. musst nur guten koch engagieren 👍

[@moronsmorons8913]

Du brauchst halt unbedingt noch eine keifende, neurotische Frau, die dir angemessene Vorwürfe macht.

[@MarcelSerbassen]

Morons MORONS! Wie wahr wie wahr!

[@86caw]

10:08 diese Szene treibt einem die Tränen in die Augen ... echt der Wahnsinn.

[@blanki8403]

Ja schon Heftig. Man hat ALLES und dann nichts mehr...

[@fabiangrunewald6477]

Er ist mit einer der sympathischsten Leute die Frank je betreut hat !

[@aramabdalmjid8953]

Oh, mein Herz ist gebrochen als er geweint..

[@matheburg]

Immerhin, die Rentenpunkte müssten doch stimmen.

[@Dat_Heike]

Dass hat Frank jetzt aber wirklich noch nie erlebt. 😂😂😂😂

[@yutani2225]

Volker ist geil! Wünsche ihm alles nur Gute!

[@norbert9296]

Frank Rosin, ein unglaublich wertvoller Mensch, bin sehr beeindruckt!!!

[@ryiechort8339]

Den gönn ich es mehr als den drei Omis gestern

[@salviabutty228]

"Mit Platz für 20 hungrige Hamburger!" :-D hahaha... wie sich das anhört

[@sam.laurnt2516]

10:19 steht der da neben unseren Bundeskanzler?

[@jensproest6584]

Volker ist cool 😎 ich mag ihn. Er hat und zeigt Herz.

[@Darude453]

Diese Anfangsszene auf dem METRO Parkplatz, kaum gestellt 😂

[@hosma1969]

:) das ist perfektes timing (:

[@user-xq4st9ie7r]

@FuckYouGoogle Das stimmt halt auch nicht

[@marior.4305]

Wenn mich Frank Rosin mit Kamerateam überrascht..... dann weiss ich, dass in 2 Stunden 20 Testesser in meine Wohnung kommen :D

[@gruenergermane]

Als Betriebsrat Millionär werden ist auch nicht schlecht, korrupter als die Chefs bei der Gewerkschaft oben :P

[@Baldur1975]

3:35 Schön dass ihr die Karte mit der Unterschrift so wunderbar zeigt. Gibt bestimmt einige die damit ein Monatseinkommen finanzieren können. Unglaublich.

[@anschel1]

Für so einen Millionär ist der Fall besonders schlimm. Er schämt sich offensichtlich als er Frank und sein Team sieht. Oft ist es der Stolz der einem einen Streich spielt. Na, ich hab noch nicht zu Ende geschaut.

[@herzschlagerhoht5637]

Der Hamburger Akzent sehr gut getroffen vom Frank! ;)

[@hardyflanders10]

Volker, ich wünsche dir viel viel Glück!🍀 So selten bishin zu gar nicht, eine so traurige Folge gesehen.

[@lucamathers]

Ein toller Mensch der Volker

[@Kai_Sau]

Traurig wie sehr er sich darüber freut und anscheinend tatsächlich daran glaubt, dass sie ihm helfen.

[@powercraft0886]

Ist des bei 3:02 Olaf Scholz links?

[@09mblue]

Ist das unser Kanzler mit ihm auf dem Bild von früher

[@NoName-vw5pz]

Wenn einfach so ein Sternekoch und ein Kamerateam auf dich zukommt und du die so denkst, OMG😂

[@fvbixn]

Das wusste er natürlich schon vorher :)

[@ralfreinhart2077]

@@fvbixn es ist alles abgesprochen... auch das das Testessen schlechter gemacht wird als es eigentlich war obwohl es passte genauso..

[@MeinCtutWichG]

Du die so denkst^^

[@jasminuu1927]

Er tut mir so leid da würde ich sogar essen gehen wenn es nicht schmeckt 🙈

[@nikosadis9229]

Und wiedermal in der XXXXten Folge versucht Rosin&Team, Gordon Ramsey und Kitchen Nightmares zu imitieren 😄 zu geil.

[@666Husky]

Ja, die Originale sind einfach ungeschlagen.

[@Eric-vy6do]

Ich seh nicht eine Ähnlichkeit bis auf das es um essen geht

[@FREEZER5606]

aaaaaah mal wieder ne folge vom alten rose, zurück lehnen und sich wie alle anderen zuschauer daran erfreuen wie jemand vorgeführt wird, mit dem wissen das es einen selber nicht trifft wenn man aufm sofa hockt psychologie ist schon was interessantes

[@Jonathangross24]

Dieser Blick, als er erfährt, dass am Abend 20 Leute zum Testessen kommen.

[@warrenbuffet1801]

Keine Kartenzahlung ..... ich hasse solche Restaurants!

[@shennie6227]

Oh Gott ich auch😂 musste schon mal meine Handtasche als Pfand in so einem Restaurant lassen und ins nächste Kaff fahren zum Geld holen (während der Fahrt bin ich mir vorgekommen wie ein Verbrecher auf der Flucht)

[@frankbrinkers344]

... dafür hat man Bargeld erfunden... 😉

[@moccamcc22]

Ist häufig ein Indiz dass ein Laden nicht läuft. Das Konto kann gepfändet werden, wenn die Umsätze in bar gemacht werden ist das erstmal deins.

[@thomasnoack9943]

Ich denke es gibt jede Menge Menschen, welche diesen harten sozialen Abstieg, ob nun selbst verschuldet oder nicht, nicht überlebt hätten. Wenn man "von oben" kommt und soweit hinuntersteigt, dann würden sich viele das Leben nehmen. Edit: Ich habe den Kommentar geschrieben, bevor ich die Folge angesehen habe.

[@wolfgangstenzhorn4904]

Er tut mir leid. Hoffendlich schafft er das.

[@fuatmurseli]

Respekt Bravo 👏

[@xxxDavidyxxx]

Frank ist irgendwie immer zwei Köpfe größer 😅

[@ericmuller636]

Frank bester Mann xD ;)

[@freestylekids375]

2:20 Dan Owen, ich hätte nie geglaubt dass ich den mal im fernsehen hören werde

[@annelie8837]

Überraschen... überraschen... Rosin hats auch nicht nötig, etwas zweimal zu drehen 😅

[@danielpetzsch4171]

Frank Rosin und behutsam Wäre wie ein angenehmer Besuch beim Zahnarzt 😂

[@E39Passion]

Ich verstehe nicht, wieso er als gelernter Konstrukteur mit seiner Berufserfahrung nicht bei irgendeinem Mittelständler angefangen hat?! Klar hätte er da nicht das verdient, was er vorher hatte. Aber auf jeden Fall genug für ein Leben ohne Sorgen. Lieber hätte ich doch nen gut bezahlten Job, der zwar nicht mein Traum ist, mit dem ich aber gut leben kann, als für meinen Traum vom eigenen Restaurant in die Privatinsolvenz zu gehen und an der Armutsgrenze zu leben...

[@NiklasmitdemSonnenhut]

Wie kann man auch Herr Scholz umarmen, hätte man auch voraussehen können 🤷🏼‍♂️

[@bibiostsee1945]

Der wirkt so sympathisch...😊

[@kenomedien]

Wait a minute, war er da mit Olaf Scholz auf einem Bild?

[@sungyongfu8724]

Wieso können sich die Leute nicht vorstellen 20 Leute zu bedienen 😂.

[@leopoldkummer2949]

Ich find ihn sympathisch

[@danikeller6601]

Um Himmels willen, der Mann steht sich ja selbst im Weg...🙈 Man muss kein gelernter Koch sein um 20 Leute zu bewirten..., allerdings so aufgeregt wie er ist... oh weh....

[@villadox1963]

Was eine Symphatische Familie

[@janinaj.6932]

Endlich wieder eine neue folge☺👍

[@Victoriah1977]

Das die Leute immer denken das es so esy ist ein Restaurant zu führen 🤦🏽‍♀️

[@MrLockederboss1990]

Denke ich mir auch immer... Das ist so ein. Aufriss, die denken die schmeißen das mit links 😭😂😂😂

[@Victoriah1977]

@@MrLockederboss1990 ja genau und dann wird rumgeheult weils nicht läuft 🙄🙈

[@MrLockederboss1990]

Tja wenn das nur so leicht wäre... Aber da sollte Eigentlich der normale Menschenverstand genügen... Eigentlich

[@Victoriah1977]

@@MrLockederboss1990 so ist es 😁

[@hajoist]

DasS die Leute immer denken, dasS es so eAsy ist, Rechtschreibung zu beherrschen...

[@ghosthai367]

Bidde mehr davon, Freue mich imma auf neue Folgen.

[@lieberfreialsgleich]

Nur weil,fast jeder ein Restaurant eröffnen darf und kochen darf, heißt das nicht, das es auch jeder kann.

[@endlesspower8135]

In Hamburch kann man mit Gastronomie gut durchkommen. Aber eine gewisse Linie, Konstanz und Qualität braucht man schon.

[@user-hn8tc6yz6h]

Boar was ein Mensch ❤

[@namenlos4616]

Eigentlich ist er ja symphatisch

[@lisawall5792]

Ihm gönne ich es am aller meisten!!!!

[@2Spillner2]

Er war stellvertretender Betriebsratsvorsitzender bei Thyssen-Krupp.

[@merhatscarlettoni8283]

Was ist so schlecht oder besonders an Thyssen Krupp?

[@_Stand_With_Israel]

Wen Gastronomie schwieriger ist als der Chefposten in einem Konzern.

[@grievinghollowness6171]

Werbung vorher: "Was muss ich tun, um Millionär zu werden?"

[@holgerscharfenkamp1849]

Ohne worte was manche Leute sich hier antuhn,da fällt mir nix zu ein!

[@alexbra9631]

10:05 😢

[@mathiasp.9081]

10:18 Steht er da neben Olaf Scholz?

[@shakerblack4461]

*schaffste schon großer !!!*

[@nicomandl3010]

ordentlicher mann !

[@ulricherpinder7173]

Mir kommt es so vor, als wenn in Deutschland jeder der unten angekommen ist eine Kneipe aufmachen kann.

[@andreanders9237]

Ich selbst kenne 3 Männer die solche Ideen hatten..

[@pascal9568]

Bitte jede 6h eine folge!!! Einfach die beste Sendung!!

[@radioactive.rabbit]

Allein dass er schon 10 Jahre älter aussieht zeigt was für heftige Auswirkungen Stress hat :/

[@rickyt6114]

Ich werde es nie verstehen, wie man wenn man Branchenfremd ist, ein Gastrounternehmen eröffnet 🤦‍♀️

[@tobiast.7548]

3 Eigentumswohnungen in Hamburg gekauft, Mieteinnahmen bekommen, Restaurant als Traum nebenher leben.. ...als Millionär hätte er so handeln müssen.

[@christianwasweissdennich8056]

eher 20-50 mit Hebel in günstigeren Gegenden aber Ja, von 3 kannst Du nicht leben und erst recht kein defizitäres Restaurant bezuschussen

[@2fett4u91]

Du stellst es vor als ob es so einfach wäre ...

[@brooklyn86]

Sie beschreiben genau meine Situation

[@jimla5926]

Wir brechen ab!!! Aber nur ganz kurz keine Sorge